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Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi 2019
GulfiNerello Mascalese, Nerello Cappuccio Terre Siciliane IGT 75 cl 2019
$50.75−8%($67.67/ℓ)
Empfohlener Preis: $55.30
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Gulfi
- Name
- Terre Siciliane IGT
- Vielfalt
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
- Jahr
- 2019
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, mineralische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation mit Maischegärung
- Reifung
- 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- 3-5 Jahre
- Paarung
- Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
- Region
- Sizilien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Ostsizilien
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi
Weitere Fragen
Sommelier AIRosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj - Gulfi
Weitere Fragen
Der Rosso Terre Siciliane IGT Nerobufaleffj di Gulfi ist ein kostbarer Ausdruck der autochthonen sizilianischen Rebsorten, die auf den unberührten Hügeln der Gegend von Pachino im Südosten der Insel angebaut werden. Dieser Wein entsteht hauptsächlich aus Nero d’Avola, der königlichen Rebsorte Siziliens, die hier dank des mediterranen Klimas und der ton-kalkhaltigen Böden mit außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität zum Ausdruck kommt. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, was Struktur und eine weiche, ausgewogene Tanninstruktur verleiht, ausgeglichen durch eine lebhafte Frische.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv rubinroten Farbe, veredelt durch violette Reflexe. Das Bouquet ist reich an Noten reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume, mit angenehmen würzigen und mineralischen Nuancen, die an das Terroir erinnern. Am Gaumen zeigt er vollen Körper, Harmonie und ein anhaltendes Finale, ideal zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Eine authentische sinnliche Reise ins Herz der sizilianischen Weintradition.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv rubinroten Farbe, veredelt durch violette Reflexe. Das Bouquet ist reich an Noten reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume, mit angenehmen würzigen und mineralischen Nuancen, die an das Terroir erinnern. Am Gaumen zeigt er vollen Körper, Harmonie und ein anhaltendes Finale, ideal zu Braten, Wild und gereiftem Käse. Eine authentische sinnliche Reise ins Herz der sizilianischen Weintradition.
Das Weingut
Gulfi
SiciliaItaliaSeit 1996
Sizilianisches Weingut mit Sitz in Chiaramonte Gulfi (RG), bekannt für seine Interpretationen des Nero d'Avola, für Weine aus Einzellagen (CRU) und für einen biologisch-organischen Weinbau sowie eine schonende Vinifikation.
- Rebsorten
- Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir
- Langjährige Spezialisierung auf Nero d'Avola und Entwicklung von Cru aus Pachino
- Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Biologisch-organischer Ansatz und Weinbereitung mit geringem Eingriff.
- Weinberge verteilt auf den Monti Iblei, in Pachino und an den Hängen des Ätna.
Die Geschichte
Das Unternehmen ist eng mit der Familie Catania und dem von Vito Catania in den 1990er Jahren initiierten Projekt verbunden, das auf die Aufwertung der einzelnen Contrade im südöstlichen Sizilien ausgerichtet ist. Seit Ende der 1990er Jahre hat das Unternehmen seinen Ruf vor allem rund um den Nero d’Avola und die Produktion von Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG aufgebaut und anschließend Experimente an Weinbergen am Ätna und im Val di Noto durchgeführt.
Produktionsphilosophie
Streben nach „Naturalität“: Praktiken des biologisch-organischen bzw. organischen Weinbaus, Gobelet-Erziehung wo möglich, Verzicht auf systematische Bewässerung und Vinifikation mit minimalem Eingriff, um den Ausdruck des Terroirs und der autochthonen Rebsorten zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Das Unternehmen ist in drei Hauptgebieten im südöstlichen und östlichen Sizilien tätig: die Monti Iblei mit Weinbergen in Hanglagen auf Mergel- und Kalkarenitböden, die Zone Pachino/Val di Noto auf der südlichsten Seite sowie einige Weinberge am Ätna. Jedes dieser Gebiete hat unterschiedliche Böden und Mikroklimate, die Weine mit verschiedenen Profilen hervorbringen.
Auszeichnungen
Die Weine von Gulfi haben Punkte und Auszeichnungen von internationalen Kritikern und Weinführern erhalten und erscheinen regelmäßig in Rankings und Fachrezensionen.