Bertani

Lugana DOC - Le Quaiare - Bertani 2021

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Cantina Bertani, ein altes Weingut, das 1857 entstand mit der Vereinigung Italiens, mit dem Wunsch und Stolz, die Exzellenz einer neuen Nation mit einer tausendjährigen Kultur zu repräsentieren.

Le Quaiare ist ein Weißwein aus Turbiana-Trauben, auch bekannt als Trebbiano di Lugana. Die Ernte findet etwa Mitte September statt. Nach sanfter Pressung folgt die Gärung des Mostes in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 14-16 °C. Die Veredelung erfolgt in Edelstahltanks und hat eine Dauer von 3 Monaten.

Im Glas zeigt Le Quaiare eine strohgelbe Farbe mit leichten Reflexen grünlich. Die Nase verströmt ein faszinierendes fruchtiges Aroma, definiert durch Aromen von gelbem und weißem Fruchtfleisch, gemischt mit eleganten blumigen Noten.

Der Geschmack zeigt ein elegantes und klares Weiß, mit einer leichten Struktur. Ein anhaltender Schluck am Gaumen mit gut definierten mineralischen Noten und einem angenehmen fruchtigen Aroma, das im Abgang wiederkehrt. Hervorragender Wein zum Kombinieren auf dem Tisch erste und zweite Gänge mit Fisch, Schalentieren und Frischkäse.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggio

Technische Information


HERSTELLER
Landwirtschaft
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch weiß
GRADATION
12,5%
VIELFALT
Trübe 100%
TEMP MIN
8 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
10 Grad
REGION
Venetien
PAARUNG
Fisch - Käse
PRODUKTIONSBEREICH
Weinberge auf der Westseite des Soave-Hügels nördlich des Schlosses


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Venetien


Der Keller und das Anwesen: Bertani


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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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A
Adam
Elegante

Un bicchiere dal sapore fresco ed elegante.. un vino che fa la sua figura

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