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Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter 2022
BalterSauvignon Blanc Vigneti delle Dolomiti IGT 75 cl 2022
$19.19−20%($25.59/ℓ)
Empfohlener Preis: $23.86
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Balter
- Name
- Vigneti delle Dolomiti IGT
- Vielfalt
- Sauvignon Blanc
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Kräuternoten, tropische Früchte, Frische
- Weinbereitung
- Gärung bei kontrollierter Temperatur
- Reifung
- Edelstahl
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 8-10°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2 Jahren
- Paarung
- Fisch, Vorspeisen, Frischkäse
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Dolomiten
- Typ
- Weißwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AISauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT - Balter
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Der Sauvignon Vigneti Delle Dolomiti IGT von Balter stammt aus den kühlen und renommierten alpinen Gebieten des Trentino, einem idealen Gebiet für diese Rebsorte dank seines kühlen Klimas und der ausgeprägten thermischen Schwankungen. Dieser Sauvignon zeichnet sich durch ein intensives aromatisches Profil aus, in dem krautige Noten von Tomatenblättern, zitrusartige Grapefruit-Noten und ein Hauch von exotischen Früchten hervorstechen, die ihn frisch und lebendig in der Nase machen.
Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen mit einer ausgeprägten Mineralität, die das Berg-Terroir widerspiegelt, begleitet von einer angenehmen Säure, die den Trinkgenuss steigert. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die Reinheit und Brillanz der sortentypischen Eigenschaften bewahrt werden.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten bringt dieser Sauvignon die Eleganz und Persönlichkeit der dolomitischen Weinberge am besten zum Ausdruck.
Am Gaumen ist die Struktur ausgewogen mit einer ausgeprägten Mineralität, die das Berg-Terroir widerspiegelt, begleitet von einer angenehmen Säure, die den Trinkgenuss steigert. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die Reinheit und Brillanz der sortentypischen Eigenschaften bewahrt werden.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten bringt dieser Sauvignon die Eleganz und Persönlichkeit der dolomitischen Weinberge am besten zum Ausdruck.
Das Weingut
Botter
VenetoItalienSeit 1928
Venetisches Weingut, das stille Weine und Schaumweine produziert und vertreibt, mit starkem Bezug zur Region Venetien und internationaler Präsenz.
- Rebsorten
- Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
- Gegründet in Fossalta di Piave und historisch mit der venezianischen Region verbunden.
- Starke Ausrichtung auf Prosecco sowie auf typische Weine aus Venetien.
- Teil der Argea-Gruppe.
- Ein vielseitiges Weinsortiment, das sich für verschiedene Genussanlässe eignet.
Die Geschichte
Als kleiner Weinhandel in Fossalta di Piave gegründet, ist Botter aus der Erfahrung der Gründerfamilie gewachsen und hat sich zu einer anerkannten Marke für Weine aus Venetien entwickelt. Die Unternehmenswebsite und kommerzielle Quellen verweisen auf die familiären Wurzeln in Fossalta di Piave und auf eine langjährige Entwicklung hin zu Auslandsmärkten, wobei eine starke regionale Identität erhalten blieb.
Produktionsphilosophie
Respekt für lokale Traditionen und zugleich Offenheit für Innovation: Die Marke setzt auf vielseitige, zugängliche Weine, die an die venezianischen Wurzeln und die Vielfalt Venetiens anknüpfen, und legt Wert auf Qualität und stilistische Kohärenz.
Terroir und Weinberge
Vorwiegend Venetien: Die Etiketten von Botter heben venetische Rebsorten und Herkunftsbezeichnungen hervor und lassen sich vom Landschaftsbild sowie den Traditionen der Region inspirieren.