{"title":"Alta Langa","description":null,"products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-alta-langa-docg-cuvage","title":"Spumante Metodo Classico - Alta Langa DOCG - Cuvage","description":"Die Cuvée von Cuvage, stammend aus den renommierten Ländereien der Alta Langa DOCG, ist ein Beispiel für einen Metodo Classico Schaumwein, der Kenner durch seine Eleganz und Raffinesse bezaubert. Dieser Schaumwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Pinot Nero und Chardonnay, die in den höchsten Hügeln des Piemont angebaut werden, einer Region, die bekannt ist für die Produktion von Weinen höchster Qualität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Besonderheit dieses Schaumweins beginnt bei seiner Vinifikation: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, bevor sie dann zum Flaschengärungsprozess übergehen, der dem traditionellen Metodo Classico folgt. Diese Methode, auch bekannt als \"Champenoise\", beinhaltet eine lange Reifung auf der Hefe, die bei der Cuvée von Cuvage mindestens 30 Monate dauert. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und eine cremige Textur.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell zeichnet er sich durch eine leuchtende strohgelbe Farbe aus und bietet ein Schauspiel von sehr feinen und anhaltenden Blasen, die die Qualität des Schluckes vorwegnehmen. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Obst, grünem Apfel und Pfirsich, mit leichten Noten von Hefe und Brotkruste, ergänzt durch eine feine Mineralität. Am Gaumen wird man von einer lebhaften Säure gefangen, die sich harmonisch mit einer verführerischen Weichheit ausgleicht und in einem langen und angenehm frischen Finale gipfelt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt diese Cuvée wunderbar zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten oder Fischgerichten, kann aber auch den Moment des Anstoßens bei jeder Art von Feierlichkeit erheben. Die Cuvée von Cuvage ist nicht nur ein Wein, sondern ein echtes sensorisches Erlebnis, das Gaumen und Seele zufriedenstellt.","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43722533437657,"sku":"E5255","price":31.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Metodo-Classico-Alta-Langa-DOCG-Cuvage-bottle-of-italy.jpg?v=1676025822"},{"product_id":"alta-langa-docg-spumante-metodo-classico-cesare-pavese-vallebelbo","title":"Alta Langa DOCG Spumante Metodo Classico - Cesare Pavese - Vallebelbo","description":"Der prestigeträchtige Alta Langa DOCG Spumante Metodo Classico der Kellerei Cesare Pavese aus Vallebelbo ist ein hervorragendes Beispiel für Schaumwein, bereichert durch die Meisterschaft und Hingabe der historischen piemontesischen Weinproduktion. Dieser Spumante wird nach der strengen \"Metodo Classico\"-Methode hergestellt, die eine zweite Gärung in der Flasche beinhaltet, ähnlich dem Verfahren für Champagner. Die Verwendung der Trauben Pinot Nero und Chardonnay, die im idyllischen Kontext der hohen Hügel der Langhe angebaut werden, garantiert ein raffiniertes und einhüllendes aromatisches Bouquet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Cesare Pavese in einem strahlenden Strohgelb, umrahmt von einem feinen und anhaltenden Perlen, das zur Verkostung einlädt. In der Nase bietet er intensive Noten von weißfleischigem Obst, reifen Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von geröstetem Brot, typisch für die lange Reifung auf der Hefe. Am Gaumen enthüllt der Wein eine ausgeprägte Frische und eine komplexe Schichtung von Aromen, die an Haselnuss, grünen Apfel und den zarten Geschmack von Brotrinde erinnern. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Körper wird meisterhaft gehalten, was zu einem langen und elegant harmonischen Finale führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Alta Langa DOCG Spumante ist ideal, um Sie bei besonderen Anlässen, raffinierten Aperitifs oder als edler Protagonist festlicher Trinksprüche zu begleiten. Perfekt zu delikaten Fischgerichten, Austern oder einfach alleine genossen, um jede olfaktorische und geschmackliche Nuance, die dieser hervorragende Wein zu bieten hat, zu schätzen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie in einer der renommiertesten Weinlandschaften Italiens angebauten Trauben, die in diesem Spumante verwendet werden, sind eine Hommage an die italienische Önologie-Exzellenz und machen ihn zu einem Muss für jeden Weinliebhaber, der die Qualität und Handwerkskunst von Produktionen eines gewissen Kalibers zu schätzen weiß.","brand":"Vallebelbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43758452375769,"sku":"LE-FILERE-38-BLU-I4728","price":20.51,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Alta-Langa-DOCG-Spumante-Metodo-Classico-Cesare-Pavese-Vallebelbo-bottle-of-italy.jpg?v=1676282261"},{"product_id":"spumante-brut-alta-langa-docg-oudeis-enrico-serafino","title":"Spumante Brut Alta Langa DOCG - Oudeis - Enrico Serafino","description":"Oudeis Alta Langa DOCG Brut di Enrico Serafino è un eccellente spumante metodo classico che si distingue per la sua qualità superiore e l'attenta lavorazione artigianale. Prodotto nelle colline dell'Alta Langa, questa bollicina celebra l'aristocratica tradizione piemontese. Frutto di un attento assemblaggio di uve Pinot Nero e Chardonnay, questo spumante affina sui lieviti per almeno 36 mesi, donandogli una complessità aromatica e una struttura straordinaria.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, Oudeis offre un bouquet elegante e raffinato, con note di scorza di agrumi, fiori bianchi, e un delicato tocco di crosta di pane. Il palato è fine e vibrante, caratterizzato da una spuma cremosa e una fresca acidità che bilancia perfettamente le morbide sensazioni fruttate. I residui zuccherini sono sapientemente dosati per esaltare, senza coprire, le peculiarità delle uve.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto spumante si presta magnificamente come aperitivo, ma può accompagnare con classe un'intera cena, dalla delicata cucina di mare a piatti più strutturati a base di carni bianche e primi piatti ricchi. Il suo equilibrio e la sua eleganza lo rendono un'ottima scelta anche per celebrare occasioni speciali. Ogni sorso di Oudeis rivela la passione e l'esperienza della cantina Enrico Serafino, assicurando un'esperienza di degustazione memorabile e soddisfacente.","brand":"Enrico Serafino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43855732637913,"sku":"VAL-ALES8","price":25.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Spumante-Brut-Alta-Langa-DOCG-Oudeis-Enrico-Serafino-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1680604961"},{"product_id":"alta-langa-docg-millesimato-cuvage","title":"Alta Langa DOCG Millesimato - Cuvage","description":"\u003cp\u003eAlta Langa DOCG Millesimato di Cuvage è un'eccellenza spumantistica prodotta nel cuore del Piemonte. Questo vino spumante metodo classico, ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay, esprime eleganza e complessità grazie alla sua maturazione sui lieviti per un periodo prolungato. Il colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente, seduce l'occhio fin dal primo sguardo. Al naso, si percepiscono profumi intensi e raffinati di frutta gialla, fiori bianchi, lievito e note tostate che rimandano a crosta di pane e mandorla. In bocca, il Millesimato offre una struttura equilibrata, con una fresca acidità che si sposa a un corpo pieno e cremoso, regalando sensazioni di armonia e avvolgenza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi. La capacità di Cuvage di catturare l'essenza del terroir dell'Alta Langa rende questo spumante un vero tesoro per gli amanti del buon vino, un autentico riflesso dell'arte e della passione che contraddistinguono i produttori di questa rinomata denominazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719292174674,"sku":"MGM-102","price":22.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta-LangaDOCG-Millesimato-Cuvage-bottle-of-italy.jpg?v=1708518304"},{"product_id":"alta-langa-docg-millesimato-brut-metodo-classico-magnum-astucciato-cuvage","title":"Alta Langa DOCG Millesimato Brut Metodo Classico - Magnum - Eingepackt - Cuvage","description":"Alta Langa DOCG Millesimato Brut Metodo Classico - Magnum - Astucciato - Cuvage è un vino spumante elegante e raffinato, prodotto attraverso il metodo classico e invecchiato nelle cantine della rinomata casa vinicola Cuvage. Questo millesimato rappresenta l'eccellenza delle colline dell'Alta Langa, zona celebre per la sua capacità di produrre vini spumanti di qualità superiore.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista si presenta di un giallo paglierino brillante con riflessi dorati, caratteristica distintiva di un Metodo Classico ben affinato. Il perlage è fine e persistente, indice di una lunga rifermentazione in bottiglia. Al naso, si percepiscono delicate note di agrumi, frutta secca e accenni di crosta di pane, derivanti dalla prolungata maturazione sui lieviti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il Cuvage Alta Langa DOCG Millesimato Brut si rivela fresco e vivace, con una buona struttura e una spiccata acidità che bilancia perfettamente la cremosità del perlage. I sapori si evolvono in bocca, con note di mela verde, pera e un finale di mandorla che richiama i sentori olfattivi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa confezione magnum, astucciata per preservarne l'integrità, rende questo spumante un'ottima scelta per celebrazioni speciali e per chi desidera regalare un prodotto di alta gamma. Se apprezzate i vini spumanti raffinati e complessi, l'Alta Langa DOCG Millesimato Brut di Cuvage saprà sicuramente conquistarvi.","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719302594898,"sku":"MGM-109","price":57.