{"title":"Cantina Bruno Giacosa","description":"\u003cp\u003eHistorischer Produzent aus dem Piemont (Sitz in Neive), berühmt für Barbaresco- und Barolo-Einzellagen. Inhaber der Azienda Agricola Falletto; bekannt für strenge Traubenauswahl und einen modernisierten traditionellen Stil.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Dolcetto d'Alba DOC - Bruno Giacosa","description":"Il Dolcetto d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un vino caratteristico che rappresenta al meglio l'essenza del Dolcetto, un vitigno tipico del Piemonte. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino offre un bouquet olfattivo ricco e avvolgente. Al naso emergono note fruttate di ciliegia e mora, accompagnate da delicati sentori floreali di rosa e viola.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Dolcetto d'Alba di Bruno Giacosa si distingue per la sua freschezza e morbidezza. I tannini sono vellutati e ben integrati, conferendo una piacevole rotondità al palato. Il sapore fruttato si arricchisce di una leggera speziatura, con un finale lungo e persistente che lascia una sensazione di pulizia e armonia.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino è ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale piemontese, come agnolotti del plin, tajarin al ragù di carne, o carni rosse alla griglia. Grazie alla sua versatilità, si presta anche ad essere gustato con formaggi semi-stagionati e salumi.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eProdotto con metodi tradizionali e grande attenzione alla qualità, il Dolcetto d'Alba DOC di Bruno Giacosa è una scelta eccellente per chi cerca un vino autentico e rappresentativo del territorio piemontese. Ogni sorso racconta la passione e l'esperienza di un maestro del vino come Bruno Giacosa.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886737576274,"sku":"GIU-8684","price":28.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Dolcetto-d-Alba-DOC-Bruno-Giacosa-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691746182"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa","description":"Il Nebbiolo d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un vino iconico che incarna tutte le caratteristiche distintive del vitigno Nebbiolo, ampiamente celebrato in Piemonte. La cantina Bruno Giacosa, con la sua lunga storia di eccellenza e dedizione alla qualità, offre un prodotto che affascina per la sua complessità e la sua eleganza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAlla vista, il vino presenta un colore rosso granato brillante, tipico del Nebbiolo in purezza. All'olfatto, il bouquet è particolarmente raffinato, con aromi di viola, rosa appassita, frutti di bosco e note speziate di pepe nero e liquirizia. Sensazioni balsamiche e un leggero sentore di cuoio conferiscono ulteriore profondità al profilo aromatico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Nebbiolo d'Alba di Bruno Giacosa è elegante e armonioso. I tannini sono ben presenti ma finemente integrati, offrendo una struttura solida senza risultare eccessivamente aggressivi. L'acidità è vivace e bilanciata, contribuendo a un finale lungo e persistente. I sapori di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, si intrecciano con note terrose e minerali, creando un insieme complesso e affascinante.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si abbina splendidamente con piatti tradizionali piemontesi come il brasato al Barolo, gli agnolotti e i formaggi stagionati. Il Nebbiolo d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un'esperienza sensoriale che rispecchia tutta la maestria e la passione per il territorio di un grande produttore.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886745997650,"sku":"bottle-00200","price":33.43,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Nebbiolo-d-Alba-DOC-Bruno-Giacosa-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691746257"},{"product_id":"barolo-docg-falletto-bruno-giacosa","title":"Barolo DOCG - Falletto - Bruno Giacosa","description":"\u003cp\u003eDer Barolo DOCG „Falletto“ von Bruno Giacosa ist ein Wein, der eines der höchsten Beispiele für den Ausdruck der Nebbiolo-Traube in der piemontesischen Langhe darstellt, insbesondere in der berühmten Gegend von Serralunga d'Alba, wo sich der Falletto-Weinberg befindet gelegen. Bruno Giacosa, der unbestrittene Meister der piemontesischen Weinherstellung, ist bekannt für seine Fähigkeit, Weine zu kreieren, die Kraft und Eleganz mit einer Hingabe an Qualität und Ausdruck des Terroirs vereinen, die ihresgleichen sucht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Barolo zeichnet sich durch seine intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Nuancen aus, die sich mit der Reifung entwickeln. In der Nase bietet „Falletto“ ein komplexes und vielschichtiges Geruchsprofil mit Noten von reifen roten Früchten, getrockneten Blumen, Gewürzen, Tabak