{"title":"Cantina Az. Agricola Villa di Corlo","description":null,"products":[{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-primevo-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco di Sorbara DOC - Primevo - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Der Lambrusco di Sorbara DOC Primevo von Az. Agricola Villa di Corlo entsteht im Herzen von Emilia, zwischen den sanften Hügeln, die die Hügellandschaft der Region Modena prägen. Hergestellt ausschließlich aus Lambrusco di Sorbara-Trauben, drückt dieser Wein das Wesen des Terroirs aus dank einer sorgfältigen Weinbereitung, die Frische und Aromen bewahrt. Die kurze und kontrollierte Reifung im Edelstahlbetont die typische spritzige Lebendigkeit, wobei die Aromen von kleinen roten Früchten wie Erdbeere und Kirsche erhalten bleiben, begleitet von leichten floralen Noten und einem gut ausbalancierten Säuregehalt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich schlank, lebendig und harmonisch, mit einer Ausgewogenheit, die zum Trinken einlädt, und einer zarten Persistenz. Er eignet sich ideal zum Begleiten typischer emilianischer Wurstwaren, erster Gänge mit Ragù oder frischen Käsesorten, aber auch für gesellige und unbeschwerte Momente, bei denen die Fröhlichkeit im Vordergrund steht. Ein Lambrusco, der auf elegante Weise den Reichtum der lokalen Tradition erzählt.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742439903570,"sku":"rin-23213","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23213-villa-di-corlo-lambrusco-di-sorbara-doc-primevo-1002x1536-min.jpg?v=1747306840"},{"product_id":"lambrusco-secco-grasparossa-di-castelvetro-doc-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Der Lambrusco Secco Grasparossa di Castelvetro DOC von der Azienda Agricola Villa di Corlo ist ein authentischer Ausdruck des emilianischen Territoriums. Dieser Wein, gewonnen aus der Rebsorte Grasparossa, die typisch für das Gebiet von Castelvetro ist, zeichnet sich durch seinen frischen und lebhaften Charakter aus, mit einer feinen Perlage, die den Gaumen umspielt. Die Weinbereitung erfolgt durch eine kontrollierte Gärung, welche die fruchtigen und würzigen Noten betont, die für diese autochthone Rebsorte typisch sind, und intensive Aromen von Kirsche, Himbeere sowie eine feine Note von schwarzem Pfeffer schenkt. Im Geschmack wird die Trockenheit durch eine angenehme Säure ausgeglichen, was den Wein ideal macht, um Wurstwaren, Pasta als erste Gänge und frische Käse zu begleiten. Die Reifung im Stahl bewahrt seine Frische und seinen unverfälschten Charakter, wodurch die Typizität eines Lambrusco zur Geltung kommt, der die lokale Weinanbautradition mit Eleganz und Schlichtheit hervorhebt.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742439936338,"sku":"rin-23210","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23210-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-secco-1002x1536-min.jpg?v=1747306790"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-corleto-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC - Corleto - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, produziert von der Azienda Agricola Villa di Corlo, entsteht im Herzen von Emilia-Romagna, einer Region, die für ihre Weinbautradition und die besondere Bodenbeschaffenheit bekannt ist, reich an Ton und Sand, die eine sanfte und intensive Reifung der Trauben begünstigen. Dieser Wein bringt die Rebsorte Grasparossa am besten zum Ausdruck, die für ihre Struktur und Würze bekannt ist, verstärkt durch eine Vinifikation, bei der die Nachgärung mit der Charmat-Methode erfolgt, wodurch Frische und Lebendigkeit bewahrt bleiben. Die tief rubinrote Farbe kündigt ein breites und fruchtiges Bouquet an, mit Noten von reifer Kirsche, Himbeere und leichten würzigen und floralen Nuancen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich weich, aber mit angenehmer Spritzigkeit, ausgewogenen Tanninen und einer schönen Persistenz, die zum Trinken einlädt. Ideal in Kombination mit typischen Aufschnittwaren, würzigen ersten Gängen und hellem Fleisch, ist es ein vielseitiger Wein, der die Tradition von Modena mit Eleganz und Jugend feiert.