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta-Langa-DOCG-Millesimato-Brut-Metodo-Classico-Magnum-Astucciato-Cuvage-bottle-of-italy.jpg?v=1708518328"},{"product_id":"alta-langa-docg-millesimato-brut-metodo-classico-jeroboam-cassa-legno-cuvage","title":"Alta Langa DOCG Millesimato Brut Metodo Classico - Jeroboam - Cassa Legno - Cuvage","description":"Il Millesimato Brut Metodo Classico Alta Langa DOCG di Cuvage è un'eccellenza italiana che rispecchia in ogni sua bolla la maestria e la tradizione enologica del territorio piemontese. Questo spumante, offerto in una prestigiosa cassa di legno nella formato Jeroboam, rappresenta una scelta ideale per celebrare momenti importanti.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOttenuto da una selezione accurata di uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate sulle colline dell'Alta Langa, questo spumante millesimato si distingue per il suo processo produttivo rigoroso, che segue il Metodo Classico. La rifermentazione in bottiglia e il lungo affinamento sui lieviti conferiscono complessità e finezza al prodotto finale.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, solcato da un perlage finissimo e persistente. Al naso emergono eleganti profumi di fiori bianchi, lieviti e note di crosta di pane, integrate da nuance di frutta secca e miele. In bocca, l’armonia tra freschezza, struttura e sapidità offre un’esperienza gustativa di estrema piacevolezza, culminando in un finale lungo e avvolgente.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto Alta Langa DOCG è perfetto per accompagnare aperitivi raffinati, piatti di pesce crudo o cotto, e formaggi freschi. La versione Jeroboam, ideale per le grandi occasioni, garantisce un servizio spettacolare e memorabile. Il confezionamento in cassa di legno aggiunge un ulteriore tocco di eleganza, rendendolo anche un ottimo regalo per gli appassionati di bollicine di alta classe.","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719302791506,"sku":"MGM-110","price":158.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta-LangaDOCG-Millesimato-Cuvage-bottle-of-italy_27800643-aa67-4bee-bf42-1690e1293d3c.jpg?v=1708682741"},{"product_id":"alta-langa-docg-millesimato-brut-metodo-classico-mathusalem-cassa-legno-cuvage","title":"Alta Langa DOCG Millesimato Brut Metodo Classico - Mathusalem - Cassa Legno - Cuvage","description":"L'Alta Langa DOCG Millesimato Brut Metodo Classico di Cuvage, presentato nella raffinata cassa di legno Mathusalem, è un autentico gioiello enologico capace di esaltare ogni tavola. Questo spumante di alta gamma, frutto di un'attenta vinificazione secondo il metodo classico, esprime al meglio le caratteristiche uniche del terroir piemontese. Al calice si presenta con una spuma fine e persistente, un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl bouquet olfattivo è elegante e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi, e sentori di crosta di pane, derivanti dalla lunga permanenza sui lieviti. Al palato è fresco e vivace, con una bollicina finissima che avvolge piacevolmente la bocca. La struttura è robusta grazie all'invecchiamento sulle fecce, ma l'acidità ben bilanciata ne garantisce la longeva freschezza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, ma altrettanto eccellente in abbinamento a crudi di pesce, ostriche, crostacei e formaggi freschi. La Mathusalem, formato da 6 litri, è la scelta perfetta per celebrare occasioni speciali o per fare un regalo di grande classe. La cassa di legno impreziosisce ulteriormente questa perla enologica, facendo di ogni apertura un rituale di scoperta e piacere.","brand":"Cuvage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719302857042,"sku":"MGM-111","price":358.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta-LangaDOCG-Millesimato-Cuvage-bottle-of-italy_78c07d78-7462-4e64-a780-43d4999a2c81.jpg?v=1708682837"},{"product_id":"spumante-alta-langa-extra-brut-docg-massimo-rivetti","title":"Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG - Massimo Rivetti","description":"Der Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG von Massimo Rivetti ist ein raffinierter und anspruchsvoller Ausdruck des piemontesischen Terroirs. Hergestellt nach der klassischen Methode, wird diese Cuvée aus einer strengen Auswahl von Pinot Nero und Chardonnay Trauben erzeugt, die dem Wein eine elegante Struktur und anhaltende Frische verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein sehr zartes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, lebendig und funkelnd dank der feinen Bläschen, die eine anhaltende und bezaubernde Perlage erzeugen. In der Nase entfaltet sich eine aromatische Komplexität, die Noten von frischem Obst, wie grüner Apfel und Zitrusfrüchte, mit Anklängen an weiße Blüten und leichten Akzenten von geröstetem Brot verwebt – ein Resultat der Flaschenreifung, die mindestens 36 Monate dauert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Alta Langa Extra Brut intensiv, jedoch harmonisch, mit einer säuerlichen Frische, die durch eine subtile Cremigkeit ausgeglichen wird. Das Finale ist lang und sauber, mit einem Nachgeschmack, der an Brotkruste und Zitrusnoten erinnert, ein Kennzeichen sorgfältiger Vinifikation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Schaumwein auch wunderbar zu rohem oder leicht zubereitetem Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten sowie zu frischen und zarten Käsesorten. Ein Wein, der besondere Anlässe feiert und jedem Verkostungsmoment einen Hauch von Eleganz verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit dem Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG von Massimo Rivetti bringt man ein Stück Piemont auf den Tisch, eine Region, die für ihre exzellenten Weine bekannt ist, wo Geschichte, Tradition und Innovation zusammentreffen, um Weine von unvergleichlicher Qualität zu schaffen.","brand":"Massimo Rivetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47985559961938,"sku":"bottle-01297","price":24.21,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-alta-langa-extra-brut-docg-massimo-rivetti-bottle-of-italy-min.jpg?v=1713255819"},{"product_id":"barbaresco-docg-cascina-chicco","title":"Barbaresco DOCG - Cascina Chicco","description":"Cascina Chicco ci regala un'esperienza sensoriale unica con il suo Barbaresco DOCG, un vino che incarna la tradizione e l'eleganza del territorio piemontese. Questo vino rosso, ottenuto da uve 100% Nebbiolo, è frutto di una vinificazione accurata che rispecchia rispettosamente i valori della DOCG.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl calice, si presenta con un colore rosso granato intenso, caratteristico dei Nebbiolo di alta qualità. Al naso, il Barbaresco DOCG di Cascina Chicco offre un bouquet complesso e affascinante, con profumi di frutti di bosco maturi, ciliegia e note floreali che richiamano la rosa e la violetta. A questi si uniscono eleganti sentori terziari di spezie dolci, vaniglia e tabacco, frutto di un affinamento in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl palato, il vino si distingue per una struttura robusta, accompagnata da tannini setosi e ben integrati. La buona acidità, tipica del vitigno Nebbiolo, assicura freschezza e longevità, rendendo questo Barbaresco un compagno ideale per piatti strutturati quali arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eCascina Chicco, con questo Barbaresco, celebra la profondità e l'eleganza del terroir Langarolo, offrendo un vino che si presta sia a un immediato consumo sia a un interessante invecchiamento, per apprezzarne l'evoluzione nel tempo. Un autentico gioiello enologico per gli amanti dei grandi rossi italiani.","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254202151250,"sku":"bottle-01414","price":25.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-noce-grande-cascina-chicco-bottle-of-italy.jpg?v=1716561866"},{"product_id":"spumante-alta-langa-blanc-de-blancs-65-mesi-docg-dosaggio-zero-ettore-germano","title":"Spumante Alta Langa Blanc De Blancs 65 Mesi DOCG Dosaggio Zero - Ettore Germano","description":"\u003cp\u003eDer Spumante Alta Langa Blanc De Blancs 65 Mesi DOCG Dosaggio Zero, produziert von der Kellerei Ettore Germano, ist ein hervorragendes Beispiel für die önologische Exzellenz des Piemont. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die sorgfältig aus den besten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt werden, die sich in den renommierten Hügeln der Alta Langa befinden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Blanc De Blancs ruht 65 Monate auf der Hefe im Keller, bevor er degorgiert wird, ein langer Prozess, der den Wein mit komplexen Aromen und einer tiefen Struktur bereichert. Wie der Name \"Dosaggio Zero\" andeutet, wird während der Degorgierung kein Zucker hinzugefügt, was in einem Schaumwein resultiert, der den reinen Ausdruck des Territoriums und der Trauben darstellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Schaumwein unglaublich frisch und rein, charakterisiert durch eine lebhafte Säure, die seine reiche Textur ausbalanciert. Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und Nuancen von Hefen und frischem Brot werden den Gaumen erfreuen. Die Feinheit seiner Perlage und seine lange aromatische Persistenz machen diesen Schaumwein besonders verführerisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif begleitet dieser Schaumwein von Ettore Germano auch hervorragend rohe Fischgerichte, Austern oder einfach als Feier besonderer Momente. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von reinen Schaumweinen, die die Reinheit und Eleganz im Glas schätzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589797359954,"sku":"bottle-01645","price":53.69,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ettore-germano-alta-langa-spumante-bottle-of-italy.jpg?v=1723821353"},{"product_id":"alta-langa-docg-2020-monsignore-vicoforte","title":"Alta Langa DOCG 2020 - Monsignore Vicoforte","description":"\u003cp\u003eAlta Langa DOCG 2020 - Monsignore Vicoforte stellt ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz und Raffinesse dar, welche die Schaumweine dieser prestigeträchtigen piemontesischen Bezeichnung auszeichnen. Hergestellt hauptsächlich aus Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben, die in den kühlen und belüfteten Höhenlagen der Region Alta Langa angebaut werden, präsentiert dieser Schaumwein eine komplexe Struktur und eine lebhafte Perlage.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDas Jahr 2020 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Harmonie aus, mit frischen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die sich in einem zarten und einhüllenden Bouquet öffnen. Am Gaumen bietet die Alta Langa DOCG von Monsignore Vicoforte einen vollen Geschmack mit einer schönen Säure, die zu einer anhaltenden Reinheit und einem langen, angenehm cremigen Abgang beiträgt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Schaumwein auch perfekt zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Seine Finesse macht ihn auch ideal zur Begleitung von Feierlichkeiten und besonderen Anlässen. Die Sorgfalt in der Produktion, mit einer langen Reifung auf der Hefe, garantiert einen erhabenen Ausdruck des Terroirs der Herkunft, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsignore Vicoforte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49249107050834,"sku":"CER-D095","price":37.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/altalanga_extrabrut_monsignore.jpg?v=1723820270"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-108-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 108 mesi - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 108 mesi - Fontanafredda ist ein Meisterwerk der piemontesischen Önologie, das aus der gekonnten Verbindung von Pinot Nero und Chardonnay entsteht, die sorgfältig im hügeligen Gebiet der Alta Langa angebaut werden. Die Reifung auf der Hefe ist lang, mit ganzen 108 Monaten, die dem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleihen, wobei feine florale Noten sich mit Aromen von Brotrinde, gerösteten Mandeln und einer angenehmen Mineralität verweben. Das Fehlen von Restzucker hebt die Frische und Feinheit dieser Metodo Classico hervor und verleiht ihm einen strengen, gleichzeitig jedoch eleganten und lebendigen Charakter. Am Gaumen ist er würzig und lebendig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Geschmack umschmeichelt. Ideal zur Begleitung raffinierter Vorspeisen, Fischgerichten und zartem weißen Fleisch, ist er ein erstklassiger Trinkgenuss für festliche und elegante Momente.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351192899922,"sku":"Fontana-87G14201108","price":128.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/24_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2014_108MESI_rebranding2020.jpg?v=1740579582"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-96-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 96 mesi - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè von Fontanafredda steht für die Exzellenz der piemontesischen Schaumweinkunst. Hergestellt ausschließlich aus Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben, typisch für die Hügellandschaft der Langhe, zeichnet sich dieser Metodo Classico durch seine lange Reifezeit auf der Hefe von 96 Monaten aus, die ihm Komplexität und eine raffinierte Eleganz verleiht. Die Dosage null hebt die Frische und Reinheit der Frucht hervor und bietet ein geschmackliches Profil, das trocken und harmonisch ist, mit Aromen von geröstetem Brot, gerösteten Haselnüssen und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und einhüllend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die den Gaumen liebkost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, um zarte Meeresgerichte zu begleiten oder um den Geschmack von Waldbeer-Risottos zu unterstreichen, ist dieser Spumante eine wahre Hommage an die Eleganz und Geduld der Weinbereitung in der Alta Langa.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351193850194,"sku":"Fontana-87G1520196","price":100.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/25_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_96MESI.jpg?v=1740579662"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-84-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 84 mesi - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 84 mesi - Fontanafredda ist der sublime Ausdruck der piemontesischen Hügel, wo die Sorten Pinot Nero und Chardonnay ihr ideales Habitat finden. Geprägt durch eine lange Reifung von 84 Monaten auf der Hefe, bietet es eine einzigartige Komplexität und Finesse, mit einer ausgeprägten Struktur und einer lebendigen Säure, die eine außergewöhnliche Persistenz garantieren. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert es sich mit einem sehr feinen und anhaltenden Perlage, gekrönt von einer hell strohgelben Farbe. Die Düfte öffnen sich mit Noten von Hefe, Röstung und Nuancen von reifen frischen Früchten, begleitet von mineralischen und zitrusartigen Empfindungen. Der Gaumen ist von großer Eleganz, trocken, würzig und harmonisch, fähig, raffinierte Gerichte auf Fisch-, Schalentiere- und hellem Fleischbasis graz zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin authentisches Meisterwerk der Alta Langa, ein Synonym für Tradition und Önologie-Expertise.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351194931538,"sku":"Fontana-87G1520184","price":81.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/26_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2016_84MESI.jpg?v=1740579708"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-vigna-gatinera-riserva-pas-dose-72-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 72 mesi - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Vigna Gatinera Riserva Pas Dosè 72 mesi von Fontanafredda stellt ein Meisterwerk der piemontesischen Exzellenz dar, Ausdruck des Langhe-Gebiets und der Kunst der klassischen Flaschengärung. Hergestellt mit den typischen Rebsorten der Region, Pinot Noir und Chardonnay, zeichnet sich dieser Schaumwein durch eine lange Reifezeit von 72 Monaten auf der Hefe aus, was dem Produkt Komplexität und Finesse verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem sehr feinen Perlage und einer leuchtend strohgelben Farbe. Das Aromaprofil ist reich an Noten von reifen weißen Früchten, zarten Blütenduftnuancen und einem leichten mineralischen Hauch, der an den kalkhaltigen Boden der Hügel erinnert. Der Geschmack ist trocken, frisch, mit einer lebendigen Säure, die die Struktur ausbalanciert, und einer eleganten Würze, die typisch für lange Reifungen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit raffinierten Gerichten aus dem Meer, wie rohen Krustentieren oder gedünstetem Fisch, hebt dieser Schaumwein jeden besonderen Anlass mit seiner Persönlichkeit und Tiefe hervor.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351195455826,"sku":"Fontana-87G17206","price":52.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/27_Alta_Langa_Vigna_Gatinera_2017_72MESI.jpg?v=1740579746"},{"product_id":"spumante-alta-langa-rose-docg-contessa-rosa-riserva-brut-60-mesi-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa Rosé DOCG Contessa Rosa Riserva Brut 60 mesi - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa Rosé DOCG Contessa Rosa Riserva Brut 60 mesi - Fontanafredda entsteht in den piemontesischen Hügeln zwischen den Provinzen Asti und Cuneo, einem idealen Gebiet für die klassische Methode dank seines kühlen Klimas und kalkarmer Böden. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Pinot Nero gewonnen, der Prinzenrebe der Denomination, die Eleganz und Struktur im olfaktorischen Bukett verleiht. Die Reifung für volle 60 Monate auf der Hefe in der Flasche verleiht eine einzigartige aromatische Komplexität mit Noten von geröstetem Brot, roten Früchten und leichten Rosennuancen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und würzig, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Seine Lebendigkeit und Zartheit machen ihn perfekt, um raffinierte Fischgerichte, Krustentiere und Meeresvorspeisen zu begleiten, aber auch Zubereitungen mit weißem Fleisch oder gereiftem Käse mit nicht zu aufdringlichem Geschmack, wobei seine Vielseitigkeit hervorgehoben wird. Ein kostbares Perlage und ein entschlossener Charakter, die den Charme der Alta Langa erzählen.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351196701010,"sku":"Fontana-87T19206","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/28_Alta_Langa_Contessa_Rosa_Ros__RISERVA_60MESI_2018_repack.jpg?v=1740579773"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-blancs-extra-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Extra Brut - Fontanafredda","description":"Dieses Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Extra Brut von Fontanafredda stammt aus den Weinbergen des Piemont, einer Region, die für ihre kalk-tonhaltigen Hügel bekannt ist und sich ideal für die Herstellung ausgezeichneter Schaumweine eignet. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, zeichnet sich der Wein durch seine raffinierte Struktur und die typische Eleganz der Rebsorte aus.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung auf der Hefe verleiht dem Spumante Komplexität und Finesse, mit ausgeprägten Aromen von frischer Hefe und feinen floralen Noten. In der Nase zeigen sich Düfte von grünem Apfel, weißen Blumen und einer leichten Brotkruste, während er am Gaumen frisch, mineralisch und lebendig wirkt, mit einer lebhaften und harmonischen Perlage, die die geschmackliche Persistenz hervorhebt.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder kombiniert mit delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten, drückt dieses Blanc de Blancs Extra Brut die Schaumweintradition der Alta Langa Region am besten aus, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Terroir und Önologischer Kunst.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197290834,"sku":"Fontana-87U21206","price":25.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/29_AltaLangaBlancdeBlancs2020.jpg?v=1740579807"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-limited-edition-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Limited Edition Brut - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Limited Edition Brut von Fontanafredda entsteht in den piemontesischen Hügeln, einem einzigartigen Terroir, wo die pedoklimatische Randlage den Rebsorten Chardonnay und Pinot Nero einen unverwechselbaren und feinen Charakter verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese klassische Methode zeichnet sich durch eine lange Zweitgärung in der Flasche aus, gefolgt von einer verlängerten Reifung auf der Hefe, die die aromatische Komplexität und die Struktur des Produkts hervorhebt. Optisch präsentiert es sich mit einem sehr feinen und anhaltenden Perlage und einer leuchtenden strohgelben Farbe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt es intensive Noten von weißem Fruchtfleisch, frischen Zitrusfrüchten und einer delikaten Brötchennote, ein Zeichen der Flaschenreifung. Am Gaumen offenbart es ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Würze und einer lebendigen Säure, mit einem eleganten und langanhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ideal zu Vorspeisen mit Fisch, feinen Risotti und Gerichten der Gourmetküche und stellt ein Symbol für die italienische Schaumwein-Exzellenz dar.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351197487442,"sku":"Fontana-8LE21206","price":20.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/30_Alta_Langa_Limited_Edition_fontatanfredda-bottle-of-italu.jpg?v=1744788205"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-noir-biologico-casa-e-di-mirafiore","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Noir Biologico - Casa E. di Mirafiore","description":"Im Herzen der Langhe, einer Region, die für ihre exzellenten Schaumweine berühmt ist, bietet Casa E. di Mirafiore das Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Noir Biologico an, ein authentischer Ausdruck des Pinot Nero, der nach strengen biologischen Prinzipien angebaut wird. Diese klassische Methode reift der Wein in der Flasche und ermöglicht die Entwicklung einer schimmernden aromatischen Komplexität und einer feinen Perlage, typische Merkmale dieser renommierten Herkunftsbezeichnung.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer brillanten strohgelben Farbe, Düften, die an Aromen von kleinen roten Früchten erinnern, florale Noten und leichte mineralische Nuancen, die perfekt durch eine lebendige Frische und eine umhüllende Würze ausbalanciert sind. Am Gaumen ist er elegant, mit einer feinen Struktur und einem harmonischen Gleichgewicht, das zu einem langen Schluck einlädt. Ideal in Kombination mit Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten, verkörpert dieses biologische Blanc De Noir die authentische Seele eines einzigartigen und nachhaltigen Terroirs.","brand":"Casa E. di Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351204565330,"sku":"Fontana-8BQ21206B","price":31.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/51_Casa_E_di_Mirafiore_Alta_Langa_DOCG_2020_750ml.jpg?v=1740588149"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-rose-agricola-brandini","title":"Spumante Alta Langa DOCG Rosè - Agricola Brandini","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Rosè von Agricola Brandini entsteht in einem Gebiet, das den hohen Hügeln des Piemont gewidmet ist, einer Region, die für die Exzellenz ihrer klassischen Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus typischen Rebsorten der Gegend, hauptsächlich Pinot Nero, fasziniert dieser Rosé durch seine Frische und Lebendigkeit, die durch eine langsame Gärung und eine mehrmonatige Reifung auf der Hefe verstärkt werden. Die zarte Farbe, puderrosa, kündigt ein elegantes und komplexes Bouquet an, mit Aromen von kleinen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einer feinen würzigen Nuance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich harmonisch und lebhaft, mit einer angenehmen feinen Perlage, die die typische mineralische Würze des Herkunftsgebiets umhüllt und übertrifft. Eine ideale Wahl, um Meeresvorspeisen, rohen Fisch oder leichte weiße Fleischgerichte zu begleiten und jede Verkostung mit Raffinesse und Charakter zu verfeinern.","brand":"Agricola Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351219769682,"sku":"Fontana-8HD19206","price":30.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/87_AltaLanga_Rose_Agricola_Brandini.jpg?v=1740581149"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-agricola-brandini","title":"Spumante Alta Langa DOCG Brut - Agricola Brandini","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Brut von Agricola Brandini entsteht in der Hügellandschaft des Piemont, einem idealen Terroir für die Méthode Classique dank des kühlen Klimas und der kalk-tonhaltigen Böden, die dem Wein Eleganz und Feinheit verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHauptsächlich aus den traditionellen Rebsorten Pinot Nero und Pinot Bianco hergestellt, zeichnet sich dieses Spumante durch seine feine Perlage und die lange Reifung auf der Hefe aus, die die olfaktorische Komplexität und die Cremigkeit am Gaumen hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase bietet es Düfte von frischer Hefe, Brotrinde, grünem Apfel und zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er trocken, lebendig, mit einer mineralischen Note, die von einem harmonischen und anhaltenden Abgang begleitet wird. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit feinen Fischgerichten und hellem Fleisch erzählt dieses Spumante Alta Langa die ganze Tradition und Exzellenz der piemontesischen Hügel.","brand":"Agricola Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50351220916562,"sku":"Fontana-8HE21206","price":23.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/88_AltaLanga_Brut_Agricola_Brandini.jpg?v=1740581176"},{"product_id":"spumante-alta-langa-extra-brut-ettore-germano","title":"Spumante Alta Langa Extra Brut - Ettore Germano","description":"Das Spumante Alta Langa Extra Brut von Ettore Germano entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einer Region, die für die Herstellung eleganter und feiner Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus ausgewählten Pinot Nero-Trauben, zeichnet sich dieser Spumante durch seine feine und anhaltende Perlage aus, Ergebnis einer langen Lagerung auf der Hefe, die seine aromatische Komplexität hervorhebt. In der Nase treten zarte Düfte von Brotrinde, Zitrusfrüchten und Hefe hervor, während der Geschmack trocken und würzig ist und eine angenehme Frische mit mineralischen Noten bietet, die seine regionale Identität betonen. Die Reifung im Keller erfolgt nach strengen handwerklichen Methoden, die die Reinheit der Rebsorte und die Struktur des Weins bewahren. Dieses Extra Brut ist perfekt als anspruchsvoller Aperitif und passt zu leichten Fischgerichten oder zarten Vorspeisen, ideal für alle, die ein authentisches und raffiniertes Genusserlebnis suchen.","brand":"Ettore Germano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50382139490642,"sku":"bottle-01786","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Spumante-Alta-Langa-Extra-Brut-Ettore-Germano-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741186611"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-blancs-655-agricola-brandini","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 von Agricola Brandini entsteht im exklusiven Hügelland der Alta Langa in Piemont, wo das kühle Klima und der bodenreiche Mergel und Kalk dem Wein Struktur und Feinheit verleihen. Ausdrücklich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, drückt dieser Schaumwein die Eleganz und Frische der Rebsorte aus, dank einer traditionellen Flaschengärung nach der klassischen Methode. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität und bereichert das Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Brotrinde. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit feinen und anhaltenden Perlen, begleitet von einer angenehmen Würze, die das geschmackliche Vergnügen perfekt ausbalanciert. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten wie Carpaccio und Krustentieren, erzählt dieser Schaumwein die Harmonie zwischen Terroir, Trauben und Handwerkskunst.","brand":"Agricola Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50493398679890,"sku":"Fontana-8HH20203","price":46.