{"title":"2015","description":"","products":[{"product_id":"siriki-rosso-bio-2015-spadafora","title":"Siriki Rosso BIO - Spadafora","description":"Der Siriki Rosso BIO von dem Weingut Spadafora ist ein wahres Ausdruck von Eleganz und Meisterschaft in der biologischen Weinherstellung. Produziert auf den üppigen Ländern Siziliens, zeichnet sich dieser Wein schon beim ersten Blick durch seine tiefe rote Farbe aus, die Intensität und Charakter verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie biologische Philosophie des Weinguts Spadafora offenbart sich in der Achtung vor der Umwelt und der Anwendung von Anbaumethoden, die den Einsatz von synthetischen Chemikalien ausschließen. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur nachhaltig ist, sondern auch die reine Essenz seines Terroirs übermittelt. Die sorgfältig ausgewählten und von Hand geernteten Trauben durchlaufen eine natürliche Gärung, die die sortenspezifischen Eigenschaften erhält und den Wein an Komplexität bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Siriki Rosso BIO ein umhüllendes Bouquet aus reifer roter Frucht, Gewürzen und leichten Anklängen von aromatischen Kräutern und feuchter Erde, typisch für die sizilianische Landschaft. Am Gaumen wird man von einer robusten Struktur verführt, die durch eine lebhafte Frische ausgeglichen wird und zum nächsten Schluck einlädt. Noten von Kirsche, Pflaume und einer leichten Vanillenote verschmelzen zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie Braten, Fleischeintöpfe oder gereifte Käse zu begleiten, erweist sich der Siriki Rosso BIO von Spadafora als perfekter Begleiter für besondere Abendessen und hebt jedes kulinarische Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErleben Sie die Essenz der biologischen Weinherstellung Siziliens mit diesem Wein, der die Tradition ehrt, dabei jedoch ein wachsames Auge auf Nachhaltigkeit und zeitgenössische Qualität hält.","brand":"Spadafora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39562707763372,"sku":"E1630","price":39.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Siriki-Rosso-BIO-Annata-2015-Cantina-Dei-Principi-di-Spadafora-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358392"},{"product_id":"graticciaia-igp-2015-vallone","title":"Graticciaia Negroamaro IGP - Vallone","description":"Der Graticciaia Negroamaro IGP, produziert von Vallone, ist ein wahres Meisterwerk der Önologie, das die tiefe Essenz der in Apulien angebauten Negroamaro-Traube einfängt, einer Region mit reicher Weinbaugeschichte. Die hohe Qualität dieses Weines ist das Ergebnis eines sorgfältigen Weinherstellungsprozesses, gefolgt von einer Reifung sowohl in Eichenfässern als auch in Stahlfässern, um die maximale Ausdruckskraft der Rebsorte zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOlfaktorisch bietet der Graticciaia ein intensiv aromatisches Bouquet mit Noten reifer Früchte wie Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch Nuancen von süßen Gewürzen, Tabak und einer leichten Andeutung von Bitterschokolade, die aus der Holzreifung resultiert. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer robusten und gut ausbalancierten Struktur, begleitet von einer angenehmen Säure und weichen, dennoch anhaltenden Tanninen, die ein großartiges Alterungspotential versprechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie reiche Konzentration des Negroamaro macht den Graticciaia zu einem besonders geeigneten Wein, um kräftige und geschmacksintensive Gerichte wie Röstbraten von rotem Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Er ist auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe, bei denen sein elegantes Profil und seine Komplexität vollständig geschätzt werden können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einem Alkoholgehalt von etwa 14-15% zeichnet sich dieser Wein durch sein lang anhaltendes und angenehm beständiges Finish aus, das einen dauerhaften Eindruck hinterlässt. Es wird empfohlen, ihn einige Minuten zu dekantieren, bevor er serviert wird, um alle seine Qualitäten hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLetztendlich stellt der Graticciaia Negroamaro IGP von Vallone eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von intensiven und strukturierten Weinen dar und bietet ein wahres und bereicherndes sensorisches Erlebnis.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571611582636,"sku":"E8073-2015","price":57.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Graticciaia-Negroamaro-IGP-Annata-2015-Cantina-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358403"},{"product_id":"rosso-conero-riserva-cumaro-docg-2015-magnum-umani-ronchi","title":"Rosso Conero Riserva - Cùmaro DOCG - Magnum - Umani Ronchi","description":"Der Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" von Umani Ronchi ist ein Rotwein von seltener Eleganz und Intensität, der auf den fruchtbaren ton- und kalkhaltigen Böden am Hang des Monte Conero in den Marken angebaut wird. Aus einer sorgfältigen Auswahl von Montepulciano-Trauben hergestellt, repräsentiert dieser Wein das Wesen der Region, aus der er stammt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Ernte wird der Most etwa 14 - 16 Tage lang vergoren, gefolgt von einer Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate und weiteren 12 Monaten der Verfeinerung in der Flasche vor dem Verkauf. Dieser Prozess verleiht dem \"Cùmaro\" eine komplexe Struktur und eine Robustheit, die ihn kennzeichnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der \"Cùmaro\" in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von Waldfrüchten, Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit gut ausbalancierten Tanninen und einem langen Nachhall, der eine angenehm weiche Empfindung hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein ist hervorragend in Kombination mit strukturierten Gerichten wie Braten, Wild und gereiften Käsen. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch zu einem perfekten Meditationswein.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas MAGNUM-Format dieser Reserve hebt die Qualitäten hervor, sichert eine bessere Entwicklung über die Zeit und macht ihn ideal für besondere Anlässe oder als bedeutendes Geschenk. Mit seinem Alterungspotenzial ist der Rosso Conero Riserva \"Cùmaro\" ein Wein, den man aufbewahren und in erinnerungswürdigen Momenten genießen sollte.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39616210600108,"sku":"9538S","price":56.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-di-Rosso-Conero-Riserva-Cumaro-DOCG-Annata-2015-Cantina-Umani-Ronchi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1627300665"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-classico-2015-chatre-la-riva","title":"Spumante Brut Metodo Classico - Chatrè - La Riva","description":"Dieser elegante Spumante Brut Metodo Classico aus dem Weingut Chatrè von La Riva ist ein exquisites Beispiel für Meisterschaft in der Herstellung von Schaumweinen nach der klassischen Methode, gekennzeichnet durch eine zweite Gärung in der Flasche, die seine Qualität und Einzigartigkeit definiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein zartes Strohgelb, bereichert durch eine feine und anhaltende Perlage, die den Gaumen und die Augen streichelt. In der Nase präsentiert er sich mit einem komplexen und verführerischen Bouquet: Noten von geröstetem Brot vermischen sich sanft mit Anklängen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Mandel. Diese olfaktorische Komplexität lädt zu einem Geschmackserlebnis ein, das sich ausgewogen, frisch und lebendig zeigt, mit einer ausgezeichneten Harmonie zwischen Säure und Struktur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund wird das Erlebnis durch eine cremige Textur, wunderbare Frische und ein sauberes, anhaltendes Finale sublimiert. Die sorgfältige Vinifikation, gefolgt von einer Reifezeit von mindestens 24 Monaten auf der Hefe, verleiht diesem Schaumwein eine Raffinesse und Tiefe, die ihn perfekt für besondere Anlässe machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt der Spumante Brut Metodo Classico von Chatrè auch wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Darüber hinaus ist er ein ausgezeichneter Begleiter, um wichtige Momente zu feiern, und bietet ein sensorisches Erlebnis, das jede Feierlichkeit hebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Servieren wird eine Temperatur von 6-8°C empfohlen, um alle seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten zu betonen, was ihn zum wahren Protagonisten am Tisch macht. Mit diesem Schaumwein bestätigt La Riva Chatrè erneut sein Engagement für die Herstellung von hochwertigen Schaumweinen, die das Terroir und die Handwerkskunst der Region ausdrücken.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39775048925356,"sku":"E5228","price":19.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Metodo-Classico-Annata-2015-Chatre-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1626733276"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-docg-2015-cuvette-villa","title":"Franciacorta Brut Millesimato DOCG - Cuvette - Villa","description":"Der Franciacorta Brut Millesimato von Cuvette - Villa verzaubert Kenner durch seine elegante Komplexität und exquisite Finesse. Hergestellt in der prestigeträchtigen Region Franciacorta, repräsentiert dieser Schaumwein die Exzellenz der klassischen italienischen Methode, bei der die Gärung direkt in der Flasche stattfindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Brut Millesimato ist das Ergebnis einer ausgewählten Sorte von Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben, die sorgfältig in den eigenen Weinbergen der Villa angebaut werden. Die handwerkliche Weinlese und die akribische Auswahl der Trauben garantieren ein Produkt von überlegener Qualität. Nach der ersten Gärung reift der Wein mindestens 30 Monate lang auf den Hefen, was ihm aromatische Komplexität und eine samtige Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Franciacorta Brut Millesimato in einem leuchtend strohgelben Farbton, bereichert durch eine feine und beständige Perlage, ein Symbol für Qualität und Produktionsmethode. In der Nase zeichnen sich frische und fruchtige Noten ab, mit einem leichten Hauch von Brotkruste, Ergebnis der langen Reifung in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund ist der Antritt lebhaft, doch harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Würze, die himmlisch mit einer subtilen Cremigkeit verschmilzt. Geschmacksnoten von grünem Apfel, Pfirsich und leichten zitronigen Tönen streicheln den Gaumen und hinterlassen einen langen und angenehm frischen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Franciacorta ist ideal, um besondere Momente zu begleiten, perfekt als Aperitif oder zum Anstoßen bei Feierlichkeiten. Er passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder gebackenem Fisch. Ein Wein, der niemals aufhört zu beeindrucken, ideal für diejenigen, die in jedem Schluck Eleganz und Raffinesse suchen.","brand":"Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39854932689068,"sku":"6406","price":43.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-Brut-Millesimato-DOCG-Annata-2015-Cuvette-Cantina-Villa-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358481"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-doc-2015-roccolo-callisto","title":"Valpolicella Ripasso DOC - Roccolo Callisto","description":"\u003cp\u003eValpolicella Ripasso hat seinen Namen von der Technik, mit der es hergestellt wird. Die RIPASSO-Methode ist eine alte önologische Praxis unseres Territoriums, die darin besteht, den Valpolicella-Wein des Jahrgangs etwa 15 bis 20 Tage lang auf dem Amarone-Trester zu „überarbeiten“, wobei eine zweite alkoholische Gärung stattfindet. Der Wein erhält dadurch eine größere Struktur und wird mit entwickelten Aromen bereichert, die dann durch die Reifung im Holz definiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden von Mitte September bis Ende der ersten Oktoberwoche manuell ausgewählt und geerntet. Es findet kein Welken statt, die Vinifizierung der Trauben erfolgt unmittelbar nach der Lese im Edelstahltank. Im Februar erfolgt die zweite alkoholische Gärung, die sogenannte „Re-Pass“, indem der Wein dem noch in der Gärung befindlichen Amarone-Trester zugesetzt wird. