{"title":"Barbaresco","description":null,"products":[{"product_id":"barbaresco-bernadot-docg-ceretto","title":"Barbaresco Bernadot DOCG - Ceretto","description":"Der Barbaresco Bernadot DOCG von der Kellerei Ceretto ist ein Rotwein, der die Eleganz und Komplexität des Nebbiolo verkörpert, der Königstraube der Langhe, Piemont. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Feinheit und aromatische Intensität aus und bietet ein Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis des Gaumens haften bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Vinifikation des Barbaresco Bernadot folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Mazeration der Schalen und einer thermisch kontrollierten Gärung, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die das tannische Profil des Weines formt und die verschiedenen Schichten von Aromen und Geschmacksrichtungen integriert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich der Barbaresco Bernadot mit eleganten Noten von reifen roten Früchten, darunter vor allem Erdbeeren und Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, Lakritze, Gewürzen und einem leichten Nachgeschmack von Tabak und Kakao. Im Mund ist die Struktur kräftig, aber ausgewogen, mit seidigen Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebendigen Säure verbinden, und führt zu einem anhaltenden und aromatisch reichen Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein erreicht seine beste Ausdruckskraft nach einigen Jahren der Flaschenreifung, in denen seine komplexen Aromen und seine Struktur sich weiterentwickeln und so eine breitere Palette an gastronomischen Kombinationen ermöglichen. Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild, Pilzen und gereiftem Käse, dieser Barbaresco ist perfekt, um ein elegantes Abendessen zu begleiten oder als Geschenk für einen Liebhaber hochwertiger italienischer Weine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Glas Barbaresco Bernadot zu genießen bedeutet, in eine der raffiniertesten Ausdrucksformen des piemontesischen Terroirs einzutauchen, was die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für Exzellenz der Familie Ceretto widerspiegelt.","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39325251764396,"sku":"VAL-3678","price":107.41,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/bernadot-barbaresco-docg-2013-ceretto-75cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358285"},{"product_id":"barbaresco-cru-vallagrande-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Vallegrande DOCG, produziert von der renommierten Weinkellerei Cà del Baio, ist ein Spitzenwein aus dem Piemont, der das handwerkliche Können und die Leidenschaft der Familie Grasso widerspiegelt. Dieser Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in den erstklassigen Weinbergen von Vallegrande, einem der berühmtesten Crus von Barbaresco, angebaut werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Weinbereitung folgt traditionellen piemontesischen Methoden, mit einer langen Mazeration der Schalen und anschließender alkoholischer Gärung. Die Entwicklung des Weins setzt sich mit einer Reifung von etwa 24 Monaten in großen Eichenfässern fort, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Dieser Prozess verleiht dem Barbaresco Cru Vallegrande eine robuste und komplexe Struktur, wobei die Eleganz großer piemonteser Rotweine bewahrt bleibt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Nuancen. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und feinen Noten von Rose und Veilchen hervor, ergänzt durch einen dezenten Hintergrund aus Holz und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Barbaresco Cru Vallegrande kraftvoll strukturiert, aber samtig, mit feinen Tanninen und einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit einem Wiederauftreten der würzigen und floralen Noten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein kann jung genossen werden, hat jedoch auch ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial, wodurch seine Komplexität und Eleganz mit den Jahren zunehmen. Ideal in Kombination mit Gerichten der piemontesischen Küche wie Tajarin mit Trüffeln, Schmorbraten und gereiften Käsesorten. Ein wahres Juwel für Liebhaber von Terroir-Weinen, die im Glas die Geschichte und Tradition einer der edelsten Weinregionen Italiens suchen.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583878021292,"sku":"BAIO-09","price":98.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1619540511"},{"product_id":"magnum-barbaresco-cru-vallegrande-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Vallegrande DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Vallegrande DOCG, in der prestigeträchtigen MAGNUM HOLZKISTE von Cà del Baio präsentiert, ist eine raffinierte Ausdrucksform einer der gefeiertsten Rebsorten des Piemont: des Nebbiolo. Das Weingut Cà del Baio, mit Leidenschaft und Hingabe von der Familie Grasso geführt, baut seine Weinberge in einem der renommiertesten Crus der Barbaresco-Gegend an, wo das einzigartige Mikroklima und der reiche Kalkmergelboden dem Wein eine komplexe Struktur und eine unvergleichliche Aromatief geben.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Barbaresco Cru Vallegrande zeigt sich in einem intensiven Rubinrot, das im Laufe der Jahre granatfarbene Nuancen annimmt. Im Duft bietet der Wein ein aristokratisches und komplexes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Anklängen von Gewürzen, Schokolade und einem eleganten balsamischen Touch verweben. Mit der Reifung treten weiterentwickelte Noten von Tabak und Leder hervor.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist er robust und einhüllend, geprägt von feinen, aber anhaltenden Tanninen, die ein exzellentes Alterungspotential versprechen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist meisterhaft, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein samtiges Gefühl am Gaumen hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServiert bei einer Temperatur von 18°C, passt der Barbaresco Cru Vallegrande DOCG hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Fleischschmorbraten, Wild und gereiftem Käse. Außerdem kann dieser Wein von einigen Stunden Dekantieren vor dem Servieren erheblich profitieren, um sein volles aromatisches Spektrum zum Ausdruck zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003ePräsentiert in einer Holzkiste und im Magnum-Format, ist dieser Wein nicht nur ideal für eine Verkostung auf höchstem Niveau, sondern stellt auch eine elegante Geschenkoption für Weinliebhaber und -experten dar.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39583913443500,"sku":"BAIO-15","price":60.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-In-Legno-Barbaresco-Cru-Vallegrande-DOCG-annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358420"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Asili DOCG repräsentiert eine der prestigeträchtigsten Ausdrucksformen der Nebbiolo-Traube, die in der piemontesischen Region angebaut wird und eine reiche Weinbautradition vorweisen kann. Produziert von der Weinkellerei Cà del Baio, einem Familienbetrieb mit einer langen Geschichte der Weinherstellung, verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Erfahrung, die über Generationen weitergegeben wurde.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Weinberg Asili, aus dem die Trauben stammen, ist bekannt für seinen besonders günstigen Boden, der dem Wein eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität verleiht. Das Mikroklima der Gegend, gekennzeichnet durch kalte Winter und heiße, aber nicht drückende Sommer, ist ideal für die aromatische und phenolische Entwicklung des Nebbiolo.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Barbaresco Cru Asili DOCG von Cà del Baio präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot, das mit der Reifung zum Granat neigt. In der Nase entfalten sich Düfte von Kirsche, getrockneten Blumen, Tabak und einem Hauch von Schokolade, ergänzt durch eine leichte mineralische Note. Im Mund ist der Wein robust, aber harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Nachhall, der Raum für Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen lässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eTraditionell vinifiziert mit langer Mazeration und gereift in Eichenfässern, bringt dieser Wein die besten Qualitäten des Asili-Terroirs zum Ausdruck und kann sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zur Begleitung von rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten bietet der Barbaresco Cru Asili von Cà del Baio ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das den Reichtum und die Vielfalt der piemontesischen Weinlandschaft feiert. Ein Muss für Liebhaber guten Weins und der italienischen Tradition.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584018727084,"sku":"BAIO-10","price":52.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358421"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-docg-2017-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Asili DOCG von Cà del Baio ist ein Rotwein von außerordentlicher Eleganz und Komplexität, der eine der edelsten Ausprägungen der Nebbiolo-Traube repräsentiert. Angebaut in den renommierten Weinbergen von Asili, einer der prestigeträchtigsten Mikroregionen der Barbaresco-Denomination, ist dieser Wein ein Symbol für die hohe piemontesische Qualität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Barbaresco Cru Asili mit einer tief rubinroten Farbe, die mit der Reifung ins Granatrot übergeht. Die Nase wird zu einer verführerischen aromatischen Reise eingeladen, die mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren beginnt und sich dann zu komplexeren Nuancen von Veilchen, Gewürzen, Leder und Tabak entwickelt, bereichert durch einen Hauch von Rauch.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen bietet der Wein eine solide und zugleich elegante Struktur mit feinen, aber robusten Tanninen, die ein hervorragendes Alterungspotenzial versprechen. Die Säure ist lebendig, geschickt ausbalanciert durch reife Frucht und ein lang anhaltendes Finale, das zu den würzigen und balsamischen Noten zurückkehrt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser prestigeträchtige Barbaresco reifte mehrere Monate in Eichenfässern, was ihm jene leicht gerösteten Noten und eine aromatische Komplexität verleiht, die sich mit der Zeit wunderbar entwickelt. Empfohlen wird die Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie geschmortem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Magnum-Format, verpackt in einer eleganten Holzkiste, ist perfekt für Kenner, die diesen Wein für besondere Anlässe aufbewahren möchten und dabei eine optimale Alterung gewährleisten. Ein önologisches Meisterwerk, das die weinbauliche Tradition des Piemont feiert und ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584033407148,"sku":"BAIO-14","price":85.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Asili-DOCG-Annata-2017-Cantina-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358422"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Pora DOCG von Cà del Baio ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die Eleganz und Kraft, die typisch für diese prestigeträchtige piemontesische Herkunftsbezeichnung sind. Produziert in den Langhe, einem der bekanntesten Gebiete für Qualitätsweinbau, wird dieser Wein ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die mit nachhaltigen Methoden angebaut werden, die das Terroir und das lokale Ökosystem respektieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Wein zeigt sich in einer intensiven rubinroten Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Granat tendiert. In der Nase bietet er ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von verwelkter Rose, Lakritze, Gewürzen und einem leichten Hauch von Vanille, der durch die Reifung im Holzfass entsteht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt sich der Barbaresco Cru Pora robust, aber harmonisch. Der Auftakt ist kraftvoll, aber ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen, die eine hervorragende Lagerfähigkeit versprechen. Die Struktur ist solide, unterstützt von einer guten Säure, die für Frische sorgt. Das Finale ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Gewürze und süßes Holz erinnert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich ideal zur Begleitung von reichhaltigen und geschmackvollen Gerichten wie Braten, Wild und gereiften Käsesorten. Eine Dekantierung von mindestens einer Stunde vor dem Servieren wird empfohlen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, seinen vollen Charakter zu entfalten. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 18 und 20 °C.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Barbaresco Cru Pora, mit seinem klassischen Profil und seiner Komplexität, stellt eine ausgezeichnete Wahl dar für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein wichtiges Abendessen aufwerten oder eine persönliche Sammlung bereichern kann.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584051593388,"sku":"BAIO-11","price":75.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1626358423"},{"product_id":"barbaresco-cru-pora-docg-2016-cassa-in-legno-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Pora DOCG - CASSA IN LEGNO - Magnum - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Pora vom renommierten Weingut Cà del Baio stellt eine Exzellenz in der piemontesischen Weinlandschaft dar. Präsentiert in Magnum-Format und aufbewahrt in einer prestigeträchtigen Holzkiste, ist dieser Wein ein wahres Juwel für Kenner.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Pora ist ein bedeutender Cru, gelegen in der berühmten Region von Barbaresco, und die daraus resultierenden Nebbiolo-Trauben werden sorgfältig ausgewählt, um eine überlegene Qualität zu gewährleisten. Die Weinherstellung folgt traditionellen Methoden, die das Terroir und die Identität der Sorte respektieren. Nach der Gärung reift der Wein in Eichenfässern für eine Dauer, die 24 Monate überschreiten kann, und gewinnt dabei an Komplexität und Harmonie.