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$29.79−21%($39.72/ℓ)
Empfohlener Preis: $37.50
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- I Chiostri
- Name
- Sangiovese VdiF
- Vielfalt
- Sangiovese
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Farbe
- Rot
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Piancastagnaio, Monte Amiata (Val d'Orcia)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AISangiovese VdiF - I Chiostri
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Der Sangiovese VdiF von I Chiostri ist ein Rotwein mit nüchternem, direktem Charakter. Im Glas zeigt er eine mittlere rubinrote Farbe mit lebendigen Reflexen. In der Nase nehmen Sie Aromen von Kirsche und kleinen roten Beeren wahr, begleitet von dezenten Blütennoten und einem Hauch feiner Gewürze. Er ist schlank im Körper, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die das geschmackliche Profil stützt, wodurch er sich für den täglichen Genuss ohne Übertreibungen eignet. Seine Ausdruckskraft ist unmittelbar, ohne den Anspruch großer Komplexität.
Das Weingut
I Chiostri
ToscanaItaliaSeit 2020
Kleines toskanisches Weingut an den Hängen des Monte Amiata (Piancastagnaio), das Weine aus Sangiovese und Trebbiano Toscano produziert und lokale Labels wie I'Gatto und I'Fico führt.
- Rebsorten
- Trebbiano Toscano, Sangiovese
- Kleine, handwerkliche Produktion mit Etiketten wie I'Gatto und I'Fico.
- Einheimische Rebsorten: Sangiovese und Trebbiano Toscano.
- Gelegen in Piancastagnaio, an den Hängen des Monte Amiata.
- Familienprojekt, seit 2020 wiederbelebt; erste Produktionen 2021 und Produktionssteigerung nach Modernisierungen 2023.
Die Geschichte
Laut Online-Angaben entstand das Projekt Podere I Chiostri als Wiederherstellung des Familien-Weinbergs, die während des Lockdowns begann. Die Arbeiten und die Renovierung der Kellerei führten zu den ersten Weinlesen im Jahr 2021; eine anschließende Modernisierung der Ausstattung im Jahr 2023 ermöglichte eine Steigerung der Produktion.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen wird als familiengeführtes, regional verankertes Projekt beschrieben, das Wert auf autochtone Rebsorten und auf Produktionspraktiken in kleinem Maßstab legt, um die lokale Region aufzuwerten, und durch technische Beratung unterstützt wird.
Terroir und Weinberge
Anwesen im Gemeindegebiet von Piancastagnaio, an den Hängen des Monte Amiata in der Toskana; das Gebiet gehört zur amiatinischen/Val-d'Orcia-Region.
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