{"title":"Cantina Badia a Coltibuono","description":null,"products":[{"product_id":"chianti-classico-docg-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico DOCG - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eChianti Classico DOCG – Badia a Coltibuono ist einer der repräsentativsten und beliebtesten Weine der Toskana, hergestellt in einer der berühmtesten und historischsten Gegenden des italienischen Weinbaus. Das Weingut Badia a Coltibuono liegt im Herzen der Region Chianti Classico und kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins Jahr 1051 zurückreicht. Dieses alte Weingut, das in eine Abtei umgewandelt wurde, ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit und produziert Weine, die das Terroir und die Region getreu zum Ausdruck bringen die Tradition der Gegend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico DOCG von Badia a Coltibuono ist ein Wein, der sich durch Eleganz, Komplexität und Struktur auszeichnet. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, der Symbolrebe der Toskana, zu der in kleinen Prozentsätzen andere lokale Sorten hinzugefügt werden können, die gemäß den Vorschriften der Chianti Classico DOCG-Bezeichnung zugelassen sind. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um die höchste Qualität der Früchte zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei besonderes Augenmerk auf die Erhaltung der Sortenmerkmale und den Ausdruck des Territoriums gelegt wird. Nach der Gärung reift der Wein in Fässern unterschiedlicher Größe, einschließlich traditioneller großer Eichenfässer, für einen Zeitraum, der je nach Jahrgang variiert, was dazu beiträgt, die Tannine abzurunden und dem aromatischen Bouquet Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Chianti Classico DOCG - Badia a Coltibuono eine leuchtend rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert. In der Nase bietet der Wein ein breites Aromenspektrum, das von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen bis hin zu blumigen Veilchennoten reicht, bereichert durch Nuancen von Gewürzen, Tabak und einer leichten balsamischen Note. Im Mund offenbart der Wein große Harmonie und Ausgewogenheit, mit einer hervorragenden Tanninstruktur, einer frischen Säure und einem anhaltenden und angenehm fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico DOCG – Badia a Coltibuono ist ideal in Kombination mit der toskanischen Küche und traditionellen italienischen Gerichten wie Pasta mit Ragù, Braten, gegrilltem Fleisch und reifem Käse und ein Wein, der durch seine Fähigkeit, Intensität und Finesse zu vereinen, verzaubert und eine Verkostung bietet Erleben Sie eine Reise in die Tiefen der toskanischen Weinkultur.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392048466,"sku":"MERE-6019MA22","price":21.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705003"},{"product_id":"chiandi-classico-riserva-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva DOCG – Badia a Coltibuono stellt den Höhepunkt der Produktion dieses historischen Weinguts im Herzen der Chianti-Classico-Bezeichnung dar, einem der prestigeträchtigsten Weinanbaugebiete der Toskana. Der Riserva di Badia a Coltibuono ist ein Wein, der nur in den besten Jahren aus sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts hergestellt wird. Die sorgfältige Auswahl der Trauben trägt zusammen mit der sorgfältigen Weinbereitung und einer längeren Reifezeit in Eichenfässern dazu bei, einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität, Struktur und Eleganz zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Reifungsprozess des Reserve erfolgt für mindestens 24 Monate in Holzfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Diese lange Reifezeit ermöglicht es dem Wein nicht nur, ein reichhaltiges und facettenreiches aromatisches Bouquet zu entwickeln, sondern auch die Tannine zu mildern, was zu einem harmonischeren und ausgewogeneren Schluck führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Chianti Classico Riserva DOCG von Badia a Coltibuono eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die mit zunehmender Alterung akzentuiert werden. In der Nase drückt der Wein ein breites Spektrum an Aromen aus: von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen bis hin zu ausgeprägteren Noten von Tabak, Leder, süßen Gewürzen und einer leichten mineralischen Ader, typisch für das Chianti Classico-Terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund zeigt der Riserva eine großartige Struktur und Ausgewogenheit. Die Tannine sind vorhanden, aber gut integriert, die Säure ist lebendig und trägt dazu bei, dass der Wein frisch und langlebig bleibt. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr der fruchtigen und würzigen Noten in der Nase, bereichert durch einen angenehmen Nachgeschmack von Vanille und Eiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gebratenem rotem Fleisch, Wild, Pilzgerichten und reifem Käse. Aufgrund seiner Komplexität und Tiefe eignet er sich auch perfekt zum alleinigen Verkosten als Meditation, um seine Nuancen voll und ganz zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392114002,"sku":"MERE-6021MA21","price":33.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy.jpg?v=1708956037"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-cultus-boni-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Cultus Boni  - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva DOCG – Cultus Boni – Badia a Coltibuono stellt einen der höchsten und raffiniertesten Ausdrucksformen des historischen Weinguts Badia a Coltibuono dar, das im Herzen der Chianti Classico-Region in der Toskana liegt. Dieser Wein zeichnet sich nicht nur durch seine außergewöhnliche Qualität aus, sondern auch durch den philosophischen Ansatz, der seiner Herstellung zugrunde liegt und einen tiefen Respekt vor Tradition und Umwelt widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Cultus Boni“, was übersetzt „der Anbau des Guten“ bedeutet, verkörpert das Engagement von Badia a Coltibuono, Weine zu kreieren, die sowohl eine Hommage an das Erbe der toskanischen Weinherstellung als auch Ausdruck der besten nachhaltigen und biologischen Praktiken sind. Der Cultus Boni Riserva wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, angereichert mit einer Auswahl anderer einheimischer Sorten, nach einem Weinherstellungsprozess, der darauf abzielt, die Reinheit der Früchte und die Typizität des Terroirs hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben erfolgt die Weinbereitung nach traditionellen Methoden, die den Einsatz einheimischer Hefen und eine längere Mazeration begünstigen, um Farbe, Aromen und Tannine auf ausgewogene Weise zu extrahieren. Der Wein reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche, die zur Entwicklung eines komplexen Aromaprofils und einer harmonischen Struktur beiträgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Anblick hat der Chianti Classico Riserva DOCG – Cultus Boni eine intensive und tiefe rubinrote Farbe. In der Nase ist das Bouquet reichhaltig und komplex, mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und Balsamico-Nuancen sowie einem Hauch von Leder und Schokolade, die sich mit der Entwicklung des Weins entwickeln. Im Mund zeigt Cultus Boni außergewöhnliche Konzentration und Tiefe, mit samtigen Tanninen und einer Frische, die die Kraft des Weins perfekt ausgleicht und zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist ideal in Kombination mit toskanischer und mediterraner Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse. Seine Komplexität und Eleganz machen ihn auch perfekt für besondere Anlässe oder als Meditationswein.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392146770,"sku":"MERE-6020MA19","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chianti-classico-rs-docg_13572_zoom-min.jpg?v=1756371745"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-decennale-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Decennale - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico Riserva DOCG – Decennale – Badia a Coltibuono ist eine besondere Selektion, die die Tradition und önologische Exzellenz eines der historischsten Weingüter in der Chianti Classico-Region zelebriert. Bei diesem Wein handelt es sich um eine limitierte Auflage oder einen besonders feierlichen Jahrgang, der anlässlich eines Jahrzehnts außergewöhnlicher Ernten oder eines bedeutenden Jubiläums des Weinguts Badia a Coltibuono hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Coltibuono, dessen Wurzeln bis ins 11. Jahrhundert zurückreichen, ist ein Name, der an eine lange Geschichte der Hingabe an den Weinbau und die Herstellung hochwertiger Weine im Herzen der Toskana erinnert. Die Riserva „Decennale“ verkörpert den Höhepunkt dieser Tradition und bietet eine Chianti Classico Riserva, die die Qualitäten des Terroirs und des ausgewählten Jahrgangs am besten zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, möglicherweise