Vermentino di Gallura DOCG - Elibaria - Contini 2022

Name: Vermentino di Gallura DOCG - Elibaria - Contini
Brand: Contini
SKU: G-2284-CONTINI-21-DANN
Price: 12.09 EUR
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Contini

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Contini
Name	Vermentino di Gallura DOCG
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2022
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, mediterrane Kräuter
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sardinien
Produktionsbereich	Gallura
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Stahl und in der Flasche für einige Monate
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Vermentino di Gallura DOCG Elibaria von Contini stellt eine Exzellenz Sardiniens dar, die emblematisch für die weinbauliche Berufung der Gallura ist. Ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, die auf granithaltigen Böden angebaut werden, bringt dieser Wein Intensität und Mineralität mit Eleganz zum Ausdruck. Das mediterrane Klima mit Meeresbrisen fördert ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Aromatik, das sich in seinen frischen und fruchtigen Noten widerspiegelt, mit deutlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer angenehmen salzigen Nuance.

Der Veredelungsprozess sieht einen kurzen Kontakt mit den feinen Hefen vor, der dem Wein Struktur und eine angenehme Weichheit verleiht, ohne seine Lebendigkeit zu verlieren. Im Glas präsentiert er sich mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einer harmonischen Geschmacksstruktur, ideal zur Begleitung mediterraner Fischgerichte, Krustentiere oder frischer Käsesorten. Elibaria ist die Quintessenz des gallurischen Terroirs und vermag Flasche für Flasche die authentische Persönlichkeit dieser hochwertigen Herkunftsbezeichnung zu erzählen.

Das Weingut

Cantina Contini – Weingut in Sardegna (provincia di Oristano)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Contini.

Familiengeführtes Weingut aus Cabras (Oristano), bekannt für die Vernaccia di Oristano und für die Förderung autochthoner sardischer Rebsorten.

Region: Sardegna (provincia di Oristano)

Land: Italia

Gegründet: 1898

Rebsorten: Vernaccia di Oristano, Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu, Muristellu

Historische Erzeugung der Vernaccia di Oristano Familienbetrieb mit langer sardischer Tradition Mit Sitz in Cabras, im Herzen der Halbinsel Sinis. Modernisierung der Betriebsstruktur und Einführung neuer Besuchserlebnisse Aufwertung einheimischer Rebsorten und Bio-Angebote

Alle Weine kaufen von Cantina Contini Das Weingut Cantina Contini

Geschichte des Weinguts

Von der Familie Contini gegründet und seit Generationen aktiv, hat sich das Weingut als eine der historischen Größen der Weinproduktion Sardiniens etabliert. Eigentum und Geschäftsführung sind im Familienkreis geblieben; das Unternehmen vereint traditionelle Praktiken mit der Modernisierung der Produktionsräume. Auf der offiziellen Website wird außerdem die 2022 erfolgte Erneuerung der Kellerei angegeben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut legt Wert auf den Erhalt einheimischer sardischer Rebsorten und auf die Verbindung zwischen Wein und Terroir. Neben der Produktion der Vernaccia di Oristano wendet es sowohl traditionelle Techniken als auch moderne Verfahren an und hat Produktlinien für zeitgemäße Märkte entwickelt, einschließlich eines Angebots mit biologischem Ansatz.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und der Betrieb liegen im zentralwestlichen Sardinien, zwischen der Sinis‑Halbinsel, dem Tirso‑Tal und den Hängen des Monte Arci, mit Sitz in Cabras. Das Gebiet prägt den Stil der Weine, die durch Meeresnähe, sandige Böden und mediterranes Klima gekennzeichnet sind.

Auszeichnungen

Zu den online verzeichneten Auszeichnungen: Der Spitzenwein 'Antico Gregori' wird auf mehreren Plattformen mit Auszeichnungen und Bewertungen genannt; das Weingut wurde außerdem in journalistischen Artikeln für den Preis 'Eccellenze Italiane' 2025 erwähnt.