Porto Ruby Blend N.12 - W. & J. Graham's

W. & J. Graham's

Likörwein 75 cl 19.0% vol Rote Früchte, Kirsche, süße Gewürze

$40.53−18%($54.04/ℓ)
Empfohlener Preis: $49.24

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

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Technische Information

Hersteller
W. & J. Graham's
Typ
Likörwein
Land
Portogallo
Format
75 cl
Gradation
19.0%
Reifung
2-3 Jahre im Fass
Aromenprofil
Rote Früchte, Kirsche, süße Gewürze
Zutaten
Blaue Trauben, Hefen
Fassart
Große Eichenfässer
Vielfalt
Typische Douro-Sorten
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Porto Ruby Blend N.12 - W. & J. Graham's

Weitere Fragen

Der Porto Ruby Blend N.12 von W. & J. Graham's ist eine Feier der Tradition und Exzellenz, stammend aus der renommierten Douro-Region in Portugal. Dieser Wein ist bekannt für seine tiefe, verführerische rubinrote Farbe, die eine intensive und komplexe Geruchs- und Geschmackserfahrung ankündigt.

In der Nase offenbart der Porto Ruby Blend N.12 eine unwiderstehliche Palette von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch Anklänge von Schokolade und Gewürzen, die eine faszinierende und raffinierte Dimension hinzufügen. Diese Duftnoten verweben sich harmonisch mit leichten Nuancen von Vanille und Eiche, ein Erbe seiner Reifung in Holzfässern.

Am Gaumen ist der Wein reich und samtig, zeigt eine perfekte Balance zwischen der Süße der roten Früchte und der tanninreichen Struktur. Der Abgang ist angenehm anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt, was diesen Porto zu einem idealen Begleiter für das Ende einer Mahlzeit macht, insbesondere in Kombination mit Schokoladendesserts oder gereiftem Käse.

Die Herstellungsmethode des Porto Ruby Blend N.12 folgt strengen Standards der Exzellenz. Die Trauben werden von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt, um die beste Qualität zu gewährleisten. Nach der Fermentation wird der Wein in Holzfässern gereift, eine Zeit, die dazu beiträgt, seine Komplexität zu entwickeln, ohne das charakteristische Fruchtaroma des Ruby Porto zu überdecken.

Einladend und wunderbar ausgewogen, ist der Porto Ruby Blend N.12 von W. & J. Graham's dazu bestimmt, Kenner zu befriedigen, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Qualitäts-Portwein sind. Mit seiner eleganten Mischung aus Früchten, Gewürzen und kontrollierter Süße präsentiert er sich als klassisches Beispiel für den besten erhältlichen Ruby Porto.

Produzent

W. & J. Graham's

DouroPortugalSeit 1820

Historisches Portweinhaus, gegründet 1820 in Porto, spezialisiert auf Vintage Port, gereifte Tawny, LBV und Reserve; im Besitz der Symington Family Estates seit 1970 und mit Reifungszentrum in der Graham's Lodge in Vila Nova de Gaia.
  • Gegründet 1820 in Porto von William und John Graham
  • Erwerb der Quinta dos Malvedos 1890, Kerngut für Vintage Port
  • Graham's Lodge (1890) in Vila Nova de Gaia: historischer Reifungsort
  • Im Besitz der Symington Family Estates seit 1970
  • Produktion mit modernen Lagares (2000 installiert), die den Fußtritt reproduzieren

Spezialitäten

  • Portwein
  • Portweinhaus
  • Likörweine
  • Hersteller von Vintage Port
  • Hersteller gereifter Tawny
Die Geschichte
Gegründet 1820 in Porto von den Brüdern William und John Graham, nachdem die Familie eine Partie Port als Schuldentilgung erhalten hatte. W. & J. Graham's wuchs schnell und erwarb 1890 sein Hauptgut Quinta dos Malvedos. Im selben Jahr wurde die Graham’s Lodge in Vila Nova de Gaia errichtet, die noch heute der wichtigste Reifungsort für ihre Ports ist. 1970 wurde das Haus von Symington Family Estates übernommen, die die Produktion wiederbelebten und ausbauten (u. a. der berühmte Vintage Port 1970). 2020 feierte Graham’s das zweihundertjährige Bestehen mit Gedenkveröffentlichungen.
Reifung
Reifung sowohl in gereiftem Holz (Tonéis und Eichenfässer) für Tawny und Reserve als auch kurze Holzreifung gefolgt von langer Flaschenreife für Vintage Port; Hauptreifung in der Graham's Lodge in Vila Nova de Gaia.
Rohstoffe
  • Trauben (traditionelle Douro-Sorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Alicante Bouschet, Tinto Cão)
  • aguardente (Weindestillat, das zur Fortifikation verwendet wird)
Ausgewählte Produkte
  • Six Grapes Reserve
  • Quinta dos Malvedos Vintage Port
  • The Stone Terraces Vintage Port
  • The Tawny (10, 20, 30, 40 Jahre etc.)
  • Late Bottled Vintage (LBV)
  • Single Harvest Tawny