Chianti Classico Riserva DOCG - Lilliano 2019
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Lilliano |
NAME | DOCG |
VIELFALT | 95% Sangiovese - 5% Merlot |
JAHR | 2019 |
GRADATION | 14.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Immer noch rot |
REGION | Toscana |
PRODUKTIONSBEREICH | Toscana |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleisch – Erste Gänge |
Der Wein wird fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben mit einer leichten Mischung aus Merlot hergestellt. Nach der Ernte findet die alkoholische Gärung in Zement- und Stahltanks statt. Am Ende der malolaktischen Gärung reift der Wein teilweise 15 Monate lang in französischen Eichenfässern Anschließend erfolgt eine weitere mindestens 6-monatige Reifung in der Flasche.
Während der Reifung hat es eine körnige rubinrote Farbe. Sehr intensive Aromen mit vorherrschenden blumigen Noten, insbesondere von Veilchen, typisch für Chianti Sangiovese.
Im Mund offenbart sich sofort die perfekte Balance zwischen Struktur, Tanninen und geschmacklicher Frische. Seine Säure verlängert das Getränk, ohne dass Sie Lust auf mehr haben.
Wie dienen
Dienen zu:
10-12°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 5/10 Jahre lang reifen lassen
Produktionsbereich
Toscana
Offizielle Anerkennungen
Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
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