Rhum Jm Hors D'Age 2001 single barrel - Agricole J.M
Agricole J.MRhum agricole 70 cl 40.0% vol Noten von frischem Zuckerrohr, tropischen Früchten, süßen Gewürzen
$306.78−14%($438.26/ℓ)
Empfohlener Preis: $358.42
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Agricole J.M
- Typ
- Rhum agricole
- Land
- Isola Martinica
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- Mindestens 10-15 Jahre
- Aromenprofil
- Noten von frischem Zuckerrohr, tropischen Früchten, süßen Gewürzen
- Zutaten
- Frischer Zuckerrohrsaft
- Fassart
- Französische Eichenbarrique
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder in raffinierten Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIRhum Jm Hors D'Age 2001 single barrel - Agricole J.M
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Der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel zeichnet sich als wahre Rarität in der Welt der Spirituosen aus. Hergestellt von der renommierten Agricole J.M Destillerie, die sich an den üppigen vulkanischen Hängen der Montagne Pelée in Martinique befindet, verkörpert dieser Rhum Agricole die Exzellenz der limitierten und akribisch gepflegten Produktion.
Dieser edle Rhum stammt aus einer Destillation, die im Jahr 2001 stattfand, gefolgt von einer langen Reifung in ausgewählten Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Getränk eine tiefe bernsteinfarbene Farbe und eine außerordentliche aromatische Komplexität. In der Nase bietet der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ein fesselndes Bouquet von Aromen: Noten von reifem Obst, wie Aprikose und Banane, verweben sich mit Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten Spur von Vanille, die von den Fässern stammen, in denen er gereift ist.
Am Gaumen intensiviert sich die Komplexität mit einer perfekten Harmonie zwischen Süße und Gewürzen. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Kaffee und eine Prise schwarzer Pfeffer verschmelzen mit der Frische frisch geschnittener Zuckerrohr, was die Authentizität seines Terroirs widerspiegelt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der Erinnerungen an Karamell und exotische Gewürze hinterlässt.
Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen und insbesondere von Rhum ist dies ein Exemplar, das in keiner Sammlung fehlen sollte. Der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ist ideal für den puren Genuss, vielleicht begleitet von einer guten Zigarre, und bietet so ein wirklich einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Kenner.
Dieser edle Rhum stammt aus einer Destillation, die im Jahr 2001 stattfand, gefolgt von einer langen Reifung in ausgewählten Eichenfässern. Dieser Prozess verleiht dem Getränk eine tiefe bernsteinfarbene Farbe und eine außerordentliche aromatische Komplexität. In der Nase bietet der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ein fesselndes Bouquet von Aromen: Noten von reifem Obst, wie Aprikose und Banane, verweben sich mit Nuancen von Tabak, Leder und einer leichten Spur von Vanille, die von den Fässern stammen, in denen er gereift ist.
Am Gaumen intensiviert sich die Komplexität mit einer perfekten Harmonie zwischen Süße und Gewürzen. Geschmacksnoten von dunkler Schokolade, Kaffee und eine Prise schwarzer Pfeffer verschmelzen mit der Frische frisch geschnittener Zuckerrohr, was die Authentizität seines Terroirs widerspiegelt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der Erinnerungen an Karamell und exotische Gewürze hinterlässt.
Für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen und insbesondere von Rhum ist dies ein Exemplar, das in keiner Sammlung fehlen sollte. Der Rhum Jm Hors D'Age 2001 Single Barrel ist ideal für den puren Genuss, vielleicht begleitet von einer guten Zigarre, und bietet so ein wirklich einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für besondere Anlässe oder als exklusives Geschenk für Kenner.
Destillerie
Agricole J.M
MartiniqueMartinique (Frankreich)Seit 1845
Agricole J.M (allgemein bekannt als Rhum J.M) ist ein Produzent von rhum agricole mit Sitz in Fonds‑Préville, Macouba, Martinique. Die Destillerie stellt eine Palette weißer und gereifter AOC Martinique Rhum her und legt Wert auf das vulkanische Terroir sowie eine lokal organisierte Zuckerrohr‑Lieferkette.
- Produktionsstandort: Habitation Fonds‑Préville, Macouba, Martinique (Hänge der Montagne Pelée).
- Dokumentierte Gründung 1845 durch Jean‑Marie Martin.
- Produzent von rhum agricole mit AOC Martinique.
- Eigene Baumschule und lokale Zuckerrohrproduktion (über 75 % der Rohware stammt aus der unmittelbaren Umgebung).
- Destillation auf zwei kupfernen Creole‑Säulen; typische rhum agricole‑Produktion aus vesou.
Spezialitäten
- rhum agricole (AOC Martinique)
- weiße Rums
- gereifte Rums
- Jahrgangs- und limitierte Editionen
- handwerkliche Rumproduktion
Die Geschichte
Der Ursprung liegt auf dem Gelände der Habitation Fonds‑Préville; 1845 kaufte Jean‑Marie Martin das Anwesen und wandelte die Sucrerie in eine Destillerie um, wobei er seine Initialen (J.M) auf die Fässer setzte. Im 20. Jahrhundert ging das Anwesen an die Familie Crassous de Médeuil über; 2002 erwarb die lokale Groupe Bernard Hayot (GBH) die Destillerie und investierte anschließend in Modernisierungen, wobei die traditionelle Produktionsweise bewahrt wurde.
Destillation
Kupferne Creole‑Säulen (zwei Säulen mit Böden), typische rhum agricole‑Destillation; Destillat mit Kopf‑/Endschnitten von ca. 70–73% vol. vor der Reifung.
Reifung
Reifung in Eichenfässern (neu oder gebraucht) mit interner Steuerung des Toastens/Anschwärzens; die Fässer variieren in Kapazität und Herkunft, und ein Teil der Reifung wird so geführt, dass vanillige, karamellige und würzige Profile entstehen.
Rohstoffe
- Zuckerrohrsaft (vesou)
Ausgewählte Produkte
- Rhum Agricole 25 Anni - Signature 1997 - Agricole J.M
- Rhum Agricole Hors d’Age - Canopèe - Agricole J.M
- Rhum J.M Hors D'Age Millesime - Astucciato - Agricole J.M
- Rhum JM Blanc - Agricole J.M
- Rhum JM Blanc Jardin Macuba - Edizione limitata - Agricole J.M
- Rhum JM Canopèe Hors D'age - 70cl - Agricole J.M
- Rhum JM Epices Creoles IG Antilles Francaises VO - Agricole J.M
- Rhum JM Fumee Volcanique IG Antilles Francaises ESB - Agricole J.M
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- Rhum JM Hors D'age 2009 - 70cl - Agricole J.M.