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch präsentiert sich der Barbaresco Cru Pora mit einer intensiven granatroten Farbe und mit Reflexen, die beim Altern ins Orange tendieren. In der Nase entfalten sich reichhaltige Düfte von Veilchen, Kirsche, Tabak und würzige Nuancen, die auf die Reifung im Holz zurückzuführen sind. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig elegant und gut ausbalanciert, mit seidigen Tanninen, die ein hervorragendes Reifungspotenzial versprechen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Barbaresco ist ideal zur Begleitung von roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn auch perfekt als Meditationswein.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eServieren Sie ihn bei Kellertemperatur (ca. 18°C) und dekantieren Sie den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren, um all seine Qualitäten zu entfalten. Ein so prestigeträchtiger Wein verdient Aufmerksamkeit und Respekt im Service, und garantiert ein unvergessliches Degustationserlebnis. Die Präsentation in Magnum bietet zudem eine überlegene Langlebigkeit, ideal für Sammler und besondere Anlässe.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584072564908,"sku":"BAIO-16","price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Magnum-Cassa-in-Legno-Barbaresco-Cru-Pora-DOCG-annata-2016-Ca-del-Baio-1-5-l-bottle-of-italy.jpg?v=1626358424"},{"product_id":"barbaresco-cru-asili-riserva-docg-ca-del-baio","title":"Barbaresco Cru Asili Riserva DOCG - Cà del Baio","description":"Der Barbaresco Cru Asili Riserva DOCG von Cà del Baio ist ein Wein von herausragender Ausdruckskraft, der die Eleganz und Komplexität des in der prestigeträchtigen Zone Asili angebauten Nebbiolo verkörpert, einem der bekanntesten Cru der Barbaresco-Denomination. Dieser Wein stellt eine meisterhafte Interpretation des Terroirs dar, dank sorgfältig gepflegter Vinifikationsmethoden und eines Reifungsprozesses, der größtenteils in Eichenfässern erfolgt, was dem Wein eine außergewöhnliche Raffinesse verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Riserva Asili von Cà del Baio zeigt sich in einer intensiven rubinroten Farbe, die mit der Zeit zum Granatroten tendiert. In der Nase ist er reich an Nuancen: Es treten Noten von Kirschen und reifen roten Früchten hervor, bereichert durch Anklänge von Veilchen, Gewürzen und einem leichten Hauch von Tabak und Kakao, die typisch für die Holzreifung sind. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit gut strukturierten Tanninen, die ein exzellentes Alterungspotential versprechen. Die Säure ist gut ausbalanciert und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der fruchtige und würzige Aromen auf der Zunge hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Riserva eignet sich ideal als Begleiter zu intensiven Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sein volles aromatisches Spektrum zu entfalten. Mit einem Alterungspotential, das sich über mehrere Jahre erstreckt, ist der Barbaresco Cru Asili Riserva ein Wein, der heute genossen werden kann und erheblich von einer weiteren Reifung im Keller profitiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin wahrer Schatz für Liebhaber edler und komplexer Weine, der Barbaresco Cru Asili Riserva von Cà del Baio stellt ein Meisterwerk aus Gleichgewichten und unvergesslichen Nuancen dar, ein Juwel in der Krone des piemontesischen Weinbaus.","brand":"Cà del Baio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39584104906924,"sku":"BAIO-12","price":109.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cru-Asili-Riserva-DOCG-annata-2014-Cantina-Ca-del-Baio-bottle-of-italy.jpg?v=1626358425"},{"product_id":"barbaresco-docg-75cl-ricossa","title":"Barbaresco DOCG - Ricossa","description":"\u003cp\u003eBarbaresco DOCG ist ein majestätischer und eleganter Wein, der von der Familie Ricossa hergestellt wird und einer Reifungszeit von drei Jahren folgt, davon eines in französischer Eiche und zwei in Edelstahltanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Glas mit granatroter Farbe und traditionellen orangefarbenen Reflexen. Ein intensives Aroma von Kaffee, Lakritze und Gewürzen, unter denen das Aroma von Vanille hervorsticht, sorgt für ein fesselndes Bouquet in der Nase.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen ist er vollmundig, die Tannine sind ausgewogen und der Geschmack, der im Mund verbleibt, ist einzigartig, weich und lange anhaltend. Ein wichtiger Rotwein, der das piemontesische Territorium sicherlich am besten repräsentieren kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHervorragend in Kombination mit ersten Gängen, gewürzt mit Fleischsoße oder Pilzen, Fondues, rotem Fleisch, Wild und Käse mittlerer Reife. Wenn Sie guten Wein lieben, ist dies sicherlich das Richtige für Sie. \u003c\/p\u003e","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42396059336921,"sku":"MGM-033","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Annata-2017-75-cl-Cantina-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1643660489"},{"product_id":"barbaresco-dop-2017-gaja","title":"Barbaresco DOP - Gaja","description":"Der Barbaresco DOP, hergestellt von der renommierten Kellerei Gaja, ist ein wahres Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine tiefe Verbindung mit der Region Piemont aus, wo die Weinberge mit Hingabe und Leidenschaft gepflegt werden, unter Anwendung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken, die die umliegende Umwelt respektieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Barbaresco von Gaja hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die sich mit der Reife entwickeln. In der Nase bietet er ein komplexes und verführerisches Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Gewürzen, Leder und Spuren von Menthol, bereichert durch einen leichten Hauch von Vanille und Schokolade, der aus der Reifung in französischen Eichenbarriques stammt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein außergewöhnlich ausgewogen, mit einer seidigen Textur und fein verwobenen Tanninen, die ein langes Leben der Reifung versprechen. Die Frische und die lebendige Säure harmonieren perfekt mit der alkoholischen Struktur, was den Barbaresco Gaja zu einem Wein von großem Körper und Persistenz macht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Rinderbraten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Barbaresco ein perfektes Beispiel dafür, wie die italienische Weinkultur auf Innovation treffen kann. Er spiegelt die Philosophie der Kellerei Gaja wider, die sich der Exzellenz und kompromisslosen Qualität verschrieben hat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUm ihn in seiner ganzen Pracht zu genießen, sollte dieser Wein bei einer Temperatur von etwa 18°C serviert werden, nachdem er einige Stunden dekantiert wurde, um ein einzigartiges sensorisches Erlebnis zu bieten. Dank seiner Alterungspotenzial kann er auch über mehrere Jahre im persönlichen Weinkeller aufbewahrt werden und entwickelt dabei weitere komplexe und faszinierende Nuancen.","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470456819929,"sku":"GAJA-2017","price":279.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Annata-2018-75-cl-Cantina-Gaja-Bottle-of-italy.jpg?v=1645627401"},{"product_id":"barbaresco-dop-2018-gaja-magnum-1-5l","title":"Barbaresco DOP - Magnum - Holzkiste -  Gaja","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"container-fluid\" id=\"myContainer-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi è appunto il Barbaresco.  Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOgni Barbaresco Gaja è un rosso che esprime fedele espressione dell'annata di produzione; un vino eccezionale che racchiude le sfumature di 14 terroirs diversi, che donano a questa beva carattere ed equilibrio. Dal 1961 il Barbaresco Gaja è divenuto un marchio affermato e inequivocabile in campo enologico, conosciuto non solo in Italia ma in tutto il mondo.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e vario con la prevalenza di sentori floreali, spezie delicate, profumi di frutti di bosco e note minerali. Nel calice si presenta con una veste rosso granato, intenso e scuro. All'assaggio dimostra una struttura densa, un gusto equilibrato e una trama tannica fine ed elegante. Il lungo e vigoroso finale, non può che conquistare il palato e garantire un senso di appagamento estasiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'abbinamento perfetto è garantito con formaggi ben stagionati, selvaggina, arrosti, carne alla griglia e in umido. Certamente si rivela anche un ottimo calice da degustare senza fretta in totale relax come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGaja\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2018\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOP\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiemonte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Formaggi - Meditazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarbaresco\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"sezione-come-berlo\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"row\" data-mce-style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-size: 22px;\" class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"immagine_bicchiere_come_servire\"\u003e\u003cimg width=\"150px\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg height=\"38px\" width=\"38px\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\" class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"zona-di-produzione\" style=\"font-size: 22px;\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg alt=\"Piemonte\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003ca role=\"button\" class=\"btn btn-info\" href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-gaja\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470456885465,"sku":"008801183A","price":1015.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Annata-2018-1-5-litri-MAGNUM-Cassa-di-Legno-Cantina-Gaja-bottle-of-italy.jpg?v=1645627415"},{"product_id":"barbaresco-dop-2017-gaja-magnum-1-5l","title":"Barbaresco DOP - Magnum - Holzkiste - Gaja","description":"\u003cdiv id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe colline delle Langhe sono la patria del Nebbiolo e dei vini che derivano da questo vitigno, e tra questi vi è appunto il Barbaresco.  Sono 14 i vigneti da cui provengono le uve da cui ha origine questo vino, ciascuno dei quali compie il proprio processo di fermentazione, macerazione e affinamento in legno per 12 mesi separatamente. Successivamente si procede all'assemblaggio delle uve e ad un ulteriore maturazione di 12 mesi in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eOgni Barbaresco Gaja è un rosso che esprime fedele espressione dell'annata di produzione; un vino eccezionale che racchiude le sfumature di 14 terroirs diversi, che donano a questa beva carattere ed equilibrio. Dal 1961 il Barbaresco Gaja è divenuto un marchio affermato e inequivocabile in campo enologico, conosciuto non solo in Italia ma in tutto il mondo.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDall'esame olfattivo si evince un bouquet ampio e vario con la prevalenza di sentori floreali, spezie delicate, profumi di frutti di bosco e note minerali. Nel calice si presenta con una veste rosso granato, intenso e scuro. All'assaggio dimostra una struttura densa, un gusto equilibrato e una trama tannica fine ed elegante. Il lungo e vigoroso finale, non può che conquistare il palato e garantire un senso di appagamento estasiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eL'abbinamento perfetto è garantito con formaggi ben stagionati, selvaggina, arrosti, carne alla griglia e in umido. Certamente si rivela anche un ottimo calice da degustare senza fretta in totale relax come vino da meditazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINALO CON:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Formaggio\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cheese.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Carne\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/meat.svg?v=1644420003\" class=\"lazyload\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eInformazioni tecniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUTTORE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eGaja\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eANNATA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e2021\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eNAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eItalia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMATO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e1.5L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTIPOLOGIA\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosso Fermo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eNebbiolo 100%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e16 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eDENOMINAZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDOP\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e18 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eREGIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003ePiemonte\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eABBINAMENTO\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCarne - Formaggi - Meditazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\" style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\"\u003eZONA DI PRODUZIONE\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBarbaresco\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"sezione-come-berlo\" style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" style=\"margin-top: 25px; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\"\u003e\n\u003cp class=\"descrizione_prodotto_titolo_come_servire\" style=\"text-align: center; font-size: 22px;\"\u003eCome servire\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"immagine_bicchiere_come_servire\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/7-calice-rosso-ballon.jpg?v=1637770269\" class=\"lazyload\" width=\"150px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"calice\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eBicchiere:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eCalice ballon\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/quale-calice-utilizzare-per-bere-il-vino\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eScopri di più\u003c\/p\u003e\n\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"servire-a\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eServire a:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/temperature.svg?v=1644488475\" class=\"lazyload\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"longevita\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 16px; font-weight: bold;\"\u003eQuando berlo:\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/clock.svg?v=1644488475\" class=\"lazyload\" style=\"float: right; margin: 0px 3px 0px 15px;\" width=\"38px\" height=\"38px\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003eQuesto vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-sm-6\" style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 22px;\" class=\"zona-di-produzione\"\u003eZona di Produzione\u003c\/p\u003e\n\u003cimg data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cartina-piemonte.jpg?v=1637788542\" class=\"lazyload\" alt=\"Piemonte\"\u003e \u003cbr\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 18px;\"\u003ePiemonte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eLa Cantina: Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/bottleofitaly.com\/pages\/cantina-gaja\" class=\"btn btn-info\" role=\"button\"\u003eMaggiori Informazioni\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470456918233,"sku":"008801213A","price":737.