{"product_id":"sangiovese-igt-ronchi-di-castelluccio","title":"Sangiovese IGT - Ronchi di Castelluccio","description":"Der Sangiovese IGT von Ronchi di Castelluccio zeigt ein zurückhaltendes und unmittelbares Profil, gedacht für jene, die einen charaktervollen Rotwein ohne Schnörkel suchen. Im Glas präsentiert er sich mit rubinroter, mittlerer Intensität; in der Nase erkennt man Nuancen frischer roter Früchte, leichte florale Noten und einen Hauch mineralischer Anklänge. Das Temperament ist ausgewogen: lebendige Säure und mäßige Tannine stützen den Trinkfluss, ohne zu beschweren, sodass sich ein geschmeidiger, angenehmer Schluck ergibt. Die Struktur erlaubt es, ihn jung zu genießen, aber auch zu gehaltvolleren Speisen zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt unkompliziert zu einfachen Gerichten der italienischen Küche: Nudelgerichte mit Sauce, Bohnensuppen, hellem Fleisch und halbfesten Käsesorten. Er kann auch leichte Grillgerichte und Pilzspeisen begleiten. Bei etwa 16–18 °C servieren und bei Bedarf kurz dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Er wird als Etikett für den kurz- bis mittelfristigen Genuss empfohlen; kühl und geschützt lagern, um seine Eigenschaften nicht zu verändern.","brand":"Ronchi di Castelluccio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837230211410,"sku":"GIU-10152","price":19.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SangioveseIGT-RonchidiCastelluccio-min.jpg?v=1782729901","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de-us\/products\/sangiovese-igt-ronchi-di-castelluccio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}