Whisky Third Edition 70cl - Yuza

Yuza

Whisky 70 cl 55.0% vol Fruchtige Noten, Zitrus, leicht würzig

$316.49−25%($452.13/ℓ)
Empfohlener Preis: $422.99

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Technische Information

Hersteller
Yuza
Typ
Whisky
Format
70 cl
Gradation
55.0%
Reifung
Mindestens 3 Jahre
Aromenprofil
Fruchtige Noten, Zitrus, leicht würzig
Zutaten
Gerstenmalz, Wasser, Hefe
Fassart
Eichenfässer
Destillationsmethode
Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen
2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Il Whisky Third Edition di Yuza stellt einen eleganten Ausdruck der japanischen Destillierkunst dar, geprägt von einer harmonischen Verschmelzung von Tradition und Innovation. Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und mit großer Sorgfalt gepflegt, zeichnet sich dieser Whisky durch seine feine aromatische Komplexität aus, Ergebnis eines Reifungsprozesses, der hochwertige Fässer bevorzugt, oft beeinflusst von der japanischen Produktionserfahrung.

Im Glas zeigt er sich mit einer glänzend goldenen Farbe, begleitet von intensiven Aromen von Malz, Vanille und zarten Noten von Trockenfrüchten und orientalischen Gewürzen, die das feine Gleichgewicht eines entfernt gelegenen, aber der Natur respektvollen Landes heraufbeschwören. Der Gaumen empfängt weiche und umhüllende Noten, bei denen die Süße sich mit einem leichten Rauchton und einer eleganten Persistenz verbindet und den Genießer auf eine einzigartige und raffinierte sensorische Reise mitnimmt.

Perfekt als Meditationswhisky, entfaltet die Third Edition ihr volles Potenzial pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, um ihre Nuancen noch weiter zu öffnen; sie passt auch gut zu zarten Gerichten der japanischen Küche oder zu gereiftem Käse und unterstreicht mit Klasse die Komplexität dieses exklusiven Destillats.

Brennerei

Yuza

Präfektur YamagataJapanSeit 2018

Yuza ist ein japanischer Single-Malt-Produzent, entstanden aus der Initiative der Kinryu Co. in Yamagata. Eine kleine, handwerkliche Unternehmung, aktiv seit 2018, spezialisiert auf Single malt whisky in limitierten Auflagen (First, Second, Third, Edition-Serien und saisonale Veröffentlichungen).
  • Erste Whisky-Brennerei der Präfektur Yamagata
  • Handwerkliche, kleinmaßstäbliche Produktion; TLAS-Ansatz (Klein, Liebenswert, Authentisch, Hervorragend)
  • YUZA First Edition 2022: internationale Anerkennung (GOLD-Auszeichnung in Branchenturnieren, berichtet von Fachquellen)
  • Sortiment bestehend aus nummerierten Editionen und saisonalen Veröffentlichungen (z. B. Spring in Japan 2024)

Spezialitäten

  • whisky
  • japanischer whisky
  • single malt
  • small batch whisky
Die Geschichte
Das Projekt Yuza entstand innerhalb der Kinryu Co., Ltd. (ein regionales Unternehmen im Spirituosenbereich) mit dem Ziel, japanischen Whisky in einem Gebiet mit reichlich Quellwasser am Berg Chokai herzustellen. Die Brennerei erhielt 2018 die Lizenz und nahm die Produktion auf; die ersten kommerziellen Abfüllungen (First Edition) wurden 2022 veröffentlicht. Seither blieb die Produktion klein, mit Veröffentlichungen in Editionen und Small Batches.
Destillation
Destillation in Pot-Still-Brennblasen (kleinmaßstäbliche Single-Malt-Produktion mit jeweils separaten Wash- und Spirit-Stills).
Reifung
Reifung in Ex-Bourbon- und Sherry-Fässern; gelegentlicher Einsatz von Mizunara-Fässern für Finishes/besondere Editionen.
Rohstoffe
  • Gerstenmalz
Ausgewählte Produkte
  • Whisky Edition 2023 70cl - Yuza
  • Whisky First Edition 70cl - Yuza
  • Whisky Second Edition 70cl - Yuza
  • Whisky Spring In Japan 2024 70cl - Yuza
  • Whisky Third Edition 70cl - Yuza