San Walfredo Bolgheri DOC Superiore - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori 2021
Marchesi Antinori100% Merlot San Walfredo Bolgheri DOC Superiore 75 cl 2021
$250.35−9%($333.80/ℓ)
Empfohlener Preis: $275.09
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Marchesi Antinori
- Name
- San Walfredo Bolgheri DOC Superiore
- Vielfalt
- 100% Merlot
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 15.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Reife dunkle Früchte, Tabak, Graphit, süße Gewürze, schwarze Olive
- Weinbereitung
- Handlese; Gärung in Edelstahl; lange Maischung
- Reifung
- 18 Monate in neuen französischen Barriques
- Fassart
- Neue französische Barrique
- Restzucker
- 1,19 g/L
- Farbe
- Intensives rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20 °C
- Empfohlener Verbrauch
- Exzellentes Lagerpotenzial; 10+ Jahre
- Paarung
- Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Podere San Walfredo, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri (LI)
- Typ
- Rotwein - Bolgheri DOC Superiore
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über San Walfredo Bolgheri DOC Superiore - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori
Weitere Fragen
Sommelier AISan Walfredo Bolgheri DOC Superiore - Tenuta Guado al Tasso - Marchesi Antinori
Weitere Fragen
Der San Walfredo Bolgheri DOC Superiore von Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) zeigt ein elegantes, zurückhaltendes Profil, das zur Herkunft passt. Im Glas erscheint er in tiefem Rubinrot, mit einem Bouquet von roten und schwarzen Früchten, feinen würzigen Nuancen und einem leichten krautigen Einschlag, der an den Charakter von Bolgheri erinnert. Der Körper wirkt ausgewogen, die Tannine sind präsent, aber mild, und die Säure stützt die Struktur ohne zu dominieren.
Am Gaumen bestätigt er ein konzentriertes, jedoch nicht extremes Erscheinungsbild: kompakte Frucht, würzige Rücktöne und ein salziger Abgang, der zu wohlüberlegten Speisenpaarungen einlädt. Er passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, leichter Wildküche oder gereiften Käsesorten sowie zu Pilzgerichten; servieren Sie ihn bei moderater Temperatur und dekantieren Sie ihn bei Wunsch, um die Aromen zu betonen. Wer einen für Bolgheri repräsentativen Wein von Tenuta Guado al Tasso sucht, findet mit diesem San Walfredo eine verlässliche und stimmige Wahl.
Am Gaumen bestätigt er ein konzentriertes, jedoch nicht extremes Erscheinungsbild: kompakte Frucht, würzige Rücktöne und ein salziger Abgang, der zu wohlüberlegten Speisenpaarungen einlädt. Er passt zu Gerichten mit rotem Fleisch, leichter Wildküche oder gereiften Käsesorten sowie zu Pilzgerichten; servieren Sie ihn bei moderater Temperatur und dekantieren Sie ihn bei Wunsch, um die Aromen zu betonen. Wer einen für Bolgheri repräsentativen Wein von Tenuta Guado al Tasso sucht, findet mit diesem San Walfredo eine verlässliche und stimmige Wahl.
Das Weingut
Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)
Toskana — Bolgheri (Provinz Livorno), Obere MaremmaItalienSeit 1385
Weingut von Marchesi Antinori in der DOC Bolgheri (Obere Maremma, Provinz Livorno). Das Gut umfasst große Flächen (ca. 1000 ha insgesamt, davon ~320 ha Weinberge) und produziert Weiß- und Rotweine, darunter Vermentino Bolgheri DOC und die Rotweine Guado al Tasso.
- Rebsorten
- Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva, hergestellt aus Trauben der Tenuta Tignanello seit 2011.
- Tenuta Tignanello: angegebene Fläche von rund 319 Hektar, wobei ein erheblicher Teil für Rebflächen genutzt wird.
- Weine mit überwiegendem Sangiovese-Anteil, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc aus den historischen Parzellen.
- Marchesi Antinori: eine mehrhundertjährige Weinfamilie mit internationaler Präsenz und mehreren Weingütern in Italien und im Ausland.
- Jüngste Auszeichnung: Marchesi Antinori an erster Stelle der Rangliste "The World’s Most Admired Wine Brands" 2023 laut Branchenquellen.
Die Geschichte
Die Weinbautradition des Anwesens ist mit der Adelsfamilie Della Gherardesca verbunden (Weinberge seit dem späten 17. Jahrhundert). Das Gut ging in den 1930er-Jahren als Mitgift an die Familie Antinori; die moderne Weinproduktion entwickelte sich ab den späten 1980er/1990er Jahren. Erste dokumentierte Jahrgangsproduktion von Vermentino: 1996.
Produktionsphilosophie
Die Terroir-Expression von Bolgheri zu betonen durch Parzellen-Selektion, Forschung im Weinberg und Keller sowie verfahrensbezogene Qualitätstechniken mit Rücksicht auf das Terroir.
Terroir und Weinberge
Lage in der DOC Bolgheri (Obere Maremma) auf einer Ebene, die von sanften Hügeln umgeben ist, dem sogenannten „Bolgheri-Amphitheater“. Klima durch Meeresbrisen gemildert; alluviale Böden von sandig-tonig bis schluff-tonig mit feinem Kies (Bolgheri-Agglomerat), die die Identität der angebauten Rebsorten (Cabernet, Merlot, Vermentino usw.) prägen.
Auszeichnungen
Auszeichnungen für die Antinori-Gruppe und die Marke: Zu den online genannten Beispielen gehört, dass Marchesi Antinori als „The World's Most Admired Wine Brand“ bezeichnet wurde, und die Familie/das Unternehmen hat im Laufe der Jahre verschiedene Preise und Auszeichnungen erhalten.