Soave Classico DOC - 375ml - Bolla 2024

Bolla

Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10% Soave Classico DOC <p>Format: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2024

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Technische Information

Hersteller
Bolla
Name
Soave Classico DOC
Vielfalt
Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Jahr
2024
Gradation
13.0%
Format
375 ml
Aromenprofil
Florale Noten, weiße Früchte, Mandel
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Bis zum Frühling nach der Lese
Fassart
Edelstahl
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Soave Classico DOC - 375ml - Bolla

Weitere Fragen

Der Soave Classico DOC von Bolla, präsentiert in einer praktischen 375-ml-Flasche, ist ein Weißwein, der die Qualitäten der Rebsorte Garganega mit Eleganz und Feinheit zum Ausdruck bringt. Diese Rebsorte wird in den historischen Hügeln des Soave Classico im Herzen Venetiens angebaut. Diese Region ist bekannt für die Herstellung von Weißweinen, die sich durch Frische, Mineralität und aromatische Komplexität auszeichnen. Bolla, ein Weingut mit langer Tradition und Qualitätsengagement, bietet einen Soave Classico, der die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne darstellt – ideal für alle, die einen hochwertigen Wein in kleinerem Format suchen.

Optisch zeigt sich der Soave in einem hellstrohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase entfaltet der Wein ein zartes und einladendes Bouquet mit dominanten Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch eine leichte mineralische Note, typisch für die vulkanischen Böden des Soave Classico, die dem Wein eine angenehme olfaktorische Komplexität verleiht.

Am Gaumen offenbart der Soave Classico DOC von Bolla eine leichte, aber ausgewogene Struktur mit einer frischen Säure, die die fruchtigen und blumigen Noten unterstützt und ein sauberes, angenehmes Mundgefühl hinterlässt. Die feine Mineralität verbindet sich mit der Weichheit des Weins und führt zu einem langen, anhaltenden Abgang, der von einer zarten Eleganz geprägt ist.

Ideal als Aperitif passt der Soave Classico DOC hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten. Seine Vielseitigkeit macht ihn für eine breite Palette von Anlässen geeignet und bietet stets ein genussvolles Geschmackserlebnis.

Mit seinem Soave Classico DOC zeigt Bolla sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die den authentischen Ausdruck des Terroirs und der Rebsorte verkörpern, und bietet ein Produkt, das die Frische und Mineralität des Soave Classico mit der Praktikabilität eines kleineren Formats verbindet.

Das Weingut

Casa Vinicola Bolla

VenetoItaliaSeit 1883

Ein traditionsreiches Weingut aus Verona, das die klassischen Weine des Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco und Schaumweine) produziert und heute Teil von Gruppo Italiano Vini ist.
Rebsorten
Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
  • Gegründet 1883 und seit langem in den Regionen Soave und Valpolicella präsent.
  • Über 300 Hektar Weinberge und ein Netzwerk von über 100 Trauben liefernden Familien.
  • Die Produktion reicht von Soave Superiore und Recioto bis zu Valpolicella Ripasso und Amarone und umfasst zudem eine Linie von Prosecco und Schaumweinen.
  • Teil der Gruppo Italiano Vini.
  • Genannter Weinmacher/Kellerleiter: Christian Zulian.
Die Geschichte
Das 1883 in Soave von der Familie Bolla gegründete Unternehmen entwickelte sich in den folgenden Jahrzehnten weiter und erweiterte die Produktion vom Soave-Weißwein auf die großen Rotweine der Valpolicella. Im Laufe der Zeit ist die Marke zu einer internationalen Referenz für Weine aus Venetien geworden; das Weingut wurde in den 2000er-Jahren Teil des Gruppo Italiano Vini.
Produktionsphilosophie
Den Bezug zum Venetien und zu seinen historischen Herkunftsbezeichnungen hervorheben, mit einem Ansatz, der enologische Tradition und Aufmerksamkeit für die Veränderung der Geschmacksvorlieben verbindet. Die Unternehmenskommunikation betont die Pflege der Weinberge, die Qualität der Auswahl und einen vom „Slow Life“ inspirierten Lebensstil.
Terroir und Weinberge
Die Produktion konzentriert sich hauptsächlich auf Valpolicella Classica, das Gebiet von Soave und die Region rund um den Gardasee. Das Weingut greift außerdem auf ein Netzwerk lokaler Lieferanten zurück, um die wichtigsten Appellationen der Provinz Verona zu interpretieren.