Vdf Blanc Sec Vain de Rû 1202 - Domaine Dominique Andiran

Domaine Dominique Andiran

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Format: 75 cl

-16%

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Technische Information

Hersteller	Domaine Dominique Andiran
Name	Vin de France
Vielfalt	Colombard
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten
Weinbereitung	Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Okzitanien
Produktionsbereich	Südwestfrankreich
Land	Frankreich
Typ	Trockener Weißwein
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, leichte Vorspeisen, Frischkäse

Descrizione

Der Vdf Blanc Sec Vain de Rû 1202 von Domaine Dominique Andiran ist ein Wein, der aufrichtig das Terroir seiner Herkunft zum Ausdruck bringt. Dieser trockene Weißwein zeichnet sich durch seine lebhafte Säure und Frische aus, die ihn besonders angenehm am Gaumen machen. Hergestellt in Frankreich, engagiert sich das Weingut Dominique Andiran für den Umweltschutz durch biologische Weinbaupraktiken und vermeidet den Einsatz synthetischer Chemikalien sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller.

Die Cuvée Vain de Rû 1202 besteht hauptsächlich aus einheimischen Trauben, was ihr einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht. In der Nase öffnen sich Noten von reifen weißen Früchten, Anklänge von weißen Blumen und eine leichte Mineralität, die an Feuerstein erinnert. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, mit einer schönen Struktur, die die frische Säure mit aromatischer Komplexität ausbalanciert.

Ideal als Aperitif, begleitet dieser Wein auch hervorragend Fischgerichte, Meeresfrüchte und frische Käsesorten. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C, um das volle Spektrum seiner Aromen zu genießen. Der Vdf Blanc Sec Vain de Rû 1202 ist ein Ausdruck der Leidenschaft von Domaine Dominique Andiran für authentische und ausdrucksstarke Weine.

Das Weingut

Domaine Dominique Andiran – Weingut in Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Dominique Andiran.

Kleiner Produzent aus dem Sud-Ouest (Gers) unter der Leitung von Dominique Andiran: biologisch bewirtschaftete Weinberge und Weine mit minimaler Intervention, oft geprägt von oxidativer Stilistik und dem Einsatz lokaler Rebsorten.

Region: Gers (Sud-Ouest, Pays d'Armagnac / vicino a Côtes de Gascogne)

Land: Francia

Gegründet: 2001

Rebsorten: Colombard, Gros Manseng, Petit Manseng, Sauvignon (rose/bianco), Ugni Blanc, Chardonnay, Tannat, Merlot

Biologische Produktion und ein minimalistischer Ansatz im Weingut. Sitz in Montréal‑du‑Gers im Gers. Bekannte Cuvées: Vain de Rû, Chut, Le Ruminant des Vignes, Montis Régalis. Stil: oft oxidative oder unkonventionelle Weine; einige unter Flor ausgebaut oder mit langem Fassausbau. Vertrieben von verschiedenen Fachhändlern und Plattformen, die auf Naturweine spezialisiert sind.

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Geschichte des Weinguts

Dominique Andiran, Autodidakt und zuvor Ski- und Segellehrer, hat sich in Montréal-du-Gers niedergelassen, um sein Weinbauprojekt zu verwirklichen. Er ist dafür bekannt, seit langem biologischen Weinbau zu betreiben und Weine zu entwickeln, die nicht den AOC-Standards entsprechen und häufig als Vin de France gekennzeichnet sind. Verschiedene Quellen geben an, dass er nach und nach ein kleines Portfolio an Cuvées aufgebaut hat, die für ihren Charakter und ihre unkonventionellen Vinifizierungstechniken erkennbar sind.

Produktionsphilosophie

Biologische Anbaumethoden und ein reduzierter Technikeinsatz im Keller: Ziel ist es, gesunde Trauben zu erhalten und dem Ausdruck von Frucht und Terroir durch minimale Eingriffe bei der Vinifikation Raum zu geben; gelegentlich werden oxidative Ausbaumethoden und Reifungen abseits traditioneller Gepflogenheiten gewählt.

Terroir und Weinberge

Gelegen in Montréal‑du‑Gers, im Herzen des Pays d'Armagnac. Die Weine werden außerhalb der klassischen Regeln der Côtes de Gascogne erzeugt und häufig als Vin de France vermarktet.

Auszeichnungen

Pressestimmen und Bewertungen: Zum Beispiel wird die Cuvée 'Le Ruminant des Vignes' 2017 von einer spezialisierten Verkaufsplattform mit 93/100 bewertet.