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan in Fässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Reifung erfolgt für mindestens 30 Monate in 500-l-Tonneaux aus französischer Eiche. Danach erfolgt keine Reifung in der Flasche, sondern der Wein ist sofort zur Verkostung bereit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas ist er klar und leuchtend mit einer rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase fallen sofort Anklänge von reifen roten Früchten auf, die an den Duft von Himbeeren erinnern, mit einer außergewöhnlichen Mischung aus würzigen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er weich und anhaltend, und die tanninhaltige Süße begleitet die Noten von Marmelade und sorgt für einen harmonischen und umhüllenden Geschmack im Mund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin warmer und angenehmer Rotwein, der sich hervorragend allein als Meditationswein oder in Kombination mit rotem oder weißem Fleisch, Braten, gekochtem Fleisch und Käse mittleren Alters eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccolo Callisto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42102807265497,"sku":"ROCCO-CAL-02","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Valpolicella-Ripasso-DOC-Annata-2015-75-cl-Cantina-Roccolo-Callisto-bottle-of-italy.jpg?v=1643720018"},{"product_id":"baba-fortana-emilia-igt-biologico-mattarelli","title":"Fortana Emilia IGT Bio - Baba - Mattarelli","description":"Der Fortana Emilia IGT Biologico der Kellerei Baba - Mattarelli ist ein Rotwein, der die Essenz der Weinbautradition von Emilia-Romagna vollständig widerspiegelt, mit einem besonderen Engagement für Umweltschutz und biologische Qualität. Dieser Wein wird ausschließlich aus biologisch angebauten Fortana-Trauben hergestellt, wobei Methoden verwendet werden, die den Einsatz von Pestiziden und umweltschädlichen Chemikalien ausschließen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt sich der Fortana in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen, die typisch für die Sorte sind. In der Nase treten lebendige Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Brombeere hervor, begleitet von Gewürznoten und einem leichten Blumenhauch, der an Veilchen erinnert. Das olfaktorische Profil wird durch eine leichte Spur von feuchter Erde bereichert, die dem Wein einen rustikalen und authentischen Charakter verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt dieser Wein eine mittlere Struktur mit gut ausbalancierten Tanninen, die sich harmonisch mit der lebhaften Säure verbinden, typisch für die Weine dieser Region. Der Abgang ist angenehm lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der die angenehmen fruchtigen Empfindungen der Nase wieder aufgreift.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Fortana Emilia IGT Biologico eignet sich perfekt als Begleitung zu Gerichten der traditionellen Küche aus Emilia, wie Wurstwaren und gereifte Käse, passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, um seine Qualitäten am besten zur Geltung zu bringen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein bietet nicht nur einen authentischen Ausdruck des Terroirs von Emilia-Romagna, sondern tut dies auch mit einem Augenmerk auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für bewusste Weinliebhaber macht.","brand":"Mattarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42125739196633,"sku":"E2910","price":16.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Fortana-DOC-Annata-2017-Baba-75-cl-Cantina-Mattarelli-bottle-of-italy.jpg?v=1642525563"},{"product_id":"pinot-nero-urville-rouge-2015-drappier","title":"Pinot Nero - Urville Rouge - Drappier","description":"Der Pinot Nero \"Urville Rouge\" von Drappier ist ein raffinierter und markanter Ausdruck einer der weltweit am meisten gefeierten Rebsorten. Angebaut in den kalkhaltigen Böden des malerischen Urville in der Champagne-Region, spiegelt dieser Rotwein das Können und die Hingabe des Weinguts Drappier wider, das nicht nur für seine außergewöhnlichen Schaumweine, sondern auch für seine stillen Weine von großer Eleganz bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Pinot Nero \"Urville Rouge\" in einem intensiven Rubinrot mit Nuancen, die im Laufe der Zeit an Granat erinnern können. Das olfaktorische Erlebnis beginnt sofort mit Aromen von reifen Kirschen und Walderdbeeren sowie einer leichten Nuance von verwelkter Rose, ergänzt durch einen subtilen Hintergrund süßer Gewürze und einen Hauch von Erdigkeit, der an den Wald erinnert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig, jedoch mit einer ausgewogenen Struktur, die die typische Frische des Pinot Nero widerspiegelt. Die Tannine sind zart, jedoch deutlich vorhanden und führen zu einem angenehmen geschmacklichen Nachhall mit einem Finale, das wieder auf Noten von roten Früchten und einer leichten Würze zurückkommt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Urville Rouge von Drappier ist ein Wein, der sich am besten entfaltet, wenn er zu Gerichten der Landküche wie Braten von rotem Fleisch, Pilzgerichten oder halbreifem Käse serviert wird. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren, um alle seine Eigenschaften zu betonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbschließend ist der Pinot Nero \"Urville Rouge\" von Drappier ein echtes Juwel für Liebhaber von Rotwein, die in einem Glas nicht nur Qualität und Genuss suchen, sondern auch die Geschichte und Tradition eines der edelsten Weingüter der Champagne erleben möchten.","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42150252151001,"sku":"B999","price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Pinot-Nero-Urville-Rouge-Annata-2015-75-cl-Cantina-Drappier-bottle-of-italy.jpg?v=1638703327"},{"product_id":"dom-jurosa-brut-2015-lis-neris","title":"Dom Jurosa Brut - Lis Neris","description":"Der Dom Jurosa Brut von Lis Neris repräsentiert die Exzellenz des friulanischen Territoriums in einem Glas. Dieser Spumante Metodo Classico zeichnet sich durch seine Raffinesse und Komplexität aus und bietet ein Degustationserlebnis, das die Leidenschaft und Innovation des Weinguts Lis Neris widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Dom Jurosa Brut mit einer leuchtend strohgelben Farbe, durchzogen von einem feinen und anhaltenden Perlage, das seine Qualität und die Sorgfalt bei der Vinifikation bezeugt. In der Nase wird man von einem eleganten und vielfältigen Bouquet begrüßt, mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, bereichert durch Zitrusnuancen und leichte Anklänge von Brioche und Mandel, die aus der langen Reifung auf der Hefe stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Dom Jurosa Brut eine perfekte Harmonie zwischen Säure und Körper. Der Auftakt ist lebhaft und erfrischend, gefolgt von einer Struktur, die sich nach und nach entfaltet und dabei Gleichgewicht und eine cremige Textur offenbart. Der Abgang ist lang und sauber, mit einer Rückkehr der fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen wurden, und lädt zu einem weiteren Schluck ein.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese Cuvée, die in begrenzten Mengen produziert wird, ist das Ergebnis eines sorgfältigen Auswahlprozesses der Trauben und einer gewissenhaften Vinifikation, die die Gärung in Eichenfässern und eine Ruhezeit von mindestens 36 Monaten auf der Hefe vor dem Dégorgement umfasst.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Dom Jurosa Brut von Lis Neris ist ideal als stilvoller Aperitif, hat aber auch die Struktur, um raffinierte Gerichte zu begleiten, insbesondere Fischvorspeisen, Meeresfrüchte und weißes Fleisch. Ein wahrer Schatz für Kenner, die in einem Spumante nicht nur die Feierlichkeit, sondern einen echten Ausdruck des Terroirs suchen.","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42192564093145,"sku":"MAG-LIS-NER-15","price":26.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dom-Jurosa-Brut-Annata-2015-75-cl-Cantina-Lis-Neris-bottle-of-italy.jpg?v=1642090262"},{"product_id":"dom-jurosa-extra-brut-2015-lis-neris","title":"Dom Jurosa Extra Brut - Lis Neris","description":"Dom Jurosa Extra Brut - Lis Neris ist ein Schaumwein, der Eleganz und raffiniertes Gleichgewicht verkörpert, hergestellt im renommierten Weinbaugebiet Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, mit einem kleinen Anteil an Pinot Nero, nach der klassischen Methode, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Duft bietet der Dom Jurosa Extra Brut ein komplexes und reichhaltiges Bouquet, das von Noten weißfleischiger Früchte wie Pfirsich und Birne bis hin zu Nuancen von Hefe und Brioche reicht, die auf die lange Verweildauer auf der Hefe zurückzuführen sind. Diese Eigenschaften verleihen dem Wein eine außergewöhnliche olfaktorische Tiefe, die sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine Cremigkeit am Gaumen ankündigt. Geschmacklich zeichnet sich der Dom Jurosa Extra Brut durch seine Frische und seine dynamische Säure aus, die durch eine weiche und umhüllende Struktur ausgeglichen wird. Dieses perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Körper macht ihn äußerst angenehm und langanhaltend im Mund.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Schaumwein auch hervorragend zu zarten Fischgerichten, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Seine Eleganz und Komplexität machen ihn zudem zu einem perfekten Begleiter für Momente des Feierns und besonderen Anstoßen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLetztlich stellt der Dom Jurosa Extra Brut von Lis Neris ein exzellentes Beispiel für italienischen Schaumwein dar, der sich durch Qualität und Persönlichkeit auszeichnet und die Exzellenz und Leidenschaft des Weinguts Lis Neris widerspiegelt.","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42192564551897,"sku":"LIS-NER-16","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Dom-Jurosa-Extra-Brut-Annata-2014-75-cl-Cantina-Lis-Neris-bottle-of-italy.jpg?v=1642090289"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-la-serena","title":"Brunello di Montalcino DOCG - La Serena","description":"Der Brunello di Montalcino DOCG, produziert von der Kellerei La Serena, ist eine authentische und wertvolle Ausdrucksform des Gebiets von Montalcino in der Toskana. Dieser Wein ist bekannt für seine robuste Struktur, die ihn auszeichnet und von Kennern weltweit geschätzt wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAusschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt und rubinrot in der Farbe, ist der Brunello von La Serena das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben und einer Reifung von mindestens vier Jahren, davon zwei in Eichenfässern. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Wein eine Komplexität von Aromen und Geschmacksnoten, unter denen reife Früchte wie Brombeere und Kirsche hervorstechen, sowie Nuancen von Tabak, Schokolade und Vanille, die aus der Holzfasslagerung stammen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Brunello di Montalcino La Serena einen vollen und harmonischen Körper, mit gut integrierten Tanninen und einer bemerkenswerten Persistenz, die seine Qualität und seine Alterungsfähigkeit unterstreicht. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist gut gehandhabt und führt zu einem langen und angenehmen Abgang.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum Begleiten von kräftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten, ist dieser Wein auch ein ausgezeichneter Kandidat für eine weitere Reifung im Weinkeller, da er sich großartig über viele Jahre hinweg entwickeln kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Kellerei La Serena, mit ihrer langen Tradition und ihrem Fokus auf Qualität, bietet mit diesem Brunello ein echtes Juwel für Weinliebhaber und stellt eine ausgezeichnete Wahl dar für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein reichhaltiges und unvergessliches Verkostungserlebnis bietet.","brand":"La Serena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42324452638937,"sku":"SE009BM0115","price":45.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Annata-2015-75-cl-Cantina-La-Serena-bottle-of-italy.jpg?v=1643622943"},{"product_id":"plateo-montepulciano-dabruzzo-riserva-doc-magnum-agriverde","title":"Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva - DOC - Magnum - Agriverde","description":"Der Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC MAGNUM von der Weinkellerei Agriverde ist ein raffiniertes und intensiv charakteristisches Exemplar dieser renommierten Herkunftsbezeichnung aus den Abruzzen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Montepulciano-Trauben, repräsentiert dieser Wein ein echtes Symbol der italienischen Weinbaukunst.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Farbe ist ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, was auf seine Reife und Komplexität hinweist. In der Nase bietet der Plateo ein umhüllendes Bouquet reifer roter Früchte wie Kirsche und Pflaume, bereichert durch Noten von süßen Gewürzen, Leder und einem zarten Hauch von Vanille, das Ergebnis einer kunstvollen Reifung in Barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeichnet sich der Plateo Riserva durch seine solide und gut ausbalancierte Struktur aus. Die Tannine sind robust, aber weich, perfekt integriert mit der Säure, die dem Gaumen Frische verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Wiederauftauchen der würzigen und fruchtigen Noten, die zu einem weiteren Schluck einladen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt hervorragend zu kräftigen roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Auch als Meditationswein ist der Plateo Montepulciano d'Abruzzo Riserva perfekt für besondere Anlässe oder als bedeutsames Geschenk geeignet, nicht zuletzt dank seiner Präsentation im MAGNUM-Format, das seine Imposanz und Eleganz betont.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEmpfohlen wird, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 18-20°C, um das volle Aromenspektrum und den Geschmack zu würdigen. Mit seinem Alterungspotential kann dieser Wein mehrere Jahre im Keller aufbewahrt werden, wobei er sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt und verbessert.","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42339411394777,"sku":"AGRI-21","price":67.