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Spumante Metodo Classico Brut - Terrazze Dell’Etna
Terrazze Dell’EtnaChardonnay Spumante Metodo Classico Brut 75 cl
$33.33−22%($44.44/ℓ)
Empfohlener Preis: $42.55
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Terrazze Dell’Etna
- Name
- Spumante Metodo Classico Brut
- Vielfalt
- Chardonnay
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Hefe, frischem Obst, Zitrusfrüchten
- Weinbereitung
- Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
- Reifung
- Mindestens 15 Monate auf der Hefe
- Fassart
- Flasche
- Restzucker
- Brut
- Farbe
- Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Serviertemperatur
- 6-8°C
- Empfohlener Verbrauch
- Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
- Paarung
- Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
- Region
- Sizilien
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Etna
- Typ
- Schaumwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Spumante Metodo Classico Brut - Terrazze Dell’Etna
Weitere Fragen
Sommelier AISpumante Metodo Classico Brut - Terrazze Dell’Etna
Weitere Fragen
Das Spumante Metodo Classico Brut von Terrazze Dell’Etna entsteht an den Hängen des höchsten aktiven Vulkans Europas, einem einzigartigen Terroir, das dem Wein eine charakteristische Mineralität und eine natürliche Eleganz verleiht. Hauptsächlich aus einheimischen weißen Trauben hergestellt, die in hoch gelegenen Weinbergen wachsen, drückt dieser Spumante eine authentische Zeugenschaft des Ätna-Gebiets aus, wo das kühle Klima und der vulkanische Boden die Produktion von frischen und lebendigen Perlen begünstigen.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht eine zarte olfaktorische Komplexität mit Noten von Brotkruste, grünem Apfel und weißen Blumen, begleitet von einer angenehmen mineralischen Note und einem hellen, salzigen Geschmacksgleichgewicht. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig, mit eleganten Bläschen, die den Gaumen beleben.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten, drückt dieser Metodo Classico den authentischen und raffinierten Charakter des vulkanischen Ätna-Gebiets aus.
Die lange Reifung auf der Hefe verleiht eine zarte olfaktorische Komplexität mit Noten von Brotkruste, grünem Apfel und weißen Blumen, begleitet von einer angenehmen mineralischen Note und einem hellen, salzigen Geschmacksgleichgewicht. Im Glas zeigt er sich frisch, lebendig, mit eleganten Bläschen, die den Gaumen beleben.
Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit zarten Fischgerichten, drückt dieser Metodo Classico den authentischen und raffinierten Charakter des vulkanischen Ätna-Gebiets aus.
Das Weingut
Terrazze dell'Etna
SiciliaItaliaSeit 2008
Weingut an den Hängen des Ätna, das Etna DOC- und IGT-Weine sowie Schaumweine nach klassischer Methode produziert und dabei die terrassierten Weinberge sowie die Identität des Anbaugebiets hervorhebt.
- Rebsorten
- Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Pinot Nero, Chardonnay, Petit Verdot, Carricante
- Gegründet 2008 und Projekt zur Wiederherstellung der Ätna-Terrassen.
- Von Hand bewirtschaftete Weinberge auf Terrassen in ca. 500–950 m ü. d. M.
- Starker Fokus auf Nerello Mascalese
- Herstellung von Schaumweinen nach Metodo Classico
- Gastfreundschaft im Weinberg mit fünf Unterkünften sowie Besichtigungen und Erlebnissen
Die Geschichte
Terrazze dell'Etna entstand als Familienprojekt unter der Leitung von Nino Bevilacqua mit dem Ziel, alte Weinberge, Palmenti und Terrassen im Ätna-Gebiet zu erhalten. Das Weingut wurde 2008 gegründet und hat sich durch die Wiederherstellung der historischen Terrassenstruktur und die Sanierung traditioneller Produktionsräume entwickelt; anschließend wurden moderne Technologien im Weinkeller integriert.
Produktionsphilosophie
Das Weingut beschreibt einen Ansatz, der das Terroir und die Handarbeit in den Mittelpunkt stellt: Respekt vor dem natürlichen Zyklus der Rebe, Handarbeit auf den Terrassen und die Verbindung von Tradition und Innovation. Terrazze dell'Etna möchte den Ort durch Weine vermitteln, die die vulkanische Persönlichkeit des Ätna widerspiegeln, und vereint dabei handwerkliche Sorgfalt, ästhetische Aufmerksamkeit und Experimentierfreude.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt an der Nordwestflanke des Ätna, im Ätna-Naturpark. Die Weinberge sind terrassiert und erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen; sie befinden sich in Gebieten wie Bocca d'Orzo, Statella, Calderara und Allegracore. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs, und das Mikroklima wird durch die Nähe des Vulkans geprägt.
Auszeichnungen
Kritikeranerkennungen für einzelne Weine, darunter 5 Grappoli Bibenda, Auszeichnungen und Bewertungen in Führern wie Falstaff und Veronelli für Etiketten wie Cirneco, Carusu und il Rosato; das Weingut veröffentlicht eine Rubrik mit Auszeichnungen, die Details zu Jahr und Wein enthält.