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Annata-2017-1-5-litri-MAGNUM-Cassa-di-Legno-Cantina-Gaja-bottle-of-italy.jpg?v=1645627386"},{"product_id":"barbaresco-docg-2017-gaja-3-0l","title":"Barbaresco DOP - Jeroboam - Holzkiste - Gaja","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Hügel der Langhe sind die Heimat des Nebbiolo und der Weine, die aus dieser Rebe gewonnen werden, darunter insbesondere der Barbaresco. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, stammen aus 14 Weinbergen, von denen jeder seinen eigenen Prozess der Gärung, Mazeration und 12-monatigen Reifung in Holzfässern durchführt. Anschließend beginnen wir mit der Assemblierung der Trauben und einer weiteren Reifung von 12 Monaten im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eJeder Barbaresco Gaja ist ein Rotwein, der den Jahrgang der Produktion getreu zum Ausdruck bringt; Ein außergewöhnlicher Wein, der die Nuancen von 14 verschiedenen Terroirs enthält, die diesem trinkbaren Charakter und Ausgewogenheit verleihen. Seit 1961 hat sich Barbaresco Gaja zu einer etablierten und eindeutigen Marke im önologischen Bereich entwickelt, die nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt bekannt ist.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie olfaktorische Untersuchung offenbart ein großes und abwechslungsreiches Bouquet mit überwiegend blumigen Düften, zarten Gewürzen, Aromen von Waldbeeren und mineralischen Noten. Im Glas hat er eine intensive und dunkle granatrote Farbe. Bei der Verkostung zeigt er eine dichte Struktur, einen ausgewogenen Geschmack und eine feine und elegante Tanninstruktur. Der lange und kräftige Abgang kann den Gaumen nur erobern und ein betörendes Gefühl der Zufriedenheit garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie perfekte Kombination ist garantiert mit gut gereiftem Käse, Wild, Braten, gegrilltem und geschmortem Fleisch. Sicherlich erweist er sich auch als ausgezeichnetes Glas, das man in aller Ruhe und als Meditationswein in aller Ruhe genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42470457082073,"sku":"008801174","price":2125.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Annata-2017-3-litri-3-L-Cassa-di-Legno-Cantina-Gaja-bottle-of-italy.jpg?v=1645627364"},{"product_id":"barbaresco-cassa-crus-collection-2017-riserva-idea-regalo-produttori-del-barbaresco","title":"Barbaresco Cassa Crus Collection Riserva - IDEA REGALO - Produttori del Barbaresco","description":"Il Barbaresco Cassa Crus Collection Riserva dei Produttori del Barbaresco è un autentico gioiello delle Langhe, pensato per gli intenditori di vini pregiati. Questa riserva è una selezione esclusiva di diversi cru, ciascuno con caratteristiche uniche ma uniti dalla stessa annata eccezionale. Il risultato è un vino complesso e raffinato, che racchiude in sé tutta l’eleganza e la struttura del Barbaresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, si presenta con un colore granato intenso, che anticipa la sua complessità aromatica. Al naso, si rivela un bouquet ricco e articolato, con sentori di frutti di bosco maturi, spezie dolci, violetta, tabacco e sottobosco. Questa complessità aromatica riflette la varietà dei terroirs da cui provengono le uve, offrendo una sinfonia di profumi che solo un grande vino può garantire.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barbaresco Cassa Crus Collection Riserva mostra una struttura importante, sostenuta da tannini presenti ma finemente integrati. La speziatura sottile si unisce a note di frutta matura, cacao e leggero accenno di vaniglia, grazie all’affinamento in legno. Il finale è lungo e persistente, con un’eleganza che invita a una meditazione prolungata su ogni sorso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è un'idea regalo perfetta per gli appassionati di vini pregiati e per chi desidera regalare un'esperienza sensoriale senza pari. Si consiglia di abbinarlo a piatti robusti come brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. È un vino che può essere apprezzato subito o lasciato riposare in cantina per ulteriori evoluzioni nel tempo.","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43618477310169,"sku":"CANAR-21","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-Cassa-Crus-Collection-Riserva-IDEA-REGALO-Produttori-del-Barbaresco-bottle-of-italy.jpg?v=1672825657"},{"product_id":"barbaresco-docg-cinquantotto-75cl-cossetti-clemente","title":"Barbaresco DOCG - Cinquantotto - Cossetti Clemente","description":"Der Barbaresco DOCG \"Cinquantotto\" von Cossetti Clemente repräsentiert einen herausragenden Ausdruck der piemontesischen Weinbaukunst, insbesondere des edlen Nebbiolo-Trauben. Dieser Wein wird nach den strengen Richtlinien der Denominazione di Origine Controllata e Garantita hergestellt, die seine Authentizität und überragende Qualität zertifizieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDas Weingut Cossetti Clemente, im Herzen des Piemont gelegen, ist bekannt für seine Hingabe bei der Herstellung von Weinen, die das Terroir ihrer Herkunft präzise widerspiegeln. Der \"Cinquantotto\" ist eine Hommage an die lokale Weintradition und bietet einen Wein von großartiger Struktur und Komplexität.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas präsentiert sich der Barbaresco \"Cinquantotto\" in einer intensiven granatroten Farbe mit orangenen Reflexen, die typisch für gereifte Weine sind. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Kaffee und einem leichten Hauch von Vanille, der von der Reifung im Holz herrührt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine ausgezeichnete Struktur und ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen kraftvollen, aber eleganten Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang, der Anklänge von Kirsche und Gewürzen zurücklässt. Es wird empfohlen, den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Qualitäten zu betonen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Barbaresco \"Cinquantotto\" von Cossetti Clemente ist ideal, um reichhaltige Gerichte wie Schmorbraten, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten. Er kann sofort genossen werden oder gelagert werden, um weitere Nuancen von Geschmack und Aroma zu entfalten.","brand":"Cossetti Clemente","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43662338949337,"sku":"BLU-I4195","price":29.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Cinquantotto-Cossetti-Clemente-bottle-of-italy-75-cl_1.jpg?v=1672261280"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-ugo-lequio","title":"Barbaresco DOCG - Gallina – Ugo Lequio","description":"Il Barbaresco DOCG Gallina di Ugo Lequio è un prestigioso vino rosso proveniente dal cuore delle Langhe, in Piemonte. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nei rinomati vigneti di Gallina, caratterizzati da un terroir unico che conferisce complessità e profondità al prodotto finale. Alla vista, si presenta con un colore rosso granato intenso con riflessi aranciati, tipico dell'invecchiamento dei migliori Barbaresco.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl naso, il Gallina di Ugo Lequio emana un bouquet aromatico affascinante, dove spiccano note di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, accompagnate da sentori di violetta, tabacco, spezie dolci e una leggera traccia di liquirizia. Questo profilo olfattivo complesso è il risultato di un affinamento in botti di rovere, che aggiunge sfumature di vaniglia e cacao al vino.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barbaresco DOCG Gallina si rivela di straordinaria eleganza e struttura. I tannini sono morbidi e ben integrati, mentre l'acidità vivace conferisce freschezza e longevità. La persistenza gustativa è lunga e raffinata, con un retrogusto che ripropone le note fruttate e speziate percepite al naso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina alla perfezione con piatti della tradizione piemontese come tajarin al tartufo, brasati, e formaggi stagionati. È consigliabile servirlo a una temperatura di circa 18-20°C dopo un'adeguata decantazione, per apprezzarne appieno tutte le sfumature.","brand":"Ugo Lequio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43861009760473,"sku":"GIU-10129","price":43.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Barbaresco-DOCG-Gallina_Ugo-Lequio.jpg?v=1681291082"},{"product_id":"barbaresco-docg-75cl-rizzi","title":"Barbaresco DOCG - Rizzi","description":"Il Barbaresco DOCG della Cantina Rizzi è un vino che incarna l'eccellenza dell'area delle Langhe, in Piemonte. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, questo vino esprime al meglio il terroir collinare caratterizzato da terreni calcareo-argillosi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso granato intenso, che evolve con il tempo verso tonalità più aranciate. Al naso, offre un bouquet complesso e affascinante con note di frutti di bosco, ciliegia matura e prugna, arricchiti da sentori floreali di violetta e rosa. Non mancano nuances speziate e balsamiche, con tocchi di vaniglia e liquirizia date dall'affinamento in botti di rovere.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barbaresco Rizzi è avvolgente, dotato di una struttura elegante e ben equilibrata tra acidità e tannini setosi. Il finale è lungo, persistente e sapido, lasciando un ricordo piacevole di frutta matura e spezie dolci. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, esaltando al meglio la cucina tradizionale piemontese.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eConsigliato servirlo a una temperatura di 16-18°C, può essere degustato subito, ma ha anche un eccellente potenziale di invecchiamento che ne migliorerà ulteriormente la complessità e la profondità nel tempo.","brand":"Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583958354,"sku":"CANAR-48","price":30.66,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Rizzi-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543170"},{"product_id":"barbaresco-docg-75cl-produttori-del-barbaresco","title":"Barbaresco DOCG - Produttori del Barbaresco","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit seiner intensiven rubinroten Farbe und dem orangefarbenen Rand fällt dieser Wein sofort ins Auge. In der Nase offenbart er ein komplexes und umhüllendes Aroma mit eleganten Noten von reifen Früchten, Blumen und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist er ein Meisterwerk der Ausgewogenheit. Er ist voll und strukturiert, mit seidigen Tanninen, die harmonisch mit einer erfrischenden Säure harmonieren. Es entstehen Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und ein anhaltender Nachgeschmack, die zu einem weiteren Schluck einladen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten und reifem Käse. Es ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um traditionelle Gerichte wie Trüffelnudeln oder Ossobuco zu verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori del Barbaresco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637584023890,"sku":"bottle-02796","price":30.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Produttori-del-Brabaresco-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543161"},{"product_id":"barbaresco-dop-gaja","title":"Barbaresco DOP - Gaja","description":"\u003cp class=\"p2\"\u003eDie Hügel der Langhe sind die Heimat des Nebbiolo und der Weine, die aus dieser Rebe gewonnen werden, darunter insbesondere der Barbaresco. Die Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, stammen aus 14 Weinbergen, von denen jeder seinen eigenen Prozess der Gärung, Mazeration und 12-monatigen Reifung in Holzfässern durchführt. Anschließend beginnen wir mit der Assemblierung der Trauben und einer weiteren Reifung von 12 Monaten im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eJeder Barbaresco Gaja ist ein Rotwein, der den Jahrgang der Produktion getreu zum Ausdruck bringt; Ein außergewöhnlicher Wein, der die Nuancen von 14 verschiedenen Terroirs enthält, die diesem trinkbaren Charakter und Ausgewogenheit verleihen. Seit 1961 hat sich Barbaresco Gaja zu einer etablierten und eindeutigen Marke im önologischen Bereich entwickelt, die nicht nur in Italien, sondern auf der ganzen Welt bekannt ist.