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Plateo-Montepulciano-dAbruzzo-Riserva-DOC-annata-2015-cantina-Agriverde-75-cl-bottle-of-italy_722835ed-3b5d-4a2f-991d-31efbf1bdfa4.jpg?v=1642615339"},{"product_id":"resonance-vineyard-pinot-noir-maison-louis-jadot-2015-california","title":"Pinot noir Résonance Vineyard - Maison Louis Jadot","description":"Il Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot stammt aus einer der erlesensten Gegenden Burgunds, eines historischen und für diese edle Rebsorte prädestinierten Terroirs. Die Trauben, die mit äußerster Sorgfalt im Weinberg Résonance angebaut werden, drücken eine perfekte Harmonie zwischen Terroir und savoir-faire aus. Der Wein zeichnet sich durch eine brillante und leuchtende rubinrote Farbe aus, während er sich in der Nase mit einhüllenden Aromen reifer roter Früchte wie Kirsche und Erdbeere öffnet, die mit zarten floralen Noten und einem leichten Gewürzton verwoben sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich die Struktur raffiniert, mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische, die das Gleichgewicht verstärkt und eine lange und verführerische Persistenz hinterlässt. Die Reifung in französischen Eichenfässern verleiht Komplexität, ohne die Typizität des Pinot Noir zu überdecken. Ideal in Kombination mit Gerichten aus weißem Fleisch, Pilzen oder Weichkäse, stellt dieser Wein eine exzellente Interpretation der Leichtigkeit und Eleganz Burgunds dar.","brand":"Maison Louis Jadot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42416596353241,"sku":"0100116151","price":83.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Resonance-Vineyard-Pinot-Noir-Annata-2015-75-cl-Cantina-Maison-Louis-Jadot-bottle-of-italy.jpg?v=1644231704"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-pieve-santa-restituta-gaja","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Pieve Santa Restituta Gaja","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCantina Pieve Santa Restituita trae il nome dall'antica Pieve situata al centro della tenuta; è stata acquisita dalla famiglia Gaja nel 1994, e si trova in Toscana nel paese di Montalcino. I vigneti si trovano in una posizione particolarmente privilegiata, dove un microclima ventilato e asciutto impedisce il ristagno dell'umidità, e permette la piena maturazione delle uve.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNumerosi  sono stati i lavori di riqualificazione effettuati ai vigneti volti a preservare il patrimonio delle viti, tutelare le coltivazioni più vecchie e la cura del sottosuolo attraverso la produzione di compost. Il Brunello Gaja è l'espressione congiunta di tutti i vigneti dei possedimenti di Pieve Santa Restituta,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione e macerazione separatamente per circa tre settimane. Successivamente, dopo 24 mesi di affinamento in legno, si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore affinamento di 6 mesi in vasche di cemento.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDall'esame olfattivo risulta un bouquet ampio e ben definito da sentori di ginepro, erbe aromatiche, profumi floreali e note di ciliegia. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNel calice si presenta in veste rubino, tonalità intensa. All'assaggio presenta una s\u003c\/span\u003etruttura ricca, un'acidità bilanciata e tannini maturi. Il lungo finale, persistente e appagante, dimostra e conferma l'eccezionale qualità e unicità di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eIdeale l'abbinamento con arrosti, selvaggina, carne alla griglia e in umido. Ottimo calice da degustare come vino da meditazione, da sorseggiare senza fretta in buona compagnia o da accompagnare ad un buon libro per una serata di totale relax.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" alt=\"Icona Abbinamento Carne\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGaja\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2015\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0.75L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eSangiovese 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOCG\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eToscana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Meditazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMontalcino\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-toscana.jpg?v=1637788542\" alt=\"Toscana\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-gaja\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pieve Santa Restituta Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470457704665,"sku":"PIE-S-R-03","price":103.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Annata-2015-75-cl-Cantina-Pieve-Santa-Restituta-Gaja-bottle-of-italy.jpg?v=1645802600"},{"product_id":"romagna-sangiovese-riserva-doc-i-rifugi-2016-i-sabbioni","title":"Romagna Sangiovese Riserva DOC - I Rifugi - I Sabbioni","description":"\u003cdiv class=\"wpb_text_column wpb_content_element  brown-text\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wpb_wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Name bezieht sich auf die Schutzhütten, hohe, schmale Tunnel, die das Leben Tausender Menschen retteten, noch heute vorhanden und bei I Sabbioni sichtbar sind und die während des Zweiten Weltkriegs von Zivilisten in den Sand gegraben wurden, um Schutz vor Bombenangriffen zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein, der aus einer Auswahl vollreif geernteter Trauben gewonnen wird, die aufgrund ihres Reichtums und ihrer fleischigen Früchte ausgewählt werden und normalerweise in den ersten zehn Tagen des Oktobers geerntet werden. Die Weinbereitung der Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchschnittliche Mazeration von 30 Tagen. Der Wein reift 12 Monate lang in Tonneaux aus französischer Eiche (Wälder von Allier und Troncais), bevor er in Flaschen abgefüllt wird, und verfeinert dann mindestens weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Glas zeigt es Farbe\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eintensives Rubinrot. In der Nase besticht er sofort durch sein intensives, abwechslungsreiches und nuanciertes Bouquet mit blumigen Düften von Veilchen und fruchtigen Aromen von Kirschen und roten Früchten, angereichert mit würzigen und aromatischen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin Wein \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evon Reichtum und Substanz, vollmundig, wobei die Reife der Tannine einen überzeugenden und seidigen Mund ergibt\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e Ein schmackhafter, eleganter und raffinierter Schluck, der in Kombination mit Aufschnitt und nicht zu reifem Käse, Wild, Braten und gegrilltem Fleisch seinen maximalen Ausdruck findet.\u003c\/p\u003e","brand":"I Sabbioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42492027896025,"sku":"SABB-06","price":15.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Romagna-Sangiovese-Riserva-DOC-I-Rifugi-I-Sabbioni.jpg?v=1645642325"},{"product_id":"merlot-cabernet-sauvignon-rosso-bologna-doc-2015-camerlot-75cl-la-riva","title":"Rosso Bologna DOC - Camerlot - La Riva","description":"Der Rosso Bologna DOC von Camerlot, hergestellt von La Riva, ist ein charakteristischer Rotwein, der das Wein-Erbe des Gebiets Bologna repräsentiert. Dieser Wein, eingebunden in die prestigeträchtige DOC-Klassifizierung, ist das Ergebnis einer klugen Mischung aus einheimischen Traubensorten, die das lokale Terroir in jedem Schluck sublimieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Rosso Bologna von Camerlot in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmendem Alter granatfarbene Nuancen annimmt. In der Nase treten sofort Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume hervor, bereichert durch würzige Akzente, die an Vanille und Lakritze erinnern und die von einem leichten Ausbau in Barriques herrühren, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein großzügig vollmundig, mit einem schmeichelhaften und gut ausbalancierten Antritt. Die Säure und die Tannine sind harmonisch integriert, was den Schluck angenehm anhaltend macht. Dieser Rosso Bologna DOC bietet eine ausgezeichnete Balance zwischen Kraft und Eleganz, mit einem langen Finale, das Raum für fruchtige und leicht würzige Nachklänge bietet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Gerichten der emilianischen Küche, wie Tagliatelle al ragù oder Lasagne, entfaltet er auch zu rotem Fleisch und gereiftem Käse seine besten Eigenschaften. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C zu servieren, um alle seine aromatischen Facetten auszudrücken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCamerlot - La Riva hat mit diesem Rosso Bologna DOC eine Hommage an den reichen Boden und das ideale Klima dieser historischen Weinregion geschaffen, indem sie einen Wein anbieten, der sowohl ein Genuss für den Gaumen als auch eine sensorische Reise in die bolognesische Tradition ist.","brand":"La Riva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42661531255001,"sku":"E5224","price":22.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Bologna-DOC-2015-Camerlot-75-cl-Cantina-La-Riva-bottle-of-italy.jpg?v=1656943917"},{"product_id":"studio-di-studio-igt-2015-ca-rugate","title":"Studio di Studio IGT 2015 - Cà Rugate","description":"Das Studio di Studio IGT 2015, produziert von Cà Rugate, ist ein außergewöhnlich komplexer und faszinierender Wein, der die Exzellenz eines Weinguts widerspiegelt, das für seine Hingabe an Qualität und Innovation bekannt ist. Dieser Wein ist eine Hommage an den reichen Terroir der Region Veneto, wo die Weinberge mit nachhaltigen Anbaumethoden gepflegt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Nuancen, die im Licht leuchten. In der Nase offenbart er sich sofort reich und anhaltend: Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere verschmelzen mit Anklängen an süße Gewürze, Vanille und einem leicht gerösteten Hauch, der von der Reifung in Barriques stammt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt das Studio di Studio IGT 2015 eine solide, doch harmonische Struktur. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen ist majestätisch und resultiert in einem vollen und samtigen Schluck. Die olfaktorischen Empfindungen von Frucht und Gewürzen wiederholen sich am Gaumen, bereichert durch eine feine mineralische Ader, die Frische und Länge zum Geschmack beiträgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein hat von einer Reifung in Barriques profitiert, die seine Komplexität erhöht hat, ohne den fruchtigen und sortentypischen Charakter der Trauben zu überdecken. Es ist ein Wein, der zwar bereits jetzt ausdrucksstark ist, aber in den kommenden Jahren im Keller noch vorteilhaft weiterentwickeln wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse, ist das Studio di Studio IGT 2015 von Cà Rugate eine prestigeträchtige Wahl für jeden Sammler und Liebhaber hochwertiger italienischer Weine. Er lädt dazu ein, bei besonderen Anlässen genossen zu werden und garantiert ein sensorisches Erlebnis von hohem Niveau.","brand":"Cà Rugate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42767329263833,"sku":"D7033","price":37.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Studio-di-Studio-IGT-2015-75-cl-Cantina-Ca-Rugate-bottle-of-italy.jpg?v=1656494025"},{"product_id":"divinus-rosso-aglianico-del-vulture-docg-75cl-terra-dei-re","title":"Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus - Terra dei Re","description":"Der Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus von der Kellerei Terra dei Re ist eines der Juwelen im Bereich der Weinherstellung der Region Basilikata. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Aglianico-Trauben, einer Rebsorte, die im vulkanischen Terroir des Monte Vulture ideale Bedingungen findet, um ihren einzigartigen Charakter zum Ausdruck zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDivinus ist ein Wein von großer Struktur und Komplexität, der sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe präsentiert, die mit der Alterung zum Granatapfel tendiert. Das Bouquet wird von einem reichen Aroma umschmeichelt, in dem reife rote Früchte, Pflaumen und Nuancen von Gewürzen, Leder und Tabak hervorstechen, ein Ergebnis der langen Reifung in Barriques.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Divinus kraftvoll, doch ausgewogen, mit einer gut präsenten, aber raffinierten Tanninstruktur und einer Frische, die durch die Säure garantiert wird. Die Aromen von schwarzen Früchten, dunkler Schokolade und Vanille verschmelzen zu einem langen und anhaltenden Finale, das dazu einlädt, den Wein langsam zu genießen, um alle Nuancen wahrzunehmen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach einer Reifezeit von mindestens 18 Monaten im Holz und anschließender Flaschenreifung ist dieser Aglianico del Vulture DOCG ein Wein, der bereits heute genossen werden kann, aber auch ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial besitzt. Er passt perfekt zu intensiven Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse, wobei er jedes Gericht mit seiner robusten Präsenz bereichert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus von Terra dei Re ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von intensiven und strukturierten Weinen und stellt ein hervorragendes Beispiel für die Weinkunst aus Lucania und die Leidenschaft dar, die diese Kellerei in jede ihrer Flaschen steckt.","brand":"Terra dei Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42819283910873,"sku":"E6647","price":37.