Lagrein Alto Adige DOC 2023 - Terlano
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Der Lagrein Alto Adige DOC 2023 von Terlano ist ein authentischer Ausdruck der Eleganz und Kraft, die diese autochthone Rebsorte aus Trentino-Südtirol charakterisieren. Mit seiner tief rubinroten Farbe und violetten Reflexen offenbart dieser Wein in der Nase ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem leichten Hauch von Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich reich und gut strukturiert, mit weichen und gut integrierten Tanninen, die in einem anhaltenden und harmonischen Finale münden.
Erhöht in Eichenfässern für eine Zeit, die zur Verfeinerung seiner Komplexität beiträgt, ohne die fruchtigen Aromen zu überwältigen, ist der Lagrein von Terlano ideal, um robuste Gerichte wie Fleischbraten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Die frische Säure und die lebendige Mineralität machen diesen Wein zu einem hervorragenden Kandidaten für die Alterung, was bei entsprechender Lagerung im Keller eine interessante Entwicklung verspricht.
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