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie olfaktorische Untersuchung offenbart ein großes und abwechslungsreiches Bouquet mit überwiegend blumigen Düften, zarten Gewürzen, Aromen von Waldbeeren und mineralischen Noten. Im Glas hat er eine intensive und dunkle granatrote Farbe. Bei der Verkostung zeigt er eine dichte Struktur, einen ausgewogenen Geschmack und eine feine und elegante Tanninstruktur. Der lange und kräftige Abgang kann den Gaumen nur erobern und ein betörendes Gefühl der Zufriedenheit garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDie perfekte Kombination ist garantiert mit gut gereiftem Käse, Wild, Braten, gegrilltem und geschmortem Fleisch. Sicherlich erweist er sich auch als ausgezeichnetes Glas, das man in aller Ruhe und als Meditationswein in aller Ruhe genießen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46694243467602,"sku":"*008801211-VAL","price":285.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Annata-2018-75-cl-Cantina-Gaja-Bottle-of-italy_355b75c7-8f44-4f65-a29c-5668483e29b0.jpg?v=1686829852"},{"product_id":"barbaresco-docg-giacosa-la-ganghija","title":"Barbaresco DOCG - Giacosa - La Ganghija","description":"Der Barbaresco DOCG La Ganghija, produziert von der renommierten Kellerei Giacosa, ist ein Rotwein, der sich durch seine Raffinesse und Eleganz auszeichnet. Dieser Barbaresco stammt aus der prestigeträchtigen Region Piemont, die bekannt dafür ist, einige der besten italienischen Weine zu produzieren, dank eines idealen Terroirs und Vinifikationsmethoden, die Tradition und Innovation kombinieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieses spezielle Etikett, La Ganghija, wurde sorgfältig von der Familie Giacosa gepflegt, die seit Generationen Leidenschaft und Meisterschaft in der Herstellung außergewöhnlicher Weine einsetzt. Der Wein wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die nach der Ernte einem traditionell langen Fermentations- und Reifeprozess unterzogen werden, teilweise in großen Holzfässern, um das typische Aroma der Rebsorte zu bewahren, und teilweise in Barriques, um dem Bouquet eine gewisse Komplexität zu verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eBeim Geruch zeigt der Barbaresco La Ganghija ein intensives und anhaltendes Aroma, mit Noten von reifen roten Früchten, würzigen Akzenten und einem leichten Hauch von Vanille und Holz. Die Verkostung offenbart eine solide, aber elegante Struktur, mit gut ausbalancierten Tanninen und einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Das Finish ist lang und harmonisch und markiert die typische Eleganz des Barbaresco.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um komplexe rote Fleischgerichte, Wild und gereifte Käse zu begleiten. Er ist auch ein ausgezeichneter Kandidat für die Alterung, da er sich in Komplexität und Harmonie weiterentwickeln und verbessern kann, wenn er korrekt im Keller gelagert wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLetztendlich repräsentiert der Barbaresco DOCG La Ganghija von Giacosa eine Exzellenz des piemontesischen Territoriums, ideal für Liebhaber von robusten, aber raffinierten Weinen, fähig, den ganzen Charakter und die Tradition des Nebbiolo aus Barbaresco zu vermitteln.","brand":"La Ganghija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46753815560530,"sku":"E7709","price":47.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Giacosa-La-Ganghija-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690279787"},{"product_id":"barbaresco-docg-la-ganghija","title":"Barbaresco DOCG - La Ganghija","description":"Der Barbaresco DOCG von der Kellerei La Ganghija ist ein Beispiel für einen Rotwein, der die Raffinesse und Eleganz, die für diese berühmte Bezeichnung typisch sind, verkörpert. Er stammt aus den Hügeln des Piemont, wo das Mikroklima und der besonders günstige Boden die Qualität der Nebbiolo-Rebe hervorheben. Der Barbaresco von La Ganghija ist ein Kunstwerk der Weinherstellung.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach traditionellen Methoden vinifiziert, durchläuft dieser Wein einen langen Reifeprozess in Eichenfässern, der dazu beiträgt, das Bouquet zu bereichern und die Komplexität der Geschmacks- und Aromaprofile zu entwickeln, die ihn charakterisieren. Das Ergebnis ist ein Wein von intensiver Granatapfelfarbe, mit Reflexionen, die mit dem Altern ins Orange tendieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich der Barbaresco DOCG von La Ganghija mit intensiven und anhaltenden Duftnoten, bei denen sich Spuren von Kirsche, Pflaumen und floralen Untertönen abzeichnen, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen und einer leichten balsamischen Ader. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine elegante Struktur, gut integrierte Tannine und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Alkoholwärme aus. Der Nachgeschmack ist lang und zufriedenstellend, mit einem Finale, das auf Töne von reifen Früchten und süßen Gewürzen zurückkommt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie rotes Fleisch, Wild und gereifte Käsesorten zu begleiten, erweist sich der Barbaresco von La Ganghija auch als ausgezeichneter Begleiter zur Meditation und kann sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und verbessern, wenn er richtig im Keller gelagert wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin Wein, der die Leidenschaft der Kellerei La Ganghija für präzise Önologie, Respekt für das Land und Liebe zu den Traditionen des piemontesischen Territoriums verkörpert.","brand":"La Ganghija","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46753826439506,"sku":"E7710","price":35.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-La-Ganghija-Bottle-of-Italy.jpg?v=1690279796"},{"product_id":"barbaresco-docg-fratelli-serio-e-battista-borgogno","title":"Barbaresco DOCG - Fratelli Serio e Battista Borgogno","description":"\u003cp\u003eDer von Fratelli Serio und Battista Borgogno hergestellte Barbaresco DOCG ist ein wahrer Ausdruck der Eleganz und Komplexität, die die Nebbiolo-Traube in den Hügeln des Piemont erreichen kann, insbesondere im Barbaresco-Gebiet, das für seine Rotweine von außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieses mit Leidenschaft und Hingabe von der Familie Borgogno geführte Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die das Terroir und die Weinbautradition dieser prestigeträchtigen Gegend getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco der Brüder Serio und Battista Borgogno hat eine für Nebbiolo typische helle granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre dazu neigt, orangefarbene Reflexe anzunehmen. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven Aroma und bietet ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von Rose und Veilchen, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Leder, Tabak und einer leichten Vanillenote, die von der eleganten Raffinesse des Holzes zeugen .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart sich der Barbaresco in seiner ganzen majestätischen Struktur, mit feinen, aber festen Tanninen, die dem Wein eine umhüllende und anhaltende Textur verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist tadellos und führt zu einem langen und harmonischen Abgang, in dem sich die fruchtigen und würzigen Noten zu einem angenehm komplexen und einladenden Nachgeschmack vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Der Barbaresco von Fratelli Serio und Battista Borgogno ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und Neues und Überraschendes offenbaren kann Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Serio e Battista Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46881263124818,"sku":"bottle-00104","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Fratelli-Serio-e-Battista-Borgogno-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691568739"},{"product_id":"barbaresco-docg-prunotto","title":"Barbaresco DOCG - Prunotto","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\" data-testid=\"conversation-turn-55\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl }\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"0bb80e3e-ab1a-44a0-b106-c58596387020\" class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words overflow-x-auto\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrunottos Barbaresco entsteht in den Weinbergen in den prestigeträchtigen Gegenden Barbaresco, Treiso und Neive und wird aus der Sorte Nebbiolo in ihrer raffiniertesten Form gewonnen. Dieser aristokratische, aber dennoch zugängliche und angenehme Wein vollendet seinen Reifungsprozess in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, um die Ausgewogenheit und Weichheit, die er dem Gaumen verleiht, hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeigt er sich durch eine granatrote Farbe von bemerkenswerter Intensität. In der Nase offenbart er eine aromatische Komplexität, die Noten von Beeren, Gewürzen und aromatischen Kräutern umfasst. Der Geschmack ist samtig, harmonisch und elegant. Sein Abgang ist bemerkenswert lang und anhaltend, unterstützt von einer angenehmen Frische und feinen und seidigen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein ist der ideale Tischbegleiter zu reifem Käse sowie zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46884483268946,"sku":"bottle-01326","price":34.92,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Prunotto-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691659422"},{"product_id":"barbaresco-docg-massolino","title":"Barbaresco DOCG - Massolino","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG von Massolino ist ein Wein, der Exzellenz und die tiefe Verbindung zwischen der Nebbiolo-Traube und ihrem Ursprungsterroir, dem Piemont, repräsentiert, insbesondere dem Barbaresco-Gebiet, das für seine strukturierten und langlebigen Rotweine bekannt ist. Das Weingut Massolino liegt im Herzen der Langhe und ist bekannt für seine Weinbautradition, die von Generation zu Generation weitergegeben wird, mit einem ständigen Engagement für die Qualität und den reinsten Ausdruck des Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barbaresco zeichnet sich durch seine typische granatrote Farbe aus, die mit zunehmender Reifung in der Flasche zu orangefarbenen Farbtönen tendiert. In der Nase drückt der Wein ein reichhaltiges Aromenbouquet aus, in dem Noten von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere hervorstechen, bereichert durch blumige Nuancen von Rose und Veilchen, gefolgt von eleganten Anklängen von Gewürzen, Tabak und Leder, die davon zeugen Verfeinerung des Holzes, die Komplexität und Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Barbaresco von Massolino eine solide Struktur, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen, die ein angenehm samtiges Gefühl vermitteln. Die gut ausbalancierte Säure garantiert Frische und Trinkbarkeit und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einem Nachgeschmack, in dem die in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten wiederkehren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Pilz- und Trüffelbasis sowie reifem Käse. Dieser Barbaresco ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und neue aromatische Nuancen offenbaren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886527893842,"sku":"bottle-00186-GIU-3552","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Massolino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745123"},{"product_id":"barbaresco-docg-albesani-massolino","title":"Barbaresco DOCG - Albesani - Massolino","description":"\u003cp\u003eDieser Wein ist ein authentischer Ausdruck der Weinbaukunst, ein Kunstwerk, das Tradition und Perfektion vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prozess beginnt mit einer längeren Gärung und Mazeration in Eichenfässern bei einer Temperatur von etwa 30 °C. Die Verfeinerung erfolgt dann in großen Fässern aus slawonischer Eiche, wo er bis zu 18 Monate ruht, um schließlich in die Flasche zu gelangen, wo er seine Reise in speziellen kühlen und dunklen Räumen fortsetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDem Auge offenbart er sich in seiner ganzen Pracht mit einer intensiven granatroten Farbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase bietet dieser Wein komplexe und breite Aromen: Anklänge von Blumen und roten Früchten kommen zum Vorschein, zusammen mit Nuancen von Heu, Gewürzen und Tabak, die dem Aroma Tiefe verleihen und ein außergewöhnliches Geruchsspektrum offenbaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen entsteht ein reichhaltiger, eleganter Wein mit außergewöhnlichem Reifepotenzial. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte önologischer Perfektion und Raffinesse und macht jede Flasche dieses Barbaresco zu etwas ganz Besonderem.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886538510674,"sku":"ACIN-103","price":70.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Albesani-Massolino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691746116"},{"product_id":"barbaresco-docg-cantina-del-pino","title":"Barbaresco DOCG - Cantina del Pino","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Cantina del Pino hergestellte Barbaresco DOCG ist ein erhabener Ausdruck der Nebbiolo-Traube, einem der Juwelen des piemontesischen Weinbaus. