Hersteller
Nera
Nera ist ein Lakritzlikör, der als Produkt des Liquorificio Auser vermarktet wird. Er präsentiert sich als konzentrierter Auszug der Lakritzwurzel, mit dunkler Farbe und vergleichsweise niedrigem Alkoholgehalt (20 % Vol.).
- Avane (PI) · Toskana · Italien
Herkunft
Avane (PI), Toskana, Italien
Produktionsmethode
Laut dem offiziellen Produktblatt wird die Lakritzwurzel zerkleinert und mit kochendem Wasser behandelt; der erhaltene wässrige Extrakt wird dann eingedampft, bis eine konzentrierte schwarze Masse entsteht, die die Hauptzutat des Likörs bildet. Das Endprodukt hat einen angegebenen Alkoholgehalt von 20 % Vol. (Beschreibung dem Produktblatt des Herstellers entnommen).
Eigenschaften
- Typ
- Hersteller
- Stadt
- Avane (PI)
- Kategorien
- Lakritzliköre
- handwerklicher Likörhersteller
- Liköre
- Rohstoffe
- Lakritzwurzel
- Wasser
- Alkohol
- Ausgewählte Produkte
- Nera (Lakritzlikör)
Was ihn auszeichnet
- Lakritzlikör mit niedrigem Alkoholgehalt (20 % Vol.)
- Konzentrierter wässriger Auszug der Lakritzwurzel als Hauptbestandteil
- Produziert und vertrieben vom Liquorificio Auser (Avane, PI)
- Im Handelsformat erhältlich (Produktblatt gibt eine 50-cl-Flasche an); vor Gebrauch schütteln und gekühlt servieren
Produkte von Nera
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