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440034642,"sku":"rin-23212","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23212-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-corleto-1002x1536-min.jpg?v=1747306749"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-doc-bio-olimpia-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio - Olimpia - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Der Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Bio von Olimpia aus dem landwirtschaftlichen Betrieb Villa di Corlo repräsentiert einen lebendigen Ausdruck des emilianischen Territoriums, angebaut nach strengen biologischen Grundsätzen. Dieser Wein zeichnet sich durch die Verwendung der autochthonen Rebsorte Grasparossa aus, die bekannt ist für Körper und ausgewogene Tannine sowie für eine charakteristische Note von roten Früchten und leichten Gewürzaromen. Die Weinbereitung umfasst eine sorgfältige Gärung, die die Frische und Lebendigkeit des typischen Lambrusco hervorhebt, mit einer Reifung im Stahl, die die aromatische Intensität bewahrt. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verströmt er fruchtige Düfte von Brombeeren, reifen Kirschen und leichten floralen Noten. Der Geschmack ist frisch, harmonisch und mit einer angenehmen, säuerlichen Note, die zum Trinken einlädt, ideal zum Begleiten von Gerichten der emilianischen Tradition wie Aufschnitt, Pasta mit Ragù und Parmigiano Reggiano. Ein authentischer, biologischer und charaktervoller Lambrusco.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440132946,"sku":"rin-23224","price":11.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23224-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-olimpia-1002x1536-min.jpg?v=1747306712"},{"product_id":"lambrusco-amabile-grasparossa-di-castelvetro-doc-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Der Lambrusco Amabile Grasparossa di Castelvetro DOC von Az. Agricola Villa di Corlo ist ein Wein, der die lebendige Essenz des monegassischen Territoriums einfängt. Gewonnen aus Grasparossa-Trauben, einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten der Emilia-Romagna, präsentiert er sich mit einer intensiven und glänzenden rubinroten Farbe. In der Nase öffnen sich fruchtige Düfte von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten floralen Noten und einem würzigen Hauch, der typisch für die Rebsorte ist. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen weckt seine ausgewogene Süße und die natürliche Spritzigkeit die Sinne mit angenehmer Frische und leichter Tanninnote, was ihn weich und umhüllend macht. Die kurze Reifung im Edelstahl bewahrt die frischen und lebendigen organoleptischen Eigenschaften unverändert und hebt die Territorialität des Grasparossa di Castelvetro hervor. Perfekt in Kombination mit würzigen Vorspeisen, Aufschnitt und Gerichten der emilianischen Tradition, ist er ein idealer Begleiter für Momente der Geselligkeit und Freude.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440329554,"sku":"rin-23211","price":10.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23211-villa-di-corlo-lambrusco-di-grasparossa-di-castelvetro-doc-amabile-1002x1536-min.jpg?v=1747306671"},{"product_id":"spumante-lambrusco-metodo-classico-elettra-az-agricola-villa-di-corlo","title":"Spumante Lambrusco Metodo Classico - Elettra - Az. Agricola Villa di Corlo","description":"Das Spumante Lambrusco Metodo Classico Elettra der Azienda Agricola Villa di Corlo repräsentiert eine exzellente Spezialität aus Emilia, die Tradition und Innovation verbindet. Hergestellt in der renommierten Region Modena, stammt dieser Spumante von der Rebsorte Lambrusco und wird nach der klassischen Methode verarbeitet, die eine zweite Gärung in der Flasche vorsieht, wodurch feine und anhaltende Perlen garantiert werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit leuchtend rubinroter Farbe, fruchtigen Aromen von Kirsche und Erdbeere, verfeinert durch zarte florale Düfte und eine angenehme Hefenote, die durch die Reifung auf der Hefe entsteht. Am Gaumen besticht er durch Frische und Lebendigkeit, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, was ihn ideal macht zum Begleiten von typischen Wurstwaren, gereiftem Käse und Gerichten der emilianischen Küche. Elettra präsentiert sich als eine raffinierte Ausdrucksform des Terroirs, die den Lambrusco auf elegante und moderne Weise aufwertet.","brand":"Az. Agricola Villa di Corlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742440657234,"sku":"rin-56715","price":18.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/23222-villa-di-corlo-lambrusco-elettra-1002x1536-min.jpg?v=1747306630"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-az-agricola-villa-di-corlo\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}