Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali
Cavalieri Reali

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cavalieri Reali

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Cavalieri Reali
Name Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vielfalt Glera
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung Charmat-Methode
Restzucker Trocken
Region Venetien
Produktionsbereich Valdobbiadene
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Stahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung Aperitifs, Vorspeisen, Fisch

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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cavalieri Reali präsentiert sich mit einem leuchtenden Strohgelb und einer feinen Perlage, die das Glas belebt. In der Nase ist er unmittelbar und klar: weiße Blüten, grüner Apfel und eine zarte Zitrusnote wechseln sich ab, ohne sich zu überlagern, und ergeben ein duftiges, dennoch zurückhaltendes Profil. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, von leichter, aber klar definierter Struktur; die Säure verleiht Lebendigkeit, während die Sanftheit das Gleichgewicht hält und eine elegante Persistenz hinterlässt, die zum zweiten Schluck einlädt.

Ideal zum Aperitif, passt er natürlich zu rohen Meeresfrüchten, Sushi, Gemüse-Antipasti und frischen Käsesorten sowie zu leichten frittierten Speisen, die seine Frische betonen. Kalt servieren, bei etwa 6–8 °C, in Tulpenkelchen, um Aromen und Perlage zu entfalten; es ist eine Alltagsperle mit Charakter, die auf Trinkvergnügen und Ausgewogenheit setzt statt auf übertriebene Komplexität.

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Experte Preis Beschreibung Vintage