{"title":"Cantina Abbazia Novacella","description":null,"products":[{"product_id":"succo-di-mela-non-filtrato-abbazia-novacella-1-lt","title":"Succo di Mela Non Filtrato Abbazia Novacella 1 Lt","description":"Der nicht filtrierte Apfelsaft der Abtei Novacella ist ein Produkt mit authentischem und echtem Geschmack, ideal für diejenigen, die eine natürliche und geschmacksreiche Alternative suchen. Dieser Saft wird in der historischen Region Südtirol hergestellt, bekannt für sein ideales Klima, das den Anbau von Äpfeln von ausgezeichneter Qualität ermöglicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt ausschließlich aus frischen und reifen Äpfeln, die im perfekten Moment geerntet werden, durchläuft dieser Saft keinen Filtrationsprozess, was es ermöglicht, alle Nähr- und geschmacklichen Eigenschaften der ursprünglichen Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein trüber Saft mit einer intensiven goldgelben Farbe und einer Dichte, die seine Reinheit und Natürlichkeit bezeugt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet er eine unverkennbare Frische mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, enthüllt knackige und leicht säuerliche Noten, die typisch für den Apfel sind. Jeder Schluck erinnert an das Gefühl, in einen frisch gepflückten Apfel zu beißen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser nicht filtrierte Apfelsaft enthält keine zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl sowohl für den täglichen Verzehr als auch für besondere Anlässe macht, sei es als Teil eines gesunden Frühstücks oder als Basis für innovative Cocktails.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Abtei Novacella, mit Jahrhunderten der Erfahrung im biologischen Landbau, garantiert ein Produkt, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion unterstützt. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer tiefen Verbindung zur Erde und einer Hingabe an Qualität ohne Kompromisse.","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46668087001426,"sku":"VAL-SUCAB01","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Succo-di-Mela-Non-Filtrato-Abbazia-Novacella-1Lt-Bottle-of-Italy.jpg?v=1686821056"},{"product_id":"muller-thurgau-alto-adige-doc-abbazia-novacella","title":"Müller Thurgau Alto Adige DOC - Abbazia Novacella","description":"\u003cp\u003eDer Müller Thurgau Alto Adige DOC, produziert von der Abtei Novacella, ist ein exquisites Beispiel dafür, wie das Terroir die Eigenschaften eines Weins tiefgreifend beeinflusst. Dieser Wein wird in den alpinen Tälern des Trentino-Südtirols hergestellt, einer Region, die für ihre optimale Sonneneinstrahlung und das kühle Klima bekannt ist, das dem Müller Thurgau einzigartige Frische und Aromatik verleiht. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nMit einer strohgelben Farbe und leichten grünen Reflexen bietet er in der Nase ein zartes, aber intensiv aromatisches Bouquet mit Noten von Blumenwiese, weißem Pfirsich und feinen Anklängen exotischer Gewürze. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Lebhaftigkeit und Harmonie aus, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, was zu einem frischen und leicht mineralischen Wein führt. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nDieser Wein passt hervorragend zu zarten Fischgerichten, Meeresfrüchten oder als Aperitif. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um frische Käsesorten und leichte vegetarische Gerichte zu begleiten. Seine Frische und Zartheit machen ihn zu einem äußerst vielseitigen Wein, der von Kennern geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48478189355346,"sku":"bottle-01525","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Muller-Thurgau-Abbazia-Novacella-bottle-of-italy.jpg?v=1719905229"},{"product_id":"kerner-alto-adige-doc-abbazia-novacella","title":"Kerner Alto Adige DOC - Abbazia Novacella","description":"\u003cp\u003eDer Kerner Alto Adige DOC, der von der Abtei Neustift produziert wird, ist ein Weißwein, der das Wesen von Südtirol einfängt, einer Region, die für ihre Weine aus großer Höhe bekannt ist. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Kerner gewonnen, eine Kreuzung zwischen Schiava und Riesling, die dem Wein eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit verleiht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDer Kerner der Abtei Neustift zeichnet sich durch sein aromatisches Bouquet aus, in dem Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und leichte florale Nuancen hervorstechen, die für diese Rebsorte typisch sind. Am Gaumen bietet der Wein eine schöne Säure, die von einer zarten Mineralität ausbalanciert wird und zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Seine Struktur ist elegant und anhaltend, mit einem Abgang, der durch seine Sauberkeit und Frische im Gedächtnis bleibt.