{"title":"Bombino Nero","description":null,"products":[{"product_id":"castel-del-monte-rosato-doc-primaronda-torrevento","title":"Castel del Monte Rosato DOC - Primaronda - Torrevento","description":"Der Castel del Monte Rosato DOC vom Weingut Primaronda di Torrevento ist ein faszinierender Wein, der die Essenz der apulischen Region, in der er hergestellt wird, einfängt. Dieser Rosé wird hauptsächlich aus den einheimischen Rebsorten Negroamaro und Bombino Nero gewonnen, die dem Wein einen unverwechselbaren und lebendigen Charakter verleihen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eGekleidet in ein strahlendes und zartes Rosa, besticht dieser Wein durch sein aromatisches Bouquet, in dem Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren hervortreten, ergänzt durch einen leichten Hauch von Gewürzen und Blumen. Am Gaumen zeigt der Castel del Monte Rosato DOC von Torrevento eine bemerkenswerte Frische, unterstützt von einer guten Säure, die seine Trinkbarkeit und Dynamik erhöht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation wird mit großer Sorgfalt durchgeführt, um die aromatischen Qualitäten und die Frische der Trauben zu bewahren. Der Prozess umfasst eine kurze Kaltmazeration der Trauben, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Gärung, die mit einer kurzen Reifezeit im Stahl vor der Abfüllung endet.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Rosé hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten. Auch zu mediterranen Gerichten, bei denen aromatische Kräuter und marinierte Aromen dominieren, bildet die Frische des Weins einen perfekten Gegenpart.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Castel del Monte Rosato DOC von Primaronda - Torrevento ist somit eine ausgezeichnete Wahl für all jene, die einen Wein suchen, der den Reichtum und die Lebendigkeit der apulischen Landschaft zum Ausdruck bringt und ein raffiniertes und angenehm erfrischendes Geschmackserlebnis bietet.","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47315565609298,"sku":"TORREV-03","price":5.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Castel-del-Monte-Rosato-DOC-Primaronda-Torrevento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1704276322"},{"product_id":"bombino-nero-castel-del-monte-docg-veritas-torrevento","title":"Bombino Nero Castel del Monte DOCG - Veritas - Torrevento","description":"Der Bombino Nero Castel del Monte DOCG - Veritas - Torrevento ist ein raffiniertes Beispiel für Roséwein, das die Reinheit und Eleganz der Bombino Nero-Trauben verkörpert, die in der Region Apulien heimisch sind. Hergestellt vom renommierten Weingut Torrevento, das sich in der Nähe des historischen Castel del Monte befindet, ist dieser Wein eine Hommage an das reiche lokale Terroir, das jedem Glas einen unverwechselbaren Charakter und eine starke Identität verleiht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Veritas zeichnet sich durch seine brillante roséfarbene Tönung aus, mit Reflexen, die zwischen Koralle und Lachsrosa schwanken und sofort zur Verkostung einladen. In der Nase öffnen sich zarte und anhaltende Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit einem leichten Hauch von Rose und krautigen Noten, die das aromatische Bouquet komplexer machen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund steht die Frische unbestritten im Vordergrund; die Säure ist gut ausbalanciert und harmoniert wunderbar mit der Weichheit der Frucht. Die Struktur ist leicht, aber beständig, mit einem sauberen Abgang, der ein angenehmes Gefühl von frischen Früchten und einen leichten Hauch von Gewürzen hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Bombino Nero Castel del Monte DOCG - Veritas ist ideal als Aperitif, aber seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer passenden Begleitung für leichte Vorspeisen, Fischgerichte und frische Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, um alle Aromen und Geschmäcker zur Geltung zu bringen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist nicht nur ein Ausdruck des apulischen Territoriums, sondern auch ein Beispiel dafür, wie moderne Weinherstellung die lokalen Sorten respektieren und wertschätzen kann, indem sie in jeder Flasche ein authentisches und höchst angenehmes Geschmackserlebnis bietet.","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47725840892242,"sku":"TORREV-08","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bombino-Nero-Castel-del-Monte-DOCG-VeritasTorrevento-bottle-of-Italy.jpg?v=1708516956"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/bombino-nero\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}