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$15.62($20.83/ℓ)
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Villa Emme
- Name
- Spumante Brut
- Jahr
- 2025
- Gradation
- 10.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Frisch, fruchtig, blumig
- Weinbereitung
- Charmat-Methode
- Restzucker
- Brut (niedrig)
- Farbe
- Weiß
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
- Paarung
- Aperitifs, leichte Vorspeisen, Fisch
- Land
- Italien
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme
Weitere Fragen
Sommelier AISpumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme
Weitere Fragen
Frisch und lebhaft, dieser nach dem Charmat-Verfahren hergestellte Brut zeigt einen direkten und ehrlichen Charakter. Die Perlage ist fein und anhaltend, getragen von einem Aromenprofil aus grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten, mit dezenten floralen Anklängen und einem mineralischen Hauch, der Tiefe verleiht. Die Bläschen sind lebhaft, aber samtig und tragen zu einem angenehmen Gleichgewicht von Frische und Weichheit bei, das ihn leicht trinkbar, aber nicht banal macht.
Am Gaumen bestätigt er das duftige Versprechen: ein schlanker, geschmeidiger und gut ausbalancierter Schluck, mit lebhafter Säure, die das Trinkvergnügen trägt, und einer dezenten Salzigkeit, die das Finale verlängert. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt ein frisches, klares Empfinden, das ihn in der Küche vielseitig einsetzbar macht. Er sollte gekühlt serviert werden, bei etwa 6–8 °C, in einem Tulpen- oder Flûteglas, um seine Perlage zu betonen. Hervorragend als Aperitif, passt er zu Meeresvorspeisen, Rohfischgerichten und Schalentieren, Sushi, leichten Fritturen und frischen Käsesorten; er ist auch ein idealer Begleiter für gesellige Momente und ungezwungene Anstöße.
Am Gaumen bestätigt er das duftige Versprechen: ein schlanker, geschmeidiger und gut ausbalancierter Schluck, mit lebhafter Säure, die das Trinkvergnügen trägt, und einer dezenten Salzigkeit, die das Finale verlängert. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt ein frisches, klares Empfinden, das ihn in der Küche vielseitig einsetzbar macht. Er sollte gekühlt serviert werden, bei etwa 6–8 °C, in einem Tulpen- oder Flûteglas, um seine Perlage zu betonen. Hervorragend als Aperitif, passt er zu Meeresvorspeisen, Rohfischgerichten und Schalentieren, Sushi, leichten Fritturen und frischen Käsesorten; er ist auch ein idealer Begleiter für gesellige Momente und ungezwungene Anstöße.
Das Weingut
Villa Emme
Emilia-RomagnaItalia
Familienbetrieb mit Sitz in Rimini (RN), der Weine — darunter einen Sangiovese Riserva und einen Spumante nach Charmat‑Methode — sowie Öl produziert und Projekte für ländliche Gastfreundschaft umsetzt.
- Rebsorten
- Sangiovese
- Familiengeführtes Weingut.
- Hervorgehobene Produktion von Sangiovese Riserva.
- Vorhanden ist ein Schaumwein nach Charmat‑Methode.
- Wir produzieren auch Öl.
- Geplante Sanierung und Eröffnung einer Club House mit Verkostungsräumen, Gästezimmern und einem Wellnessbereich, voraussichtlich bis Ende 2026.
Die Geschichte
Das Anwesen entstand Mitte des letzten Jahrhunderts als Hof der Familie Lucchi. Die heutige Leitung hat die landwirtschaftliche Tradition fortgeführt und den Ort in einen kleinen Betrieb verwandelt, der auf typische Produkte und Gastfreundschaft ausgerichtet ist.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen legt großen Wert auf Natur, Wohlbefinden und die Qualität des Weins; der Ansatz zielt darauf ab, landwirtschaftliche Produktion und Gastfreundschaft in einem familiären Umfeld zu verbinden.
Terroir und Weinberge
Sitz und Weinberge liegen in der Provinz Rimini. Das Weingut beschreibt Reben und Räume für Verkostungen mit Blick auf die Weinberge.