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die Weinbautradition des Piemont in ein flüssiges Kunstwerk verwandelt werden kann, das Eleganz, Kraft und Komplexität verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Barbaresco von Cantina del Pino eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe mit Schattierungen, die mit zunehmender Alterung ins Orange tendieren. In der Nase entfaltet der Wein ein intensives und abwechslungsreiches Bouquet mit Aromen von Beeren, Veilchen, Gewürzen und einer subtilen Teernote, ein charakteristisches Merkmal von Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart Barbaresco eine solide, aber elegante Struktur. Die Tannine sind zwar robust, aber samtig und gut integriert und bilden eine perfekte Balance mit der typischen Säure des Nebbiolo. Der Gaumen wird von Aromen von Kirsche, Himbeere, Lakritze und einem Hauch von Gewürzen durchdrungen, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl großer Zufriedenheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Pino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886853050706,"sku":"bottle-00204-GIU-11402","price":35.08,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Cantina-del-Pino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745034"},{"product_id":"barbaresco-docg-albino-rocca-1","title":"Barbaresco DOCG - Albino Rocca","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG von Albino Rocca ist ein Rotwein, der eine Exzellenz der piemontesischen Weinszene darstellt und das Ergebnis der Leidenschaft und Erfahrung der Familie Rocca ist, die sich seit Generationen der Herstellung hochwertiger Weine verschrieben hat. Dieser aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben gewonnene Barbaresco ist eine Hommage an die Weinbautradition der Region und bietet ein reichhaltiges und tiefgreifendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein hat eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert. In der Nase bietet der Barbaresco von Albino Rocca ein komplexes und faszinierendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, bereichert durch Nuancen von Veilchen, Gewürzen, Tabak und einem leichten balsamischen Hauch, der dem Geruch Eleganz und Tiefe verleiht Profil .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die eine robuste, aber harmonische Struktur unterstützen. Die Säure ist lebendig und trägt dazu bei, dass der Wein am Gaumen frisch und dynamisch bleibt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr würziger und fruchtiger Noten, die ein angenehmes Gefühl von Komplexität und Harmonie hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco von Albino Rocca ist ein Wein, der wunderbar zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse passt. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn auch zu einem hervorragenden Meditationswein, der sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln und neue aromatische Nuancen offenbaren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886954697042,"sku":"ACIN-120-2019","price":32.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-2019-Albino-Rocca-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745020"},{"product_id":"barbaresco-docg-albesani-cantina-del-pino","title":"Barbaresco DOCG - Albesani - Cantina del Pino","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbaresco verkörpert die Essenz önologischen Prestiges. Es fällt durch seine granatrote Farbe und die orangefarbenen Reflexe ins Auge. Doch erst in den sensorischen Nuancen offenbart dieser Wein seine wahre Größe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbaresco besticht durch ein ätherisches, angenehmes und intensives Aroma. Seine olfaktorische Essenz beginnt mit dem Aroma reifer, dunkler Fruchtfleischfrüchte und entwickelt sich dann zu Noten von Kaffee, Teer und Lakritze. Ein Hauch von Tabak, Graphit und Minze sorgt für Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Gaumen ist er sehr anhaltend: Er hat einen trockenen, vollen und delikaten Geschmack mit kräftigen, aber harmonischen Tanninen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Pino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46887108018514,"sku":"bottle-00205-GIU-11404","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Albesani-Cantina-del-Pino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691746102"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-cantina-del-pino","title":"Barbaresco DOCG - Gallina - Cantina del Pino","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG „Gallina“ von Cantina del Pino ist ein Ausdruck raffinierter Eleganz, der aus einem der renommiertesten Weinberge der Barbaresco-Region, im Herzen des Piemont, stammt. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die mit Hingabe und Respekt vor der Natur angebaut wurden, und spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, die Qualität und den authentischsten Ausdruck des Terroirs in den Mittelpunkt stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür das Auge zeigt „Gallina“ eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe, die durch orangefarbene Reflexe beleuchtet wird, die mit zunehmender Alterung akzentuiert werden. Das olfaktorische Bouquet ist breit und komplex, mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Noten von Rose und Veilchen, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Tabak und Schokolade, das Ergebnis der Reifung im Holz, die Eleganz verleiht, ohne die Primäraromen zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Wein eine solide und klar definierte Struktur mit edlen und samtigen Tanninen, die sich harmonisch mit einer lebendigen Säure verbinden und für eine perfekte Balance sorgen. Die Geschmacksbeständigkeit ist bemerkenswert, mit einem langen und befriedigenden Abgang, der zu würzigen und fruchtigen Tönen zurückkehrt und ein Gefühl von Fülle und Harmonie hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco „Gallina“ von Cantina del Pino ist ein Wein, der wunderbar zu intensiven und schmackhaften Gerichten wie Braten, Pilzgerichten, Wild und gereiftem Käse passt. Es ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Meditationsmomente, der mit der Zeit neue Nuancen und Tiefen zum Ausdruck bringen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Pino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46887113032018,"sku":"bottle-00206","price":54.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Gallina-Cantina-del-Pino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745093"},{"product_id":"barbaresco-docg-ovello-cantina-del-pino","title":"Barbaresco DOCG - Ovello - Cantina del Pino","description":"\u003cp\u003eDer Barbaresco DOCG „Ovello“ von Cantina del Pino ist ein Wein, der die Quintessenz von Nebbiolo verkörpert, der in einem der renommiertesten Crus von Barbaresco, dem Ovello-Weinberg, angebaut wird. Dieses Weingut, geleitet von der Leidenschaft und dem Fachwissen einer Familie, die tief in der Geschichte und dem Weinbau von Barbaresco verwurzelt ist, produziert einen Wein, der die Kraft und Eleganz des Terroirs widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch hat der „Ovello“ eine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Nuancen, die mit der Alterung stärker akzentuiert werden. In der Nase drückt der Wein eine reiche Aromapalette aus, in der Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume hervorstechen, angereichert durch Nuancen von verwelkten Blumen, Gewürzen, Tabak und einer leichten Spur Schokolade, alles unterstützt von einer subtilen Mineralität Thread, der weitere Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Barbaresco „Ovello“ von Cantina del Pino seine ganze Struktur und Tiefe, mit robusten, aber fein ausgearbeiteten Tanninen, die sich perfekt mit der typischen Säure von Nebbiolo verbinden und einen ausgewogenen und anhaltenden Schluck garantieren. Der Abgang ist lang und lässt würzige und fruchtige Anklänge aufkommen, mit einer angenehm mineralischen Ader, die den Gaumen reinigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt wunderbar zu intensiven und schmackhaften Gerichten wie Braten, Wild, Pilzgerichten und reifem Käse. Barbaresco „Ovello“ ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Momente der Besinnung, der sich mit der Zeit immer neue Aromen- und Geschmacksschichten entfalten und offenbaren kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina del Pino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46887113523538,"sku":"bottle-00207-GIU-11403","price":56.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Ovello-Cantina-del-Pino-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745182"},{"product_id":"barbaresco-docg-batu-cantine-povero","title":"Barbaresco DOCG - Batù - Cantine Povero","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin bezaubernder Barbaresco mit einem herrlichen, hellen Granatton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Duft ist umhüllend, ätherisch und reich an Gewürzen. In der Nase beginnt es mit zarten Noten von getrockneter Rose, getrockneter Kirsche und roter Fruchtmarmelade und explodiert dann mit intensiven Anklängen von Zimt, Nelken, schwarzem Pfeffer und Tabak. Gegen Ende kommt ein leichter Hauch von Vanille und Zeder zum Vorschein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Geschmack ist trocken, kräftig und harmonisch, kurzum: komplex, aber delikat. Die Tannine sind gut vermischt und am Gaumen weich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt wunderbar zu Gerichten wie Tagliatelle mit Steinpilzen, Wildfleisch, reifem Käse wie Grana Padano, würzigen Käsesorten, einem Eintopf oder einem Barbaresco-Filet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Povero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47020437176658,"sku":"bottle-00128","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Batu-Cantine-Povero-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695397839"},{"product_id":"barbaresco-docg-75cl-fratelli-serio-e-battista-borgogno","title":"Barbaresco DOCG - Fratelli Serio e Battista Borgogno","description":"\u003cp\u003eDer von Fratelli Serio und Battista Borgogno hergestellte Barbaresco DOCG ist ein wahrer Ausdruck der Eleganz und Komplexität, die die Nebbiolo-Traube in den Hügeln des Piemont erreichen kann, insbesondere im Barbaresco-Gebiet, das für seine Rotweine von außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit bekannt ist. Dieses mit Leidenschaft und Hingabe von der Familie Borgogno geführte Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die das Terroir und die Weinbautradition dieser prestigeträchtigen Gegend getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco der Brüder Serio und Battista Borgogno hat eine für Nebbiolo typische helle granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre dazu neigt, orangefarbene Reflexe anzunehmen. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem intensiven Aroma und bietet ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, blumigen Noten von Rose und Veilchen, begleitet von Nuancen von Gewürzen, Leder, Tabak und einer leichten Vanillenote, die von der eleganten Raffinesse des Holzes zeugen .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart sich der Barbaresco in seiner ganzen majestätischen Struktur, mit feinen, aber festen Tanninen, die dem Wein eine umhüllende und anhaltende Textur verleihen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist tadellos und führt zu einem langen und harmonischen Abgang, in dem sich die fruchtigen und würzigen Noten zu einem angenehm komplexen und einladenden Nachgeschmack vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Der Barbaresco von Fratelli Serio und Battista Borgogno ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und Neues und Überraschendes offenbaren kann Nuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Serio e Battista Borgogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47157752922450,"sku":"bottle-00105","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Fratelli-Serio-e-Battista-Borgogno-Bottle-of-Italy_e23be4f4-2c3b-4de8-b199-7c722d66cc12.jpg?v=1697550666"},{"product_id":"barbaresco-docg-75cl-le-filere-vallebelbo","title":"Barbaresco DOCG - Le Filere - Vallebelbo","description":"Der Barbaresco DOCG \"Le Filere\" aus der Weinkellerei Vallebelbo repräsentiert ein begeisterndes Symbol für den Stil und die Eleganz des Piemonts. Dieser Wein, welcher zu den edelsten Weinen Italiens zählt, stammt aus den Weinbergen der berühmten Region Langhe, die für ihre Böden aus Mergel und Kalksand bekannt sind, welche dem Wein eine komplexe und raffinierte Struktur verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eMit seiner intensiven granatroten Farbe besticht der Barbaresco \"Le Filere\" durch sein aromatisches Bouquet, reich an Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, ergänzt durch Nuancen von Vanille, Tabak und verblühter Rose, die aus einer gekonnten Reifung in Eichenbarriques stammen. Die olfaktorische Eleganz ist ein Vorbote einer ebenso eindrucksvollen Verkostung, die von eleganten und seidigen Tanninen geprägt ist, die gut mit einer guten Säure und einem langen anhaltenden Abgang harmonieren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt \"Le Filere\" eine geschmackliche Komplexität mit einer gut ausgewogenen Struktur und einem anhaltenden Finish, das an Lakritz und Gewürze erinnert. Hervorragend zu Gerichten der piemontesischen Küche, wie Agnolotti del Plin oder Brasato al Barolo, erweist sich dieser Barbaresco auch als idealer Begleiter zu gereiften Käsesorten und Pilzgerichten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEmpfohlen wird ein Dekantieren von mindestens einer Stunde vor dem Servieren, \"Le Filere\" hat ein Alterungspotenzial, das ihn ideal zur Lagerung im Weinkeller für einige Jahre macht. Auf dem Höhepunkt seiner Reife wird sich dieser Wein noch faszinierender entwickeln und alle zarten und komplexen Nuancen offenbaren, die ihn charakterisieren.","brand":"Vallebelbo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188040253778,"sku":"LE-FILERE-03","price":15.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Le-Filere.jpg?v=1737712628"},{"product_id":"barbaresco-docg-biologico-campolibero-ricossa","title":"Barbaresco DOCG Bio - Campolibero  - Ricossa","description":"Prodotto dalle mani esperte della cantina Ricossa, il Barbaresco DOCG Biologico Campolibero rappresenta una raffinata espressione del prestigioso territorio delle Langhe. Questo vino, interamente biologico, è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate seguendo rigorosi metodi di agricoltura sostenibile, rispettando l'ecosistema e valorizzando la biodiversità.