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Technische Information
- Hersteller
- Macollo
- Typ
- Rum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 38.0%
- Reifung
- 12 Jahre
- Aromenprofil
- Noten von Karamell, Vanille, Gewürzen, Holz
- Zutaten
- Zuckermelasse, Wasser, Hefe
- Fassart
- Eichenfässer
- Destillationsmethode
- Kontinuierliche Säule
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder im Cocktail
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Rhum Macollo Black 12Y 70cl
Weitere Fragen
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Der Rhum Macollo Black 12Y ist eine edle Rhum-Ausführung, die sorgfältig destilliert und für 12 Jahre in Eichenfässern gereift wird, was ihm eine erstaunliche Tiefe und Komplexität von Aromen verleiht. In der Nase treten warme Noten von Vanille und Karamell hervor, verwoben mit Nuancen von Trockenfrüchten und süßen Gewürzen wie Muskatnuss und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Rhum Macollo Black weich, aber strukturiert, mit einem harmonischen Gleichgewicht zwischen Süße und Gewürzen. Der Nachhall im Mund ist lang und angenehm umhüllend, mit einem Finale, das an geröstetes Holz und bittere Schokolade erinnert. Ein raffinierter und eleganter Distillat, ideal, um pur genossen zu werden, vielleicht in Kombination mit einer hochwertigen dunklen Schokolade, um sein reiches und komplexes Bouquet weiter zu betonen.
Hersteller
Macollo
Mexiko
- Bekannteste Referenz: Rhum Macollo Black 12Y (70 cl, 38%).
- Mehrere Fachquellen listen ihn als mexikanischen Rum, hergestellt aus Zuckerrohrsaft (pure cane juice / agricole).
- Das Etikett wird von einigen Händlern als BIO ausgewiesen.
- Reifung: 12 Jahre in Eichenfässern (in den Produktangaben angegeben).
Spezialitäten
- rum
- rum agricole
- gereifter rum 12 Jahre
- mexikanische rum‑Marke
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Zuckerrohrsaft
Ausgewählte Produkte
- Rhum Macollo Black 12Y 70cl