{"title":"Cantina Cave de l'Abbé Rous","description":null,"products":[{"product_id":"banyuls-baillaury-5-anni-abbe-rous","title":"Banyuls - Baillaury - 5 Anni - Abbe Rous","description":"\u003cp\u003eDer Banyuls \"Baillaury\" 5 Anni von Abbe Rous ist eine Essenz, die das mediterrane Terroir in einem Glas einfängt. Dieser Süßwein, der durch seine fünfjährige Reifung einzigartig gemacht wird, spiegelt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Intensität und Eleganz wider. Ursprünglich aus der Region Roussillon in Frankreich, wird er hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt, die dem Wein eine robuste Struktur und volle Aromen verleihen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Banyuls Baillaury mit einer tiefen, bernsteinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Mahagonifarbene tendiert. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Feigen, zusammen mit Nuancen von Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein großzügig süß, jedoch gut ausbalanciert durch eine frische Säure und eine zarte tanninhaltige Ader, die zu einem anhaltenden und aromatischen Finale führt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003ePerfekt als Meditationswein, begleitet er fabelhaft Schokoladendesserts, gereifte Käsesorten oder Foie Gras. Ein wahres Juwel für Liebhaber strukturierter und aromatisch komplexer Süßweine, verspricht der Banyuls Baillaury 5 Anni ein reiches und unvergessliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbe Rous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146470738,"sku":"CER-O500","price":24.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Banyluls-Baillaury-5Anni-AbbeRous.jpg?v=1723821243"},{"product_id":"banyuls-baillaury-grand-cru-abbe-rous","title":"Banyuls - Baillaury - Grand Cru - Abbe Rous","description":"\u003cp\u003eDer Banyuls Grand Cru Baillaury von Abbe Rous ist ein Likörwein aus dem Süden Frankreichs, genauer gesagt aus der Region Roussillon. Faszinierend und komplex, wird dieser Wein hauptsächlich aus Grenache-Trauben hergestellt, die an den Bäumen überreif gelassen werden, um ihre Zuckerkonzentration zu erhöhen. Nach der Gärung erfolgt eine Verstärkung des Weins, gefolgt von einer Reifung von mindestens 30 Monaten in Eichenfässern, was dazu beiträgt, die tiefen Schichten von Aromen und Geschmacksnoten zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Banyuls Baillaury eine intensive rubinrote Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase bietet er ein reiches Bouquet von Noten wie Zartbitterschokolade, getrockneten Pflaumen, Kaffee und süßen Gewürzen wie Zimt und Vanille. Im Mund ist der Gaumen umhüllend und samtig, mit Aromen, die dem Bouquet entsprechen und durch einen Hauch von Nuss und kandierter Orange bereichert werden, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal als Meditationswein, passt er perfekt zu Schokoladendesserts, gereiften Käsesorten oder allein als Dessertwein. Ein Wein, der ein überwältigendes önologisches Erlebnis bietet, das die Weinbautradition von Banyuls feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbe Rous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249146503506,"sku":"CER-O510","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Banyuls-Baillaury-GrandCru-AbbeRous.jpg?v=1723821258"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/abbe-rous\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}