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta-Langa-Brut-Blanc-de-Blancs-655-brandini-bottle-of-italy.jpg?v=1742826271"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-ca-bianca","title":"Spumante Alta Langa DOCG Brut - Ca' Bianca","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Brut Ca' Bianca entsteht in den piemontesischen Hügeln, in einem Gebiet, das für die klassische Methode geeignet ist und Eleganz sowie Komplexität ausdrückt. Der Blend besteht hauptsächlich aus Pinot Nero und Chardonnay, traditionelle Rebsorten dieser ausgezeichneten Herkunftsbezeichnung, die ein feines und anhaltendes Perlage schenken. Nach einer langen Reifung auf der Hefe präsentiert sich dieser Spumante in einem leuchtenden strohgelben Farbton und einem raffinierten Bouquet, reich an Hefenoten, weißen Blüten und Anklängen von weißfleischigem Obst. Am Gaumen ist er trocken, frisch und harmonisch, mit einer umhüllenden Struktur und einer perfekten Balance zwischen Säure und Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Fischgerichten und Schalentieren wertet er jeden festlichen Moment mit seiner raffinierten Persönlichkeit auf, die das Terroir der Alta Langa erzählt.","brand":"Ca' Bianca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502042616146,"sku":"GIV-60180","price":18.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta_langa_brut_ca-bianca-bottle-of-italy-min.jpg?v=1742978444"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-pas-dose-ca-bianca","title":"Spumante Alta Langa DOCG Pas Dose - Ca' Bianca","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Pas Dose von Ca' Bianca stammt aus den piemontesischen Hügeln, einem Gebiet, das für die Herstellung von erstklassigen Schaumweinen bekannt ist, die aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gewonnen werden. Diese klassische Methode drückt die typische Eleganz der Alta Langa aus, mit einem feinen Druck und einer langen Reifung auf der Hefe, die Komplexität und Struktur verleihen. Das Aroma eröffnet sich mit frischen und duftenden Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blumen und einem zarten buttrigen Hauch, während es am Gaumen trocken, würzig und mit einem frischen Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit überzeugt. Das Fehlen von Restzucker, typisch für die „Pas Dose“-Version, hebt die Reinheit des Weins hervor und macht ihn ideal als Begleiter von Meeresvorspeisen, Krebstieren und Gerichten mit rohem Fisch. Ein sinnliches Erlebnis, das mit Anmut den authentischen Geist der Alta Langa erzählt, ein Beispiel der piemontesischen Weinbautradition.","brand":"Ca' Bianca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50502042812754,"sku":"GIV-60181","price":20.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ca-bianca-brut-alta-langa-2020-docg-min.jpg?v=1750233592"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-hundred-sixty-six-brut-fontanafredda","title":"Spumante Alta Langa DOCG Hundred Sixty Six Brut - Fontanafredda","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Hundred Sixty Six Brut von Fontanafredda entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Herstellung eleganter und strukturierter Schaumweine bekannt ist. Hergestellt aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die für diese piemontesische Region typisch sind, bringt es die Komplexität hervor, die sich aus der Höhe und dem kühlen Klima ergibt. Die Reifung erfolgt nach der klassischen Methode, mit einer langen Fermentation sur lies, die den Perlen Feinheit und aromatischen Reichtum verleiht. Im Glas zeigt es sich mit einem feinen und anhaltenden Perlage, während es in der Nase Aromen von Hefe, reifen weißen Früchten und Anklängen von Brotrinde bietet. Am Gaumen ist es frisch, harmonisch und lebendig, mit einer angenehmen Mineralität, die das Gleichgewicht unterstreicht. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit feinen Fischgerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten, stellt dieser Spumante eine raffinierte Ausdrucksform der piemontesischen Schaumweintradition dar.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50607431876946,"sku":"Fontana-85U1820666","price":36.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Alta_Langa_hundred_sixty-six-fontatanfredda-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744788275"},{"product_id":"spumante-alta-langa-brut-docg-cascina-chicco","title":"Spumante Alta Langa Brut DOCG - Cascina Chicco","description":"Das Spumante Alta Langa Brut DOCG von Cascina Chicco entsteht im prestigeträchtigen hügeligen Gebiet des Piemont, bekannt für seine idealen Bedingungen in Bezug auf Höhe und Temperaturunterschiede, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen. Hauptsächlich aus Pinot Nero und Chardonnay Trauben hergestellt, zeichnet sich dieser Spumante durch die klassische Methode der Flaschengärung aus, gefolgt von einer langen Reifung auf der Hefe, die Feinheit und Struktur im Perlage verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich mit einer hellstrohgelben Farbe, begleitet von frischen Düften nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten Noten gerösteter Haselnuss. Der Geschmack, ausgewogen und lebhaft, bietet eine lebendige Säure, die einen komplexen Gaumen stützt, bereichert durch eine angenehme mineralische Würze. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fisch- und Krustentiergerichten, aber auch fähig, mit kräftigeren Speisen zu überraschen. Ein authentischer und raffinierter Ausdruck der Alta Langa.","brand":"Cascina Chicco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50617998180690,"sku":"bottle-02092","price":26.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cascina-chicco-alta-langa-metodo-classico-extra-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1744983445"},{"product_id":"alta-langa-docg-tenuta-la-rocca","title":"Alta Langa DOCG - Tenuta La Rocca","description":"L'Alta Langa DOCG von Tenuta La Rocca ist ein raffiniertes Ausdrucksbild der piemontesischen Hügellandschaft, berühmt für seine Herstellung von Schaumweinen aus der klassischen Methode von hoher Qualität. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, reift dieser Wein lange auf der Hefe und entwickelt eine aromatische Komplexität, die von zarten floralen Noten bis hin zu Aromen von Brotkruste und Trockenfrüchten reicht. Das Produktionsgebiet, geprägt von kalkhaltigen Lehmböden und einem kühlen, windigen Klima, verleiht dem Wein eine lebhafte Säure und eine Eleganz, die typisch für diese Bergperlweine ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er sich harmonisch und anhaltend, mit einer angenehmen Frische, die jeden Schluck ausgewogen und befriedigend macht. Perfekt als Aperitif, harmoniert er hervorragend mit Fischgerichten, Schalentiere und leichten Rezepten und begleitet mühelos sowohl gesellige Momente als auch formellere Anlässe.","brand":"Tenuta La Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704839344466,"sku":"franco-w-99","price":26.88,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-tenuta-la-rocca-bottle-of-italy-min.jpg?v=1764239371"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-alta-langa-brut-docg-oriolo","title":"Spumante Metodo Classico Alta Langa Brut DOCG - Oriolo","description":"Der Spumante Metodo Classico Alta Langa Brut DOCG von Oriolo entsteht in den piemontesischen Hügeln, die die Herkunftsbezeichnung Alta Langa prägen, einem Gebiet, das für sein kühles Klima und kalk-tonige Böden bekannt ist, ideal für den Anbau von Pinot Nero und Chardonnay. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus, die durch eine strenge Flaschengärung nach der klassischen Methode erzielt wird, mit einer langen Reifezeit, die seine Struktur und Feinheit bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er ein sehr feines und anhaltendes Perlage, begleitet von einer leuchtend strohgelben Farbe. In der Nase öffnen sich zarte Aromen von grünem Apfel, Brotrinde, weißen Blumen und eine mineralische Note, die direkt auf das Terroir der Alta Langa verweist. Am Gaumen offenbart er eine lebhafte Frische, gute Persistenz und ein Gleichgewicht zwischen Säure und cremiger Struktur, das ein angenehmes Gefühl von Reinheit und Harmonie hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Meeresvorspeisen, Krustentieren oder bei einem raffinierten Aperitif verkörpert dieser Spumante die Exzellenz des piemontesischen Territoriums und die Meisterschaft von Oriolo.","brand":"Oriolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707144606034,"sku":"bottle-02282","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Oriolo-Alta-Langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746621498"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-blanc-de-blancs-brut-francesco-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Blancs Brut Francesco Galliano - Borgo Maragliano","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Blanc De Blancs Brut Francesco Galliano, hergestellt von Borgo Maragliano, entsteht im Herzen der Alta Langa, einer Region, die für ihre kalkhaltigen Hügel und ihr ideales Klima für erstklassigen Weinbau bekannt ist. Dieser Spumante wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, einer Rebsorte, die hier einzigartige Frische- und Raffinessenoten zum Ausdruck bringt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie klassische Methode mit langer Reifung auf der Hefe in der Flasche verleiht Komplexität und eine sehr feine Perlage, während der trockene und herzhafte Charakter seine Eleganz betont. In der Nase treten Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und eine zarte Note von Brotrinde hervor, am Gaumen zeigt er sich harmonisch, lebhaft und mit großer Persistenz. Ideal in Kombination mit Meeresvorspeisen, Krustentieren und leichten Gerichten, verkörpert dieser Spumante die gesuchte Harmonie zwischen Terroir, Rebsorte und Tradition.