Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa

Fontezoppa

Vernaccia Nera Vernaccia di Serrapetrona DOCG 75 cl

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Technische Information

Hersteller
Fontezoppa
Name
Vernaccia di Serrapetrona DOCG
Vielfalt
Vernaccia Nera
Gradation
12.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung
Stahlfermentation, Nachgärung in der Flasche
Reifung
Mindestens 18 Monate
Fassart
Stahl und Flasche
Farbe
Intensives Rubinrot
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG - Fontezoppa

Weitere Fragen

Die Vernaccia di Serrapetrona Secco DOCG von Fontezoppa stammt aus dem bezaubernden Gebiet der Marken, genau aus den Hügeln von Serrapetrona, einem Gebiet, das für diese autochthone Rebsorte prädestiniert ist. Der Wein wird aus ausgewählten Vernaccia Nera-Trauben gewonnen, die weiß gekeltert werden, um die Frische und Eleganz dieser Herkunftsbezeichnung hervorzuheben. Nach der Gärung reift er im Edelstahltank, um die fruchtigen und blumigen Noten zu bewahren.



Im Glas präsentiert er sich mit einer klaren und strahlenden Farbe, begleitet von intensiven Aromen reifer roter Früchte und grasigen Anklängen, ergänzt durch leichte mineralische Noten. Am Gaumen ist er trocken, würzig und gut ausbalanciert, mit einer harmonischen Struktur, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Dieser Wein begleitet hervorragend Meeresvorspeisen, würzige erste Gänge und weißes Fleisch und erweist sich als vielseitiger Begleiter auf dem Tisch. Ein authentischer Ausdruck der Vernaccia di Serrapetrona, der Tradition und Frische in jedem Schluck vereint.

Das Weingut

Cantine Fontezoppa

MarcheItaliaSeit 1999

Weingut aus den Marken mit Sitz in Civitanova Alta und Weinbergen auch im Gebiet von Serrapetrona, bekannt für Rotweine, Weißweine und Schaumweine, die mit lokalen Rebsorten wie der Vernaccia Nera verbunden sind.
Rebsorten
Vernaccia Nera, Vernaccia di Serrapetrona, Verdicchio, Pecorino, Passerina, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Pinot Nero, Lacrima, Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni 54
  • Sitz in Civitanova Alta mit Weinbergen ebenfalls in Serrapetrona.
  • Solide Präsenz der Vernaccia Nera und von Etiketten aus Serrapetrona.
  • Das Weingut umfasst rund 71 Hektar, davon rund 58 Hektar Rebfläche.
  • Produktion: rund 350.000 Flaschen pro Jahr
  • Integriertes Angebot: Weingut, Gasthaus, Führungen und Verkostungen
Die Geschichte
Laut Unternehmensangaben und Informationsmaterialien wurde Fontezoppa Ende der 1990er Jahre gegründet, um die Rebsorten der Hügel zwischen Meer und Bergen aufzuwerten. Eigentum und Leitung liegen bei der Familie Luzi; das Unternehmen hat sich durch die Kombination einheimischer und internationaler Rebsorten entwickelt und bietet auch weintouristische Erlebnisse an.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen stellt die Beziehung zum Terroir in den Mittelpunkt: standortangepasste Anbaumethoden, Weinbereitungen, die versuchen, die Eigenschaften der einzelnen Rebsorten zum Ausdruck zu bringen, sowie ein auf Qualität, Gastfreundschaft und nachhaltige Praktiken ausgerichteter Ansatz, mit in den Quellen angegebenen Projekten zur Umstellung auf biologischen Anbau.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich zwischen Civitanova Alta und dem Gebiet von Serrapetrona, im Hinterland der Marken zwischen der adriatischen Küste und den Monti Azzurri. Die Böden werden als calcarenitisch bzw. sandig-kalkhaltig beschrieben; Höhenlagen und Mikroklima variieren zwischen den Küstenhügeln und den Bergflanken, wo traditionell die Vernaccia Nera angebaut wird.
Auszeichnungen
Unternehmensmaterialien enthalten Auszeichnungen und Punktbewertungen, die verschiedenen Weinetiketten verliehen wurden.