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento in botti di rovere donano al Barbaresco DOCG Biologico Campolibero il suo carattere unico. Al naso si presenta con un bouquet complesso e affascinante, dove spiccano note di frutti rossi maturi, come ciliegia e lampone, accompagnate da sentori floreali di viola e leggere nuances speziate di pepe nero e liquirizia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo vino si distingue per la sua struttura elegante e bilanciata. I tannini sono morbidi e setosi, ben integrati con una buona acidità che conferisce freschezza e longevità al sorso. Il finale è lungo e persistente, con echi di frutta essiccata e tabacco che invitano a un secondo assaggio.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Barbaresco DOCG Biologico Campolibero di Ricossa è una scelta perfetta da abbinare a piatti ricchi come brasati, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati, esaltando ogni portata con la sua complessità e raffinatezza. Un vino creato con passione e rispetto per la tradizione, ideale per i veri intenditori e per chi desidera gustare un autentico Barbaresco delle Langhe.","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719288963410,"sku":"MGM-061","price":27.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Biologico-Campolibero-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1708690633"},{"product_id":"barbaresco-docg-riserva-ricossa","title":"Barbaresco DOCG Riserva - Ricossa","description":"Il Barbaresco DOCG Riserva di Ricossa rappresenta un'eccellenza del territorio piemontese, un vino che incarna la tradizione e l'arte della vinificazione locale. Prodotto con uve Nebbiolo provenienti rigorosamente dalla zona del Barbaresco, questo vino beneficia di un lungo affinamento in botte che ne esalta le caratteristiche distintive.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAl calice si presenta con un colore rosso granato brillante, segno della sua maturità e complessità. Al naso, il bouquet olfattivo è ricco e articolato, con profumi di frutti rossi maturi quali ciliegia e lampone, accompagnati da note di viola, spezie dolci e sentori di tabacco e cuoio, che emergono grazie all'evoluzione in legno.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Barbaresco DOCG Riserva di Ricossa è avvolgente e strutturato, con tannini ben presenti ma vellutati, che conferiscono vigore e persistenza al palato. La freschezza, data dall'acidità tipica del Nebbiolo, garantisce un perfetto equilibrio con le componenti più morbide, rendendo ogni sorso armonioso e complesso.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino esprime al meglio la sua eleganza se lasciato respirare qualche minuto prima di essere degustato. La sua notevole longevità permetterà di godere delle sue sfumature ancora per molti anni, offrendo un'esperienza gustativa sempre intensa e raffinata.","brand":"Ricossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47719289225554,"sku":"MGM-066","price":27.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Riserva-Ricossa-bottle-of-italy.jpg?v=1708518554"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-oddero","title":"Barbaresco DOCG - Gallina - Oddero","description":"\u003cp\u003eBarbaresco DOCG – Gallina – Oddero stellt eine der elegantesten und tiefgründigsten Interpretationen von Nebbiolo dar, der symbolischen Rebsorte des Piemont, die im prestigeträchtigen Weinberg „Gallina“ in der Gemeinde Neive angebaut wird. Das Weingut Oddero, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, widmet sich der Herstellung von Weinen, die das Terroir, zu dem sie gehören, getreu widerspiegeln, und zwar durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge und eine Weinbereitung, die darauf abzielt, den reinen Sortenausdruck hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barbaresco Gallina di Oddero zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Kraft und Eleganz zu vereinen, charakteristische Merkmale des Nebbiolo aus dieser spezifischen Gegend der Langhe, die für die Feinheit und Komplexität ihrer Weine bekannt ist. Dank der Lage und Zusammensetzung des Bodens des Gallina-Weinbergs erhält der Wein eine besondere aromatische Fülle und eine ausgewogene Tanninstruktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch hat der Wein eine granatrote Farbe, typisch für die großen Nebbiolos, mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit der Entwicklung in der Flasche verstärken. In der Nase bietet Barbaresco Gallina ein reichhaltiges und abwechslungsreiches aromatisches Bouquet mit Noten von Kirsche, Beeren, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen und feuchter Erde, bereichert durch eine leichte Ader von Tabak und Leder, das Ergebnis der Reifung in Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt der Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, wobei seidige Tannine und eine gut integrierte Säure seine Eleganz und Nachhaltigkeit unterstützen. Die Aromen, im Einklang mit den Geruchsempfindungen, führen zu einem langen und raffinierten Abgang, der durch eine angenehme Mineralität und einen anhaltenden Nachgeschmack gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Gerichten auf der Basis von Pilzen und Trüffeln, Wild und reifem Käse. Der Barbaresco DOCG Gallina di Oddero eignet sich auch hervorragend als Meditationswein, der sich weiterentwickeln und mit neuen Nuancen bereichern kann im Laufe der Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Oddero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726663631186,"sku":"MERE-2698MA22","price":53.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-Gallina-Oddero-bottle-of-Italy.jpg?v=1708532402"},{"product_id":"martinenga-barbaresco-docg-magnum-marchesi-di-gresy","title":"Martinenga Barbaresco DOCG - Magnum - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Martinenga Barbaresco DOCG im Magnum-Format von Marchesi di Gresy ist ein Juwel des piemontesischen Weinbaus und eines der prestigeträchtigsten Beispiele des Barbaresco. Dieser Wein wird vom historischen Weingut Marchesi di Gresy hergestellt, das im Herzen des Barbaresco-Gebiets liegt und über eine der besten Lagen und Terroirs für den Anbau von Nebbiolo verfügt, der Rebe, aus der Barbaresco ausschließlich hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Besonderheit von Martinenga Barbaresco beruht nicht nur auf der außergewöhnlichen Qualität der Trauben, sondern auch auf dem Alleinbesitz des Martinenga-Weinbergs, der aufgrund seiner einzigartigen Lage und seines idealen Mikroklimas als einer der renommiertesten in der Region gilt. Die Philosophie von Marchesi di Gresy besteht darin, so wenig wie möglich in den Weinkeller einzugreifen, damit der Wein die reinste Essenz seines Terroirs zum Ausdruck bringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format verstärkt die Eigenschaften dieses Barbaresco und begünstigt eine langsamere und harmonischere Reifung, wodurch der Wein noch mehr Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln kann. Optisch hat der Wein eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit zunehmendem Alter verstärken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase bietet Martinenga Barbaresco eine breite Palette an Aromen: Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, Gewürzen, Tabak und einem subtilen Hauch feuchter Erde, die zusammen ein komplexes und umhüllendes Bouquet ergeben. Durch die Reifung in Holz kommen Nuancen von Vanille und Leder hinzu, die das Geruchsprofil weiter bereichern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit feinen Tanninen und einer soliden Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial versprechen. Die Säure ist gut ausbalanciert, unterstützt die Aromen von Kirsche, Pflaume und Gewürzen und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang, der durch schöne Frische und mineralische Noten gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Martinenga Barbaresco ist auch ein hervorragender Meditationswein, den man langsam genießen kann, um alle seine Nuancen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend stellt der Martinenga Barbaresco DOCG im Magnum-Format von Marchesi di Gresy einen hervorragenden Ausdruck des Barbaresco dar, einen Wein, der die Tradition und Innovation eines der prestigeträchtigsten Weingüter im Piemont vereint und Weinliebhabern ein unvergessliches Degustationserlebnis bietet. Wein aus weltweit.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666023250,"sku":"MERE-6258QC21","price":139.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Martinenga-Barbaresco-Marchesi-di-Gresy-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708603545"},{"product_id":"camp-gros-martinenga-barbaresco-magnum-marchesi-di-gresy","title":"Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Magnum - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp\u003eDer Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Magnum von Marchesi di Gresy stellt eines der prestigeträchtigsten Beispiele für Barbaresco dar, einen piemontesischen Rotwein von großer Eleganz und Komplexität. Dieser im 1,5-Liter-Magnumformat hergestellte Wein eignet sich ideal für besondere Anlässe und bietet eine größere Lagerkapazität und ein noch reichhaltigeres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Gresy, ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, einem Gebiet im Piemont, das für die Herstellung einiger der besten italienischen Weine bekannt ist, ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Weinen, die das Terroir und die Nebbiolo-Traube am besten zum Ausdruck bringen , wo Barbaresco geboren wurde. Der Weinberg Camp Gros im berühmten Martinenga-Gebiet wird besonders wegen seiner einzigartigen Lage und seines idealen Mikroklimas geschätzt, das es ihm ermöglicht, Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinherstellung von Camp Gros erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Gärung und Mazeration, um dem Nebbiolo maximale Farbe, Aromen und Tanninstruktur zu entlocken. Die Verfeinerung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität weiter entwickelt und die fruchtigen Aromen harmonisch mit Noten von Gewürzen, Tabak und Leder verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick präsentiert sich Camp Gros Martinenga Barbaresco mit einer intensiven granatroten Farbe, ein Zeichen seiner Reichhaltigkeit und Intensität. In der Nase offenbart der Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, süßen Gewürzen und einem Hauch feuchter Erde, typisch für die besten Nebbiolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer soliden Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Die Säure ist gut integriert und unterstützt den Gaumen voller Aromen, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln, und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Ader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCamp Gros Martinenga Barbaresco DOCG von Marchesi di Gresy ist ideal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Pilzen und reifem Käse und ein Wein, der die Großartigkeit des Nebbiolo von Barbaresco zelebriert und ein Geschmackserlebnis bietet, das im Gedächtnis bleibt .\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726666056018,"sku":"MERE-6260QC20","price":256.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Camp-Gros-Martinenga-Barbaresco-Marchedi-di-Gresy-Bottle-of-Italy.jpg?v=1708601751"},{"product_id":"barbaresco-docg-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Castello di Neive hergestellte Barbaresco DOCG ist ein illustres Beispiel für die Weinbaukunst des Piemont, insbesondere der Region, die für die Herstellung von Rotweinen von außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität bekannt ist. Im Herzen des Barbaresco-Gebiets gelegen, vereint Castello di Neive historische Tradition und technologische Innovation, um Weine zu produzieren, die den unverwechselbaren Charakter des Terroirs und den Adel der Nebbiolo-Traube, aus der Barbaresco ausschließlich hergestellt wird, getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung (DOCG) erfordert die strikte Verwendung von Nebbiolo, einer Rebe, die sich auf einzigartige Weise im Boden und Klima des Piemont, insbesondere in den Hügeln rund um die Gemeinde Neive, entfaltet. Barbaresco del Castello di Neive ist bekannt für sein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Eleganz, ein Ergebnis, das dank sorgfältiger Weinbaupraktiken und sorgfältiger Weinbereitung erreicht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung folgt der piemontesischen Tradition mit einer langen Mazeration der Schalen, die die Extraktion von Farbe, Tanninen und komplexen Aromen aus dem Nebbiolo ermöglicht. Die Reifung erfolgt dann in Eichenfässern, was dazu beiträgt, die Tannine zu glätten und Schichten aromatischer Komplexität hinzuzufügen, ohne die Frucht zu übertönen. Dieser Prozess spiegelt das Engagement von Castello di Neive wider, Weine zu schaffen, die authentischer Ausdruck der Rebsorte und des Territoriums sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Aussehen hat der Barbaresco DOCG von Castello di Neive eine für Nebbiolo typische granatrote Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert. In der Nase zeigt der Wein ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren sowie blumigen Nuancen von Rose und Veilchen, angereichert mit einem Hauch von Gewürzen, Leder und Tabak, die von seiner Entwicklung zeugen in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Eleganz, mit feinen Tanninen und einer soliden Struktur, die ein harmonisches Aromenspiel unterstützt. Die natürliche Säure des Nebbiolo garantiert Frische und eine lange Geschmacksbeständigkeit, die zu einem anhaltenden und aromatischen Abgang mit einer angenehmen mineralischen Ader führt, die an das Herkunftsterroir erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit piemontesischen Gerichten wie Tajarin mit Trüffeln, geschmortem und gebratenem Fleisch, reifem Käse und Gerichten auf Pilzbasis. Der Barbaresco DOCG von Castello di Neive ist ein Wein, der durch seine Fähigkeit, aromatische Intensität und strukturelle Finesse zu vereinen, verzaubert tiefes und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911117650,"sku":"Sagna-1096\/22","price":36.