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Kerner auch perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und asiatischer Küche. Ein Exemplar, das die Fähigkeit Südtirols demonstriert, Weißweine von großem Charakter und Raffinesse zu produzieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48478189453650,"sku":"bottle-01528","price":14.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Kerner-Abbazia-Novacella-bottle-of-italy.jpg?v=1719905244"},{"product_id":"sylvaner-alto-adige-doc-abbazia-novacella","title":"Sylvaner Alto Adige DOC - Abbazia Novacella","description":"\u003cp\u003eDer Sylvaner Alto Adige DOC, hergestellt von der Abtei von Neustift, ist ein Beispiel für einen Weißwein, der das Wesen der Alpentäler der Region einfängt. Bekannt für seinen frischen und lebhaften Charakter, wird dieser Sylvaner aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die in Weinbergen angebaut werden, die im Nordosten liegen, wo der reiche Boden und das kühle Klima die Entwicklung intensiver Aromen und einer angenehmen Säure begünstigen.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Farbe ist ein zartes Strohgelb, während in der Nase Aromen von grünem Obst, wie Apfel und Birne, hervortreten, ergänzt durch Noten von aromatischen Kräutern, die Komplexität hinzufügen. Am Gaumen bietet er eine schöne Frische, unterstützt von einem leichten Körper und einem harmonischen Nachhall. Die Feinheit seiner Aromen macht ihn ideal als Begleiter zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder als Aperitif.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Abtei von Neustift, mit ihrer langen Weinbautradition, bestätigt mit diesem Sylvaner ihre Fähigkeit, qualitativ hochwertige Weißweine zu produzieren, die den alpinen Terroir authentisch widerspiegeln. Ein Wein, der in der Sammlung von Liebhabern frischer und aromatischer Weine nicht fehlen darf.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48478189519186,"sku":"bottle-01529","price":14.16,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Abbazia_di_Novacella_Silvaner-bottle-of-italy.jpg?v=1719905263"},{"product_id":"praepositus-gruner-veltliner-valle-isarco-doc-2022-abbazia-novacella","title":"Praepositus Gruner Veltliner Valle Isarco DOC 2022 - Abbazia Novacella","description":"\u003cp\u003eDer Praepositus Gruner Veltliner Valle Isarco DOC 2022, produziert von der antiken Abtei von Novacella, ist ein ausgezeichnetes Beispiel dafür, wie der Terroir des Eisacktals sich durch die Kunst der Weinherstellung ausdrücken kann. Berühmt für sein kühles Klima und den mineralischen Boden, verleiht diese Region dem Gruner Veltliner eine unverwechselbare Frische und Lebendigkeit. In der Nase öffnet sich der Wein mit Aromen von grünen Früchten wie Apfel und Birne, gefolgt von einer leichten würzigen Nuance, die an weißen Pfeffer erinnert, typisch für diese Sorte. Am Gaumen ist er elegant, mit einer ausgewogenen Säure und einer Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht. Der Praepositus Gruner Veltliner passt perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und leichter Küche und hebt deren Aromen mit seiner brillanten Säure hervor. Ein Wein, der zeigt, wie raffiniert der Gruner Veltliner sein kann, wenn er unter idealen Bedingungen angebaut wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589796704594,"sku":"bottle-01634","price":22.07,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Praepositus-Gruner-Veltliner-bottle-of-italy.png?v=1723821809"},{"product_id":"gewurztraminer-alto-adige-doc-abbazia-novacella","title":"Gewürztraminer Alto Adige DOC - Abbazia Novacella","description":"Der Gewürztraminer Alto Adige DOC von Abbazia Novacella stellt einen der elegantesten und aromatischsten Ausdrucksformen dieser autochthonen Rebsorte dar, die im malerischen Gebiet der Dolomiten angebaut wird. Das kühle Mikroklima, verbunden mit gut durchlässigen und mineralreichen Böden, verleiht diesem Wein eine tiefe und raffinierte Komplexität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer intensiven goldgelben Farbe, begleitet von einem einhüllenden Bouquet aus Rosen, Litschi, orientalischen Gewürzen und einem zarten Hauch tropischer Früchte. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit einer frischen Säure, die seine Persistenz betont, sowie einer leichten würzigen Endnote. Die Reifungsmethode, häufig im Edelstahl oder in großen Fässern, bewahrt die typische aromatische Reinheit des Gewürztraminers.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zu würzigen Gerichten, gereiftem Käse oder asiatischer Küche, ist es ein Wein, der durch Eleganz und Charakter besticht und die außergewöhnliche weinbauliche Begabung des Alto Adige hervorhebt.","brand":"Abbazia Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50707148767570,"sku":"bottle-01942","price":15.48,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gewurztraminer-abbazia-di-novacella-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746620532"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-abbazia-novacella.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}