Romagna Sangiovese Superiore Il Novilunio DOC - Le Rocche Malatestiane 2024

Name: Romagna Sangiovese Superiore Il Novilunio DOC - Le Rocche Malatestiane
Brand: Le Rocche
SKU: giu-5041-CEVICO-LRMDA0631H0
Price: 11.59 EUR
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Le Rocche

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Le Rocche
Name	Romagna Sangiovese Superiore DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Rubinrot mit lebhaften Reflexen und einem aromatischen Profil, das von reifen roten Früchten dominiert wird, die sich mit zarten floralen Noten und einer leicht krautigen Nuance verbinden. Der Schluck ist ausgewogen, getragen von einer frischen Säure, die dem Wein das Rückgrat verleiht, während die Tannine gut integriert, dezent, aber ausreichend sind, um Struktur zu geben; der Abgang ist angenehm, ohne aufdringlich zu wirken, mit einem würzig-salzigen Nachklang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.

Ideal zum Begleiten regionaler Küche, zeigt er sich natürlich neben Aufschnitt, Ragù-Gerichten oder Braten, hält sich aber auch gut zu mittelgereiftem Käse. Bei mäßiger Temperatur servieren, um seine Lebendigkeit zu schätzen. Es ist ein Sangiovese, der klar spricht: Er verlangt keine Kunstgriffe, sondern bietet ein genussvolles, bodenständiges Trinkvergnügen, geeignet sowohl für den Alltagstisch als auch für ruhigere, gesellige Momente.

Das Weingut

Le Rocche – Weingut in Chianti Classico (Toscana)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Rocche.

Im Internet als Weingut identifiziert, das Etiketten im Zusammenhang mit Chianti und Chianti Classico führt; die verfügbaren Produktseiten weisen vorwiegend Weine mit Sangiovese-Anteil aus.

Region: Chianti Classico (Toscana)

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Merlot

Präsenz auf Online-Marktplätzen mit den Bezeichnungen 'Chianti Superiore' und 'Chianti Classico Bio'. In den Online-Produktbeschreibungen genannten Rebsorten: Sangiovese und Merlot. Zugehörige Bezeichnung: Chianti / Chianti Classico. Detaillierte Informationen zur Geschichte, zum Gründungsjahr, zur Rebfläche und zur Produktion waren in den konsultierten Quellen nicht verfügbar.

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Terroir und Weinberge

Chianti-Gebiet / Chianti Classico, Toskana.