{"title":"Cantina Ansitz Waldgries","description":null,"products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-myra-ansitz-waldgries","title":"Sauvignon Blanc - Myra - Ansitz Waldgries","description":"Der Sauvignon Blanc von Ansitz Waldgries, namens Myra, entsteht in den beeindruckenden Weinbergen Südtirols und ist ein authentischer Ausdruck des Gebiets von Appiano. Dieser Wein gewinnt seine Reinheit aus der Rebsorte Sauvignon Blanc, die in einem günstigen Klima angebaut wird, das der Frucht Frische und intensive Aromatik verleiht. Die schonende und respektvolle Reifungsmethode hebt die sortentypischen Merkmale hervor, ohne Überlagerungen, und bewahrt ein elegantes Gleichgewicht zwischen Säure und Würze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas entfaltet er ein komplexes und einladendes Bukett mit grasigen Noten, exotischen Fruchtnuancen und weißen Blüten, die sich mit leichten mineralischen Anklängen verweben. Der Geschmack ist lebendig, frisch und anhaltend, begleitet von einem angenehm zitrusartigen Nachklang, der an das Gleichgewicht und die Lebendigkeit der Südtiroler Berge erinnert. Perfekt, um Meeresvorspeisen, gegrillte Fischgerichte und frische Käse zu veredeln, bietet der Myra von Ansitz Waldgries ein authentisches und raffiniertes sensorisches Erlebnis, eingebettet in alpine Atmosphären.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330134354,"sku":"HERES-880101","price":25.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sauvignon-waldgries-myra-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741187840"},{"product_id":"pinot-bianco-riserva-itos-ansitz-waldgries","title":"Pinot Bianco Riserva - Itos - Ansitz Waldgries","description":"Der Pinot Bianco Riserva von Ansitz Waldgries stammt aus dem Herzen von Südtirol, einer Region, die für ihre Weinkultur und idealen klimatischen Bedingungen bekannt ist. Auf kalk-tonhaltigen Böden angebaut, bringt dieser Wein die Rebsorte Pinot Bianco auf raffinierte Weise zum Ausdruck, berühmt für ihre Vielseitigkeit und feine Aromatik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Weinbereitungsprozess umfasst eine sorgfältige Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer verlängerten Reifung, oft in Holzfässern, die Struktur und sensorische Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem eleganten Bukett, in dem zarte Noten von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten hervortreten, begleitet von frischer Mineralität und einer feinen Würze. Der Geschmack ist voll und umhüllend, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit raffinierten Fischgerichten, weißem Fleisch oder frischen Käsesorten, stellt dieser Pinot Bianco Riserva von Ansitz Waldgries eine Südtiroler Spitzenqualität dar, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330167122,"sku":"HERES-881010","price":33.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Bianco-Riserva-Itos-Waldgries-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741187515"},{"product_id":"sauvignon-blanc-riserva-sacalis-ansitz-waldgries","title":"Sauvignon Blanc Riserva - Sàcalis - Ansitz Waldgries","description":"Il Sauvignon Blanc Riserva di Sàcalis, prodotto da Ansitz Waldgries, nasce nelle prestigiose alture dell'Alto Adige, un territorio noto per la sua combinazione unica di clima fresco e suoli calcarei che conferiscono ai vini una mineralità raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Sauvignon Blanc si distingue per la sua complessità grazie a un'attenta selezione delle uve e a un affinamento prolungato che esalta le sue qualità organolettiche. Al naso si apre con vibranti note di agrumi, papaya e un caratteristico tocco erbaceo tipico del vitigno, accompagnate da sfumature di fiori di sambuco. Al palato, il vino si presenta fresco, strutturato e armonioso, con una piacevole acidità che bilancia una persistenza lunga e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei o formaggi freschi, questo Sauvignon Blanc Riserva racconta con eleganza il territorio altoatesino attraverso una bevuta raffinata e appagante.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330265426,"sku":"HERES-881020","price":50.