Rhum Cihuatan Xaman 70cl - Geschenkbox

Cihuatan

Rum 70 cl 40.0% vol Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen

$165.26−32%($236.09/ℓ)
Empfohlener Preis: $244.79

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Technische Information

Hersteller
Cihuatan
Typ
Rum
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Reifung
Mindestens 3 Jahre
Aromenprofil
Noten von Vanille, Karamell, süßen Gewürzen
Zutaten
Melasse aus Zuckerrohr, Wasser, Hefe
Fassart
Fässer aus amerikanischer Eiche
Destillationsmethode
Kontinuierliche Säule
Farbe
Bernstein
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Rhum Cihuatan Xaman 70cl - Geschenkbox

Weitere Fragen

Der Rhum Cihuatan Xaman ist eine faszinierende und einzigartige Erscheinung in der Welt der Rhums. Hergestellt in El Salvador, wird dieser edle Tropfen in einer eleganten Geschenkbox präsentiert, was ihn zum idealen Geschenk für Spirituosenliebhaber macht. Cihuatan Xaman verdankt seinen Namen der Maya-Gottheit des Nordens und des Winters, Xaman, und beschwört als solcher einen starken und geheimnisvollen Charakter herauf.

Die Besonderheit dieses Rhums liegt in seinem Reifungsprozess: Nach der Destillation ruht er 15 Jahre lang in Fässern, die zuvor schottischen Whisky beherbergten, bevor er zu einer Veredelungsphase in Fässer übergeht, die süßen Pedro Ximénez Wein enthielten. Dieser Prozess verleiht dem Rhum Cihuatan Xaman ein reiches und komplexes Aromaprofil, mit Noten von Vanille, Karamell und Trockenfrüchten, die sich mit Schattierungen von Schokolade und Tabak verweben.

Am Gaumen zeigt er sich weich, aber einhüllend, mit einem langen und angenehm süßen Abgang. Perfekt, um ihn pur oder auf Eis zu genießen, bietet dieser Rhum ein Geschmackserlebnis, das Kenner sowohl faszinieren als auch zufriedenstellen wird. Seine elegante Präsentation macht ihn zudem zu einer prestigeträchtigen Ergänzung für die Sammlung jedes Liebhabers von hochwertigen Spirituosen.

Destillerie

Cihuatán

San SalvadorEl SalvadorSeit 2004

Cihuatán ist ein salvadorianischer Rumproduzent, der angibt, die gesamte Produktionskette zu kontrollieren. Gegründet Anfang der 2000er, bietet er eine Palette gereifter Rums und Premium-Abfüllungen, die von der Maya-Kultur inspiriert sind.
  • Produzent/Designer der ersten (und bisher einzigen) Rumproduktionsstätte mit Sitz in El Salvador.
  • Deklarierte Kontrolle der gesamten Produktionskette, vom Feld bis zur Flasche.
  • Sortiment fokussiert auf gereifte Rums und Premium-Referenzen, inspiriert von der Maya-Kultur.
  • Master Blender wird in den Quellen als Schlüsselfigur bei Auswahl und Blendungen genannt.

Spezialitäten

  • rum
  • gereifte Rums
  • Premium-Rums
  • Rums aus El Salvador
Die Geschichte
Die Firma Licorera Cihuatán wurde Anfang der 2000er Jahre gegründet und gilt allgemein als die erste rumproduktionsstätte in Betrieb in El Salvador. Das Projekt ist mit der Agrar-/Zuckerproduktionsgruppe Ingenio La Cabaña verbunden; die ersten internationalen kommerziellen Veröffentlichungen der Marke datieren auf Mitte der 2010er Jahre. Im Laufe der Zeit wurde die Palette um gereifte Ausprägungen (8, 12, 16 Jahre und Sonderabfüllungen) erweitert.
Destillation
Kontinuierliche Destillation in Kolonnen (column stills)
Reifung
Hauptsächlich Reifung in amerikanischen Eichenfässern ex-Bourbon; einige Ausprägungen erhalten Finishes oder Nachreifungen in speziellen Fässern (z. B. Ceiba Maya für Xaman, Finishes in Oloroso- oder Cognac-Fässern für einige Selektionen). Eine Referenz (Artesano) sieht zudem eine Infusion mit lokalem Ananas für einen begrenzten Zeitraum vor.
Rohstoffe
  • Zuckerrohr
  • Melasse
Ausgewählte Produkte
  • Cihuatán Xaman XO 70cl
  • Cihuatán Indigo 8 Years 70cl
  • Cihuatán Artesano 10 Years 70cl
  • Cihuatán Cinabrio 12 Years 70cl
  • Rhum Cihuatan Xaman 70cl - Giftbox