mit der Zugabe anderer einheimischer toskanischer Sorten, die von der Chianti Classico DOCG zugelassen sind, und wird nach strengen Qualitätsstandards hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein für einen längeren Zeitraum in Eichenfässern, der je nach Jahrgangsmerkmalen variieren kann, in der Regel jedoch mindestens 24 Monate beträgt, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Dieser lange Reifeprozess trägt dazu bei, einen Wein von außergewöhnlicher Komplexität, Eleganz und Alterungsfähigkeit zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch zeigt der Riserva Decennale eine intensive rubinrote Farbe mit Granattönen, die sich mit zunehmendem Alter intensivieren. Das Bouquet ist reich und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten, einem Hauch von Tabak, Leder und einer leichten balsamischen Spur, die den Reichtum des Sangiovese und die Eleganz widerspiegeln, die sich aus der Reifung im Holz ergibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund bietet die Riserva Decennale di Badia a Coltibuono eine robuste Struktur mit reifen und gut integrierten Tanninen, unterstützt von einer lebendigen Frische, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt. Die aromatische Komplexität führt zu einem reichhaltigen und zufriedenstellenden Geschmackserlebnis, das zum Nachdenken über die Qualität und Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico Riserva passt ideal zur toskanischen Küche, wie Florentiner Steak, Gerichten auf der Basis von Steinpilzen, Wild und reifem Käse. Auch für besondere Anlässe oder als Meditationswein ist er eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392179538,"sku":"MERE-6022MA15","price":85.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Riserva-Decennale-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705031"},{"product_id":"sangioveto-di-toscana-badia-a-coltibuono","title":"Sangioveto di Toscana IGT - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Sangioveto di Toscana IGT von Badia a Coltibuono ist eine Hommage an die Sorte Sangiovese, die Eckrebe der toskanischen Weinbautradition, hier interpretiert mit der Meisterschaft und jahrhundertealten Erfahrung eines der traditionsreichsten und angesehensten Weingüter der Region. Badia a Coltibuono, im Herzen des Chianti Classico gelegen, ist tief in der Kultur und Geschichte der Toskana verwurzelt und engagiert sich kontinuierlich für die Herstellung von Weinen, die die reine Essenz ihres Terroirs zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSangioveto, ein Name, der an die alte Bezeichnung Sangiovese erinnert, wird aus alten Weinbergen ausgewählt, die sich durch geringe Erträge auszeichnen, was es uns ermöglicht, Trauben von außergewöhnlicher Konzentration und aromatischer Intensität zu erhalten. Dieser Wein stellt den höchsten Ausdruck der Philosophie von Badia a Coltibuono dar, die den ökologischen Landbau und die größte Sorgfalt in jeder Phase der Produktion, vom Weinberg bis zum Keller, bevorzugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung des Sangioveto di Toscana IGT kommen traditionelle und moderne Techniken zum Einsatz, mit dem Ziel, die Besonderheiten des Sangiovese hervorzuheben. Nach der Gärung in Edelstahlbehältern reift der Wein in Eichenfässern, wo er Komplexität, Struktur und Harmonie entwickelt, ohne dabei die Authentizität und Frische der Frucht zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeichnet sich Sangioveto durch seine tiefe und leuchtende rubinrote Farbe aus. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, in dem sich Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen mit Akzenten von Gewürzen, Tabak und einer leichten balsamischen Note vermischen, ein Beweis für die sorgfältige Reifung im Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kräftig, aber ausgewogen, mit einer gut definierten Tanninstruktur und einer Säure, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstreicht. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit Gewürz- und Vanillenoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Sangioveto di Toscana IGT von Badia a Coltibuono eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten der toskanischen Küche wie gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild und reifem Käse und ist ein Wein, der den Adel des Sangiovese zelebriert und ein großartiges Geschmackserlebnis bietet Tiefe und Komplexität, die sich im Laufe der Zeit großartig weiterentwickeln können.