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Rum Fiji 2004 Terravera Collection 70cl - Astucciato - Plantation
PlantationRum 70 cl 50.3% vol Noten von Vanille, Karamell, tropischen Gewürzen
$129.53−19%($185.04/ℓ)
Empfohlener Preis: $159.20
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Plantation
- Typ
- Rum
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 50.3%
- Reifung
- 12-15 Jahre gereift
- Aromenprofil
- Noten von Vanille, Karamell, tropischen Gewürzen
- Zutaten
- Melasse aus Zuckerrohr
- Fassart
- Fässer aus amerikanischer Eiche
- Destillationsmethode
- Kontinuierliche Destillationskolonne
- Farbe
- Dunkelbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder im Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Rum Fiji 2004 Terravera Collection 70cl - Astucciato - Plantation
Weitere Fragen
Sommelier AIRum Fiji 2004 Terravera Collection 70cl - Astucciato - Plantation
Weitere Fragen
Il Rum Fiji 2004 della Terravera Collection di Plantation repräsentiert eine einzigartige Exzellenz in der Welt der karibischen Destillate, obwohl er in einem weniger bekannten insularen Kontext wie den Fidschi-Inseln produziert wird. Destilliert aus lokalem Zuckerrohr nach traditionellen Methoden, zeichnet sich dieser Rum durch die Feinheit und Komplexität aus, die eine lange Reifung mit sich bringt.
Sorgfältig veredelt, oft verschnitten und in Eichenfässern gereift, die ihm einen eleganten und einhüllenden Charakter verleihen, ist er geprägt von intensiven Noten süßen Holzes, feiner Gewürze, Vanille und reifer tropischer Früchte. Der Schluck offenbart ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Struktur, mit einem anhaltenden Abgang, der die aromatische Fülle unterstreicht.
Perfekt zum puren Genuss, passt er hervorragend zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder würzigen Süßspeisen, ist aber auch eine raffinierte Zutat für Cocktails der Spitzenklasse. Ein Destillat, das das insulare Terroir mit authentischer Raffinesse erzählt.
Sorgfältig veredelt, oft verschnitten und in Eichenfässern gereift, die ihm einen eleganten und einhüllenden Charakter verleihen, ist er geprägt von intensiven Noten süßen Holzes, feiner Gewürze, Vanille und reifer tropischer Früchte. Der Schluck offenbart ein Gleichgewicht zwischen Weichheit und Struktur, mit einem anhaltenden Abgang, der die aromatische Fülle unterstreicht.
Perfekt zum puren Genuss, passt er hervorragend zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder würzigen Süßspeisen, ist aber auch eine raffinierte Zutat für Cocktails der Spitzenklasse. Ein Destillat, das das insulare Terroir mit authentischer Raffinesse erzählt.
Unabhängiger Abfüller
Plantation
CharenteFrankreichSeit 1999
Plantation (jetzt im Übergang zur Marke Planteray) ist die Rum-Marke, die Alexandre Gabriel innerhalb der Maison Ferrand geschaffen hat. Sie selektiert und reift Destillate aus verschiedenen Rum-Produktionsregionen und wendet eine Doppelreifung an, bei der eine erste Reifezeit im Ursprungsland und eine abschließende Veredelung in den Chais von Cognac in Frankreich erfolgt.
- Marke, gestartet von Alexandre Gabriel innerhalb der Maison Ferrand (1999).
- Charakteristische Praxis der Doppelreifung (Ursprungsland → Finish in Cognac, Frankreich).
- Im Jahr 2017 erwarb Maison Ferrand die West Indies Rum Distillery (Barbados) und stärkte damit die Produktionskontrolle.
- Erkennbar durch ein Sortiment, das weiße Rums, gereifte Rums, Overproofs und aromatisierte Rums umfasst.
- Umbenennung der Marke von Plantation zu Planteray angekündigt im Januar 2024.
Spezialitäten
- Rum
- Terroir-Rum
- Blended-Rum
- gereifter Rum
- Overproof-Rum
- aromatisierter Rum
Die Geschichte
Plantation wurde 1999 als Projekt von Alexandre Gabriel innerhalb der Maison Ferrand ins Leben gerufen, um die verschiedenen Terroirs des Rums zu feiern und die Praxis der Doppelreifung zu fördern. Im Laufe der Zeit hat die Maison ihre Kontrolle über die Produktionskette ausgebaut (unter anderem durch den Erwerb der West Indies Rum Distillery auf Barbados) und seit Januar 2024 hat die Marke einen globalen Namenswechsel von Plantation zu Planteray begonnen, um die Markenidentität weiterzuentwickeln.
Reifung
Doppelreifung: erste Reifung im Ursprungsland (tropisches Klima), anschließend Überführung nach Frankreich für ein finales Finish in kontinentalen Chais (Cognac-Fässer).
Ausgewählte Produkte
- Rhum Plantation 3 Stars White 100cl
- Rhum Plantation Barbados 10Y 70cl
- Rhum Plantation Barbados 2014 70cl - Giftbox
- Rhum Plantation Gran Anejo Guatemala Belize 70cl
- Rhum Plantation Gran Reserve Barbados 5Y 70cl
- Rhum Plantation Guyana 2007 70cl - Giftbox
- Rhum Plantation Isle Of Fiji 70cl
- Rhum Plantation Jamaica 2005 70cl
- Rhum Plantation Original Dark 100cl
- Rhum Plantation Overproof O.F.T.D. 70cl