und einer leichten mineralischen Note, die von seiner Reichhaltigkeit und Tiefe zeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund drückt der Wein außergewöhnliche Eleganz aus, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die eine robuste und komplexe Struktur unterstützen. Die für Nebbiolo typische Säure ist perfekt ausbalanciert und garantiert eine lange Geschmacksdauer und einen breiten und anhaltenden Abgang mit einer Rückkehr der Geruchsnoten und einer angenehmen Mineralität, die die hohe Qualität des Weins bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo „Falletto“ von Bruno Giacosa eignet sich ideal in Kombination mit intensiven und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, Gerichten auf Trüffelbasis und reifem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der sich im Laufe der Jahre wunderbar bereichert und weiterentwickelt , offenbart neue Nuancen und Tiefen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46886749831506,"sku":"bottle-00201-G-8950","price":227.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barolo-DOCG-Falletto-Bruno-Giacosa-Bottle-of-Italy.jpg?v=1691745729"},{"product_id":"roero-arneis-docg-bruno-giacosa","title":"Roero Arneis DOCG - Bruno Giacosa","description":"Il Roero Arneis DOCG di Bruno Giacosa è un'emblematica espressione di un territorio vocato per la viticoltura, con un microclima unico che dona vini di grande eleganza e finezza. Questo vino bianco, ottenuto da uve Arneis in purezza, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da riflessi verdognoli che ne esaltano la freschezza visiva. Al naso, il Roero Arneis DOCG sprigiona profumi intensi e raffinati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, come la pera e la mela verde. La sua complessità aromatica si arricchisce di note minerali e sottili tocchi di erbe aromatiche, tipiche del terroir del Roero.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, il Roero Arneis di Bruno Giacosa offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, con una spiccata acidità che lo rende vivace e piacevolmente beverino. La sapidità minerale si amalgama armoniosamente ai sentori fruttati percepiti al naso, donando al vino una persistenza gustativa lunga e appagante. Il finale è fresco, pulito e leggermente mandorlato, un chiaro segno della tipicità del vitigno Arneis.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eQuesto vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale per un aperitivo raffinato, il Roero Arneis DOCG di Bruno Giacosa rappresenta la scelta perfetta per chi cerca un vino bianco di carattere e personalità.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254212374866,"sku":"bottle-01373-G-2641","price":34.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giacosa-arneis-bottle-of-italy.jpg?v=1716563307"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-bruno-giacosa","title":"Barbera D'Alba DOC - Bruno Giacosa","description":"Der Barbera d'Alba DOC von Bruno Giacosa ist ein klassisch geprägter Rotwein, für den täglichen Genuss gedacht, jedoch mit hoher Sorgfalt hergestellt. Mit lebendig rubinroter Farbe und leichten violetten Nuancen zeigt er in der Nase ein duftiges Profil von roten Früchten — Kirsche und Pflaume — begleitet von Blütenanklängen und einem Hauch Gewürz. Das Bouquet bewahrt eine Frische, die zum Trinken einlädt, ohne aufdringlich zu wirken, und bietet ein unmittelbares Gleichgewicht zwischen fruchtigen Aromen und zurückhaltenderen Noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er gute Vitalität: ausgewogene Säure, weiche Tannine und mittlerer Körper, die Trinkfreude und Vielseitigkeit fördern. Klarer, mäßig anhaltender Abgang, geeignet für den regelmäßigen Genuss. Passt zu Aufschnitt, Pasta mit Ragù, nicht überladenen Braten und halbreifem Käse; geeignet für zwanglose Mittagessen und einfache Abendessen. Bei etwa 16–18 °C servieren und einige Minuten atmen lassen, um den Charakter voll zu würdigen.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285523794,"sku":"GIU-8685","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BarberaD_AlbaDOC-BrunoGiacosa-min.jpg?v=1782828154"},{"product_id":"falletto-barbaresco-docg-1997-asili-bruno-giacosa","title":"Falletto Barbaresco DOCG 1997 - Asili - Bruno Giacosa","description":"Dieser Barbaresco DOCG 1997 von Bruno Giacosa vereint die auf dem Etikett genannten Lagen Falletto und Asili in einer Flasche, die die Reife ihres Jahrgangs widerspiegelt. Die explizite Nennung des Produzenten und des Jahrgangs lässt auf einen entwickelten Wein schließen: reifere Farbe, tertiäre Noten und eine aus der Zeit gewonnene Komplexität. Es handelt sich um ein Etikett, das hinsichtlich Lagerung und Serviertemperatur mit Bedacht zu behandeln ist, vorzugsweise nach regelmäßiger Kontrolle des Flaschenzustands.