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392638290,"sku":"MERE-6023MA20","price":51.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangioveto-di-Toscana-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947585"},{"product_id":"montebello-toscana-igt-badia-a-coltibuono","title":"Montebello Toscana IGT - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontebello Toscana IGT von Badia a Coltibuono ist ein Wein, der den Ausdruck eines einzigartigen Territoriums und die Leidenschaft für hochwertigen Weinbau verkörpert. Montebello wird vom historischen Weingut Badia a Coltibuono im Herzen des Chianti hergestellt und ist eine Mischung einheimischer toskanischer Sorten, die jeweils separat vinifiziert und dann fachmännisch zusammengestellt werden. Dieser Prozess ermöglicht es uns, einen komplexen und harmonischen Wein zu kreieren, der den Reichtum und die Vielfalt des toskanischen Weinbauerbes widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBadia a Coltibuono, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1051 zurückreichen, ist ein Synonym für Tradition und Innovation. Die Philosophie des Weinguts legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir, mit landwirtschaftlichen Praktiken, die darauf abzielen, die Umwelt zu schützen und die natürlichen Eigenschaften der Trauben hervorzuheben. Montebello ist das Ergebnis dieser Vision und steht für ein Bekenntnis zu Qualität und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontebello Toscana IGT zeichnet sich durch seine intensive und leuchtend rote Farbe aus. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer leichten mineralischen Note, die dem Ganzen Tiefe und Fülle verleiht. Der moderate Einsatz von Holz zur Verfeinerung bereichert den Wein mit Nuancen von Vanille und Kakao, ohne die Frische und Intensität der Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein außerordentlich ausgewogen, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure, weichen Tanninen und einer komplexen Struktur. Die Aromen roter Früchte vermischen sich mit balsamischen und würzigen Noten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Komplexität hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit reichhaltigen und schmackhaften Gerichten der toskanischen und internationalen Küche, wie gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse, ist Montebello Toscana IGT auch ein Meditationswein, der Sie dazu einlädt, über den Reichtum des italienischen Weinerbes nachzudenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend ist Montebello di Badia a Coltibuono ein Wein, der eine Reise durch die Geschichte, Kultur und Aromen der Toskana darstellt und ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis bietet, das Ergebnis der Verbindung zwischen der jahrhundertealten Tradition von Badia a Coltibuono und der sein kontinuierliches Streben nach Exzellenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392671058,"sku":"MERE-6024MA19","price":51.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Montebello-Toscana-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947051"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-375ml-badia-a-coltibuono","title":"Vin Santo del Chianti Classico - 375ml - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Vin Santo del Chianti Classico im 375-ml-Format von Badia a Coltibuono ist ein Beispiel außergewöhnlicher Eleganz und Komplexität und stellt einen der höchsten Ausdrucksformen dieser traditionellen toskanischen Süßweinart dar. Dieser nach alten Methoden hergestellte Vin Santo ist das Ergebnis der Leidenschaft und Erfahrung von Badia a Coltibuono, einem historischen Weingut, das das Weinerbe des Chianti Classico bewahrt und aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin Santo wird aus Trebbiano Toscano- und Malvasia del Chianti-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt und bis zum Beginn des auf die Ernte folgenden Jahres auf Gestellen getrocknet werden. Dieser Prozess konzentriert den Zucker und die Aromen und bereitet die Trauben auf eine langsame Gärung und lange Reifung in kleinen Holzfässern, sogenannten Caratelli, vor, wo der Wein seine reiche aromatische Palette und sein charakteristisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas 375-ml-Format eignet sich perfekt für den Genuss des Vin Santo del Chianti Classico von Badia a Coltibuono zu besonderen Anlässen und bietet die ideale