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-Aglianico-Del-Vulture-DOCG-2013-Divinus-75-cl-Cantina-Terra-dei-Re-bottle-of-italy.jpg?v=1656424765"},{"product_id":"franciacorta-docg-pinonero-natura-contadi-castaldi","title":"Franciacorta DOCG PinòNero Natura - Contadi Castaldi","description":"Der Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura von Contadi Castaldi ist ein raffiniertes und intensiv angenehmes Ausdruck des Pinot Nero, der in den renommierten Gebieten von Brescia angebaut wird, die der Produktion von Franciacorta gewidmet sind. Dieser Wein stellt eine hervorragende Qualität in der Kategorie der Franciacorta DOCG dar, das Ergebnis von sorgfältigem Weinbau und einer peniblen Vinifikation.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Besonderheit dieses Weins beginnt bei seiner Farbe: ein zartes, aber leuchtendes Rubinrot, das die Komplexität und Eleganz am Gaumen ankündigt. Der Vinifikationsprozess folgt strengen biologischen Standards, ohne Zusatz von Sulfiten, um die Reinheit und Essenz der Frucht zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dazu beitragen, die natürlichen aromatischen Qualitäten des Pinot Nero hervorzuheben und ihm eine leichte Note von Vanille und Gewürzen zu verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich der Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura mit einem vielschichtigen Bouquet: Noten von Kirsche und Waldbeeren verschmelzen mit Anklängen von Rose und einem leichten Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Mund ist der Wein elegant strukturiert, ausgewogen und frisch, mit einem aromatischen Nachhall, der zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Tannine sind fein und gut integriert, was diesen Wein zu einer perfekten Wahl macht, um raffinierte Gerichte wie Steinpilzrisottos oder Zubereitungen mit rotem Fleisch zu begleiten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit einem moderaten Alkoholgehalt und einer perfekten Säurebalance ist der Franciacorta DOCG Pinot Nero Natura von Contadi Castaldi ein Wein, der sofort genossen werden kann oder einige Jahre im Keller reifen kann, wobei er verspricht, sich hervorragend zu entwickeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber von natürlichen und biologischen Weinen, ist dieser Franciacorta ein Juwel der italienischen Weinkultur, das die Merkmale einer der edelsten und beliebtesten Rebsorten bestens zur Geltung bringt.","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711602688217,"sku":"CONT-CAST-20","price":41.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Franciacorta-DOCG-PinoNero-Natura-Contadi-Castaldi-bottle-of-italy.jpg?v=1677082108"},{"product_id":"riesling-sekt-geheimrat-j-brut-weinguter-wegeler","title":"Riesling Sekt Geheimrat \"J\" Brut - Weinguter Wegeler","description":"Il Riesling Sekt Geheimrat J Brut di Weinguter Wegeler è un'espressione raffinata del Riesling tedesco in versione spumante. Questo Sekt si distingue per il suo equilibrio perfetto tra freschezza e complessità, derivato dalla lunga tradizione e dall'esperienza della cantina Wegeler, situata nei rinomati vigneti della Valle del Reno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore brillante, giallo paglierino con riflessi dorati, e un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet è elegante e sfaccettato, con note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, che si amalgamano armoniosamente con sentori floreali di fiori bianchi e delicati tocchi di agrumi. Completano il profilo olfattivo sottili nuance minerali e accenti di lievito, derivanti dal metodo classico di fermentazione.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Riesling Sekt Geheimrat J Brut colpisce per la sua vivacità e freschezza, con una spuma cremosa che avvolge il palato. La struttura è ben bilanciata, con una acidità vivace che sostiene le note fruttate e minerali, conferendo lunghezza e persistenza al sorso. Il finale è pulito e rinfrescante, con una leggera scia di agrumi e mineralità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante è ideale come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a piatti raffinati a base di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri. Un'eccellente scelta per chi cerca uno spumante di alta qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno Riesling.","brand":"Weinguter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43735302537433,"sku":"0105230151","price":56.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Riesling-Sekt-Geheimrat-J-Brut-Weinguter-Wegeler-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1679060024"},{"product_id":"mor-selendi","title":"Mor - Selendi","description":"Mor, prodotto dalla rinomata cantina Selendi, è un vino rosso che esprime tutta la passione e la maestria di una tradizione vinicola radicata nella cultura enologica della Turchia. Affascinante nel suo colore rubino intenso, questo vino offre un bouquet aromatico avvolgente, caratterizzato da un equilibrio armonioso tra note fruttate di amarena e prugna, e sfumature speziate di pepe nero e vaniglia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, Mor si distingue per la sua struttura complessa e ben definita. I tannini morbidi e vellutati avvolgono la lingua, lasciando spazio a un finale lungo e persistente. Con una buona acidità, questo vino si presta perfettamente all'invecchiamento, promettendo di evolversi ulteriormente nel tempo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa cantina Selendi, situata in un terroir unico con un microclima favorevole, utilizza tecniche di vinificazione sostenibili per garantire la massima espressione del territorio nei suoi vini. Mor è il risultato di una selezione accurata delle uve e di un processo di produzione meticoloso, che rispetta i ritmi naturali della vite e valorizza le caratteristiche intrinseche del frutto.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale da abbinare a piatti di carne rossa, formaggi stagionati e selvaggina, Mor di Selendi rappresenta un viaggio sensoriale che ogni amante del vino dovrebbe compiere, scoprendo un connubio perfetto tra tradizione e innovazione.","brand":"Selendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43761253482713,"sku":"VINUM-59","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Mor-Selendi-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1678384220"},{"product_id":"litaj-latourba","title":"Litaj - Latourba","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eLitaj ist ein Rotwein, der aus einer Premium-Auswahl stammt, die die besten roten Trauben von Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah umfasst, die in Weinbergen geerntet werden, die auf Land mit Blick auf den Litani-Fluss im Libanon angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn er gegossen wird, erscheint er in einer intensiven roten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er elegant und besonders reich an Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen Aromen von Veilchen und Minznoten. Der Schluck ist vollmundig, rund und strukturiert; ein komplexes Glas, voller Noten von roten Früchten und dunkler Schokolade mit einem langen würzigen Abgang von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Tabak, sehr angenehm und anhaltend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird empfohlen, es mit rotem Fleisch, Wild und Lamm zu kombinieren. Auch die Kombination mit Wurstwaren ist hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Latourba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43761333174489,"sku":"VINUM-72","price":42.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Litaj-Latourba-bottle-of-italy.jpg?v=1676374769"},{"product_id":"rosso-veneto-igt-ca-del-merlo-quintarelli","title":"Rosso Veneto IGT - Ca’ del Merlo - Quintarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein „Ca‘ del Merlo“ von \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJoseph \u003c\/span\u003eQuintarelli ist ein komplexes und kräftiges Werk, das durch die Ripasso-Technik aus einer Traubenmischung gewonnen wird. Nach einer Reifezeit von 7 Jahren in großen Eichenfässern entsteht ein rubinroter Wein mit reichen und umhüllenden Aromen von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen. Es bietet einen kraftvollen, weichen und samtigen Geschmack, der sich durch eine bemerkenswerte Struktur, Komplexität und lang anhaltende Nachhaltigkeit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAls Ergebnis einer sorgfältigen und sorgfältigen Produktion kreiert Quintarelli einen idealen Wein, der zu wichtigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wild passt. Seine Fähigkeit, sich in der Flasche weiterzuentwickeln und zu reifen, macht ihn zu einer hervorragenden Option für diejenigen, die einen Wein suchen, der seinen Charakter im Laufe der Jahre verfeinern kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037506552146,"sku":"bottle-00415","price":88.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Veneto-IGT-Ca-del-Merlo-Quintarelli-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695975409"},{"product_id":"aglianico-riserva-sannio-doc-creanzia-vigne-di-malies","title":"Aglianico Riserva Sannio DOC - Creanzia - Vigne di Malies","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Aglianico Riserva Sannio DOC Creanzia ist ein echtes Juwel unter den Rotweinen und zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen bietet er ein angenehmes Erlebnis tiefer Nuancen: Zu Beginn Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich harmonisch mit Anklängen süßer Gewürze und einem leichten Hauch Vanille aus der Reifung im Holz verbinden. Die Tannine sind weich und seidig und verleihen dem Wein eine ausgewogene Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase sind umhüllende Aromen von roten Früchten und eine leichte Tabaknote wahrzunehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs ist die ideale Begleitung für besondere Abendessen und unvergessliche Momente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne di Malies","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059542802770,"sku":"bottle-00798","price":11.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aglianico-Riserva-Sannio-DOC-Creanzia-Vigne-di-Malies-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695972086"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-castello-fattoria-di-lamole","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Castello - Fattoria di Lamole","description":"Der Chianti Classico Riserva DOCG von Fattoria di Lamole ist eine erhabene Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Lamole, gelegen im Herzen der Chianti Classico Zone in der Toskana. Dieser renommierte Wein wird nach den klassischen Standards des Riserva-Titels hergestellt, der eine Mindestalterung von zwei Jahren im Holz gefolgt von einer dreimonatigen Flaschenreifung vorschreibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chianti Classico Riserva di Lamole ist ein Wein von tiefer Komplexität, hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die mit akribischer Sorgfalt aus Weingärten in beträchtlicher Höhe ausgewählt werden. Diese günstige Lage bietet ein ideales Mikroklima für eine langsam ausgewogene Reifung der Trauben, was sich im Glas durch eine elegante Struktur und gut definierte Tannine widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt der Chianti Classico Riserva eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die sich mit der Alterung verstärken. In der Nase zeichnet er sich durch ein aromatisches Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirsche und Heidelbeere aus, ergänzt durch verführerische Noten von Vanille, Tabak und Leder, die durch den langen Aufenthalt in Eichenfässern vermittelt werden. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und gehaltvoll, mit einer harmonischen Balance zwischen lebhafter Säure und einer straffen tanninischen Struktur, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung kräftiger Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käse, lädt dieser Chianti Classico Riserva dazu ein, bei besonderen Anlässen genossen zu werden, bei denen die Küche seiner Statur gerecht wird. Jeder Schluck erzählt die Geschichte von Lamole, einer für ihre außergewöhnlichen Weine bekannten Gegend, und unterstreicht die Fähigkeit, mit der die Fattoria di Lamole ihr wertvolles Terroir weiterhin interpretiert.","brand":"Fattoria di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47133420749138,"sku":"bottle-00577","price":50.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-DOCG-Castello-Fattoria-di-Lamole-Bottle-of-Italy.jpg?v=1697795534"},{"product_id":"fontalloro-rosso-toscana-igt-felsina","title":"Fontalloro Rosso Toscana IGT - Felsina","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Anbau erfolgt nach der Spaliererziehungsmethode mit Sporenkordonschnitt. Die Weinlese erfolgt manuell in zwei getrennten Phasen, wobei die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Nach dem Pressen und Entrappen der ausgewählten Trauben beginnt die Gärung bei Temperaturen zwischen 28°C und 30°C. Der komplette Mazerationsprozess erfolgt 16–20 Tage lang in Stahltanks mit automatischem Unterstoßen und täglichem Umpumpen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm März-April wird der neu entstandene Wein in neue, erstmals genutzte Barriques aus französischer Eiche umgefüllt. Nach einer Reifezeit von 18-22 Monaten beginnen wir mit der Assemblierung und Abfüllung. Der Wein reift noch mindestens 8–12 Monate im Glas, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFontalloro hat eine rubinrote Farbe von guter Intensität. Seine aromatischen Eigenschaften sind komplex, mit deutlichen Noten von Tabak, feuchter Erde, schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Lakritze. Am Gaumen offenbart der Wein gute Tannine und eine mittelweiche Tanninkonsistenz. Seine Konsistenz, Struktur und Eleganz kommen im Nachgeschmack zum Ausdruck und garantieren eine hervorragende Langlebigkeit in den wichtigsten Jahrgängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47195998388562,"sku":"bottle-00581","price":54.