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Porto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias
Caves MessiasVintage-Porto 75 cl 19.5% vol Dunkle Früchte, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Tannine
$350.97−17%($467.96/ℓ)
Empfohlener Preis: $422.80
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Caves Messias
- Typ
- Vintage-Porto
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 19.5%
- Reifung
- Ca. 2 Jahre im Holz; Flaschenfüllung nach 2–3 Jahren
- Aromenprofil
- Dunkle Früchte, Veilchen, schwarzer Pfeffer, Tannine
- Zutaten
- Trauben, Aguardente (77%), Sulfite
- Fassart
- Eiche
- Destillationsmethode
- Gärung durch Zugabe von Aguardente gestoppt
- Vielfalt
- Touriga Nacional; Touriga Franca; Tinta Barroca; Tinta Roriz; Tinto Cão
- Farbe
- Tiefes Rot
- Verzehr
- Serviertemperatur 16–18°C; trinkbar jetzt
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Weitere Fragen
Sommelier AIPorto 2011 75cl - Astucciato - Caves Messias
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Porto 2011 75cl, astuccato, des Abfüllers Caves Messias, bietet ein zurückhaltendes Beispiel eines Likörweins mit klarer Jahrgangsangabe. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe und eine dichte Konsistenz; in der Nase treten Noten von reifen Früchten, reduzierte Nuancen und süße Gewürze hervor, stets mit moderater Eleganz. Am Gaumen ist der Zug umhüllend, mit einem Gleichgewicht zwischen Restzucker und Frische, das die Struktur trägt, ohne dominant zu sein. Gepflegte Tannine und eine lange Persistenz laden zu langsamen Betrachtungen der Flasche ein.
Es wird empfohlen, bei nicht zu hoher Temperatur in geeigneten Gläsern für Likörweine zu servieren und die Flasche einige Minuten vor dem Einschenken zu öffnen, damit sich die Aromen harmonisieren. Passt gut zu gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder Trockenfrüchten und eignet sich als Dessertwein in kleinen Schlucken. An einem kühlen, stabilen Ort lagern; die Schachtel macht ihn auch als Geschenk passend.
Es wird empfohlen, bei nicht zu hoher Temperatur in geeigneten Gläsern für Likörweine zu servieren und die Flasche einige Minuten vor dem Einschenken zu öffnen, damit sich die Aromen harmonisieren. Passt gut zu gereiftem Käse, Schokoladendesserts oder Trockenfrüchten und eignet sich als Dessertwein in kleinen Schlucken. An einem kühlen, stabilen Ort lagern; die Schachtel macht ihn auch als Geschenk passend.
Erzeuger
Caves Messias (Sociedade Agrícola e Comercial dos Vinhos Messias, S.A.)
Bairrada (Sitz); Douro, Dão, Vinho Verde, BeirasPortugal
Portugiesischer Produzent von Weinen und Portwein, gegründet 1926 mit Sitz in Mealhada (Region Bairrada); produziert Weine, Schaumweine und Port mit eigenen Weinbergen im Douro und Abfüllanlagen in Vila Nova de Gaia.
Die Geschichte
Gegründet 1926 von Messias Baptista; Ausbau von Liegenschaften und Kellereien in Bairrada, Übernahmen von Anwesen im Douro (Quinta do Cachão) und im Dão (Quinta do Penedo); familiengeführtes Unternehmen mit starker Exportorientierung (ca. 65 % des Umsatzes).