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-Riserva-Sacalis-Waldgries-bottle-of-italy-min_caef610c-54d1-4531-85c3-7f5eafb6c000.jpg?v=1741186571"},{"product_id":"santa-maddalena-classico-doc-ansitz-waldgries","title":"Santa Maddalena Classico DOC - Ansitz Waldgries","description":"Santa Maddalena Classico DOC Ansitz Waldgries ist ein authentischer Wein, der im Herzen Südtirols entsteht, einem Gebiet, in dem der porphyrreiche Boden Struktur und Mineralität verleiht. Er wird hauptsächlich aus Schiava-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte, die dem Wein ein leichtes und duftendes Gewand verleiht, bereichert durch zarte fruchtige und würzige Noten. Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Weichheit und Komplexität spenden, ohne die natürliche Frische des Weins zu überlagern. Im Glas zeigt er sich in hellem Rubinrot mit Aromen von Kirschen, kleinen roten Früchten und floralen Anklängen, die sich zu einer angenehmen Harmonie verbinden. Der Schluck ist frisch, würzig und von guter Persistenz, ideal zur Begleitung von Gerichten der lokalen Küche wie hellem Fleisch, feinem Aufschnitt und frischen Käsesorten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Wein mit sanftem und authentischem Charakter, perfekt für alle, die ein enologisches Erlebnis mit tiefen Wurzeln in der Südtiroler Region suchen.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330330962,"sku":"HERES-881031","price":19.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/santa-maddalena-waldgries-bottle-of-italy-min_6037539b-113a-4a89-8cdd-ff772a2c302f.jpg?v=1741185489"},{"product_id":"santa-maddalena-classico-doc-magnum-cassa-di-legno-ansitz-waldgries","title":"Santa Maddalena Classico DOC - Magnum - Cassa di Legno - Ansitz Waldgries","description":"Santa Maddalena Classico DOC di Ansitz Waldgries ist ein eleganter und komplexer Wein aus den sonnigen Hügeln des Etschtals, im Herzen Südtirols. Hergestellt hauptsächlich aus der Rebsorte Schiava, meisterhaft interpretiert von diesem historischen Weingut, bewahrt das Produkt eine ausgeprägte Frische und eine feine Struktur, die für das klassische Anbaugebiet typisch sind. Die Reifung in Holzfässern trägt dazu bei, seine zarten fruchtigen Noten von Kirsche und Himbeere hervorzuheben, während im Abgang eine leichte würzige Note erscheint, die ein harmonisches und anhaltendes Geschmackserlebnis schenkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Santa Maddalena spiegelt das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne wider, mit einem duftenden Bukett und einem geschmeidigen Körper, der sich gut eignet, um weiße Fleischgerichte, Wurstwaren und milde Käsesorten zu begleiten. Präsentiert im Magnum-Format und in einer edlen Holzkiste aufbewahrt, ist er auch perfekt für besondere Anlässe oder als raffiniertes Geschenk.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330396498,"sku":"HERES-881040","price":44.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/santa-maddalena-waldgries-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741185478"},{"product_id":"lagrein-doc-ansitz-waldgries","title":"Lagrein DOC - Ansitz Waldgries","description":"Der Lagrein DOC von Ansitz Waldgries stammt aus den Weinbergen Südtirols, einer Region, die für ihr kühles Klima und ihre idealen Temperaturschwankungen für diese autochthone Rebsorte bekannt ist. Die schwarze Lagrein-Traube verleiht diesem Wein eine harmonische Struktur und eine typische Farbintensität mit reflektierenden Tönen von Rubin bis Violett.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinbereitung umfasst eine kontrollierte Gärung und eine Reifung in Eichenfässern, die dem Wein eine samtige Textur und würzige Noten verleihen. In der Nase treten Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume hervor, begleitet von Veilchenduft und feinen mineralischen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit einem Gleichgewicht zwischen Weichheit und gut integrierten Tanninen, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu Wildgerichten, Braten und gereiftem Käse und unterstreicht seine typische Persönlichkeit sowie den Charakter der Herkunftsregion.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330789714,"sku":"HERES-881050","price":22.