Valpolicella DOC - Bolla
Valpolicella DOC - Bolla
Technische Information
Hersteller Bolla
Name Valpolicella DOC
Vielfalt 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Schwarzer Pfeffer, Zeder, Himbeere, Lakritz, Nüsse
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 2 Monate
Fassart Slawonische, französische und amerikanische Eiche
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse

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Bolla

Valpolicella DOC - Bolla

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Format: 375 ml

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Technische Information
Hersteller Bolla
Name Valpolicella DOC
Vielfalt 60% Corvina, 30% Rondinella, 10% Molinara
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Schwarzer Pfeffer, Zeder, Himbeere, Lakritz, Nüsse
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Venetien
Produktionsbereich Valpolicella
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 2 Monate
Fassart Slawonische, französische und amerikanische Eiche
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Aufschnitt, mittel gereifter Käse

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Il Valpolicella DOC di Bolla è un'ode all'eleganza e alla tradizione vinicola del Veneto. Questo vino, caratterizzato da un vibrante colore rosso rubino, offre al naso un bouquet intrigante di ciliegie fresche, spezie dolci e una leggera nota floreale. In bocca, il Valpolicella si presenta medio-leggero con una struttura equilibrata e una piacevole freschezza. Le ciliegie e le spezie percepiti al naso si ritrovano anche al palato, accoppiati a tannini morbidi e una delicata acidità che guida verso un finish pulito e persistente.

Ideale come compagno per pasti quotidiani, questo Valpolicella DOC è perfetto per accompagnare piatti di pasta al ragù, pollo arrosto o formaggi di media stagionatura. Un classico del territorio che continua a raccontare la storia di Bolla, una cantina che da decenni si impegna nella produzione di vini che riflettono autenticamente la loro origine. Aprezziare al meglio servito a una temperatura di circa 16-18°C.


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