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-2020-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709909339"},{"product_id":"barbaresco-docg-gallina-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Gallina - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Barbaresco DOCG Gallina del Castello di Neive ist ein Etikett, das den hohen Ausdruck der Nebbiolo-Traube widerspiegelt, die in einem der renommiertesten Weinberge im Barbaresco-Gebiet angebaut wird. Das Weingut Castello di Neive liegt im Herzen der Region Piemont und ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die die Reinheit und Komplexität dieses Gebiets verkörpern, dank der Anwendung sorgfältiger landwirtschaftlicher Praktiken und einer Weinbereitung, die darauf abzielt, die Eigenschaften hervorzuheben einzigartig für jeden Weinberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Weinberg „Gallina“ wird besonders wegen seiner Lage und seines Bodens geschätzt, die dazu beitragen, ein ideales Mikroklima für die Reifung des Nebbiolo zu schaffen. Diese Bedingungen ermöglichen es uns, Trauben von ausgezeichneter Qualität zu erhalten, die einen Wein von großer Eleganz, Struktur und Langlebigkeit ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Barbaresco Gallina erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Gärung und Mazeration, um das Maximum an Farben, Aromen und Tanninen aus dem Nebbiolo zu extrahieren. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern, wo er seine aromatische Komplexität und Tanninweichheit weiter entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Barbaresco Gallina mit der typischen granatroten Farbe des Nebbiolo, mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit zunehmender Alterung verstärken. In der Nase bietet er ein breites Spektrum an Aromen, von reifen roten Früchten bis hin zu blumigen Noten, süßen Gewürzen, Tabak und subtilen mineralischen Akzenten, die den Reichtum des Herkunftsterroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Eleganz und Tiefe, mit feinen und gut integrierten Tanninen, die sich zu einer Textur intensiver und anhaltender Aromen vermischen. Die natürliche Säure von Nebbiolo garantiert eine Frische, die die Struktur des Weins ausbalanciert und zu einem langen und unvergesslichen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbaresco DOCG Gallina di Castello di Neive eignet sich ideal in Kombination mit intensiven und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Gerichten auf Trüffelbasis, Wild und reifem Käse und ist ein Wein, der die Geschichte und Tradition eines der edelsten Ausdrucksformen des Nebbiolo erzählt ein Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911281490,"sku":"Sagna-1094\/22","price":46.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Gallina-2020-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709909571"},{"product_id":"barbaresco-docg-albesani-santo-stefano-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Barbaresco DOCG „Albesani Santo Stefano“ von Castello di Neive ist ein hervorragender Ausdruck eines der prestigeträchtigsten italienischen Rotweine, der aus einem einzigen Weinberg stammt und dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleiht. Castello di Neive liegt im Herzen des Barbaresco-Produktionsgebiets und ist bekannt für sein Engagement für Qualität und den Einsatz nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken und Weinherstellungsmethoden, die Tradition und Terroir respektieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Weinberg „Albesani Santo Stefano“ wird besonders für die Qualität seiner Nebbiolo-Trauben geschätzt, der einzigen Rebe, die für die Herstellung von Barbaresco zugelassen ist. Dieser spezielle Standort profitiert von idealen mikroklimatischen Bedingungen, einschließlich optimaler Sonneneinstrahlung und Kalkstein-Ton-Böden, die zusammen dazu beitragen, dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Barbaresco „Albesani Santo Stefano“ erfolgt nach einem strengen Protokoll, das eine kontrollierte Gärung und lange Mazeration umfasst, um Farben, Aromen und feine Tannine zu extrahieren. Anschließend reift der Wein je nach Jahrgang unterschiedlich lange in Eichenfässern, wodurch sich seine Komplexität und Harmonie weiter entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick präsentiert sich der „Albesani Santo Stefano“ mit der klassischen granatroten Farbe des Nebbiolo, mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit der Alterung tendenziell verstärken. Das olfaktorische Bouquet ist reichhaltig und artikuliert, mit Noten von reifen roten Früchten, verwelkten Blumen, Gewürzen und einer leichten erdigen Note, typisch für den Ausdruck von Nebbiolo in dieser Gegend. Noten von Tabak, Leder und Schokolade gesellen sich dank der eleganten Holzpassage zu den Primäraromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Eleganz mit seidigen, aber präsenten Tanninen, die den Gaumen strukturieren, ohne zu überwältigen. Die Säure ist gut ausbalanciert und verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, die sich in anhaltenden Aromen und einer Komplexität ausdrückt, die olfaktorische Empfindungen hervorruft. Der Abgang ist lang und einprägsam, mit einer angenehmen Persistenz von Früchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt für besondere Anlässe und gepaart mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Gerichten auf Trüffelbasis und gereiftem Käse ist der Barbaresco DOCG „Albesani Santo Stefano“ von Castello di Neive ein Wein, der durch seine Fähigkeit, Geschichten zu erzählen, verzaubert Geschichte, Tradition und Reichtum der Region Neive und bietet Weinliebhabern aus aller Welt ein tiefgreifendes und fesselndes Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911314258,"sku":"Sagna-1092\/22","price":51.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Albesani-Santo-Stefano-2020-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709909385"},{"product_id":"barbaresco-docg-albesani-santo-stefano-magnum-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano - Magnum - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Barbaresco DOCG Albesani Santo Stefano im Magnum-Format von Castello di Neive repräsentiert eine Exzellenz des piemontesischen Weinbaus, wo der Adel von Nebbiolo in einer seiner höchsten Formen zum Ausdruck kommt. Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen entspricht, wird von Önophilen besonders wegen seiner Alterungseigenschaften geschätzt, da das größere Weinvolumen langsamer mit Sauerstoff interagiert und so eine allmählichere und komplexere Entwicklung ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Herzen des Barbaresco-Gebiets gelegen, bewirtschaftet Castello di Neive mit äußerster Sorgfalt die Weinberge, aus denen die Nebbiolo-Trauben für diesen besonderen Wein stammen. Der Weinberg „Albesani Santo Stefano“ ist bekannt für sein ideales Mikroklima und seinen besonders für den Anbau von Nebbiolo geeigneten Boden, der hier den Ausdruck einer einzigartigen Komplexität und Tiefe findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung folgt den klassischen Regeln der großen Nebbiolo-Weine, mit einer langen Mazeration der Schalen, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren, um die Eigenschaften der Rebe und des einzelnen Weinbergs vollständig widerzuspiegeln. Die Holzreifung, die typischerweise in großen Eichenfässern stattfindet, trägt dazu bei, die Tannine abzurunden und Schichten an Komplexität hinzuzufügen, ohne den reinen Ausdruck der Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat der Barbaresco Albesani Santo Stefano die charakteristische granatrote Farbe, die mit zunehmendem Alter ins Orange tendiert. In der Nase bietet er ein intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von roten Früchten, Trockenblumen, Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Ader, typisch für das ausgezeichnete Herkunftsterroir. Diese olfaktorische Komplexität führt zu einem Geschmack von großer Eleganz und Tiefe, bei dem die Tanninstruktur des Nebbiolo durch die Säure perfekt ausgeglichen wird, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, der von einer raffinierten Harmonie der Aromen geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Barbaresco passt ideal zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse. Das Magnum-Format des Barbaresco Albesani Santo Stefano del Castello di Neive eignet sich besonders für besondere Anlässe, kann sich über viele Jahre hinweg wunderbar entwickeln und bietet Weinliebhabern ein Geschmackserlebnis von außergewöhnlicher Fülle und Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911576402,"sku":"Sagna-1116\/20","price":123.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Albesani-Santo-Stefano-Magnum-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709909558"},{"product_id":"barbaresco-docg-riserva-albesani-santo-stefano-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Castello di Neive hergestellte Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano stellt einen der höchsten Ausdrucksformen des Nebbiolo dar und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus dem gleichnamigen Weinberg „Albesani“, der sich in der berühmten Gegend von Santo Stefano im Herzen befindet der Barbaresco-Konfession. Die Besonderheit dieses Reservats liegt in seiner Fähigkeit, den einzigartigen Charakter und die Komplexität des spezifischen Terroirs, aus dem es stammt, zum Ausdruck zu bringen und die Kraft des Nebbiolo mit der Eleganz und Finesse zu verbinden, die nur die besten Barbarescos bieten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Weinberg Albesani ist berühmt für sein günstiges Mikroklima und seinen Mergel- und Lehmboden, ideale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo, der an diesem besonderen Standort Tiefe, aromatische Intensität und eine Tanninstruktur von großer Eleganz zum Ausdruck bringt. Castello di Neive, mit seiner langen Geschichte und seinem profunden Wissen über den Weinbau im Piemont, wendet nachhaltige Praktiken und Weinherstellungstechniken an, die darauf abzielen, die Integrität der Früchte und die Typizität des Weinbergs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Riserva Albesani Santo Stefano durchläuft einen sorgfältigen Weinherstellungsprozess mit kontrollierter Gärung und anschließender langer Mazeration, um Farbe, Aromen und Tannine auf ausgewogene Weise zu extrahieren. Die Verfeinerung dauert länger als bei normalem Barbaresco und erfolgt in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, um den Wein zu harmonisieren und ihm Komplexität zu verleihen, ohne die Sortenaromen zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick präsentiert der Wein die typische granatrote Farbe des Nebbiolo mit orangefarbenen Reflexen, die sich mit der Reifung verstärken. In der Nase entfaltet der Albesani Santo Stefano Riserva ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Rosenblättern, Gewürzen, Leder und einer leichten mineralischen Ader, die Frische und Tiefe verleiht. Im Mund drückt der Wein eine bemerkenswerte Konzentration aus, mit seidigen Tanninen und einer soliden Struktur, die einen langen und anhaltenden Abgang unterstützt, der durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano del Castello di Neive eignet sich ideal in Kombination mit raffinierten Fleischgerichten wie Schmorbraten und Braten, Gerichten auf Pilz- und Trüffelbasis sowie reifem Käse und ist ein Wein, der durch seine Kombinationsfähigkeit verzaubert Tradition und Exzellenz des Barbaresco, die ein erstklassiges Geschmackserlebnis bieten, das durch die Reifung noch bereichert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911674706,"sku":"Sagna-1090\/18","price":74.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Riserva-Albesani-Santo-Stefano-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709910221"},{"product_id":"barbaresco-docg-riserva-a-s-s-verticale-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Riserva A.S.S. - Verticale '15 '16 '17 - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEine vertikale Ansicht des Barbaresco DOCG Riserva „A.S.S.“ für die Jahrgänge 2015, 2016 und 2017 von Castello di Neive bietet eine außergewöhnliche Gelegenheit, die Nuancen und Entwicklung dieses prestigeträchtigen Weins in drei aufeinanderfolgenden Jahrgängen zu erkunden. Castello di Neive liegt in der historischen Weinregion Piemont in Italien und ist bekannt für die Herstellung von Barbaresco, einem Wein, der die Nebbiolo-Traube mit Eleganz und Intensität zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie „A.S.S.“-Reserve stellt den Höhepunkt der Qualität und Liebe zum Detail in der Weinherstellung in Castello di Neive dar und zeigt Nebbiolos Fähigkeit, die Nuancen seines Terroirs und die jährlichen Klimaschwankungen widerzuspiegeln. Die Buchstaben „A.S.S.“ Sie könnten auf besondere Merkmale oder eine spezifische Angabe des Weinbergs hinweisen und dabei helfen, die Einzigartigkeit dieses Reservats hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang 2015: Dieser Jahrgang zeichnete sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die zu Weinen mit großer Struktur und aromatischer Intensität führten. Der Barbaresco Riserva „A.S.S.“ 2015 von Castello di Neive zeichnet sich durch seine Reichhaltigkeit aus, mit einem komplexen Bouquet aus reifen roten Früchten, blumigen Noten, Gewürzen und einer subtilen Mineralität. Im Mund bietet der Wein eine solide, aber elegante Tanninstruktur mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Stärke und Feinheit, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang 2016: Der Jahrgang 2016 wurde für die außergewöhnliche Ausgewogenheit und Feinheit der Weine gelobt, die auf einen gemäßigten Sommer, gefolgt von einem sonnigen September, zurückzuführen sind. Der Barbaresco Riserva „A.S.S.