Produktmedium wird geladen…
$12.75−12%($17.00/ℓ)
Empfohlener Preis: $14.52
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Casa Primis
- Name
- Puglia IGT
- Vielfalt
- Primitivo
- Jahr
- 2023
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife rote Früchte, Gewürze, Pflaumennoten
- Weinbereitung
- Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Stahl
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, gereifte Käse
- Region
- Apulien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Apulien
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Primitivo Puglia IGT - Casa Primis
Weitere Fragen
Sommelier AIPrimitivo Puglia IGT - Casa Primis
Weitere Fragen
Der Primitivo Puglia IGT von Casa Primis entsteht in den sonnenverwöhnten Landschaften Apuliens, einer Region, die für ihre Weinbautradition und die kalk- und tonreichen Böden bekannt ist. Dieser Wein, hergestellt aus der Rebsorte Primitivo, zeigt eine intensive und einhüllende Persönlichkeit, verstärkt durch eine Reifung im Stahl, die die Frische und Fruchtigkeit bewahrt, die für das Gebiet typisch sind.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie feine würzige Nuancen entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich weich und körperreich, mit ausgewogenen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, der zur nächsten Verkostung einlädt.
Perfekt zum Begleiten von Fleischgerichten, rustikaler Pasta oder gereiftem Käse ist der Primitivo Casa Primis ein authentischer Ausdruck der apulischen Leidenschaft, der Tradition und Region in einem mitreißenden sensorischen Erlebnis verbindet.
Im Glas präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe, während er in der Nase Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, sowie feine würzige Nuancen entfaltet. Am Gaumen zeigt er sich weich und körperreich, mit ausgewogenen Tanninen und einem angenehmen Nachklang, der zur nächsten Verkostung einlädt.
Perfekt zum Begleiten von Fleischgerichten, rustikaler Pasta oder gereiftem Käse ist der Primitivo Casa Primis ein authentischer Ausdruck der apulischen Leidenschaft, der Tradition und Region in einem mitreißenden sensorischen Erlebnis verbindet.
Das Weingut
Casa Primis
PugliaItaliaSeit 2003
Biologisches Weingut in Stornarella (FG), das reinsortig vinifizierte Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten produziert; familiengeführt mit Direktverkauf.
- Rebsorten
- Nero di Troia, Bombino Bianco, Negroamaro, Primitivo, Greco, Fiano, Chardonnay, Vermentino
- Biologische Zertifizierung der Trauben
- Familiengeführter Betrieb und kurze Lieferkette
- 14 Hektar eigene Weinberge
- Präsenz und Auszeichnungen in Weinführern wie Slow Wine und Bibenda
- Verkostungen und Direktverkauf im Weingut
Die Geschichte
Casa Primis entstand Anfang der 2000er Jahre als Familienprojekt, als die Gründer beschlossen, die Trauben ihrer eigenen Weinberge selbst zu verarbeiten und aufzuwerten, anstatt die Ernte an die Kellergenossenschaft abzugeben. Nach dem Generationswechsel wurden Weinberge mit Spaliererziehung neu angelegt und die eigenständige Weinbereitung und Abfüllung aufgenommen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die Aufwertung der angebauten Rebsorten im Einklang mit der Natur: nachhaltige Weinbaupraktiken und sortenreine Vinifikation, um den Charakter des Terroirs und der Rebsorten zum Ausdruck zu bringen. Casa Primis ist Mitglied der Vereinigung unabhängiger Winzer und für die eigenen Trauben biologisch zertifiziert.
Terroir und Weinberge
Das Weingut in Stornarella, in der Provinz Foggia, verarbeitet autochthone, für Nordapulien typische Rebsorten, die an die lokalen Boden- und Klimabedingungen angepasst sind. Die Produktionsprozesse erfolgen in kurzen Lieferketten und werden direkt von den Eigentümern geführt.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Anerkennungen in nationalen und spezialisierten Publikationen und Führern sowie Nennungen im Rahmen von Veranstaltungen und Preisen wie WineHunter, Gambero Rosso Berebene, Japan Sparkling und Decanter.