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/LAGREIN-waldgries-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741187489"},{"product_id":"santa-maddalena-classico-doc-antheos-ansitz-waldgries","title":"Santa Maddalena Classico DOC - Antheos - Ansitz Waldgries","description":"Santa Maddalena Classico DOC, produziert von Antheos unter der Ägide von Ansitz Waldgries, entsteht im Herzen von Südtirol, einer Region, die für ihre exzellente Weinbautradition bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Hauptrebsorte ist Schiava, die diesem Wein einen frischen und harmonischen Stil verleiht, der das Gleichgewicht zwischen Frucht und Leichtigkeit ausdrückt, das für die Gegend typisch ist. Die Reifung im Edelstahlbehälter trägt dazu bei, die aromatische Frische zu bewahren, während die Struktur weich und zugänglich bleibt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich eine feine Note von Kirsche, ein leichter floraler Hauch und Anklänge von süßen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich schlank mit einer angenehmen Säure, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Perfekt zum Begleiten von traditionellen Tiroler Gerichten mit hellem Fleisch und frischen Käsesorten bietet dieses Santa Maddalena ein authentisches Erlebnis, das den Charakter der Herkunftsregion treu widerspiegelt.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330822482,"sku":"HERES-881060","price":32.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Waldgries-Antheos-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741188022"},{"product_id":"lagrein-riserva-doc-ansitz-waldgries","title":"Lagrein Riserva DOC - Ansitz Waldgries","description":"Der Lagrein Riserva DOC von Ansitz Waldgries entsteht im Herzen von Südtirol, einer Region, die durch ideale Mikroklimata und dolomitischen Ursprung der Böden gekennzeichnet ist, was der autochthonen Rebsorte Lagrein Einzigartigkeit verleiht. Dieser Wein zeichnet sich durch seine solide Struktur und seinen authentischen Charakter aus, Ergebnis einer Reifung in Eichenfässern, die die aromatisch-geschmackliche Komplexität hervorhebt. In der Nase öffnen sich intensive Aromen von reifen Waldbeeren, Pflaume und einer feinen würzigen Note, während er am Gaumen mit seiner Sanftheit und ausgewogener Tanninpersistenz überrascht. Die tief rubinrote Farbe verheißt einen vollmundigen und umhüllenden Körper, bereit, sich mit robusten Gerichten wie gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse zu verbinden. Eine raffinierte Ausdrucksform des Lagrein, die elegant die Weinbautradition des Anbaugebiets widerspiegelt.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330855250,"sku":"HERES-881070","price":35.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/waldgries-lagrein-riserva-bottle-of-italy.jpg?v=1741188777"},{"product_id":"lagrein-mirell-doc-ansitz-waldgries","title":"Lagrein Mirell DOC - Ansitz Waldgries","description":"Il Lagrein Mirell DOC di Ansitz Waldgries nasce nel cuore dell’Alto Adige, una terra che grazie a microclima e altitudine esalta il carattere di questo vitigno autoctono. Il Lagrein, noto per la sua intensità e colore rubino profondo, trova qui una perfetta espressione, grazie alla gestione attenta in vigna e a un affinamento calibrato che spesso coinvolge acciaio e legno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl calice si presenta con riflessi violacei, un bouquet complesso dove emergono sentori di frutti di bosco maturi, prugna e un tocco speziato di pepe nero. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati che ne sottolineano la struttura senza appesantirne la beva. Il finale persistente lascia una piacevole nota sapida e leggermente minerale. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti a base di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Lagrein Mirell valorizza ogni esperienza gastronomica tipica del territorio altoatesino.