Barbera d'Alba DOC - Pelisa - Monchiero Carbone 2022
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Der angezeigte Preis versteht sich „pro Flasche“. Der Rabatt wird automatisch auf den Warenkorb angewendet.Die Barbera-Traube in der Albese DOC-Produktion, die sowohl den rechten Tanaro (Langa) als auch den linken (Roero) umfasst, zeichnet sich durch Finesse, Körper und Eleganz aus. Barbera d'Alba Pelisa ist ein sehr lehrreiches Beispiel für die typischen Eigenschaften dieser Rebe im Roero-Terroir, die Trauben stammen tatsächlich aus den jüngeren Weinbergen des Unternehmens, die sich hauptsächlich in Priocca befinden, im Bricco Genestreto Cru, einem sehr geeigneten Bereich mit Lehm Böden .
Nach der Ernte dauert die Weinbereitung etwa 15 Tage und beginnt dann mit einer kurzen Reifung: 70 % in Stahlbehältern und die restlichen 30 % für einige Monate in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein alltagstauglicher Wein, der gerne und mit Leichtigkeit getrunken werden kann.
Ein intensives rubinrotes Glas mit lebendigen Reflexen. EINdie Nase offenbart Anklänge von Schwarzkirsche, Kirsche und im Abgang von nasser Erde. Am Gaumen zeigt er keine großartige Struktur und Beständigkeit, sondern einen vollen und samtigen Wein mit einer angenehmen und ausgewogenen Frische, die durch die Säure verliehen wird.
"Pelisa" ist ein vielseitiger Rotwein, der sich sowohl in Kombination mit einem Aperitif als auch als Begleiter zu einer Mahlzeit und insbesondere zu gemischtem Grillfleisch und Aufschnitt eignet. Serviert mit einer etwas niedrigeren Temperatur als den klassischen 18°C ist er auch in der heißen Jahreszeit sehr angenehm.
KOMBINIERE ES MIT:Technische Information
Monchiero Kohlenstoff
2020
Italien
0,75 l
Immer noch Rot
14%
Barbera 100 %
18 Grad
DOC
18 Grad
Piemont
Fleisch
Priocca
Wie dienen
Dienen zu:
18 Grad
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Piemont