{"title":"Aleatico","description":null,"products":[{"product_id":"marche-rosso-igt-cardoviola-conventino","title":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino","description":"Marche Rosso IGT - Cardoviola - Conventino ist ein italienischer Rotwein, der die einzigartigen Qualitäten des Terroirs der Marche widerspiegelt. Hergestellt von der Cantina Conventino, einem in der Region angesehenen Namen, drückt dieser Wein eine tiefe Verbindung zu dem Land aus, aus dem er stammt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Marche Rosso IGT von Cardoviola zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus, ein Indikator für seine Reife und Struktur. In der Nase sind die Aromen sofort fesselnd, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille vermischen, der von der Reifung in Barriques stammt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein ausgewogen mit schöner Komplexität. Die tanninische Struktur ist gut integriert, was ihn schon in jungen Jahren zugänglich macht, aber mit einem Alterungspotenzial, das verspricht, seine Komplexität in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln. Die gut ausbalancierte Säure verleiht eine Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt und macht ihn besonders vielseitig in Bezug auf kulinarische Kombinationen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Marche Rosso IGT von Cardoviola ist ideal, um traditionelle italienische Gerichte wie Pasta mit Ragù, gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch und gereifte Käse zu begleiten. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter für internationale Küchen, die einen charaktervollen Rotwein erfordern.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur ein angenehmer Begleiter zu den Mahlzeiten, sondern auch ein herausragender Vertreter der Marche Rosso IGT, der zeigt, wie die Cantina Conventino das regionale Klima und den Boden interpretiert hat, um einen Wein zu produzieren, der aufrichtig von seiner Umgebung spricht.","brand":"Conventino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43355661795545,"sku":"E7461","price":11.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Marche-Rosso-IGT-Cardoviola-Conventino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1663850711"},{"product_id":"vdf-rouge-ministre-imperial-domaine-abbatucci","title":"Vdf Rouge Ministre Imperial - Domaine Abbatucci","description":"\u003cp\u003eDer Vdf Rouge Ministre Imperial von Domaine Abbatucci ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie der biodynamische Weinbau das Terroir Korsikas optimal zum Ausdruck bringen kann. Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus einheimischen korsischen Trauben, die sorgfältig ausgewählt und gekeltert wurden, um die Einzigartigkeit und Reinheit ihrer natürlichen Umgebung widerzuspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Ministre Imperial in einer intensiven und tiefroten Farbe. In der Nase treten sofort komplexe Noten von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und ein leichter Hauch von Kräutern hervor, die die Typizität des Bodens und des Wachstums- und Klimabedingungen der Weinberge bezeugen. Im Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer anhaltenden Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Nachgeschmack ist lang und angenehm aromatisch, mit Anklängen von Erde und Mineralität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder traditionellen korsischen Gerichten, ist der Vdf Rouge Ministre Imperial eine hervorragende Wahl für alle, die nach einem Wein mit starker territorialer Identität und Respekt für die Natur suchen. Ein Lobgesang auf die Biodiversität und Nachhaltigkeit in der Weinkunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444397912402,"sku":"CAV-805","price":103.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ministre-imperial-2022-domaine-abbatucci-bottle-of-italy.jpg?v=1726588338"},{"product_id":"puglia-igp-appassimento-johe-tenuta-viglione","title":"Puglia IGP Appassimento Johe - Tenuta Viglione","description":"Der Puglia IGP Appassimento Johe der Tenuta Viglione ist ein intensiver und umhüllender Wein, der eine authentische Ausdrucksform des apulischen Gebiets darstellt. Hauptsächlich aus getrockneten Trauben hergestellt, nutzt er die traditionelle Appassimento-Methode, um Zucker und Aromen zu konzentrieren, wodurch der Wein eine reiche Struktur und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Frische erhält. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einer tief rubinroten Farbe entfaltet er in der Nase Noten von reifen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen und leichten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Johe weich und vollmundig, mit samtigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem weiteren Schluck einlädt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Braten, gereiftem Käse oder Gerichten der apulischen Tradition, ist dieses Appassimento ein sinnliches Erlebnis, das von den warmen Landen Apuliens und der Leidenschaft der Tenuta Viglione erzählt.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263433904466,"sku":"VIGLIO-14","price":7.64,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PugliaIGPAppassimentoJohe-TenutaViglione_d5fb6004-b383-4276-86ac-be906f89f69f.jpg?v=1740414619"},{"product_id":"rosato-igp-sorelle-cotarella","title":"Rosato IGP Sorelle - Cotarella","description":"Der Rosato IGP Sorelle di Cotarella verkörpert die Eleganz und Frische des umbrischen Terroirs, eine authentische Expression einer sorgfältig ausgewählten Rebsorte, die Weichheit und Lebendigkeit hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHauptsächlich aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, zeichnet sich dieser Rosato durch seine zarte rosa Farbe mit leuchtenden Reflexen aus, das Ergebnis einer kurzen Maischegärung, die Frische und Aromen bewahrt. In der Nase ist er eine Einladung zum Frühling, mit Noten von Erdbeere, Kirsche und einem zarten blumigen Duft, der sich mit zitrusartigen Nuancen verbindet. Der Schluck ist lebendig, aber ausgewogen, mit einer guten Säure, die das Trinken agil und harmonisch macht, perfekt zum Begleiten leichter Gerichte wie Meeresfrüchtesalate, Gemüse-Risottos und frische Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Rosato IGP Sorelle ist eine Hommage an die umbrische Tradition, neu interpretiert mit Modernität, ideal für alle, die einen raffinierten und vielseitigen Rosato suchen, den man zu jeder Gelegenheit genießen kann.