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er Aromen reifer Früchte, leichte erdige Anklänge und dezente Gewürznoten, mit inzwischen geglätteten Tanninen und einem salzigen Nachhall; das Profil bleibt harmonisch und zurückhaltend. Empfohlen zu nicht zu schweren Speisen, zu gebratenem roten Fleisch oder gereiftem Käse, oder als Solowein, um eine historische Ausdrucksform des Hauses zu verkosten. Wer mehrere Flaschen besitzt, sollte vorsichtig sein und nacheinander probieren, um die Variabilität des Jahrgangs und der Lagerung zu erfassen.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285622098,"sku":"GIU-11287","price":563.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FallettoBarbarescoDOCG-Asili-BrunoGiacosa-min_41f01aa5-84a6-4422-91f4-b327c1861365.jpg?v=1782828717"},{"product_id":"falletto-barbaresco-docg-2005-asili-bruno-giacosa","title":"Falletto Barbaresco DOCG 2005 - Asili - Bruno Giacosa","description":"Der Falletto Barbaresco DOCG 2005 von Bruno Giacosa, im Titel als Asili bezeichnet, zeigt ein Profil reifer Entwicklung ohne Grobheit. Im Glas präsentiert er sich mit klarem granatroten Ton; in der Nase treten reife rote Früchte, erdige Noten und würzige Nuancen hervor, begleitet von Anklängen getrockneter Blüten und leichten balsamischen Tönen. Die olfaktorische Struktur offenbart auch mineralische Spuren und Tabaknoten, die Tiefe hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich eine gut integrierte Tanninstruktur und eine Säure, die den Trinkfluss trägt und Rhythmus verleiht. Das Finale ist lang und hinterlässt Eindrücke von reifer Frucht und trockenen Gewürzen. Dieser Wein kann jetzt von Liebhabern gereifter Profile geschätzt werden, vorzugsweise nach kurzer Karaffierung; er passt zu roten Fleischgerichten, Wild und gereiften Käsesorten. Wer über einen guten Keller verfügt, kann weitere Entwicklungen im Laufe der Zeit beobachten.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285687634,"sku":"GIU-8680","price":676.68,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FallettoBarbarescoDOCG-Asili-BrunoGiacosa-min.jpg?v=1782828711"},{"product_id":"falletto-barbaresco-docg-asili-bruno-giacosa","title":"Falletto Barbaresco DOCG - Asili - Bruno Giacosa","description":"Der Falletto Barbaresco DOCG - Asili von Bruno Giacosa ist ein Rotwein, der ein raffiniertes und zurückhaltendes Profil zeigt. Klassisch geprägt, strebt er ein Gleichgewicht von Frische und Struktur ohne Übermaß an, mit olfaktorischen Eindrücken von reifen roten Früchten, dezenten floralen Noten und würzigen Anklängen. Seine Tanninpräsenz ist spürbar, aber integriert und trägt zu einem vollmundigen, dennoch kontrollierten Geschmacksbild bei. Die Textur ist fein ausgeprägt und der Abgang hinterlässt eine salzige, anhaltende Empfindung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er eine stimmige Entwicklung, wobei die Säure den Schluck stützt und zu bedachter Verkostung oder zum Zusammenspiel mit kräftigen traditionellen Gerichten einlädt. Es ist ein Wein, der Maß statt Kraft bevorzugt und sich an jene richtet, die Feinheit und anhaltende Präsenz ohne Prahlerei suchen. Wählen Sie eine moderate Serviertemperatur und Gläser, die sein aromatisches Profil betonen; er harmoniert gut mit Braten, Pilzgerichten und gereiftem Käse, je nach persönlichem Geschmack.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285818706,"sku":"GIU-8681","price":243.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FallettoBarbarescoDOCG-Asili-BrunoGiacosa-min_dcba7e9e-d3a7-4ef2-9108-0cc944cf88d2.jpg?v=1782828714"},{"product_id":"falletto-barbaresco-docg-riserva-asili-2000-bruno-giacosa","title":"Falletto Barbaresco DOCG - Riserva Asili - Bruno Giacosa","description":"Der Falletto Barbaresco DOCG - Riserva Asili von Bruno Giacosa ist ein Rotwein mit zurückhaltender und raffinierter Persönlichkeit. Im Glas zeigt er eine intensive Farbe; in der Nase öffnen sich Aromen reifer roter Früchte, dezente blumige Noten und ein gut integriertes, würziges Geflecht. Am Gaumen bietet er ein Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, mit präsenten, aber geschliffenen Tanninen und einer Nachhaltigkeit, die zu weiteren Schlucken einlädt. Der Gesamteindruck ist zurückhaltende Eleganz, mit einem Abgang, der fruchtige und aromatische Anklänge hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse sowie zu Pilzgerichten und würzigen Saucen. Es empfiehlt sich, den Wein in größeren Gläsern zu servieren, um das olfaktorische und gustatorische Profil zu betonen, und ihn in Ruhe zu genießen, um die verschiedenen Nuancen zu erfassen, die sich während der Verkostung entfalten. Ein Produkt, das Aufmerksamkeit verlangt, aber Geduld belohnt.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837285884242,"sku":"GIU-11286","price":1353.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/FallettoBarbarescoDOCG-RiservaAsili-BrunoGiacosa-min.jpg?v=1782831987"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/bruno-giacosa\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}