Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin - Vignobles Leydet Produktmedium wird geladen…

Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin - Vignobles Leydet

Vignobles Leydet
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Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Saint-Emilion Grand Cru 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Vignobles Leydet
Name
Saint-Emilion Grand Cru
Vielfalt
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, Vanille- und Tabaknoten
Weinbereitung
Gärung in Stahl und Holz, lange Mazeration
Reifung
12-18 Monate
Fassart
Barrique aus französischer Eiche
Farbe
Intensives Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin - Vignobles Leydet

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Der Saint-Emilion Grand Cru Château Leydet Valentin der Vignobles Leydet ist ein emblematisches Beispiel für die önologische Meisterschaft dieser renommierten Region von Bordeaux. Dieser Rotwein besteht hauptsächlich aus Merlot-Trauben, die ihm eine reichhaltige und weiche Struktur verleihen, ergänzt durch einen kleineren Anteil an Cabernet Franc, um Komplexität und Langlebigkeit hinzuzufügen.

In der Nase offenbart der Château Leydet Valentin intensive Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem eleganten Hauch von Vanille, der aus der Reifung in Barriques stammt. Im Mund ist der Wein großzügig mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol, was ein hervorragendes Reifepotenzial verspricht.

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Wiederkehr der fruchtigen und würzigen Noten, die in der Nase wahrgenommen wurden. Dieser Saint-Emilion Grand Cru ist ideal, um ihn mit reichhaltigen Gerichten wie Rinderfilets, Wild oder gereiftem Käse zu servieren. Empfohlen wird, ihn eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um alle seine Qualitäten zu entfalten.

Das Weingut

Vignobles Leydet

Bordeaux (Saint-Émilion / Pomerol)FranciaSeit 1862

Familienweingut aus Bordeaux, tätig in den Appellationen Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol; bekannt für die Weine Château Leydet-Valentin und Château de Valois und für die biologische Bewirtschaftung der Weinberge.
Rebsorten
Merlot, Cabernet Franc
  • Historische Präsenz in der Region Libourne, urkundlich erwähnt seit 1862.
  • Produkte aus den Appellationen Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol
  • Weinberge werden laut den veröffentlichten Angaben für die jüngsten Jahrgänge biologisch bewirtschaftet.
  • Hauptrebsorten: Merlot und Cabernet Franc
  • Familiengeführtes Weingut, zu dessen aktuellen Ansprechpersonen Frédéric Leydet zählt.
Die Geschichte
Das Anwesen ist ein familiengeführtes Gut aus Libourne mit nachweisbaren Wurzeln seit 1862. Im 20. Jahrhundert vergrößerte und konsolidierte die Familie ihren Besitz; ab den 1960er-Jahren begann Bernard Leydet mit der Vermarktung in Flaschen. Später beteiligte sich Frédéric Leydet an der Leitung, modernisierte die Kellerpraktiken und bewahrte dabei eine starke Kontinuität mit der Tradition der Region. Der Name Château Leydet-Valentin findet sich in Quellen ab den 1980er-Jahren.
Produktionsphilosophie
Ein Ansatz, der traditionelle Praktiken mit modernen Eingriffen im Weinkeller verbindet und dabei die Qualität des Leseguts sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge in den Mittelpunkt stellt. Die von Vignobles Leydet bewirtschafteten Weinberge werden in Quellen seit einigen jüngeren Jahrgängen als biologisch bewirtschaftet ausgewiesen.
Terroir und Weinberge
Weinberge am rechten Ufer der Gironde im Gebiet zwischen Saint-Émilion und Pomerol; das Terroir ist durch ton-kalkhaltige und kiesige Böden geprägt, typisch für die Appellationen Saint-Émilion Grand Cru und Pomerol, mit prestigeträchtigen Nachbarn wie Cheval Blanc und Figeac.