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Fontalloro-Rosso-Toscana-IGT-Felsina-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699013839"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-dalceo-castello-dei-rampolla","title":"Rosso Toscana IGT - D'Alceo - Castello Dei Rampolla","description":"Der Toskana IGT \"D'Alceo\" von Castello Dei Rampolla ist ein Wein, der die Leidenschaft und die Weinbautradition der Toskana perfekt zum Ausdruck bringt. In limitierter Menge produziert, repräsentiert dieses Etikett eines der Juwelen des Weinguts Rampolla, gelegen im Herzen des Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Cuvée \"D'Alceo\" ist nach einem der Gründer des Weinguts benannt und wird hauptsächlich aus den Trauben Cabernet Sauvignon und Petit Verdot hergestellt, die nach den Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft angebaut werden. Die biodynamische Philosophie, die die natürlichen Zyklen respektiert und die Biodiversität des Bodens fördert, trägt wesentlich zur Komplexität und Tiefe dieses Weins bei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich der D'Alceo mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, dunkler Schokolade und einem eleganten Hauch von süßen Gewürzen. Diese Aromen sind das Resultat der Reifung in französischen Eichenfässern, die raffinierte Vanillenoten hinzufügt. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, doch ausgewogen, mit robusten, aber gut abgerundeten Tanninen, die eine ausgezeichnete Langlebigkeit versprechen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um die Komplexität der Aromen zu verstärken. Perfekt zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten, Wild und gereiftem Käse, entwickelt sich der \"D'Alceo\" von Castello Dei Rampolla im Glas weiter und bietet ein reichhaltiges und anhaltendes sensorisches Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zur Lagerung im Keller für einige Jahre geeignet, erweist sich dieser Wein als eine ausgezeichnete Wahl für Investoren und Sammler von hochwertigen Weinen aus der Toskana.","brand":"Castello di Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196661743954,"sku":"bottle-00708","price":119.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-D-Alceo-Castello-Dei-Rampolla-Bottle-of-italy_0b788719-9e1e-4703-90fd-08fe1da110cc.jpg?v=1699015520"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-igt-flaccianello-della-pieve-fontodi","title":"Colli della Toscana Centrale IGT - Flaccianello della Pieve - Fontodi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Flaccianello della Pieve“ präsentiert sich als eine der symbolträchtigsten Etiketten des Sangiovese in der Chianti-Region und repräsentiert einen Rotwein mit außergewöhnlichem Charakter. Dieser Flaggschiffwein, der ausschließlich in Jahren hergestellt wird, in denen die Ernte ein hervorragendes Qualitätsniveau erreicht, ist ein Beweis für die Meisterschaft des Weinguts Fontodi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat es eine intensive und leuchtend rubinrote Farbe. Sein aromatisches Bouquet ist komplex und reichhaltig, mit blumigen Noten von süßen Veilchen, Johannisbeeren, Sauerkirschen und Sauerkirschen in Alkohol. Es ist zusätzlich mit Leder-, Tabak- und Tintentönen angereichert. Am Gaumen ist der Wein warm und elegant, zeichnet sich durch eine edle Tanninstruktur aus und endet mit einem außergewöhnlich langen Abgang, bereichert durch raffinierte Balsamico-Nachgeschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm sein Potenzial voll auszuschöpfen, empfiehlt es sich, es mit Zubereitungen auf der Basis von rotem Fleisch, Wild oder Wild zu kombinieren. \u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47196821553490,"sku":"ACIN-537-2015","price":119.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Colli-della-Toscana-Centrale-IGT-Flaccianello-della-Pieve-Fontodi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699013274"},{"product_id":"champagne-belle-epoque-brut-perrier-jouet","title":"Champagne Belle Epoque Brut - Perrier Jouet","description":"Der Champagne Belle Epoque Brut von Perrier Jouet ist eine Exzellenz in der französischen Weinwelt und repräsentiert eines der prestigeträchtigsten und erkennbarsten Etiketten. Dieser Champagner ist bekannt für seine Eleganz und Raffinesse, Merkmale, die bereits im außergewöhnlichen blumigen Design der Flasche zum Vorschein kommen, inspiriert von dem historischen Kunstglas von Emile Gallé aus dem Jahr 1902.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Belle Epoque Brut besteht hauptsächlich aus Chardonnay, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier, die streng ausgewählt aus den besten Weinbergen der Champagne-Region stammen. Diese akribische Auswahl gewährleistet einen sehr hohen Qualitätsstandard, der sich in jedem Schluck widerspiegelt. Die Reifung erfolgt auf der Hefe für mindestens 6 Jahre, ein Verfahren, das das aromatische Profil mit Noten von Komplexität und Tiefe bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt er sich in einer leuchtend goldenen Farbe mit feinem und anhaltendem Perlage. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von weißen Blumen und reifen Früchten wie Pfirsich und Birne, gefolgt von Nuancen von Mandel und kleinen Hauchen von Vanille und Brioche, dank der langen Reifezeit auf der Hefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen erweist sich der Belle Epoque Brut als ausgewogen, frisch und cremig. Der Angriff ist lebendig und knackig, gefolgt von einer schönen Harmonie zwischen dem Reichtum der Fruchtaromen und der sauren Struktur, die in einem langen und mineralischen Finale mündet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt für besondere Anlässe, begleitet dieser Champagner elegant Vorspeisen oder raffinierte Fischgerichte, kann aber auch hervorragend als Aperitif genossen werden. Der Perrier Jouet Belle Epoque Brut ist zweifellos eine stilvolle Wahl für Champagnerliebhaber, die nach einem exklusiven und hochwertigen Produkt suchen.","brand":"Perrier Jouet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47245073744210,"sku":"bottle-00981","price":230.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/champagne-belle-epoque-2015-perrier-bottle-of-italy.jpg?v=1717684253"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-limited-edition-re-manfredi-re-manfredi","title":"Aglianico del Vulture DOC - Limited Edition - Re Manfredi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Aglianico del Vulture DOC „Limited Edition“ von Re Manfredi ist ein wahrer Ausdruck der Kraft und Eleganz der Aglianico-Traube, die an den vulkanischen Hängen des Monte Vulture in der Basilikata angebaut wird. Diese limitierte Edition stellt den Höhepunkt der Winzerkunst von Re Manfredi dar und bietet einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDem Auge präsentiert es eine intensive und tiefrote Farbe, fast undurchdringlich, die seine Struktur und Intensität verrät. In der Nase ist das Bouquet komplex und faszinierend, mit Noten von reifen roten Früchten wie Schwarzkirsche und Pflaume, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade, Kaffee und einer leichten Tabaknote, das Ergebnis einer geschickten Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen offenbart dieser Aglianico del Vulture eine imposante Struktur, aber gleichzeitig elegant und ausgewogen. Die Tannine sind kräftig, aber samtig, die Säure ist gut integriert und der Wein entwickelt eine breite Palette an Aromen, die rote Früchte, Balsamico-Noten, Schokolade und einen Hauch von Gewürzen umfassen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Aglianico del Vulture „Limited Edition“ von Re Manfredi eignet sich ideal als Begleitung zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Eintöpfen, Wild und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der in Momenten der Entspannung und Kontemplation genossen werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Re Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47561070838098,"sku":"GIV-67493","price":47.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Aglianico-del-Volture-DOC-Limited-Edition-Re-Manfredi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705574133"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Poggio Di Sotto","description":"Das Brunello di Montalcino DOCG von der Kellerei Poggio Di Sotto ist ein authentischer Ausdruck der Region Montalcino, die weltweit für die Produktion intensiver und langlebiger Rotweine bekannt ist. Dieser edle Rotwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Sangiovese-Trauben, die im Einklang mit den alten toskanischen Traditionen und modernen önologischen Techniken angebaut und gereift sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeigt sich der Brunello di Poggio Di Sotto in einem tiefen, einladenden Rubinrot, das mit dem Fortschreiten der Alterung zu Granattönen tendiert. In der Nase bietet er ein komplexes und reiches Bouquet, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Anklänge an Gewürze, Tabak und eine leichte balsamische Note.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine außergewöhnliche Struktur und Balance, mit gut integrierten Tanninen, die ein gutes Alterungspotenzial versprechen. Die Persistenz ist bemerkenswert und hinterlässt ein samtiges Gefühl sowie einen angenehm würzigen Nachgeschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Brunello di Montalcino eignet sich hervorragend als Begleitung zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten, wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Seine aromatische Komplexität und Eleganz machen ihn außerdem perfekt für den Genuss an besonderen Abenden, idealerweise nach einigen Stunden Dekantieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm die Qualitäten dieses Brunello am besten zu genießen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 18 und 20°C zu servieren. Ein Wein, der nicht nur die Reichtum seines Terroirs erzählt, sondern auch ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.","brand":"Poggio Di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47580446163282,"sku":"bottle-00642","price":150.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-2015-Poggio-Di-Sotto-Bottle-of-Italy.jpg?v=1705664868"},{"product_id":"champagne-brut-millesimato-grand-cru-aoc-billiot","title":"Champagne Brut Millesimato Grand Cru AOC -  Billiot","description":"Das von der renommierten Maison Billiot produzierte Etikett zeichnet sich durch die Eleganz und Raffinesse aus, die nur ein Grand Cru aus Champagne bieten kann. Dieser Jahrgangs-Champagne Brut verkörpert die Einzigartigkeit seines Herkunftsterritoriums, das durch außergewöhnliche Böden gekennzeichnet ist und eine bemerkenswerte Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase offenbart dieser Champagne lebendige Noten von weißfleischigem Obst, wie Birne und Apfel, mit Akzenten frischer Zitrusfrüchte, die sich harmonisch mit Nuancen von Hefe und geröstetem Brot verbinden, die typisch für die lange Reifung auf der Hefe sind. Einmal im Glas eingeschenkt, ist seine prächtige Perlage erkennbar, ein Symbol für akribische und sorgfältige Vinifikation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Eindruck knackig und frisch, dank einer perfekten Säure, die die Struktur des Weins ausbalanciert. Die Textur ist cremig, fast seidig, und entfaltet sich in einem langen und anhaltenden Finale, in dem Obst und mineralische Komplexität in fast poetischer Harmonie verschmelzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Können des Winzers spiegelt sich im Premium-Gleichgewicht dieses Champagners wider, der ihn für besondere Anlässe geeignet macht, perfekt als Aperitif, aber auch fähig, raffinierte Gerichte wie Schalentiere, Sushi oder ein elegantes Pilzrisotto zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAngebaut nach strengen Qualitätsstandards, ist der Jahrgangs-Champagne Brut Grand Cru von Billiot eine hervorragende Wahl für diejenigen, die eine überlegene Verkostungserfahrung suchen, ein Symbol für die Exzellenz einer der weltweit gefeiertsten Weinregionen.","brand":"Billiot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47634524537170,"sku":"VAL-BBM1","price":60.