{"title":"Cantina Azienda Agricola Bruna","description":null,"products":[{"product_id":"maje-pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-bruna","title":"Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna","description":"Maje’ Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna bietet einen klaren, mediterranen Schluck, mit einem unmittelbaren Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigen sich Noten von Zitronenschale, weißen Blüten und ein leichter Akzent von Macchia-Kräutern, der sich mit einem zarten Mandelabgang verwebt; am Gaumen ist die Struktur mittelkräftig, mit einer angenehmen Würze, die die Frucht stützt, und einer leicht umhüllenden Textur. Der Trinkfluss ist sauber, ohne Übertreibungen, und hinterlässt einen Nachklang, der eher zum zweiten Schluck als zur Zurschaustellung einlädt. Er passt gut zu nicht zu aufwendig zubereiteten Meeresgerichten: gegrilltem Fisch, einfachen Krustentieren und Vorspeisen auf Basis von Gemüse und salzigen Zutaten. Auch zu frischen Käsesorten oder Zubereitungen mit mediterranen Kräutern findet er hervorragende Kombinationen, dank seiner ausgewogenen Säure und seiner salzigen Komponente. Kühl, aber nicht eiskalt servieren, um das Aromaprofil und die Trinkfreude zu genießen; es ist ein Wein, der Geselligkeit und Schlichtheit am Tisch unterstreicht.","brand":"Bruna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120250706,"sku":"bottle-02897","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Maje-bruna-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781258469"},{"product_id":"vermentino-riviera-ligure-di-ponente-doc-bruna","title":"Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna","description":"Trinkreif und geradlinig präsentiert sich dieser Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC von Bruna mit einem unaufdringlich duftigen Profil: reife Zitrusnoten und weiße Blüten verweben sich mit leichten Kräuternoten und einer feinen Salzigkeit, die an Meeresluft erinnert. Der Schluck ist frisch und salzig-würzig, mit lebendiger Säure, die einen schlanken, aber präsenten Körper stützt; die Struktur ist sauber, ohne übermäßige Gerbstoffe, und die Persistenz belohnt die aromatische Feinheit mit einer angenehmen Rückkehr von Bittermandel und Zitrusschale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMan genießt ihn jung, gut gekühlt, und er passt ideal zu einfachen Gerichten aus dem Meer — roher Fisch, leichte Suppen, gegrillter Fisch — verträgt sich aber auch gut mit Vorspeisen und regionaler Küche auf Basis mediterraner Kräuter. Einfach, aber sorgfältig gemacht, ist er ein Alltagswein, der den Charakter des Terroirs mitbringt, ohne sich aufzudrängen; am Tisch nützlich für alle, die Ausgewogenheit und einen unbeschwerten, dennoch charaktervollen Trinkgenuss suchen.","brand":"Bruna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120283474,"sku":"bottle-02898","price":23.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-bruna-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192334"},{"product_id":"le-russeghine-pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-bruna","title":"Le Russeghine Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna","description":"Le Russeghine Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC von Bruna zeigt ein leuchtendes, mediterranes Profil: in der Nase öffnet er sich mit reifen Zitrusnoten und Wiesenblumen, gefolgt von einem leichten Hauch von Mandeln und aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er ausgewogen, getragen von frischer Säure und einer salzigen Struktur, die für Leichtigkeit sorgt, während der Körper mittlerer Stärke, aber präsent bleibt, mit einer Weichheit, die den Charakter nicht abflacht. Die Persistenz ist angenehm, mit zitrusartigen Nachklängen und einer feinen Bitterkeit, die elegant ausklingt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiger Weißwein, geeignet sowohl als Aperitif als auch zum Essen: er passt zu einfachen Fischgerichten, Krustentieren, gegrillten Zubereitungen und frischen Käsesorten, verträgt aber auch aromatischere Würzungen. Kühl servieren; vorzugsweise in einem nicht zu großen Glas, um seine olfaktorische Komplexität und die salzige Struktur zu schätzen. Ein Wein, der das Terroir gelassen präsentiert, leicht zu trinken, aber charaktervoll, perfekt für leichte Mittagessen und zwanglose Abendessen.","brand":"Bruna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120381778,"sku":"bottle-02899","price":26.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Le-Russeghine-bruna-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781262083"},{"product_id":"rossese-riviera-ligure-di-ponente-doc-bruna","title":"Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna","description":"Mit klarer und lebhafter Rubinfarbe zeigt dieser Rossese ein elegantes, unaufdringliches Profil. Im Glas erkennt man Aromen von kleinen roten Früchten, Kirsche und Himbeere, mit leichten floralen Nuancen und einem Hauch mediterraner Kräuter; das olfaktorische Gefüge bleibt klar und unmittelbar, ohne Überlagerungen. Es ist ein Wein, der eher auf Ausgewogenheit als auf Opulenz setzt: lebhafte Frische und eine leichte Würze machen den Schluck strukturiert und einladend, ideal für alle, die einen charaktervollen Alltagsrotwein suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er sich als geschmeidig, mit mittlerem bis leichtem Körper, weichen Tanninen und einer guten Säure, die den Trinkfluss bis zu einem angenehm anhaltenden Finale trägt. Die Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C hilft, seine Aromen und Frische zu betonen. Er passt natürlich zu kräftigeren Fischgerichten, Pasta mit Pesto oder leichten Saucen, feinen Wurstwaren und hellem Fleisch; er eignet sich auch gut als Tischwein für ungezwungene gesellige Runden.","brand":"Bruna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120414546,"sku":"bottle-02900","price":23.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rossese-bruna-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781189976"},{"product_id":"u-baccan-pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-bruna","title":"U Baccan Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna","description":"U Baccan Pigato della Riviera Ligure di Ponente DOC firmato Bruna ist ein Weißwein, der den mediterranen Charakter der Rebsorte zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein bereits offenes Bouquet: Zitronenschale, weißer Pfirsich und Anklänge von Feldblumen begleiten eine zarte Mandelnote und einen salzigen Unterton, der an Meersalz erinnert. Das olfaktorische Profil ist klar, aber nicht aufdringlich und lässt Raum für eine angenehme Säurespannung, die den Schluck frisch und schlank hält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist er ausgewogen, von mittlerem Körper, mit einer leicht anschmiegsamen Textur und einer angenehmen Salzigkeit, die zum zweiten Schluck einlädt; Tannine sind nicht vorhanden, der Abgang ist sauber und gleichmäßig. Er passt gut zu Meeresfrüchten, Pasta mit Fisch und leichten Grillgerichten, funktioniert aber ebenso gut als Aperitifwein. Kühl servieren, um seine Lebendigkeit und aromatische Frische zur Geltung zu bringen.","brand":"Bruna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53712120447314,"sku":"bottle-02901","price":44.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/u-Baccan-bruna-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781192069"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/bruna\/italia.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}