Pinot Nero Riserva DOC - Sandbichler - H. Lun 2021
Format: 75 cl
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H. Lun |
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Pinot Nero Riserva DOC |
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Pinot Nero |
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2021 |
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13.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
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Stahlfermentation, Reifung im Holz |
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Südtirol |
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Italien |
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Rotwein |
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Mindestens 24 Monate |
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Eichenfässer |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 8-10 Jahren |
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Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse |
Der Pinot Nero Riserva DOC von Sandbichler, produziert in der renommierten Region Südtirol, stellt eine lokale enologische Spitzenleistung dar, die den Charakter der Rebsorte bestmöglich zum Ausdruck bringt. Stammt von ausgewählten Weinbergen in hohen Lagen, profitiert dieser Pinot Nero Riserva DOC - Sandbichler - H. Lun von einem perfekten Gleichgewicht zwischen Temperaturschwankungen und Moränenboden, grundlegende Elemente für die aromatische Entwicklung. Die Reifung in Holzfässern verleiht Struktur und Komplexität, hebt elegante Aromen von reifen roten Früchten, zarte florale Noten und eine leichte Würze hervor, die den Gaumen fein umschmeichelt.
Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, mit weichen Tanninen und lebendiger Säure, die seine Langlebigkeit garantiert. Perfekt in Kombination mit zartem weißem Fleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Käse, ist dieser Pinot Nero Riserva DOC - Sandbichler - H. Lun eine raffinierte Synthese aus Territorium und der Weinbautradition Südtirols, die jeden Liebhaber mit seiner zeitlosen Eleganz begeistert.