Quaglia Pino Mugo 70cl Liquore

Quaglia

Likör 70 cl 35.0% vol Harzig, balsamisch, frisch, aromatisch

$36.74−27%($52.49/ℓ)
Empfohlener Preis: $50.63

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Technische Information

Hersteller
Quaglia
Typ
Likör
Format
70 cl
Gradation
35.0%
Aromenprofil
Harzig, balsamisch, frisch, aromatisch
Zutaten
Latschenkiefer, Alkohol, Zucker, Wasser
Farbe
Hellgrün
Verzehr
Digestif, kalt servieren oder mit Eis
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Quaglia Pino Mugo 70cl Liquore

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Il Quaglia Pino Mugo è un liquore artigianale prodotto dalla rinomata distilleria Quaglia. Questo prezioso elisir si distingue per il suo profilo aromatico unico, ricavato dall'infusione di giovani germogli di pino mugo, raccolti a mano in zone montane incontaminate. Alla vista presenta un colore cristallino con sfumature verdi delicate, che richiamano immediatamente la natura del suo ingrediente principale.

L'olfatto è un'esplosione di freschezza: le note resinose del pino mugo si combinano armoniosamente con accenni balsamici e sfumature legnose, creando una sensazione di passeggiata tra pini secolari. Al palato, il Quaglia Pino Mugo stupisce con la sua rotondità e complessità: il sapore autentico del pino mugo si intreccia con leggere note speziate e dolci, mantenendo un equilibrio perfetto senza risultare invadente.

Questo liquore si presta meravigliosamente come digestivo dopo pasto, ma può anche essere utilizzato per arricchire cocktail innovativi con un tocco forestale. Servito freddo in bicchieri ghiacciati, regala un'esperienza sensoriale rinfrescante e rigenerante. La bottiglia da 70 cl è un'aggiunta elegante a qualsiasi collezione di liquori, ideale per chi apprezza i sapori autentici e le tradizioni artigianali di alta qualità. Un vero gioiello per gli intenditori e gli amanti delle fragranze naturali.

Brennerei

Antica Distilleria Quaglia

PiemontItalienSeit 1890

Antica Distilleria Quaglia, gegründet in Castelnuovo Don Bosco (AT) und aktiv seit 1890, stellt eine handwerkliche Palette an Likören, Grappa, Vermouth und Gin her, die lokale Botanicals hervorheben, welche auf der Tenuta Sussambrino angebaut werden. Das Unternehmen verbindet historische Familienrezepte mit produktionsbezogenen Praktiken, die auf Qualität und Nachhaltigkeit ausgerichtet sind.
  • Historisches Unternehmen mit Ursprung 1890 und mehrgenerationaler Familienführung
  • Tenuta Sussambrino: rund 20 Hektar für den Anbau aromatischer Botanicals, die der Produktion dienen
  • Brennerei mit Bio‑Zertifizierung (vom Produzenten angegeben)
  • Breite Produktlinien: Vintage Spirits, Amari 1890, Aurea (Grappa), Bèrto, Tenuta Sussambrino, Servaj, Ninebar, Mr. Quail
  • Vorhandensein von internationalen Medaillen und Auszeichnungen, die vom Produzenten angegeben werden

Spezialitäten

  • natürliche Liköre
  • handwerkliche Grappa
  • Turiner Vermouth
  • traditionelle Amari
  • handwerklicher Gin
  • Kräuterliköre
  • Fruchtliköre
  • piemontesische Destillate
Die Geschichte
Die Produktion hat historische Wurzeln in Castelnuovo Don Bosco; der Besitz der Brennerei lässt sich bis ins späte 19. Jahrhundert zurückverfolgen und die Familie Quaglia führt das Unternehmen seit Generationen. Im Verlauf des 20. Jahrhunderts erweiterte das Unternehmen Sortiment und Markt, führte nach und nach Fruchtliköre, in Alkohol mazerierte Infusionen und eine Linie monovarietaler Grappen ein. In den letzten Jahren wurde die Tenuta Sussambrino für den direkten Anbau aromatischer Botanicals entwickelt.
Destillation
Traditionelle Direktdampfdestillation für Grappa; längere Infusionen/Mazerationen in Alkohol für Liköre; Verarbeitung von auf Tenuta Sussambrino angebauten Botanicals für Gin‑Linien.
Reifung
Für einige Grappen ist eine Reifung im Fass vorgesehen; Destillate und Liköre durchlaufen Ruhephasen in Tanks, um das Produkt zu harmonisieren.
Rohstoffe
  • Trester/Traubenreste (für Grappa)
  • kultivierte aromatische Kräuter (z. B. Melisse, Salbei, Thymian, Lavendel, Holunderblüte)
  • Wurzeln und Rinden für Infusionen (z. B. Rhabarber, Enzian)
  • Obst (verschiedene Sorten für Fruchtliköre und Ratafià)
  • Haselnüsse
  • Zitrusfrüchte (z. B. Bergamotte, Chinotto)
  • Wacholder (für Gin)
Ausgewählte Produkte
  • Rhabarberlikör Quaglia 70cl
  • Uva Fragola Likör 70cl - Quaglia
  • Quaglia Absinth Likör 70cl
  • Quaglia Bergamotte Likör 70cl
  • Quaglia Kamillenlikör 70cl
  • Quaglia Chinotto Likör 70cl
  • Quaglia Kirschlikör 70cl
  • Quaglia Holunderblütenlikör 70cl
  • Quaglia Jasminlikör 70cl
  • Quaglia Kummel Doppel‑Kümmel Likör 70cl