Pisco Capel Moai Reservado 70cl

Capel
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Pisco 70 cl 40.0% vol Fruchtig, blumig, leicht kräuterig

$55.68−13%($79.54/ℓ)
Empfohlener Preis: $63.88

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Technische Information

Hersteller
Capel
Typ
Pisco
Land
Perù
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, leicht kräuterig
Zutaten
Traube
Destillationsmethode
Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt
Italia-Traube, Moscatel, Quebranta
Farbe
Farblos
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Pisco Capel Moai Reservado 70cl

Weitere Fragen

Der Pisco Capel Moai Reservado ist ein chilenischer Destillat, der die Essenz und die Tradition der handwerklichen Pisco-Herstellung verkörpert. Hergestellt im Herzen des Elqui-Tals, einer Region bekannt für ihre hochwertigen Trauben und den stets klaren Himmel, ist dieser Pisco eine Hommage an die Kultur und das Erbe Chiles.

Der Pisco Capel Moai Reservado zeigt sich in kristallklarer Klarheit und einer Brillanz, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Der Alkoholgehalt beträgt 40%, typisch für einen hochwertigen Pisco. In der Nase bietet er ein komplexes aromatisches Bouquet, in dem sich fruchtige Noten von weißen Trauben, blumige Anklänge und eine subtile Spur von süßen Gewürzen, die an Zimt und Nelken erinnern, abheben. Diese aromatische Komplexität macht ihn extrem ansprechend als klaren Destillat.

Die Geschmacksprüfung bestätigt die olfaktorische Reichhaltigkeit: Der Pisco Capel Moai Reservado ist weich und ausgewogen am Gaumen, mit einer anfänglichen Süße gefolgt von einer zitrusfrischen Frische, die seine Persistenz hervorhebt. Seine geschmacklichen Nuancen machen ihn ideal zum Genießen pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails und fügen Klassikern wie dem Pisco Sour oder dem Chilcano eine Note von Raffinesse hinzu.

Jede Flasche Pisco Capel Moai Reservado ist auch eine Hommage an die Rapa Nui-Kultur, wie der Name "Moai" andeutet, der sich auf die berühmten monolithischen Statuen der Osterinsel bezieht. Dieser Pisco ist nicht nur ein Destillat, sondern ein Stück chilenischer Geschichte und Kultur, das in besonderen Momenten geteilt und geschätzt wird.

Mit seinem unverwechselbaren Charakter und seiner tiefen Verbindung zu Traditionen ist der Pisco Capel Moai Reservado eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Reichtümer südamerikanischer Destillate entdecken oder wiederentdecken möchten.

Hersteller

Capel

Elqui-Tal, Region Coquimbo (ebenfalls Präsenz in Atacama)ChileSeit 1938

Capel ist die Hauptmarke der Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, einer chilenischen Genossenschaft, die eine führende Rolle in der Pisco-Produktion einnimmt; sie bietet eine Palette von Piscos (darunter Labels wie Moai Reservado und Especial Doble Destilado) sowie verwandte Produkte wie fertig gemixte Cocktails und weitere Spirituosen an.
  • Hauptmarke der Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, einer der größten Akteure der chilenischen Pisco-Produktion.
  • Das kommerzielle Sortiment umfasst bekannte Labels wie Moai Reservado und Especial Doble Destilado.
  • Territoriale Präsenz in den pisco-produzierenden Tälern Nordchiles und Sitz in Vicuña.
  • Die Genossenschaft gibt über 100 internationale Auszeichnungen an (Zeitraum 2000–2017 laut offiziellen Angaben).

Spezialitäten

  • chilenischer Pisco
  • pisco reservado
  • doppel-destillierter pisco
  • pisco-genossenschaft
  • ready-to-drink (pisco cocktails)
Die Geschichte
Die Gemeinschaft entstand als Vereinigung von Produzenten im Norden Chiles und konsolidierte sich zur Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada (CAPEL). Die Organisation vereint Hunderte von Weinbauern aus den Tälern Elqui, Limarí, Copiapó, Huasco und Choapa und entwickelte die Handelsmarke "Capel". Die Genossenschaft hat sich weiterentwickelt und ihr Produktsortiment sowie ihre internationale Präsenz ausgebaut.
Destillation
Destillation aus Wein; einige Produkte werden als 'doble destilado' (Doppel-Destillation) vermarktet. Einige technische Datenblätter geben 'batch still' an.
Reifung
In der Regel nicht gereift; für einige Ausprägungen (z. B. bestimmte 'Especial'-Versionen) wird eine kurze Fassreifung angegeben.
Rohstoffe
  • Traube (Moscatel)
  • Traube (Italia)
  • Traube (Quebranta)
  • Traube (Pedro Ximénez)
Ausgewählte Produkte
  • Pisco Capel Especial Doble Destilado 70cl
  • Pisco Capel Moai Reservado 1 Lt
  • Pisco Capel Moai Reservado 70cl
  • Pisco Capel Moai Reservado 70cl - ETICHETTA DANNEGGIATA