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429831283026,"sku":"bottle-02123","price":19.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/rosato-lazio-igt-sorelle-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881365"},{"product_id":"spumante-aleatico-brut-anita-cotarella","title":"Spumante Aleatico Brut Anita - Cotarella","description":"Das Spumante Aleatico Brut Anita di Cotarella ist ein enologisches Juwel, das in der malerischen Region Latium entsteht, wo die Rebsorte Aleatico ein ideales Terroir findet, um ihre ganze Aromatik auszudrücken. Dieser Spumante nach der Martinotti-Methode präsentiert ein feines und anhaltendes Perlage, das das Glas umhüllt und eine komplexe und raffinierte Verkostung ankündigt. In der Nase entfaltet er intensive Noten reifer roter Früchte, wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von zarten Nuancen von Rose und süßen Gewürzen, typisch für den Aleatico. Am Gaumen ist er frisch und umhüllend, dank eines perfekten Gleichgewichts zwischen Säure und Weichheit, was den Genuss elegant und angenehm würzig macht. Es handelt sich um ein ideales Produkt als gehobener Aperitif oder als Begleitung zu Frucht- und Schokoladendesserts, kann aber auch neben milden Frischkäse-Variationen überraschen. Ein Geschmackserlebnis, das die Weinbautradition eines reichen und großzügigen Landes feiert.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429832069458,"sku":"bottle-02133","price":8.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-Anita-Aleatico-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881391"},{"product_id":"aleatico-pomele-igp-375ml-cotarella","title":"Aleatico Pomele IGP - 50cl - Cotarella","description":"L’Aleatico Pomele IGP di Cotarella ist ein süßer Wein, der die Geschichte und Leidenschaft des Weinbaus in Latium mit sich bringt. Produziert in der malerischen Region Latium, stammt dieses Aleatico aus ausgewählten Trauben der Rebsorte Aleatico, die für ihren aromatischen und intensiven Charakter typisch ist. Nach einer sorgfältigen Lese werden die Trauben einer präzisen Gärung unterzogen und anschließend in Stahl veredelt, um die Frische und die typischen Aromen zu bewahren.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und verströmt in der Nase Noten von verwelkter Rose, Waldbeeren und leichten Gewürzen, die seine Eleganz und Komplexität hervorheben. Am Gaumen bestätigt er sich als süß, aber ausgewogen, mit einer angenehmen aromatischen Persistenz, die zu weiteren Verkostungen einlädt. Perfekt als Dessertwein, harmoniert er hervorragend mit Schokoladendesserts oder Blauschimmelkäse und veredelt so jede Verkostung mit seiner Originalität und Tiefe.","brand":"Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429835182418,"sku":"bottle-02135","price":13.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/aleatico-pomele-cotarella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741881096"},{"product_id":"amansio-gualdo-del-re","title":"Amansio - Gualdo del Re","description":"Amansio di Gualdo del Re ist ein Wein, der den authentischen Charakter des umbrischen Territoriums verkörpert, eine elegante Ausdrucksform sorgfältig ausgewählter autochthoner Rebsorten. In seiner Zusammensetzung treten intensive und komplexe Aromen hervor, das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung und einer ausgewogenen Reifung, die die Struktur und Frische des Produkts hervorhebt. In der Nase eröffnet er sich mit fruchtigen und würzigen Düften, während er sich am Gaumen durch seine Weichheit, Harmonie und Persistenz auszeichnet, mit mineralischen Noten, die den Reichtum des Hügellandes, aus dem er stammt, erzählen. Amansio eignet sich hervorragend zur Begleitung von Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse und hebt kräftige Geschmacksrichtungen hervor, ohne sie zu überdecken. Ein Wein, der nicht nur eine Geschichte leidenschaftlicher Önologie erzählt, sondern auch ein mitreißendes und raffiniertes sensorisches Erlebnis bietet, ideal für diejenigen, die die Authentizität und Tradition des umbrischen Territoriums schätzen.","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50480343679314,"sku":"MERE - 6677KB19","price":32.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Amansio-Gualdo-del-Re-75-cl-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1742549676"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591286098,"sku":"ANT-000116","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_98c75556-fc8b-441d-98d6-b7c09db0ffd8.jpg?v=1775165825"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-magnum-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Magnum - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093591581010,"sku":"ANT-000117","price":73.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min_ceb4fd7b-415c-4e02-9a87-3274fcb58bf1.jpg?v=1775165800"},{"product_id":"a-toscana-vino-rosato-igt-jeroboam-cassa-legno-fattoria-aldobrandesca","title":"“A” Toscana Vino Rosato IGT - Jeroboam - Cassa Legno - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592138066,"sku":"ANT-000118","price":149.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/a_Aa_ToscanaRosatoI.G.T.-min.jpg?v=1775165774"},{"product_id":"aleatico-sovana-doc-superiore-fattoria-aldobrandesca","title":"Aleatico Sovana DOC Superiore - Fattoria Aldobrandesca","description":"","brand":"Fattoria Aldobrandesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53093592924498,"sku":"ANT-000121","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ALEATICOSovanaD.O.C.Superiore-min.jpg?v=1775165589"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/aleatico\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}