“ 2016 bringt diese Eleganz mit zarten Aromen von Kirschen, Veilchen, Kräutern und einer leichten Eichennote zum Ausdruck. Am Gaumen offenbart der Wein eine außergewöhnliche Harmonie mit samtigen Tanninen und einer Frische, die seine aromatische Komplexität unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJahrgang 2017: Dieser Jahrgang stellte aufgrund der extremeren Wetterbedingungen Herausforderungen dar, brachte aber Weine von überraschender Konzentration hervor. Der Barbaresco Riserva „A.S.S.“ 2017 demonstriert Intensität und Kraft mit einer aromatischen Palette, die von Waldbeeren bis zu ausgeprägteren Tabak- und Schokoladennoten reicht und durch eine mineralische Tiefe bereichert wird. Die robuste Tanninstruktur und die ausgewogene Säure versprechen ein hervorragendes Alterungspotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eProbieren Sie die Jahrgänge 2015, 2016 und 2017 des Barbaresco Riserva „A.S.S.“ In vertikaler Position ermöglicht es nicht nur, die Besonderheiten jedes Jahrgangs zu würdigen, sondern auch die Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit zu beobachten und so ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis zu bieten, das die Meisterschaft von Castello di Neive in der Herstellung von ausgezeichnetem Barbaresco würdigt. In Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und reifem Käse bereichert dieser Wein die raffinierte Küche mit seiner Tiefe und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911740242,"sku":"Sagna-1088","price":206.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Riserva-Albesani-Santo-Stefano-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min_896560d0-5a30-4910-914e-40e8a5550c08.jpg?v=1710334240"},{"product_id":"barbaresco-docg-riserva-albesani-santo-stefano-2015-magnum-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano - Magnum - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Castello di Neive hergestellte Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano im Magnum-Format ist ein Zeugnis der piemontesischen Weinexzellenz und bringt die Noblesse und Komplexität des Nebbiolo voll zum Ausdruck. Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen von 750 ml entspricht, ist nicht nur ein Symbol für Festlichkeit und Gemeinsamkeit, sondern gilt auch als ideal für die Reifung von Wein, da es eine langsamere und harmonischere Entwicklung von Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Albesani Santo Stefano Riserva stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der in einer der wertvollsten Gegenden des Barbaresco-Gebiets liegt. Dieser besondere Standort profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und einem Boden, der sich besonders für den Anbau von Nebbiolo eignet und die Produktion von Weinen von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter ermöglicht. Das Castello di Neive kümmert sich mit seinem historischen Engagement für die Qualität und den Ausdruck des Terroirs um jede Phase der Produktion, von der manuellen Ernte über die sorgfältige Auswahl der Trauben bis hin zur Weinbereitung und Reifung in Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Verfeinerungsprozess, der sich über einen sehr langen Zeitraum in Eichenfässern erstreckt, ist entscheidend, um dem Wein die Komplexität und den Charakter zu verleihen, mit denen nur die besten Barbarescos aufwarten können. Die Reifung im Holz verleiht dem Wein aromatische Nuancen, indem er die fruchtigen und blumigen Noten perfekt mit den würzigen und balsamischen Noten verbindet und die Tannine weicher und samtiger macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür das Auge hat der Barbaresco Riserva Albesani Santo Stefano eine intensive granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre ins Orange tendiert. Das Bouquet ist komplex und verführerisch, mit Aromen von Kirsche, getrockneter Rose, Tabak, Gewürzen und einer subtilen mineralischen Note, typisch für den hohen Ausdruck von Nebbiolo. Im Mund ist der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit einer perfekten Integration von Säure und Tanninen, was zu einem langen und anhaltenden Abgang führt, ein Zeichen seiner hohen Qualität und seines Alterungspotenzials.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format des Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano eignet sich ideal als Begleitung zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse und eignet sich perfekt für besondere Anlässe und bietet nicht nur ein unvergessliches Geschmackserlebnis, sondern ein Moment des Teilens und Feierns.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Neive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47794911773010,"sku":"Sagna-1158\/15","price":168.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barbaresco-DOCG-Riserva-Albesani-Santo-Stefano-Castello-Di-Neive-bottle-of-italy-min_ac7bfc99-b09b-4e45-855e-d5aa447847a5.jpg?v=1709910273"},{"product_id":"barbaresco-docg-riserva-albesani-santo-stefano-2012-magnum-castello-di-neive","title":"Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano - Magnum - Castello Di Neive","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer von Castello di Neive hergestellte Barbaresco DOCG Riserva Albesani Santo Stefano im Magnum-Format ist ein Zeugnis der piemontesischen Weinexzellenz und bringt die Noblesse und Komplexität des Nebbiolo voll zum Ausdruck. Das Magnum-Format, das zwei Standardflaschen von 750 ml entspricht, ist nicht nur ein Symbol für Festlichkeit und Gemeinsamkeit, sondern gilt auch als ideal für die Reifung von Wein, da es eine langsamere und harmonischere Entwicklung von Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Albesani Santo Stefano Riserva stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, der in einer der wertvollsten Gegenden des Barbaresco-Gebiets liegt. Dieser besondere Standort profitiert von einem einzigartigen Mikroklima und einem Boden, der sich besonders für den Anbau von Nebbiolo eignet und die Produktion von Weinen von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter ermöglicht. Das Castello di Neive kümmert sich mit seinem historischen Engagement für die Qualität und den Ausdruck des Terroirs um jede Phase der Produktion, von der manuellen Ernte über die sorgfältige Auswahl der Trauben bis hin zur Weinbereitung und Reifung in Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Verfeinerungsprozess, der sich über einen sehr langen Zeitraum in Eichenfässern erstreckt, ist entscheidend, um dem Wein die Komplexität und den Charakter zu verleihen, mit denen nur die besten Barbarescos aufwarten können. Die Reifung im Holz verleiht dem Wein aromatische Nuancen, indem er die fruchtigen und blumigen Noten perfekt mit den würzigen und balsamischen Noten verbindet und die Tannine weicher und samtiger macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür das Auge hat der Barbaresco Riserva Albesani Santo Stefano eine intensive granatrote Farbe, die im Laufe der Jahre ins Orange tendiert. 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Dieser Wein ist bekannt für seine außerordentliche Komplexität und Eleganz, die das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von handverlesenen Nebbiolo-Trauben ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barbaresco Pajorè zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen aus, die mit der Alterung intensiver werden. In der Nase entfaltet er ein tiefes Bouquet von Aromen, die von floralen Noten von Veilchen und Rose bis zu komplexeren Noten von Gewürzen, Leder und Tabak reichen, bereichert durch einen leichten Hauch von Vanille und Schokolade, bedingt durch die Reifezeit in Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Mund bietet der Wein eine solide, doch harmonische Struktur, gekennzeichnet durch feine Tannine und anhaltende Frische. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen ist makellos, mit einem langen und schmackhaften Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Seine Eleganz macht ihn ideal für die Begleitung von strukturierten Gerichten wie geröstetem roten Fleisch, Wild und gereiftem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinherstellung folgt traditionellen Methoden, mit einer langen Fermentation in Stahltanks und einer anschließenden Reifung in Eichenfässern für mindestens 12 Monate, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche, die seinen Charakter weiter verfeinert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barbaresco DOCG Pajorè von Rizzi ist ein Wein, der verspricht, sich in den kommenden Jahren prachtvoll zu entwickeln und stolz die Exzellenz und die Winzertradition des Piemonts repräsentiert. Ideal für Liebhaber von strukturierten und komplexen Weinen, ist er ein Muss für jeden anspruchsvollen Weinkeller.","brand":"Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47860374569298,"sku":"bottle-01141","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-docg-pajore-rizzi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1711108796"},{"product_id":"barbaresco-docg-nervo-rizzi","title":"Barbaresco DOCG - Nervo - Rizzi","description":"Der Barbaresco DOCG \"Nervo\" stammt aus dem renommierten Weingut Rizzi, gelegen im Herzen der Region Piemont, die für die Produktion von Weinen höchster Qualität bekannt ist. Dieser Barbaresco ist ein herausragendes Beispiel für Eleganz und Komplexität, die charakteristischen Merkmale der Weine aus der spezifischen Unterzone Nervo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEinmal ins Glas gegossen, zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen, typisch für Weine, die eine angemessene Reifung durchlaufen haben. In der Nase bietet der „Nervo“ ein reichhaltiges und anhaltendes aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Himbeeren, die sich harmonisch mit Nuancen von Veilchen, Lakritze und süßen Gewürzen vermischen, Ergebnis der Reifung in Holzfässern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein außergewöhnlich ausgewogen mit einer gut integrierten Tanninstruktur und einer lebhaften Frische, die zu einem langen und angenehm aromatischen Abgang führt. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn zu einem idealen Kandidaten für die Alterung, fähig, sich über viele Jahre zu entwickeln und zu verbessern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Barbaresco DOCG „Nervo“ von Rizzi ist ideal, um reichhaltige und strukturierte Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild und komplexe Pilzgerichte zu begleiten. Perfekt auch zu gereiften Käsesorten, trägt er dazu bei, ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZweifellos ist der Barbaresco „Nervo“ ein Zeugnis des savoir-faire des Weinguts Rizzi und stellt eine prestigeträchtige Ergänzung für jede Weinsammlung dar. Ein wahres Juwel für Weinliebhaber, die auf der Suche nach Exzellenz und Raffinesse im Glas sind.","brand":"Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47860374765906,"sku":"bottle-01142","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/barbaresco-docg-nervo-rizzi-bottle-of-italy-min.jpg?v=1711108799"},{"product_id":"camp-gros-martinenga-barbaresco-docg-jeroboam-marchesi-di-gresy","title":"Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp\u003eDer Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Magnum von Marchesi di Gresy stellt eines der prestigeträchtigsten Beispiele für Barbaresco dar, einen piemontesischen Rotwein von großer Eleganz und Komplexität. Dieser im 1,5-Liter-Magnumformat hergestellte Wein eignet sich ideal für besondere Anlässe und bietet eine größere Lagerkapazität und ein noch reichhaltigeres Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarchesi di Gresy, ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, einem Gebiet im Piemont, das für die Herstellung einiger der besten italienischen Weine bekannt ist, ist bekannt für sein Engagement bei der Herstellung von Weinen, die das Terroir und die Nebbiolo-Traube am besten zum Ausdruck bringen , wo Barbaresco geboren wurde. Der Weinberg Camp Gros im berühmten Martinenga-Gebiet wird besonders wegen seiner einzigartigen Lage und seines idealen Mikroklimas geschätzt, das es ihm ermöglicht, Weine von außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinherstellung von Camp Gros erfolgt nach traditionellen Methoden mit langer Gärung und Mazeration, um dem Nebbiolo maximale Farbe, Aromen und Tanninstruktur zu entlocken. Die Verfeinerung erfolgt in Eichenfässern, wo der Wein seine Komplexität weiter entwickelt und die fruchtigen Aromen harmonisch mit Noten von Gewürzen, Tabak und Leder verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick präsentiert sich Camp Gros Martinenga Barbaresco mit einer intensiven granatroten Farbe, ein Zeichen seiner Reichhaltigkeit und Intensität. In der Nase offenbart der Wein ein komplexes und verführerisches Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, süßen Gewürzen und einem Hauch feuchter Erde, typisch für die besten Nebbiolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer soliden Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Die Säure ist gut integriert und unterstützt den Gaumen voller Aromen, die das olfaktorische Bouquet widerspiegeln, und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Ader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCamp Gros Martinenga Barbaresco DOCG von Marchesi di Gresy ist ideal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Pilzen und reifem Käse und ein Wein, der die Großartigkeit des Nebbiolo von Barbaresco zelebriert und ein Geschmackserlebnis bietet, das im Gedächtnis bleibt .\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923594461522,"sku":"MERE-6260SC20","price":508.54,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Camp-Gros-Martinenga-Barbaresco-Marchedi-di-Gresy-Bottle-of-Italy_027f1285-8f65-46a6-a88b-23e6a91b6118.jpg?v=1712129154"},{"product_id":"camp-gros-martinenga-barbaresco-docg-jeroboam-2015-marchesi-di-gresy","title":"Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Jeroboam - Marchesi di Gresy","description":"\u003cp\u003eDer Camp Gros Martinenga Barbaresco DOCG - Magnum von Marchesi di Gresy stellt eines der prestigeträchtigsten Beispiele für Barbaresco dar, einen piemontesischen Rotwein von großer Eleganz und Komplexität. 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