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363330888018,"sku":"HERES-881081","price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/waldgries-mirell-lagrein-bottle-of-italy-min_bf2aa87f-592e-4f44-a434-9bc4bd702658.jpg?v=1741188375"},{"product_id":"lagrein-mirell-doc-magnum-cassa-di-legno-ansitz-waldgries","title":"Lagrein Mirell DOC - Magnum - Cassa di Legno - Ansitz Waldgries","description":"Der Lagrein Mirell DOC von Ansitz Waldgries stammt aus dem Herzen von Südtirol, einem Gebiet, das für seine autochthonen Rebsorten bekannt ist. Dieser Lagrein, ein authentischer Ausdruck des Terroirs, zeichnet sich durch eine sorgfältige Weinherstellung und eine Reifung in einer Cassa di Legno aus, die seine Struktur und aromatische Tiefe hervorhebt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive, dunkle Rubinrote Farbe, während in der Nase Aromen von reifen Waldfrüchten, Pflaumennoten und eine feine Würze, die Komplexität verleiht, zum Vorschein kommen. Am Gaumen ist er umhüllend, mit einer guten Säure und weichen Tanninen, die eine ausgewogene und harmonische Nachhaltigkeit unterstützen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Begleiten robuster Gerichte wie Braten oder gereiftem Käse, schenkt dieser Lagrein Mirell ein sensorisches Erlebnis, das die Region Südtirol in jedem Schluck erzählt, ideal für Liebhaber tiefgründiger und charaktervoller Weine.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363331019090,"sku":"HERES-881090","price":116.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/waldgries-mirell-lagrein-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741188371"},{"product_id":"roblinus-de-waldgries-doc-ansitz-waldgries","title":"Roblinus De' Waldgries DOC - Ansitz Waldgries","description":"Der Roblinus De' Waldgries DOC ist ein prestigeträchtiger Wein, der im malerischen Rahmen von Alto Adige produziert wird, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, internationale und autochthone Rebsorten dank des alpinen Klimas, das von mediterranen Einflüssen gemildert wird, hervorzuheben. Dieser Wein entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben, die die Eleganz und Mineralität des Terroirs widerspiegeln, mit einer sorgfältigen Reifemethode, die die aromatische Feinheit und die geschmackliche Struktur hervorhebt. Im Glas zeigt er eine leuchtende und brillante Farbe, begleitet von komplexen Aromen frischer Früchte, floralen Noten und leichten Gewürznuancen. Am Gaumen bietet er eine angenehme Harmonie zwischen lebhafter Säure und Geschmeidigkeit, mit einem langen und umhüllenden Abgang, der zum Trinken einlädt. Perfekt zum Begleichen von Fischgerichten, weißem Fleisch oder gereiftem Käse, ist der Roblinus De' Waldgries DOC ein authentischer Ausdruck der Weinkultur Südtirols und ideal für diejenigen, die ein raffiniertes und fesselndes sensorisches Erlebnis suchen.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363331379538,"sku":"HERES-881100","price":130.03,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Waldgries-Roblinus-de-Waldgries-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741188388"},{"product_id":"moscato-rosa-ansitz-waldgries","title":"Moscato Rosa - Ansitz Waldgries","description":"Der Moscato Rosa von Ansitz Waldgries ist ein eleganter und raffinierter Wein, der in den sanften Hügeln Südtirols hergestellt wird, einer Region, die für ihre exzellente Weinproduktion und die Kunst, aromatische Rebsorten zu veredeln, bekannt ist. Dieser Moscato Rosa entsteht aus autochthonen Trauben, die sorgfältig gelesen werden, um eine perfekte Reife und eine intensive aromatische Ausprägung zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine zarte und leuchtende Farbe, während er in der Nase intensive Düfte von Rose, Pfirsich und süßen Gewürzen verströmt, die die Sinne umhüllen. Der Schluck ist weich und harmonisch, mit einer angenehmen Frische, die den aromatischen Charakter ausgleicht und eine angenehme Persistenz verleiht. Die sorgfältige Reifung bewahrt die natürliche Lebendigkeit und Komplexität, die für diese Rebsorte typisch sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Meditationswein eignet er sich auch hervorragend als Begleiter zu feinen Desserts oder leichten Gerichten mit Obst und frischen Käse, wobei er die Süße hervorhebt, ohne zu beschweren. Ein sinnliches Erlebnis, das Tradition und das Südtiroler Terroir feiert.","brand":"Ansitz Waldgries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50363331445074,"sku":"HERES-881110","price":43.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MOSCATO-ROSA-waldgries-bottle-of-italy-min.jpg?v=1741186457"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-ansitz-waldgries.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}