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Brut-Millesimato-Grand-Cru-AOC-Billiot-Bottle-of-Italy.jpg?v=1706718230"},{"product_id":"valpolicella-amarone-classico-clementi","title":"Valpolicella Amarone Classico - Clementi","description":"Der Valpolicella Amarone Classico von Clementi ist ein Rotwein, der tief in der Weinbautradition der Region Venetien verwurzelt ist. Hergestellt aus ausgewählten Trauben der Sorten Corvina, Rondinella und Molinara, durchläuft dieser Amarone Classico den Appassimento-Prozess, bei dem die Trauben für einige Monate getrocknet werden, um Aromen und Zucker zu konzentrieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach der Vinifikation entsteht ein Wein von außerordentlicher Fülle und Komplexität. Die Farbe ist ein intensives und tiefes Rot, fast undurchdringlich. In der Nase entfaltet der Valpolicella Amarone Classico von Clementi ein kräftiges Bouquet mit Noten von reifen dunklen Früchten wie Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Tabak. Das Holz, das während der Reifung gekonnt eingesetzt wird, verleiht feine Akzente von Vanille und schwarzem Pfeffer.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich vollmundig und umhüllend, mit einer gut ausgewogenen Tanninstruktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die reichen Frucht- und Gewürzaromen sind gut integriert mit einer überraschenden Frische, die den Gaumen ausbalanciert. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von einer angenehmen aromatischen Komplexität, die zu einem weiteren Schluck verleitet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Amarone ist ideal zum Begleiten intensiver Gerichte wie Schmorbraten, Fleischragouts oder gereifter Käsesorten. Auch als meditativer Wein kann der Valpolicella Amarone Classico von Clementi Momente reinen kulinarischen Genusses schenken. Perfekt für den aktuellen Genuss, besitzt er ein Alterungspotenzial, das sich über viele Jahre im Keller erstrecken kann.","brand":"Clementi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636821410130,"sku":"HERES-860043","price":57.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Valpolicella-Amarone-Classico-Clementi-bottle-of-italy.jpg?v=1706803740"},{"product_id":"metodo-classico-60-mesi-ada-2015-podere-forte","title":"Metodo Classico 60 Mesi -Ada - Podere Forte","description":"Der Metodo Classico 60 Mesi di Ada, hergestellt von der renommierten Weinkellerei Podere Forte, ist eine önologische Exzellenz, die das Wesen der italienischen Schaumweintradition mit fortschrittlichen Weinbereitungstechniken vereint. Im Herzen der Toskana gelegen, ist Podere Forte bekannt für seine biologische Philosophie und den strengen Respekt vor der Natur, der sich in jeder produzierten Flasche widerspiegelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Schaumwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben, hauptsächlich Chardonnay, die nach der Lese einer ersten Gärung unterzogen werden. Der so erhaltene Basiswein ruht dann 60 Monate auf der Hefe, in der Flasche, nach der strengen Methode Classico, die auch die Flaschengärung vorsieht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Farbe ist ein intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, glänzend und lebendig dank der feinen Bläschen, die sich in einem anhaltenden Perlage fortsetzen. In der Nase drückt der Metodo Classico 60 Mesi di Ada ein komplexes und reifes Bouquet aus, gekennzeichnet durch Noten von Brioche, Honig, weißfleischigem Obst und einem leichten Hauch von Mandel. Am Gaumen verschmilzt die Cremigkeit des Schaums mit einer lebendigen Frische und einer Struktur, die ein perfektes Gleichgewicht zeigt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, begleitet dieser Schaumwein hervorragend Fischgerichte, Krustentiere und mittelgereifte Käsesorten. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch ideal als Hauptdarsteller eines festlichen Toasts oder eines besonderen Moments.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eJeder Schluck des Metodo Classico 60 Mesi di Ada ist eine Feier der Zeit und der Leidenschaft, die Podere Forte der Herstellung seiner Weine widmet, und macht ihn zu einer wertvollen Bereicherung für jede Kenner-Kollektion.","brand":"Podere Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636823671122,"sku":"HERES-860842","price":81.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ada-Metodo-Classico-60-Mesi-Podere-Forte-bottle-of-italy_7a5fe45f-f4a9-4ce2-b176-d8f737f96a77.jpg?v=1706783836"},{"product_id":"toscana-igt-rosso-2015-il-borro","title":"Toscana IGT Rosso - Il Borro","description":"Ein Wein, der eine Geschichte von Erde und Leidenschaft erzählt, der Toscana IGT Rosso von Il Borro ist ein authentischer Ausdruck des vinologischen Herzens der Toskana. Dieser robuste und komplexe Wein ist das Ergebnis einer geschickten Auswahl von Sangiovese-, Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die nach einer sorgfältigen Lese vinifiziert werden, um ihren einzigartigen Charakter zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Weingut Il Borro, bekannt für seine Hingabe an Qualität und Nachhaltigkeit, findet im Mikroklima der Region und im reichen toskanischen Boden die ideale Umgebung, um Reben anzubauen, die Trauben von ausgezeichneter Qualität hervorbringen. Der Wein präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe, veredelt durch Reflexe, die seine Komplexität ankündigen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Toscana IGT Rosso von Il Borro ein faszinierendes Bouquet von Aromen, das von reifen Waldfrüchten bis hin zu zarten Gewürz- und Holztönen reicht, die der Reifung in französischen Barriques zu verdanken sind. Im Mund zeigt er sich voll und anhaltend, mit einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die für eine lange Reifung geeignet ist. Akzente von Vanille und Schokolade verschmelzen mit Noten von schwarzen Früchten, was einen reichen und umhüllenden Geschmack ergibt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein passt perfekt zu Gerichten der traditionellen toskanischen Küche, wie gegrillter Florentiner T-Bone-Steak oder Pappardelle mit Wildschweinragout, überrascht aber auch in Begleitung von gereiftem Käse und reichhaltigen Fleischgerichten. Ideal bei einer Temperatur von 18°C zu servieren, ist der Toscana IGT Rosso von Il Borro ein wahres Juwel für jeden Sammler und Liebhaber von gutem Wein, der ein authentisches und tief mit dem Terroir verbundenes sensorisches Erlebnis sucht.","brand":"Il Borro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47636921450834,"sku":"BORRO-045","price":50.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Toscana-IGT-Rosso-Il-Borro-bottle-of-italy_06b34442-2ac0-4421-a565-ca876a7fb463.jpg?v=1706786775"},{"product_id":"sottodossi-riserva-cru-luigi-doc-dorigati","title":"Sottodossi Riserva Cru - Luigi - DOC - Dorigati","description":"Der Sottodossi Riserva Cru, hergestellt von der historischen Kellerei Dorigati, ist ein Rotwein, der die ganze Eleganz und Komplexität des Trentiner Gebiets in sich trägt. Als DOC, Denominazione di Origine Controllata, klassifiziert, wird dieser Wein nach strengen Standards hergestellt, die seine hohe Qualität und die Echtheit seiner Herkunft garantieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie sorgfältig ausgewählten Trauben aus den besten Weinbergen durchlaufen einen aufmerksamen und akribischen Vinifikationsprozess, beginnend mit einer kontrollierten Gärung gefolgt von einer Reifeperiode in Eichenfässern, die dem Sottodossi Riserva Cru seine robuste Struktur und seine komplexen Aromen verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiv rubinroter Farbe, mit Nuancen, die mit dem Alter zum Granatrot tendieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Sottodossi Riserva Cru ein reiches und anhaltendes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und eine leichte Spur von Vanille, ein Ergebnis seiner Zeit im Holz, abheben. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und gut ausbalanciert, mit einer guten Säure und gut integrierten Tanninen, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial versprechen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Wein perfekt, um bei besonderen Anlässen genossen zu werden oder als Glanzstück in der Sammlung jedes Liebhabers aufbewahrt zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Sorgfalt in der Produktion und die Aufmerksamkeit für Details machen den Sottodossi Riserva Cru von Luigi Dorigati zu einem emblematischen Beispiel des trentinischen Weinpatrimoniums, fähig, eine tiefe und unvergessliche sensorische Erfahrung zu bieten.","brand":"Dorigati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687719780690,"sku":"E2803-2015","price":47.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sottodossi-luigi-2016-teroldego-rotaliano-doc-riserva-cru-75-cl-Cantina-dorigati-bottle-of-italy_79c4d482-2b8a-4829-9056-683ca9271d70.jpg?v=1707804284"},{"product_id":"enantio-riserva-doc-terredeiforti-pre-fillossera-cantina-roeno","title":"Enantio Riserva DOC - Terredeiforti Pre-Fillossera - Cantina Roeno","description":"Der Enantio Riserva DOC der Kellerei Roeno ist eine Feier der Eleganz und der Weinbaugeschichte des Valdadige, einer kleinen Region, die sich zwischen Trentino und Venetien schlängelt. Dieser Wein wird aus prä-reblauszeitlichen Reben hergestellt, die auf einzigartigen Böden gepflanzt sind, die aus Schwemmlandsablagerungen, Kieseln und Ton bestehen und dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Lese für den Enantio Riserva erfolgt manuell in den ersten Oktobertagen, wobei strengen Auswahlkriterien gefolgt wird, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Fermentation reift der Wein für einen Zeitraum von 12 Monaten in französischen Eichenbarriques, gefolgt von weiteren 6 Monaten in der Flasche vor der Vermarktung.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich dieser Wein in einem intensiven Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einer leichten Tabaknote. Am Gaumen offenbart der Enantio Riserva eine außergewöhnliche Konzentration von Aromen, mit einer Dominanz von Kirsche und Pflaume, Akzenten von schwarzem Pfeffer und Vanille sowie einer gut ausbalancierten Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich besonders gut zur Begleitung kräftiger Gerichte wie Braten, Wild und gereiftem Käse. Das Verkostungserlebnis wird verbessert, indem er bei einer Temperatur von 18°C serviert wird, nachdem er etwa eine Stunde dekantiert wurde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Enantio Riserva DOC ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Erbe der Weinbaugeschichte, ein bezaubernder Ausdruck des prä-phylloxera Terredeiforti-Terroirs, das weiterhin Liebhaber von strukturierten und tiefgründigen Weinen begeistert.","brand":"Roeno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687732527442,"sku":"E1211-2015","price":43.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Enantio-Riserva-DOC-Annata-2013-Terredeiforti-Pre-Fillossera-75-cl-Cantina-Roeno-bottle-of-italy_2aa040f3-3c39-48d8-b1e0-8a9ac034df1d.jpg?v=1707804980"},{"product_id":"franciacorta-pas-dose-riserva-docg-girolamo-bosio-1","title":"Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG - Girolamo Bosio","description":"Der Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG von Girolamo Bosio ist ein herausragendes Produkt, das darauf ausgelegt ist, die anspruchsvollsten und verfeinerten Gaumen zu befriedigen. Hergestellt im Herzen der renommierten Region Franciacorta, verkörpert dieser Schaumwein die Exzellenz des Gebiets in Bezug auf Aromen und Geschmack, dank einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und eines akribisch überwachten Vinifikationsprozesses.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG ist bekannt für seinen ausgeprägten Charakter und seine elegante Persönlichkeit. Dieser Wein ist ein Pas Dosé, was bedeutet, dass nach der zweiten Fermentation kein Zucker zugesetzt wird, was zu einer unvergleichlichen Reinheit und lebendigen Frische führt, die die natürlichen Qualitäten des Weins hervorhebt. Die Riserva erhält eine erweiterte Reifung im Keller, die über 30 Monate hinausgeht, was die Entwicklung von Komplexität und Struktur ermöglicht, die am Gaumen deutlich wahrgenommen werden können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG ein ausgeklügeltes Bouquet mit Noten von weißfleischigem Obst, Nuancen von Brioche und Hefe, bereichert durch zarte Akzente von Trockenfrüchten, die sich perfekt mit einem leichten mineralischen Nachklang verweben. Am Gaumen ist er kräftig und kohärent, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die zu einem sauberen und überraschend langen Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Genießen dieses Schaumweins ist ein sensorisches Erlebnis, das zu besonderen Momenten einlädt, ideal für die Begleitung von edlen Gerichten wie Meeresfrüchte-Vorspeisen, delikaten Risotti oder als unangefochtener Hauptdarsteller bei einer besonders bedeutsamen Feier. Seine Präsentation, mit einer eleganten Flasche und einem detailreichen Etikett, macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Geschenkoption für Liebhaber qualitativ hochwertigen Weins.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Franciacorta Pas Dosè Riserva DOCG von Girolamo Bosio ist eine prestigeträchtige Wahl für jeden Sammler oder Liebhaber von erstklassigen italienischen Weinen und verkörpert den Geist und die Weinbautradition einer der berühmtesten Regionen für die Produktion hochwertigen Schaumweins in Italien.","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47687934706002,"sku":"D2624-2015","price":68.