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156500818,"sku":"bottle-01948","price":22.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgo-maragliano-francesco-galliano-alta-langa-blanc-de-blancs-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615661"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-rose-brut-giovanni-galliano-borgo-maragliano","title":"Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut Giovanni Galliano - Borgo Maragliano","description":"Das Spumante Alta Langa DOCG Rosé Brut von Giovanni Galliano von Borgo Maragliano entsteht in den piemontesischen Hügeln, einem Gebiet, das ein ideales Mikroklima für den Hochlagen-Weinbau bietet. Hergestellt aus von Hand geernteten Pinot Noir-Trauben, reift diese klassische Methode monatelang auf der Hefe und garantiert eine elegante Struktur sowie eine feine und anhaltende Perlage.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert es sich mit einer zarten lachsrosa Farbe, begleitet von frischen Aromen kleiner roter Früchte wie Walderdbeeren und Himbeeren, veredelt durch leichte blumige Noten und den Duft von Brotkruste. Der Geschmack ist lebendig, ausgewogen durch eine angenehme Säure, die die Dynamik betont, was ihn perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Fischgerichten, weißem Fleisch oder frischen Käsesorten macht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Perle repräsentiert den authentischen Charakter der Alta Langa, eine raffinierte Ausdrucksform eines einzigartigen Terroirs, das mit seiner Frische und Komplexität begeistert.","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707156566354,"sku":"bottle-01949","price":23.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/borgo-maragliano-giovanni-galliano-rose-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615691"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-totocorde-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Brut Totocorde - Cocchi","description":"Der Spumante Alta langa DOCG Brut Totocorde von Cocchi entsteht im piemontesischen Hügelland der Alta Langa, einer Gegend, die für ihre hoch gelegenen Weinberge bekannt ist und den Trauben Frische und Komplexität verleiht. Es ist ein Blanc de Noirs, der hauptsächlich aus Pinot Noir gewonnen wird und nach der klassischen Methode vinifiziert wird, mit einer langen und sorgfältigen Flaschengärung, die Eleganz und Feinheit der Perlage betont. Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht dem Totocorde feine Aromen von Hefe, Brotrinde und leichte Noten von frischem weißem Obst wie Apfel und Birne, begleitet von zarten floralen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und strukturiert, mit guter Säure und einem anhaltenden Finish, das zum nächsten Schluck einlädt. Ideal zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder frischen Käsesorten, drückt er den einzigartigen Charakter eines begabten Terroirs und einer edlen Rebsorte aus, geprägt von der Tradition Cocchi.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180650834,"sku":"bottle-02427","price":25.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cocchi-toto-corde-alta-langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620035"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-brut-bianc-d-bianc-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Brut Bianc 'D Bianc - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Brut Bianc 'D Bianc - Cocchi entsteht in der gleichnamigen piemontesischen Herkunftsbezeichnung, die für ihre Hügel und tonhaltigen Böden bekannt ist, welche den Weinen Feinheit und Mineralität verleihen. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieses Spumante durch die klassische Flaschengärung aus, die eine elegante und anhaltende Perlage gewährleistet. Die lange Lagerung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität, ergänzt durch Noten von Brotrinde, weißen Blüten und Zitrusaromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert es sich frisch, mit einer salzigen und lebendigen Struktur, die die Sanftheit ausgleicht und in einem harmonischen und raffinierten Abgang gipfelt. Ideal als Aperitif oder zur Begleitung von delikaten Fischgerichten und frischen Käsesorten, repräsentiert der Bianc 'D Bianc eine Spitzenleistung der Alta Langa, Ausdruck des Gleichgewichts und der Tiefgründigkeit dieses einzigartigen Terroirs.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180749138,"sku":"bottle-02428","price":29.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BrutBianc_DBianc-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615752"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Extra Brut - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Extra Brut von Cocchi entsteht in einer der renommiertesten Regionen des Piemont, wo die traditionellen Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay Weine von großer Eleganz und Feinheit hervorbringen. Die Reifung erfolgt nach der klassischen Methode, mit einer langen Lagerung auf der Hefe, die zarte Noten von Brotkruste, Mandel und eine angenehme Zitrusfrische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Perlage ist sehr fein und anhaltend, während in der Nase Aromen von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch und eine feine mineralische Komplexität hervorstechen, typisch für die Hügellagen der Alta Langa. Im Mund ist der Auftakt lebhaft und trocken, mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Sanftheit, die einen sauberen und raffinierten Abgang hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Aperitif passt er hervorragend zu Fischgerichten, frischen Käsesorten und feinen Vorspeisen und macht dieses Spumante zu einer piemontesischen Spitzenqualität, die es zu entdecken und in all ihren Nuancen zu schätzen gilt.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180814674,"sku":"bottle-02429","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltalangaExtraBrut-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746615105"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-rose-brut-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Rosé Brut - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Rosé Brut - Cocchi entsteht im Herzen der piemontesischen Hügel, einem Gebiet, das für die Herstellung von Spitzenweinen unter der strengen Bezeichnung Alta Langa bekannt ist. Hauptsächlich aus den Rebsorten Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine Eleganz und Frische aus, die aus einer langen Flaschengärung nach der traditionellen Methode hervorgeht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie zarte Rosafarbe kündigt ein raffiniertes Bouquet an, mit Noten von kleinen roten Früchten wie Wald-Erdbeeren und Kirschen, veredelt durch feine florale Nuancen und eine frische Mineralität, die typisch für das Gebiet ist. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, mit einem feinen und anhaltenden Schaum, ausbalanciert durch eine angenehme Säure und eine ausgewogene Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten und frischen Käsesorten, drückt dieses Spumante auf beste Weise die Tradition und Innovation des Weinguts Cocchi in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen aus.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707180945746,"sku":"bottle-02430","price":29.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cocchi-rosa-alta-langa-brut-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620017"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-pas-dose-espressione-noir-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Noir - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Noir - Cocchi stammt aus einem der faszinierendsten Terroirs des Piemont, wo das kühle Klima und der kalkhaltige Boden die elegante Ausdruckskraft der Pinot Noir-Traube fördern, die Hauptrebsorte dieser Cuvée. Gekennzeichnet durch eine feine und anhaltende Perlage, zeichnet sich dieser Schaumwein durch die Dosage null aus, die eine lebendige Frische und eine natürliche Mineralität betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten intensive Noten roter Früchte wie Kirsche und Himbeere hervor, begleitet von zarten blumigen Nuancen und einem Hauch von Hefearomen, die die Komplexität bereichern. Am Gaumen bestätigt sich die harmonische Struktur mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Frische, was eine angenehme Würze und ein langes, raffiniertes Finish verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit rohem Fisch, Krustentieren oder leichten weißen Fleischgerichten, ist es ein perfekter Schaumwein für alle, die Eleganz und Reinheit in jedem Schluck suchen.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707181011282,"sku":"bottle-02431","price":39.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cocchi_PasDose_espressione-Noir-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620001"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-pas-dose-espressione-blanc-cocchi","title":"Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc - Cocchi","description":"Das Spumante Alta langa DOCG Pas Dose Espressione Blanc von Cocchi entsteht im Herzen der Alta Langa, einer Gebirgsregion, die für ihre idealen Höhenlagen und Temperaturunterschiede bekannt ist, welche eine langsame und perfekte Reifung der Trauben ermöglichen. Dieses Spumante zeichnet sich durch das Fehlen zugesetzten Zuckers aus, wodurch die Reinheit der Rebsorte und das einzigartige Terroir hervorgehoben werden. Hauptsächlich aus Pinot Nero und Chardonnay gewonnen, folgt es der klassischen Flaschengärungsmethode mit langer Reifung auf der Hefe, was dem Bouquet Komplexität und Feinheit verleiht. In der Nase entfaltet es Aromen von reifen Früchten, Brotrinde und Hefen, meisterhaft verwoben mit feinen mineralischen und floralen Nuancen. Der Geschmack ist trocken, elegant, mit einer lebendigen Frische und einer Nachhaltigkeit, die zu einem zweiten Schluck einlädt. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten, drückt dieses Spumante die Fülle und Raffinesse der Alta Langa mit seltener Harmonie aus.","brand":"Cocchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707181109586,"sku":"bottle-02432","price":39.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Espressione-blanc-Cocchi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620259"},{"product_id":"spumante-brut-docg-millesimato-ritorno-in-alta-langa-piazzo-comm-armando","title":"Spumante Brut DOCG Millesimato - Ritorno in Alta Langa - Piazzo Comm. Armando","description":"Das Spumante Brut DOCG Millesimato Ritorno in Alta Langa von Piazzo Comm. Armando stammt aus dem reizvollen Gebiet der Alta Langa, einer im Herzen der piemontesischen Langhe gelegenen Region, die für ihre hoch gelegenen Weinberge bekannt ist. Dieser Spumante wird hauptsächlich aus den autochthonen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt, die vom kühlen Mikroklima und der großen Höhe profitieren und so Frische und Struktur im Glas garantieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas angewandte Herstellungsverfahren ist die klassische traditionelle Methode, mit einer Flaschengärung, die zu einem feinen und anhaltenden Schaum führt, eine typische Eigenschaft großer Schaumweine. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität und zarte Aromen von Brotrinde, weißen Blumen und einem Hauch von weißem Fruchtfleisch. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Säure, die durch eine angenehme Würze ausgeglichen wird, wodurch er frisch und einhüllend wirkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt, um elegante Aperitifs, Fischgerichte oder leichte Küche zu begleiten, drückt dieser Spumante die Eleganz und Raffinesse der Alta Langa am besten aus.","brand":"Piazzo Comm. 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Hauptsächlich aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die typisch für diese prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung sind, entfaltet er in der Nase zarte Aromen von weißen Blüten, Brotkruste und leichte fruchtige Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Die klassische Flaschengärung verleiht eine feine und anhaltende Perlage, die eine ausgewogene Struktur und eine mineralische Würze, charakteristisch für das Terroir, begleitet. Am Gaumen offenbart er eine lebhafte Frische und eine subtile Eleganz, mit einem langen und harmonischen Abgang, der ihn perfekt macht, um Meeresvorspeisen, helles Fleisch oder festliche Momente zu begleiten. Die Magnum-Version verstärkt die Tiefe und Intensität dieses Millesimato-Ausdrucks und ist ideal für Liebhaber von hochwertigen Prickelweinen.","brand":"Piazzo Comm. Armando","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742411067730,"sku":"rin-56603","price":59.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/56602-piazzo-ritorno-in-alta-langa-docg-brut-1002x1536-min_6c0c98c6-0661-405e-aaff-275080bfaa97.jpg?v=1747313771"},{"product_id":"spumante-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante Alta Langa Pas Dosé von Contratto drückt mit Eleganz die Komplexität eines begabten Terroirs aus, nämlich der piemontesischen Hügel, die die DOCG Alta Langa umgeben. Vollständig aus Pinot Nero und Chardonnay Trauben gewonnen, die in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut werden, zeichnet sich dieser Wein durch die klassische Methode mit langer Hefelagerung aus, die Struktur und Finesse verleiht. Die Wahl des Pas Dosé, also ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren, betont die Reinheit und Frische des Terroirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich das Bukett mit zarten Noten von Hefe, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit feinen mineralischen Anklängen, die an den für das Gebiet typischen Kalkstein erinnern. Am Gaumen ist er trocken und lebhaft, geprägt von einer feinen Perlage und einer angenehmen Säure, die den Trinkgenuss harmonisch und lang anhaltend machen. Die Geschmackseindrücke erinnern an weißes Fruchtfleisch und Mandeln, mit einer eleganten Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu kombinieren mit rohem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten, ist dieses Spumante Alta Langa von Contratto ein Gedicht in Blasen, das die Noblesse der Tradition und die Modernität der Weinbereitung feiert.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930405714,"sku":"VELIER-1170","price":32.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-contratto-min.jpg?v=1747664238"},{"product_id":"spumante-blanc-de-blancs-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Der Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dosé von Contratto ist eine Spitzenqualität, die in den piemontesischen Hügeln entsteht, einem Gebiet, das für den hochwertigen Weinbau und die idealen Bedingungen bekannt ist, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die aus den Weinbergen der Herkunftsbezeichnung Alta Langa DOCG stammen, drückt dieser Spumante Reinheit und Charakter durch die Wahl einer klassischen Herstellungsmethode aus, mit Flaschengärung und einer langen Reifung auf der Hefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr feinen und anhaltenden Perlage, einer leuchtend strohgelben und transparenten Farbe. In der Nase treten duftige Noten von Zitrusfrüchten, frischen weißen Blüten und ein leichter Hefeton hervor, die Mineralität und Struktur verleihen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und salzig, mit einer lebendigen Säure, die ein sauberes und zuckerfreies Finish begleitet, typisch für die Pas Dosé Dosierung, die die Reinheit der Frucht und die aromatische Komplexität hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch und zarten Gerichten, vermag dieser Spumante besondere Momente mit seiner Raffinesse und natürlichen Eleganz zu bereichern.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930504018,"sku":"VELIER-1172","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBlancdeBlancsAltaLangaPasDosA_-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663505"},{"product_id":"spumante-for-england-blanc-de-noirs-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé von Contratto entsteht im Piemont, im Herzen der renommierten Alta Langa Region, bekannt für die Produktion von äußerst feinen Schaumweinen. Diese Métodé Classique wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die dem Wein Struktur und aromatische Komplexität verleihen und Eleganz sowie Frische hervorheben. Das Fehlen einer Dosage (Pas Dosé) betont einen trockenen, authentischen und mineralischen Charakter, perfekt für Liebhaber trockener Schaumweine, die jeden Moment mit Klasse begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung auf der Hefe, typisch für den Stil von Contratto und die Bezeichnung, verleiht eine cremige und anhaltende Schaumkrone, während sich die Aromen zwischen feinen Noten roter Früchte, Brotrindenaromen und einem zarten floralen Hauch verweben. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Säure und eine raffinierte Balance, die dieses Spumante zu einem wahren Ausdruck des Alta Langa-Gebiets machen. Ideal in Kombination mit strukturierten Fischgerichten, feinen Wurstwaren und frischen Käsesorten, ist es ein eleganter und aufrichtiger Botschafter der piemontesischen Weinkultur.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930700626,"sku":"VELIER-1174","price":48.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandBlancdeNoirPasDosA_2016-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663561"},{"product_id":"spumante-millesimato-pas-dose-2017-magnum-contratto","title":"Spumante Millesimato Pas Dosé - Magnum - Contratto","description":"Das Spumante Millesimato Pas Dosé - Magnum - Contratto repräsentiert die Exzellenz der piemontesischen Schaumweine, hergestellt aus ausgewählten Chardonnay-Trauben, die in den Hügeln von Canelli, dem Herzen der Herkunftsbezeichnung Alta Langa, angebaut werden. Dieser Millesimato feiert das Jahr mit einer Null-Dosage, bewahrt die Reinheit und Frische des Terroirs und hebt eine klassische Nachgärungsmethode sowie eine lange Hefelagerung hervor, die Komplexität und Finesse verleiht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Fehlen von Restzucker verleiht ihm einen lebendigen Charakter, mit Aromen, die von Noten weißer Blüten und frischer Zitrusfrüchte bis zu einem zarten Duft von Brotkruste und Mandeln reichen – Ausdruck des langen Kontakts mit der Hefe. Am Gaumen ist er salzig, frisch und lebendig, mit einem feinen und anhaltenden Perlage, der eine lebhafte, aber ausgewogene Struktur begleitet, die sich im Glas weiterentwickeln kann.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zu rohen Meeresfrüchten, zarten Fischgerichten oder frischen Käsesorten – dieses Spumante im Magnum-Format ist ein wahres Juwel für besondere Momente und für diejenigen, die ein authentisches Produkt wünschen, das die Berufung und die Weinbautradition von Contratto im Gebiet der Alta Langa erzählt.