Rosso Maremma Toscana DOC - Botrosecco - Antinori 2017
AntinoriCabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20% Rosso Maremma Toscana DOC 75 cl 2017
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Antinori
- Name
- Rosso Maremma Toscana DOC
- Vielfalt
- Cabernet Franc 80%, Cabernet Sauvignon 20%
- Jahr
- 2017
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife rote Früchte, Unterholz, Gewürze, weißer Pfeffer, Minze
- Weinbereitung
- Alkoholische und malolaktische Gärung im Stahl, Maischegärung für 15 Tage mit Umpumpen
- Reifung
- 12 Monate im Barrique
- Fassart
- Barrique
- Restzucker
- 1,6 g/l
- Farbe
- Rot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Maremma Toscana
- Typ
- Rotwein
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Botrosecco ist ein Rotwein der geschützten Ursprungsbezeichnung Maremma Toscana DOC, der von Antinori auf dem Weingut Fattoria Le Mortelle im Herzen der Maremma nahe Castiglione della Pescaia erzeugt wird. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bringt den mediterranen Charakter des Gebiets zum Ausdruck und verbindet Entschlossenheit, Ausgewogenheit und Eleganz. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes, intensives Rubinrot.
In der Nase entfalten sich Aromen roter Früchte wie Sauerkirsche und Johannisbeere, ergänzt durch frische Noten von Eukalyptus und mediterranen Kräutern sowie feine würzige Anklänge von Tabak und weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt Botrosecco vollmundig und saftig, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen. Der lange, angenehme Abgang erinnert an Kakao und frische Früchte. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks mit einer etwa fünfzehntägigen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein in Barriques und weiter in der Flasche.
Das Weingut
Marchesi Antinori
ToskanaItalienSeit 1385
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Vermentino, Petit Verdot, Chardonnay, Pinot Noir
- Winzerfamilie, tätig seit 1385.
- Pionier der Bewegung der „Super-Tuscans“ mit den Weinen Tignanello und Solaia.
- Historischer Sitz in San Casciano Val di Pesa, Toskana.
- Umfangreiches Portfolio an Weingütern in der Toskana und darüber hinaus.
- Mitglied von Primum Familiae Vini, dem Verband historischer Weinfamilien.
Die Geschichte
Produktionsphilosophie
Terroir und Weinberge
Auszeichnungen
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 3 Stelle | 2018 | |
| Vitae AIS | 3 Viti | 2015 | |
| James Suckling | 90+ | 2020 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2020 | |
| Robert Parker | 90+ | 2020 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 |