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Sangiovese Cabernet Sauvignon Toscana IGT - Baby Super Tuscan - Folonari 2024

Folonari
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Sangiovese 55% - Cabernet Sauvignon 45% Sangiovese und Cabernet Sauvignon Toscana IGT - Baby Super Tuscan 75 cl 2024

$15.65−19%($20.87/ℓ)
Empfohlener Preis: $19.44

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Folonari
Name
Sangiovese und Cabernet Sauvignon Toscana IGT - Baby Super Tuscan
Vielfalt
Sangiovese 55% - Cabernet Sauvignon 45%
Jahr
2024
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Kirsche, Orangenschale, rote Früchte, Heidelbeere, Brombeere
Weinbereitung
Gärung 28°C; Maischegärung und Ausbau in Edelstahl
Reifung
Ausbau in Edelstahl; mind. 2 Monate Flaschenreife
Fassart
Edelstahlbehälter
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Dieser Wein vereint Sangiovese und Cabernet Sauvignon zu einem offenherzigen und zugänglichen Angebot. Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen zeigt er in der Nase Aromen reifer roter Früchte, Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten würzigen Noten und einem dezenten krautigen Hauch, der an mediterrane Ränder erinnert. Der Auftakt ist frisch, die Struktur ausgewogen und die Tannine zurückhaltend, mit einem Verlauf, der das sofortige Trinken betont und zugleich eine angemessene geschmackliche Persistenz bewahrt. Seine Tonalität und der direkte Zugang machen ihn auch für Weinanfänger geeignet.

Eignet sich für den täglichen Genuss und zum Essen; er passt gut zu einfachen Fleischgerichten, Aufschnitt, halbfesten Käsesorten und tomatenbasierten Pastagerichten. Ebenso als Geselligkeitswein für informelle Anlässe. Bei moderater Temperatur servieren, etwa 16-18 °C, und einige Minuten vorher öffnen, um die Aromatik zu entfalten. Produziert von Folonari unter der Bezeichnung Toscana IGT, richtet er sich an diejenigen, die einen geradlinigen und angenehmen Rotwein ohne Übertreibungen suchen.

Das Weingut

Folonari

Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)ItaliaSeit 2000

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.
Rebsorten
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit
  • Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert.
  • Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio.
  • Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern.
  • Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen.
  • Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.
Die Geschichte
Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.
Produktionsphilosophie
Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.
Auszeichnungen
Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.