Olio di Sansa 1lt - Frantoio Basso

Das Olio di Sansa di Oliva Frantoio Basso wird aus der Verarbeitung der Sansa gewonnen, dem natürlichen Rückstand, der bei der Herstellung von Olivenöl entsteht, durch einen sorgfältig kontrollierten Extraktions- und Raffinationsprozess. Anschließend wird es mit nativem Olivenöl extra angereichert, wodurch ein ausgewogenes und vielseitiges Produkt entsteht, das für viele Anwendungen in der Küche geeignet ist.

Es zeichnet sich durch einen milden Geschmack und ein neutrales Aromaprofil aus und wird besonders geschätzt, weil es die Aromen der Zutaten weder überdeckt noch verändert, sondern die natürlichen Eigenschaften der Zubereitungen hervorhebt. Dank dieser Qualitäten wird es häufig bei der Herstellung von Backwaren wie Brot, Focaccia, Taralli, Keksen und anderen Spezialitäten verwendet und trägt dazu bei, den Teigen eine angenehm knusprige Konsistenz und gute Bröseligkeit zu verleihen.

Seine Vielseitigkeit macht es zudem zu einem wertvollen Helfer in der Alltagsküche, wo es in zahlreichen Zubereitungen eingesetzt werden kann und praktische sowie ausgewogene Ergebnisse garantiert. Ein Öl, das für alle gedacht ist, die eine verlässliche Zutat mit mildem Geschmack suchen, die jedes Rezept aufwertet, ohne die Aromen zu überdecken.