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Franciacorta-Pas-Dose-Riserva-DOCG-annata-2011-Girolamo-Bosio-75-cl-bottle-of-italy_9787a47d-1375-402a-97d5-7f5af2c86cf9.jpg?v=1707812277"},{"product_id":"rosso-toscana-igt-palazzi-franchetti","title":"Rosso Toscana IGT - Palazzi - Franchetti","description":"Der Rosso Toscana IGT „Palazzi“ von Franchetti ist eine außergewöhnliche Fusion aus Eleganz und Kraft und verkörpert die Quintessenz des toskanischen Terroirs. In limitierter Auflage produziert, ist diese Etikette das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, hauptsächlich Merlot, die auf den reichlich sonnigen Hügeln der Toskana angebaut werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe zeigt sich intensiv rubinrot, mit Reflexen, die von Vitalität funkeln. In der Nase ist der „Palazzi“ ein Triumph der Komplexität: Noten von reifen roten Früchten, wie Sauerkirschen und Pflaumen, verschmelzen mit würzigen Akzenten von Vanille und Schokolade, bereichert durch einen leichten Hauch von Tabak und Leder, Zeugnisse seiner Reifung in Qualitäts-Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden, aber ausgewogenen Struktur. Der Antritt ist kraftvoll, unterstützt von samtigen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Finale führen, gekennzeichnet durch eine angenehme Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die gut abgestimmte Säure und die aromatische Komplexität verweben sich perfekt und machen den „Palazzi“ zu einem Wein, der eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild und gereifte Käse zu begleiten, zeichnet sich dieser Wein auch als Hauptdarsteller eines Abends aus, der der Verkostung hochklassiger Weine gewidmet ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Verkostungserlebnis des Rosso Toscana IGT „Palazzi“ von Franchetti ist eine sensorische Reise, die die Leidenschaft und Innovation der toskanischen Weinherstellung feiert und darauf ausgelegt ist, die anspruchsvollsten und verfeinerten Gaumen zu befriedigen.","brand":"Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719286702418,"sku":"bottle-01154","price":196.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-Toscana-IGT-Palazzi-Franchetti-bottle-of-Italy.jpg?v=1708517383"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-luce-frescobaldi-2","title":"Brunello di Montalcino DOCG - Luce - Frescobaldi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDopo un periodo di invecchiamento in barrique, il Luce continua il suo percorso di eccellenza, ispirato dalla singolarità del territorio di provenienza. La fermentazione avviene in vasche di cemento con una macerazione sulle bucce che dura 4 settimane. Il vino si affina successivamente in botti di rovere proveniente dalla Slavonia per un totale di 24 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePresenta un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso si manifesta con una concentrazione di aromi, tra cui spiccano le note di frutti rossi, soprattutto marasca, arancia rossa matura e spezie. In bocca è ricco e avvolgente, con una piacevole tensione che valorizza la trama tannica perfettamente integrata. Il finale è affascinante per la marcata sapidità e la persistenza prolungata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per essere gustato durante l'intero pasto, si abbina bene a stufati, piatti di carne a lunga cottura e formaggi stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725227376978,"sku":"FRESCOB-BL75-2015","price":108.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Brunello-di-Montalcino-DOCG-Luce-Frescobaldi-Bottle-of-Italy_f5813914-371d-4bc2-b161-5d11a6686d70.jpg?v=1708509731"},{"product_id":"lalto-moscato-passito-doc-50cl-marchesi-di-gresy","title":"L'altro Moscato Passito DOC - 50cl - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Altro Moscato Passito dei Marchesi di Gresy ist ein süßer Wein von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität, der in begrenzten Mengen in der prestigeträchtigen Weinregion Piemont in Italien hergestellt wird. Dieser Wein stellt den höchsten Ausdruck des Moscato dar, einer Rebsorte, die in dieser passito-Interpretation eine unglaubliche Fülle und Tiefe offenbart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Herstellung dieses Moscato Passito basiert auf einer sorgfältigen Auswahl der besten Moscato-Trauben, die natürlich getrocknet werden, um Zucker, Aromen und Geschmacksstoffe zu konzentrieren. Der Trocknungsprozess, gefolgt von einer langsamen Gärung und einer sorgfältigen Reifung, ermöglicht die Herstellung eines Weins mit großer aromatischer und geschmacklicher Intensität, der durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und frischer Säure gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas 50cl-Format ist ideal, um diesen kostbaren Nektar zu genießen, sei es zum Teilen bei besonderen Anlässen oder für Momente der intimen Verkostung. Optisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Goldton, der seine Fülle und Konzentration ankündigt. In der Nase verführt L'Altro Moscato Passito mit einem intensiven und umhüllenden Duft reifer Früchte wie Pfirsich und Aprikose, bereichert durch Noten von Honig, Orangenblüten und einer leichten Spur süßer Gewürze, die dem Bouquet Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist der Wein eine Explosion süßer, aber ausgewogener Aromen, mit einer Palette von Empfindungen, die von kandierten Früchten über Honig bis hin zu Trockenfrüchten und Gewürzen reicht, alles getragen von einer lebhaften Säure, die die Trinkbarkeit gewährleistet und verhindert, dass die Süße zu aufdringlich wirkt. Der Abgang ist sehr langanhaltend, mit einem angenehm aromatischen Nachgeschmack, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Altro Moscato Passito ist perfekt als Meditationswein oder zum Begleiten komplexer Desserts, Blauschimmelkäse oder Foie Gras. Seine Fähigkeit, sich mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen zu kombinieren, macht ihn zu einem idealen Begleiter, um ein wichtiges Abendessen abzuschließen oder besondere Momente zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit Leidenschaft und Hingabe von den Marchesi di Gresy produziert, einem Weingut mit einer langen Geschichte der Exzellenz im Piemont, ist dieser Moscato Passito ein Juwel der italienischen Weinbaukunst, ein Wein, der durch seine Fülle und Feinheit bezaubert und überrascht, ein Zeugnis der Önologiekunst, die den edlen Moscato in ein flüssiges Kunstwerk verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726664876370,"sku":"MERE-6270KA15","price":38.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/L-alto-Moscato-Passito-Marchesi-di-Gresy-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708602798"},{"product_id":"4-rose-letrari","title":"Brut Rosé Riserva Trentodoc Metodo Classico - 4 Rosè - Letrari","description":"Il Brut Rosé Riserva Trentodoc Metodo Classico - 4 Rosè della cantina Letrari è l'espressione dell'arte spumantistica trentina elevata ad una veste elegante e raffinata. Prodotto seguendo scrupolosamente il Metodo Classico, questo vino spumante è frutto di una scrupolosa selezione di uve Pinot Nero e Chardonnay, che conferiscono al vino il suo carattere distintivo. Al calice, si presenta con un affascinante colore rosa cipria e un perlage fine e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, esplode in un bouquet aromatico complesso e intrigante: note di piccoli frutti rossi quali lamponi e fragoline di bosco si intrecciano con sentori di lievito, crosta di pane e delicate nuance floreali di rosa e violetta. In bocca, conferma la sua ricchezza con una struttura elegante e sostenuta, un'acidità viva e una sapidità che invita al sorso successivo.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa prolungata maturazione sui lieviti – di almeno 36 mesi – conferisce rotondità e profondità, rendendo questo Brut Rosé Riserva un vino di grande complessità e piacevolezza. Ideale come aperitivo raffinato, si abbina splendidamente a crostacei, sushi, carpacci di pesce e formaggi freschi. Un vino che racconta la tradizione e l'innovazione della cantina Letrari, capace di regalare momenti di puro piacere sensoriale.","brand":"Letrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726675231058,"sku":"MERE-2815MA15","price":63.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/4-Rose-Letrari-bottle-of-italy.jpg?v=1708530250"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-plus-magnum-bastianich","title":"Venezia Giulia IGT - Plus - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Venezia Giulia IGT „Plus“ im Magnum-Format stellt eine hervorragende Auswahl der friaulischen Traube dar, die von einem der innovativsten und angesehensten Weingüter in Friaul-Julisch Venetien in ihrer maximalen Ausdruckskraft interpretiert wird. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus Weinbergen mit idealer Lage und sorgfältiger Pflege, um einen Weißwein von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Wahl des Magnum-Formats verleiht dem „Plus“ nicht nur aus ästhetischer und konservatorischer Sicht einen weiteren Mehrwert, sondern ist auch ein Symbol des Teilens und Feierns, ideal für besondere Anlässe. Tatsächlich ermöglicht der Magnum eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit und bietet die Möglichkeit, seine Entwicklung und Reifung auf komplexere Weise zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung legt Bastianich großen Wert auf die Erhaltung der Sortenmerkmale des Friulano, mit Gärung bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung auf Feinhefe, die dem Wein Nuancen und Konsistenz verleihen. Ziel ist es, die Frische, Mineralität und aromatische Komplexität des Friulano hervorzuheben und „Plus“ zu einem Beispiel önologischer Exzellenz zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch besticht das „Plus“ im Magnum-Format durch seine leuchtende und einladende strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet, in dem sich die fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit blumigen und mineralischen Akzenten vermischen, die typisch für die friaulische Traube sind, bereichert durch eine leichte Mandelnote im Abgang, die für Eleganz sorgt und Typizität des Geruchsprofils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein eine außergewöhnliche Fülle und hervorragende Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstützt. Die Aromen stimmen mit der Nase überein, mit einer angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit, die zu einem langen und sauberen Abgang führt, in dem die mineralischen Noten und die Zartheit der fruchtigen und blumigen Nuancen in perfekter Balance miteinander verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Risottos und Frischkäse: Venezia Giulia IGT „Plus“ im Magnum-Format von Bastianich ist eine sehr elegante Wahl für Liebhaber hochwertiger Weißweine, die die Welt erkunden möchten Reichtum und Ausdruckskraft der friaulischen Traube in einer ihrer raffiniertesten und einprägsamsten Interpretationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679687506,"sku":"MERE-2391QA15","price":82.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Plus-Bastianich-bottle-of-italy-min_92cd76ec-bc87-4b76-a9f8-ce8f09f3df5e.jpg?v=1708604500"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-decennale-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Decennale - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva DOCG – Decennale – Badia a Coltibuono ist eine besondere Selektion, die die Tradition und önologische Exzellenz eines der historischsten Weingüter in der Chianti Classico-Region zelebriert. Bei diesem Wein handelt es sich um eine limitierte Auflage oder einen besonders feierlichen Jahrgang, der anlässlich eines Jahrzehnts außergewöhnlicher Ernten oder eines bedeutenden Jubiläums des Weinguts Badia a Coltibuono hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Coltibuono, dessen Wurzeln bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen, ist ein Name, der an eine lange Geschichte der Hingabe an den Weinbau und die Herstellung hochwertiger Weine im Herzen der Toskana erinnert. Die Riserva „Decennale“ verkörpert den Höhepunkt dieser Tradition und bietet eine Chianti Classico Riserva, die die Qualitäten des Terroirs und des ausgewählten Jahrgangs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, möglicherweise mit der Zugabe anderer einheimischer toskanischer Sorten, die von der Chianti Classico DOCG zugelassen sind, und wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein für einen längeren Zeitraum in Eichenfässern, der je nach Jahrgangsmerkmalen variieren kann, in der Regel jedoch mindestens 24 Monate beträgt, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Dieser lange Reifeprozess trägt dazu bei, einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität, Eleganz und Alterungsfähigkeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch zeigt der Riserva Decennale eine intensive rubinrote Farbe mit Granattönen, die sich mit zunehmendem Alter intensivieren. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten, einem Hauch von Tabak, Leder und einer leichten balsamischen Spur, die den Reichtum des Sangiovese und die Eleganz widerspiegeln, die sich aus der Reifung im Holz ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund bietet die Riserva Decennale di Badia a Coltibuono eine robuste Struktur mit reifen und gut integrierten Tanninen, unterstützt von einer lebendigen Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die aromatische Komplexität führt zu einem reichhaltigen und zufriedenstellenden Geschmackserlebnis, das zum Nachdenken über die Qualität und Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico Riserva passt ideal zur toskanischen Küche, wie Florentiner Steak, Gerichten auf der Basis von Steinpilzen, Wild und reifem Käse. Auch für besondere Anlässe oder als Meditationswein ist er eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392179538,"sku":"MERE-6022MA15","price":85.