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794931978578,"sku":"VELIER-1179","price":63.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-contratto-min_bd71c93f-c7a1-4fc9-9731-ef89c4df4c06.jpg?v=1747664251"},{"product_id":"spumante-alta-langa-blanc-de-noir-magnum-colombo","title":"Spumante Alta Langa Blanc De Noir - Magnum - Colombo","description":"Der Spumante Alta Langa Blanc de Noir im Magnum-Format von Colombo zeigt ein raffiniertes und zurückhaltendes Profil. Im Glas erscheint er mit strohgelben Reflexen und feiner Perlage; in der Nase öffnen sich Aromen zarter kleiner roter Beeren, weißer Blüten und eine dezente Erinnerung an geröstetes Brot, die Komplexität verleiht, ohne zu beschweren. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, ausgewogen zwischen Frische und Würze, mit einer leichten Cremigkeit, die den Mittelgaumen stützt, und einer eleganten Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Magnum-Format betont die Sanftheit des Trinkens und begünstigt ein langsameres Verkostungstempo, ideal für gesellige Anlässe oder als Begleitung zu einem Menü, das sich im Laufe der Zeit entwickelt. Kühl servieren, bei etwa 8–10 °C; passt zu Meeresvorspeisen, feinen Tartares, hellem Fleisch und frischen Käsesorten, kommt aber auch mit leicht würzigen Zubereitungen gut zurecht. Ein Blanc de Noir, der Feinheit und Vielseitigkeit vereint, praktisch sowohl zum sofortigen Öffnen als auch für jene, die ein paar Jahre im Keller warten möchten.","brand":"Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042307793234,"sku":"F1288","price":59.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteAltaLangaBlancDeNoir-Colombo-min_ae57269b-c362-4e73-8b24-56088dfdbf2f.jpg?v=1774631497"},{"product_id":"spumante-alta-langa-blanc-de-noir-colombo","title":"Spumante Alta Langa Blanc De Noir - Colombo","description":"Elegant und trocken präsentiert sich dieser Spumante Alta Langa Blanc de Noir Colombo mit sehr feiner Perlage und einem Duftprofil, das zwischen dezenten roten Früchten und leichten biscottigen Noten schwankt. In der Nase wirkt er klar und zurückhaltend, die Säure hält die Trinkfreude lebendig, ohne aggressiv zu sein; am Gaumen zeigt sich eine angenehme Rundung, gestützt von feiner Salzigkeit. Eine subtile mineralische Spannung trägt zu einer geradlinigeren Struktur bei; der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer Ausgewogenheit, die zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVielseitig am Tisch, wertet er Aperitifs, Meeresvorspeisen und Krustentiere auf, hält aber auch zu würzigeren Fischgerichten und frischen Käsesorten stand; er passt auch gut zu hochwertigem Frittiertem. Kühl servieren, idealerweise in einer Sektflöte oder einem Tulpenkelch, um die Perlage zu bewahren, bei 6–8 °C. Kurz vor dem Servieren öffnen und einige Augenblicke atmen lassen, um die Aromen zu entfalten. Er eignet sich ebenso für festliche Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber charaktervoller Schaumweine.","brand":"Colombo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042308153682,"sku":"F1287","price":29.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteAltaLangaBlancDeNoir-Colombo-min_3f71d322-05f7-4a1d-9132-24ea25665ad4.jpg?v=1774631490"},{"product_id":"alta-langa-docg-rose-2021-agricola-brandini","title":"Alta Langa DOCG Rosè 2021 - Agricola Brandini","description":"","brand":"Agricola Brandini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53271235592530,"sku":"Fontana-8HD21206","price":30.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AltaLangaDOCGRose2021-AgricolaBrandini-min.jpg?v=1776957915"},{"product_id":"spumante-alta-langa-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","title":"Spumante Alta Langa DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona","description":"Anna Maria Abbona bietet einen Alta Langa DOCG Extra Brut mit einem geradlinigen und zurückhaltenden Profil an. In einem leuchtenden Strohgelb zeigt er eine feine Perlage, die ein zusammengesetztes, aber unverstelltes Bukett trägt: weiße Blüten, frische Zitrusfrüchte und grüner Apfel treten hervor, begleitet von leichten Anklängen an Brotkruste, die Komplexität ohne Opulenz andeuten. Der Charakter ist trocken, mit lebhafter Säure und dezenter Salzigkeit, die einen schlanken, aber präsenten Schluck zeichnen, in dem Ausgewogenheit und Präzision der Kraft den Vorrang geben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Trinkbarkeit ist unmittelbar, aber nicht banal: er begleitet sehr gut Fischvorspeisen, Rohfischgerichte und Krustentiergerichte, ebenso wie frische Käsesorten und Gerichte mit sautiertem Gemüse; er hält dank des anhaltenden Finales und der straffen Struktur auch stärker strukturierten Zubereitungen stand. Gut gekühlt im Flöten- oder Tulpenkelch servieren, um die aromatische Brillanz und die Frische zu erfassen, und jung genießen, um die Spannung dieses Extra Brut zu schätzen.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989047634,"sku":"bottle-02788","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-annamaria-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193860"},{"product_id":"spumante-alta-langa-rose-docg-extra-brut-anna-maria-abbona","title":"Spumante Alta Langa Rose’ DOCG Extra Brut - Anna Maria Abbona","description":"Elegant und charaktervoll präsentiert sich dieser Spumante Alta Langa Rosé DOCG Extra Brut von Anna Maria Abbona mit einer blassrosa Farbe und feiner Perlage, die ein subtiles, aber klares Aromaprofil begleitet. In der Nase zeigen sich Aromen von kleinen roten Beeren, Rosenblättern und einem Hauch Zitrus, getragen von einer pikanten Frische und einer mineralischen Spannung, die seine Feinheit betont. Die Extra-Brut-Trockenheit äußert sich in einem schlanken Schluck, mit ausgewogener Struktur und würziger Trinkigkeit sowie einer angenehmen, nicht beschwerenden Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Textur lebendig: präsente Säure, zurückhaltender Körper und eine kontrollierte Weichheit, die der Klarheit des Geschmacks mehr Raum lässt als opulenter Fülle. Ideal als Aperitif zu rohen Meeresfrüchten oder als Begleiter zu leichten Gerichten, Schalentieren und frischen Käsesorten; eignet sich auch, um würzige Zubereitungen ins Gleichgewicht zu bringen. Gut gekühlt servieren, um seine Frische und die Persistenz fruchtiger und mineralischer Noten zu schätzen.","brand":"Anna Maria Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711989375314,"sku":"bottle-03041","price":31.84,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/alta-langa-rose-clara-abbona-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781193865"},{"product_id":"spumante-alta-langa-extra-brut-docg-rapalino","title":"Spumante Alta Langa Extra Brut DOCG - Rapalino","description":"Frische und Präzision stehen im Mittelpunkt dieses Alta Langa Extra Brut: die Perlage ist fein und anhaltend, das Bouquet öffnet sich mit Noten von geschälten Zitrusfrüchten, grünem Apfel und zarten weißen Blüten, während leichte Nuancen von Hefe und geröstetem Brot Tiefe verleihen, ohne zu beschweren. Im Glas zeigt er Brillanz und Spannung, mit einer mineralischen Komponente, die dem Aromaprofil Klarheit verleiht, und einer insgesamt eleganten, zurückhaltenden Balance – ideal für alle, die einen trockenen, aber harmonischen Schluck suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er Spannung und Reinheit: lebhafte Säure, gut austarierte Salzigkeit und eine Persistenz, die Aromen von Brotkruste und Zitrusschale wieder aufgreift. Strukturiert, aber schlank, passt er zu rohen Meeresfrüchten, Krustentieren, leichten frittierten Speisen und frischen Käsesorten; hält auch feinere Fischgerichte oder zarte Risottos gut aus. Kühl servieren, bei etwa 6–8 °C, um Perlage und die Klarheit des Schlucks optimal zur Geltung zu bringen.","brand":"Rapalino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712023814482,"sku":"bottle-02979","price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-alta-langa-extra-brut-rapalino-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781190487"},{"product_id":"spumante-alta-langa-pas-dose-docg-rapalino","title":"Spumante Alta Langa Pas Dose’ DOCG - Rapalino","description":"Elegant und reduziert zeigt der Spumante Alta Langa Pas Dosé von Rapalino eine lebendige Trockenheit und eine ausgeprägte Salzigkeit, die seinen Charakter bestimmen. Die Perlage ist fein und anhaltend, die Säurespannung trägt den Schluck mit Eleganz, während in der Nase Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten aufgehen; eine leichte Brotkrusten-Note verleiht Tiefe, ohne die Komplexität aufzuzwingen. Der Pas Dosé betont die aromatische Transparenz und hinterlässt einen frischen, sauberen Nachhall, der zu einem zweiten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich perfekt als präziser Aperitif, zeigt aber auch am Tisch gute Vielseitigkeit: rohe Meeresfrüchte, Austern und Krustentiere betonen seine Salzigkeit, während leichte Frittiertes und frische Käsesorten einen angenehmen Kontrast bieten. Gut gekühlt servieren, bei etwa 6–8 °C, um das Rückgrat und die Feinheit der Perlage hervorzuheben; es ist die ideale Wahl, wenn man einen trockenen, zurückhaltenden Schaumwein sucht, der den Gaumen erfrischt, ohne zu dominieren.","brand":"Rapalino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712023880018,"sku":"bottle-02980","price":35.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RAPALINO-ALTA-LANGA-DOCG-PAS-DOSE-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781175142"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/alta-langa\/pinot-nero.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}