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Vermouth Conditum Paradoxum 75cl - Garbata
GarbataWermut 75 cl 16.0% vol Würzig, krautig, süß, aromatisch
$40.02−15%($53.36/ℓ)
Empfohlener Preis: $47.34
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Garbata
- Typ
- Wermut
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 16.0%
- Aromenprofil
- Würzig, krautig, süß, aromatisch
- Zutaten
- Wein, aromatische Kräuter, Gewürze, Zucker, Alkohol
- Farbe
- Bernsteinrot
- Verzehr
- Aperitif, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIVermouth Conditum Paradoxum 75cl - Garbata
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Der Vermouth Conditum Paradoxum 75cl - Garbata ist ein raffiniertes Beispiel handwerklicher Likörkunst, das aus einer sorgfältigen Auswahl aromatischer Kräuter und Gewürze gemäß der mediterranen Tradition entsteht. Ursprünglich aus einer Region mit reicher Biodiversität stammend, zeichnet sich dieser Vermouth durch ein ausgewogenes Verhältnis von Süße und bitteren Noten aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Infusion von Botanicals aus der umliegenden Gegend ist.
Seine bernsteinfarbene und glänzende Farbe kündigt ein komplexes Bouquet an, in dem Aromen mediterraner Kräuter, Zitrusschalen und süßer Gewürze hervortreten, die den Gaumen umhüllen. Das Herstellungsverfahren sieht eine langsame Mazeration vor, die jede aromatische Nuance hervorhebt und jeden Schluck zu einem intensiven und einhüllenden Erlebnis macht. Perfekt als Aperitif, harmoniert es ausgezeichnet mit rustikalen Vorspeisen und Gerichten auf weißer Fleischbasis und bietet eine Harmonie mediterraner Geschmacksnoten, die zur Geselligkeit einlädt.
Seine bernsteinfarbene und glänzende Farbe kündigt ein komplexes Bouquet an, in dem Aromen mediterraner Kräuter, Zitrusschalen und süßer Gewürze hervortreten, die den Gaumen umhüllen. Das Herstellungsverfahren sieht eine langsame Mazeration vor, die jede aromatische Nuance hervorhebt und jeden Schluck zu einem intensiven und einhüllenden Erlebnis macht. Perfekt als Aperitif, harmoniert es ausgezeichnet mit rustikalen Vorspeisen und Gerichten auf weißer Fleischbasis und bietet eine Harmonie mediterraner Geschmacksnoten, die zur Geselligkeit einlädt.
Produzent
Garbata
LazioItalienSeit 2020
Garbata — Spirits of Rome ist eine römische Marke, die eine Linie von Likören und Fertigcocktails anbietet, inspiriert von der Tradition der Stadt Rom, mit vermouth, bitter, amari, gin und einer Neuinterpretation des Conditum Paradoxum (historisch basierter aromatisierter Wein).
- Römische Marke mit dem Namen 'Spirits of Rome' und starker Inspiration durch den Stadtteil Garbatella
- Gründer: Federico Tomasselli (Mixologe) und Valerio Piccolo (Sommelier) — Projekt gestartet 2020
- Einsatz einer aromatischen 'Pasta Madre' als besonderes Merkmal in den Blends
- Katalog umfasst Vermouth (dry/rosso), Bitter, Amari, Gin und Premixes sowie eine moderne Version des Conditum Paradoxum (aromatisierter Wein des antiken Roms)
Spezialitäten
- Kräuterliköre
- bitter
- amari
- vermouth mit römischer Inspiration
- vorgefertigte Cocktails
- historisch aromatisierter Wein (Conditum Paradoxum)
- gin
Die Geschichte
Das Projekt entstand aus dem Zusammentreffen des Mixologen Federico Tomasselli und des Sommeliers Valerio Piccolo. Auf der offiziellen Website wird Garbata als Initiative vorgestellt, die 2020 gestartet wurde, inspiriert vom Stadtteil Garbatella und der Familientradition von Tomassellis Bars. Die Marke entwickelte ein Sortiment, das sich an die Gastronomie- und Cocktailbranche richtet.
Rohstoffe
- Wein (Basis für Vermouth und Conditum Paradoxum)
- Kräuter und Gewürze
- Zitrusschalen
- Grüner Tee
- Früchte (z. B. Granatapfel)
- Algen (als in Beschreibungen erwähntes Umami-Element)
Ausgewählte Produkte
- Amaro Garbato 70cl
- Bitter 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Fresko 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Kino 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Naked Caffe 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Negroni 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Old Spritz 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Smoky 70cl
- Fertig gemixter Cocktail - Vodkatini 70cl
- Gin Bunch Botanical - Garbata Edition 70cl