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Decennale-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705031"},{"product_id":"aglianico-del-molise-doc-riserva-sassius-di-majo-norante","title":"Aglianico del Molise DOC Riserva - Sassius - Di Majo Norante","description":"\u003cp\u003eDer Aglianico del Molise DOC Riserva „Sassius“ von Di Majo Norante ist ein wertvoller Ausdruck einer der edelsten und historischsten Reben Süditaliens, Aglianico, die in den Gebieten von Molise angebaut wird, einer Region, die im Panorama der italienischen Weine stark im Kommen ist Hersteller für die Qualität und Authentizität seiner Weine. Di Majo Norante ist ein Weingut, das sich seit Generationen der Verbesserung einheimischer Sorten widmet und dabei Tradition und Innovation in Einklang bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sassius“ hat eine tiefe, fast undurchdringliche rubinrote Farbe, die die Komplexität und den olfaktorischen und geschmacklichen Reichtum des Weins vorwegnimmt. In der Nase ist das Bouquet breit und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade, Tabak und einer leichten balsamischen Note, die durch die Reifung in Holz entsteht, die ihm Eleganz verleiht, ohne zu aufdringlich zu wirken das Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt „Sassius“ seine ganze Kraft und Struktur, mit gut präsenten, aber samtigen Tanninen, die für eine hervorragende Langlebigkeit sorgen. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einer angenehmen Frische bei, die den Schluck harmonisch macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Aglianico del Molise DOC Riserva „Sassius“ ist ein Wein, der Zeit braucht, um voll genossen zu werden, ideal zu intensiven und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und reifem Käse. Es ist auch ein Wein, der von einer weiteren Reifung in der Flasche profitieren kann und eine größere Komplexität und aromatische Nuancen entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Majo Norante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733397225810,"sku":"MERE-6358MA15","price":45.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sassius-Riserva-Di-Majo-Norante-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947661"},{"product_id":"moulin-a-vent-cuvee-prestige-georges-duboeuf","title":"Moulin à Vent Prestige - Georges Duboeuf","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Moulin-à-Vent „Prestige“ von Georges Duboeuf ist einer der symbolträchtigen Weine der Region Beaujolais, die vor allem dank der Rebsorte Gamay für ihre Fähigkeit bekannt ist, Rotweine mit großem Charakter und Langlebigkeit zu produzieren. Georges Duboeuf, eine legendäre Persönlichkeit in der Welt des französischen Weins, trug dazu bei, dass Beaujolais-Weine auf der ganzen Welt bekannt und geschätzt wurden, und der Moulin-à-Vent „Prestige“ ist eine seiner berühmtesten Selektionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMoulin-à-Vent ist einer der zehn Crus des Beaujolais, einer Gegend, die für die hervorragende Qualität ihrer Weine bekannt ist, und verdankt seinen Namen der charakteristischen Windmühle in der Region. Moulin-à-Vent-Weine sind für ihre Struktur und Komplexität bekannt. Sie können sich mit der Reifung wunderbar weiterentwickeln und zeichnen sich im Vergleich zu anderen aus der Gamay-Traube hergestellten Weinen durch Tiefe und Reichhaltigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Prestige“ von Georges Duboeuf bringt diese Eigenschaften am besten durch eine sorgfältige Auswahl der besten Gamay-Trauben aus alten Reben zum Ausdruck, die dem Wein Konzentration und aromatische Intensität verleihen. Bei der Weinbereitung wird darauf geachtet, die Frische und das Aroma der Rebsorte zu bewahren, während die Reifung in Holzfässern Komplexität und Nuancen verleiht, ohne den fruchtigen Charakter des Gamay zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Moulin-à-Vent „Prestige“ eine tief rubinrote Farbe, mit violetten Reflexen, die seine Lebendigkeit unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein intensives und komplexes Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere dominieren, bereichert durch florale Akzente, Gewürze und eine leichte mineralische Ader, typisch für die Granitböden der Region Moulin. à-Vent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine robuste Struktur mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die seine Eleganz unterstützen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Frucht ist tadellos und bietet einen harmonischen und komplexen Schluck mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von reifen Früchten und zarten Gewürzen hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Moulin-à-Vent „Prestige“ von Georges Duboeuf eignet sich ideal in Kombination mit Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist auch ein Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und neue aromatische und geschmackliche Facetten offenbaren kann, was die Fähigkeit des großen Gamay unter Beweis stellt kommt in überraschenden Formen zum Ausdruck, wenn er in außergewöhnlichen Terroirs wie dem von Moulin-à-Vent angebaut wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbschließend ist der Moulin-à-Vent „Prestige“ von Georges Duboeuf eine Hommage an den Reichtum und die Vielfalt des Beaujolais und bietet Weinliebhabern ein Geschmackserlebnis, das die typische Frische von Gamay mit einer Struktur und Komplexität verbindet, die überrascht und verführt und hält Leben den Ruf von Georges Duboeuf als einem der größten Botschafter der Beaujolais-Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Georges Duboeuf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733418656082,"sku":"MERE-2741MA15","price":32.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Moulin-a-Vent-Cuvee-Prestige-Georges-Duboeuf-bottle-of-italy.jpg?v=1708956808"},{"product_id":"champagne-cuvee-la-perle-dayala-ayala","title":"Champagne AOC Cuvèe La Perle d'Ayala - Ayala","description":"La Cuvée La Perle d'Ayala, prodotta dalla rinomata Maison Ayala, rappresenta l'essenza dell'eleganza della regione dello Champagne. Questo vino spumante, grazie alla sua denominazione AOC, possiede caratteristiche distintive che lo rendono una scelta eccellente per gli intenditori di bollicine.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttenuta da un sapiente assemblaggio delle classiche varietà dello Champagne, prevalentemente Chardonnay e Pinot Noir, questa cuvée si distingue per la sua straordinaria finezza e complessità aromatica. Al calice, La Perle d'Ayala si presenta con una veste dorata lucente e un perlage fine e persistente, segno della cura nella vinificazione e dell'affinamento sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, offre un bouquet raffinato che spazia dai sentori di frutta fresca, come mela verde e pesca bianca, a più sottili note di fiori bianchi e agrumi. Con il tempo, emergono delicate sfumature di pane tostato e mandorle, caratteristiche tipiche dei grandi champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, la Cuvée La Perle d'Ayala è armoniosa e bilanciata, con una piacevole freschezza dovuta all'acidità ben integrata. La struttura cremosa e la persistenza dei sapori sul finale rendono questo champagne ideale per accompagnare piatti raffinati, come frutti di mare, ostriche e tartare di pesce, o perfetto per essere gustato da solo in un'occasione speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eL'eccellenza di Ayala nel produrre champagne di alta qualità si riflette in ogni goccia di questa cuvée straordinaria, facendo di La Perle un must per ogni amante del vino che desideri vivere un'esperienza enologica unica.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427732818,"sku":"MERE-1913MA15","price":199.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ayala-cuvee_la_perle_d_ayala-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698682"},{"product_id":"champagne-cuvee-la-perle-dayala-astucciato-ayala","title":"Champagne AOC Cuvèe La Perle d'Ayala - Eingepackt - Ayala","description":"La Cuvée La Perle d'Ayala di Ayala è un vero capolavoro di eleganza e raffinatezza, rappresentando il meglio della tradizione champagne. Questo straordinario champagne viene proposto in un astuccio elegante, perfetto per un regalo o per un'occasione speciale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto nelle prestigiose cantine di Ayala, situate nel cuore della regione della Champagne, questo vino è una celebrazione dell'arte della vinificazione. Realizzato con una selezione impeccabile di uve Chardonnay e Pinot Noir, il risultato è un perfetto equilibrio tra finezza e complessità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, La Perle d'Ayala si presenta con un colore dorato brillante con riflessi scintillanti. Il perlage è fine e persistente, indice di una fermentazione lunga e curata. Al naso, il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutta matura, agrumi, e un delicato tocco di fiori bianchi. Sullo sfondo, emergono lievi sentori di brioche e mandorla tostata, che aggiungono profondità e carattere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, questo champagne si distingue per la sua freschezza e mineralità, esprimendo un perfetto equilibrio tra acidità e rotondità. Gli aromi di mela verde, pesca e un accenno di miele danzano armoniosamente, lasciando una sensazione vellutata e persistente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Perle d'Ayala è ideale da abbinare a piatti raffinati come ostriche, tartare di pesce, o formaggi freschi. È altresì perfetto come aperitivo, per iniziare con eleganza una serata speciale. Con la sua presentazione astucciata, rappresenta anche una scelta di grande classe per ogni intenditore di champagne.","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733427765586,"sku":"MERE-1913MB15","price":224.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-Cuvee-La-Perle-d_Ayala-Astucciato-Ayala-bottle-of-italy.jpg?v=1708689979"},{"product_id":"champagne-la-grande-annee-bollinger","title":"Champagne AOC - La Grande Annèe - Bollinger","description":"La Grande Année di Bollinger è un simbolo di eccellenza nel mondo dello Champagne, espressa in una bottiglia che incarna anni di maestria e tradizione. Questo Champagne AOC viene prodotto solo nelle migliori annate, il che ne garantisce una qualità eccezionale. Si tratta di una cuvée che combina eleganza e complessità, creata con una selezione rigorosa di uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai vigneti premier e grand cru della regione Champagne.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa vinificazione avviene in piccole botti di quercia, un dettaglio che conferisce al vino una struttura e una profondità uniche. Il colore è dorato intenso, con riflessi scintillanti che testimoniano la sua maturità. Al naso, apre con un bouquet ricco e sofisticato di frutti maturi, come la mela cotogna, la scorza di arancia e sentori di mandorla tostata, miele e spezie dolci.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, La Grande Année si distingue per una fresca acidità bilanciata da una texture cremosa e una bolla fine e persistente. Le note di frutta secca, agrumi canditi e pane tostato si intrecciano con una delicata mineralità, offrendo una sensazione di grande eleganza e persistenza. Ideale per celebrare momenti speciali, si abbina elegantemente con crostacei, pesce e piatti raffinati a base di pollo o anatra. Questo Champagne è una testimonianza dell'arte vinicola di Bollinger e rappresenta un'esperienza enologica indimenticabile.","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733429731666,"sku":"MERE-007MA15","price":196.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bollinger-bollinger_la_grande_annee-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708698925"},{"product_id":"champagne-la-grande-annee-astucciato-bollinger","title":"Champagne AOC - La Grande Annèe - Eingepackt - Bollinger","description":"\u003cp\u003eLa Grande Année di Bollinger è uno degli champagne più celebrati al mondo, frutto di vitigni selezionati e di una vinificazione attenta e scrupolosa. Questo champagne millesimato, che viene prodotto solo nelle annate eccezionali, è sinonimo di eccellenza e tradizione. Le sue bollicine finissime e persistenti rivelano un bouquet complesso e raffinato: note di frutta secca, miele, agrumi canditi e spezie delicate si fondono armoniosamente. Al palato, La Grande Année si presenta strutturato, con una piacevole freschezza e un finale lungo e minerale. È un vino di carattere, ideale per celebrazioni importanti o abbinamenti gastronomici di alto livello. L'astuccio elegante che lo contiene lo rende anche un regalo perfetto per intenditori e appassionati. Bollinger, con la sua esperienza secolare, garantisce un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733429764434,"sku":"MERE-007MB15","price":219.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PHOTO-2025-10-31-09-57-54-min.jpg?v=1761907450"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/2015\/albarossa.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}