Monchiero Carbone

Barbera d'Alba DOC - Pelisa - Monchiero Carbone 2022

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Die Barbera-Traube in der Albese DOC-Produktion, die sowohl den rechten Tanaro (Langa) als auch den linken (Roero) umfasst, zeichnet sich durch Finesse, Körper und Eleganz aus. Barbera d'Alba Pelisa ist ein sehr lehrreiches Beispiel für die typischen Eigenschaften dieser Rebe im Roero-Terroir, die Trauben stammen tatsächlich aus den jüngeren Weinbergen des Unternehmens, die sich hauptsächlich in Priocca befinden, im Bricco Genestreto Cru, einem sehr geeigneten Bereich mit Lehm Böden .

Nach der Ernte dauert die Weinbereitung etwa 15 Tage und beginnt dann mit einer kurzen Reifung: 70 % in Stahlbehältern und die restlichen 30 % für einige Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein alltagstauglicher Wein, der gerne und mit Leichtigkeit getrunken werden kann.

Ein intensives rubinrotes Glas mit lebendigen Reflexen. EINdie Nase offenbart Anklänge von Schwarzkirsche, Kirsche und im Abgang von nasser Erde. Am Gaumen zeigt er keine großartige Struktur und Beständigkeit, sondern einen vollen und samtigen Wein mit einer angenehmen und ausgewogenen Frische, die durch die Säure verliehen wird.

"Pelisa" ist ein vielseitiger Rotwein, der sich sowohl in Kombination mit einem Aperitif als auch als Begleiter zu einer Mahlzeit und insbesondere zu gemischtem Grillfleisch und Aufschnitt eignet. Serviert mit einer etwas niedrigeren Temperatur als den klassischen 18°C ist er auch in der heißen Jahreszeit sehr angenehm.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Monchiero Kohlenstoff
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14%
VIELFALT
Barbera 100 %
TEMP MIN
18 Grad
NAME
DOC
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Piemont
PAARUNG
Fleisch
PRODUKTIONSBEREICH
Priocca


Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

18 Grad


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Piemonte

Piemont


Das Weingut: Monchiero Carbone

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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Fabio
Buona qualità

Un vino che mi ha stupito una buona qualità ad un giusto prezzo

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