Menge, um das einzigartige Erlebnis dieses Weins mit Freunden oder der Familie zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Vin Santo mit einer intensiven und brillanten Bernsteinfarbe, ein Vorspiel für seinen Reichtum und seine Intensität. In der Nase offenbart er ein komplexes und umhüllendes Bouquet mit Noten von Trockenfrüchten wie Aprikosen und Feigen, Honig, Karamell und Nuancen süßer Gewürze, bereichert durch einen Hauch von Vanille und gerösteten Mandeln, die das Ergebnis der Reifung in Holz sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt der Wein eine erhabene Harmonie zwischen Süße und Frische aus, mit Aromen, die die Geruchsempfindungen getreu widerspiegeln und durch eine angenehme Säure angereichert sind, die die Süße ausgleicht und den Abgang verlängert. Die Textur ist samtig und reichhaltig, mit außergewöhnlicher Beständigkeit, die einen lang anhaltenden und befriedigenden Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Meditationswein oder gepaart mit reifem Käse, Gänseleber und traditionellen toskanischen Desserts, insbesondere mit Cantucci, ist der Vin Santo del Chianti Classico von Badia a Coltibuono ein önologischer Schatz, der eine sinnliche Reise durch die Geschichte und Traditionen der Toskana zum Feiern bietet die Kunst der Weinherstellung in einer ihrer faszinierendsten und geschätztesten Formen.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392736594,"sku":"MERE-6025JA17","price":51.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vin-Santo-del-Chianti-Classico-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709130775"},{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-badia-a-coltibuono","title":"Vin Santo del Chianti Classico - 375ml - Occhio di Pernice - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Vin Santo del Chianti Classico „Occhio di Pernice“ im 375ml-Format von Badia a Coltibuono ist ein Süßwein von außergewöhnlicher Qualität und Rarität, der eine besonders raffinierte und intensive Variante des traditionellen toskanischen Vin Santo darstellt. Dieses Etikett zeichnet sich durch die überwiegende oder ausschließliche Verwendung von Sangiovese-Trauben aus, die dem Wein eine charakteristische intensive Roséfarbe, ähnlich dem „Rebhuhnauge“, und eine einzigartige aromatische Komplexität verleihen. Die Herstellung von „Occhio di Pernice“ erfolgt nach dem sorgfältigen Verfahren des Vin Santo, mit der Trocknung der Trauben, wodurch Zucker und Aromen konzentriert werden, gefolgt von einer langen Gärung und Reifung in kleinen Holzbehältern, den Caratelli, wo der Wein seine Besonderheit erhält Anmerkungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Badia a Coltibuono mit seiner jahrhundertealten Geschichte und seiner tiefen Verbundenheit mit dem Gebiet des Chianti Classico hat sich bei der Kreation dieses Vin Santo hervorgetan, einem erhabenen Ausdruck des önologischen Erbes der Region. Das 375-ml-Format ist ideal zum Genießen dieses Juwels der toskanischen Weintradition und bietet die Möglichkeit, ein intensives und unvergessliches Verkostungserlebnis zu teilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Vin Santo „Occhio di Pernice“ eine tiefrosa-bernsteinfarbene Farbe, die die Fülle seines Bouquets vorwegnimmt. In der Nase entfalten sich intensive Noten von dehydrierten roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, angereichert mit Nuancen von Honig, süßen Gewürzen, Kakao und einem leichten Hauch Mandel, alles umrahmt von einer subtilen oxidativen Ader, die dem Aroma Komplexität und Tiefe verleiht Profil .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Wein mit seiner außergewöhnlichen Konzentration und Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure, mit Aromen, die die Geruchsnoten getreu widerspiegeln und durch eine angenehme Komplexität bereichert werden. Die Textur ist reichhaltig und samtig, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Raffinesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Vin Santo del Chianti Classico „Occhio di Pernice“ von Badia a Coltibuono im 375-ml-Format eignet sich ideal als Meditationswein oder zu Desserts auf Trockenfruchtbasis, Blauschimmelkäse oder Foie Gras und ist eine äußerst prestigeträchtige Wahl für Liebhaber komplexer und intensiver Süße Weine, ein wahrer önologischer Schatz, der die Kunst der Weinherstellung nach den ältesten toskanischen Traditionen zelebriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392769362,"sku":"MERE-6026JA09","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vin-Santo-del-Chianti-Classico-Occhio-di-Pernice-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709130796"},{"product_id":"chianti-docg-cetamura-badia-a-coltibuono","title":"Chianti DOCG - Cetamura - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eChianti DOCG – Cetamura – Badia a Coltibuono stellt einen zugänglichen und angenehm fruchtigen Ausdruck des berühmten toskanischen Weins dar, der vom historischen Weingut Badia a Coltibuono hergestellt wird. Badia a Coltibuono liegt im Herzen der Chianti-Region und blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1051 zurückreicht, und zeichnet sich durch die Herstellung von Weinen aus, die die Authentizität und Tradition der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCetamura ist als junger, frischer und sofort genussvoller Wein konzipiert, ideal für diejenigen, die zum ersten Mal in die Welt des Chianti eintauchen oder einen Wein für die ganze Mahlzeit suchen, der vielseitig und gut trinkbar ist. Dieser Wein wird nach den strengen Vorschriften der Chianti DOCG-Bezeichnung hergestellt und garantiert so die Authentizität und Qualität des Produkts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCetamura wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben, der Symbolrebe der Toskana, hergestellt und kann gemäß den Regeln der Herkunftsbezeichnung auch geringe Anteile anderer lokaler Sorten enthalten. Die Aufmerksamkeit, die dem nachhaltigen Weinbau und dem Respekt vor dem Terroir gewidmet wird, zeigt sich in der Frische und Reinheit der Aromen des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeim Anblick präsentiert sich der Chianti DOCG – Cetamura mit einer lebendigen rubinroten Farbe, die zum Probieren einlädt. In der Nase bietet er intensive Aromen von Kirschen, Beeren und blumigen Noten, mit einer leichten Würze, die ihm Komplexität verleiht. Im Mund zeichnet sich der Wein durch eine leichte Struktur aus, mit einer frischen Säure und weichen Tanninen, die den Schluck angenehm harmonisch und ausgewogen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner Frische und seinem fruchtigen Profil eignet sich Cetamura besonders als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von Pizza bis Pasta mit Fleischsaucen, von Wurstwaren bis hin zu nicht zu reifem Käse, und ist somit eine ausgezeichnete Wahl für informelle Abendessen oder als Wein ein Aperitif.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392900434,"sku":"MERE-6028MA24","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Cetamura-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708704987"},{"product_id":"chianti-classsico-docg-r-s-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classsico DOCG - R.S. - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eChianti Classico DOCG - R.S. - Badia a Coltibuono ist ein unverwechselbarer Ausdruck des Erbes und der Weinqualität eines der historischen Weingüter der Toskana. Dieser Wein spiegelt das Engagement von Badia a Coltibuono für die Herstellung von Chianti Classicos wider, die nicht nur die Tradition und Identität dieses renommierten Weinanbaugebiets respektieren, sondern gleichzeitig eine moderne und nachhaltige Vision des Weinbaus verkörpern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„R.S.“ steht für „Roberto Stucchi“, eines der Familienmitglieder, die Badia a Coltibuono lange Zeit leiteten und bedeutende Innovationen im Weinherstellungsprozess einbrachten, wobei sie stets einen tiefen Respekt vor der Umwelt und dem authentischen Charakter des Chianti Classico bewahrten Weine. Mit einem Ansatz, der Tradition und Innovation in Einklang bringt, ist der Chianti Classico DOCG R.S. Ziel ist es, zugänglich und angenehm zu trinken zu sein und gleichzeitig eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben, der Rebe schlechthin der Region Chianti Classico, hergestellt und kann gemäß den Produktionsspezifikationen des Chianti Classico DOCG auch geringe Anteile anderer lokaler Sorten enthalten. Die Trauben werden in Weinbergen geerntet, die sich in optimaler Lage befinden und deren Mikroklima und Boden ideale Bedingungen für Sangiovese bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Ernte durchlaufen die Trauben einen sorgfältigen Weinbereitungsprozess, gefolgt von einer Phase der Verfeinerung, die je nach Jahrgang variieren kann, teilweise in Eichenfässern, um dem Wein Komplexität zu verleihen und gleichzeitig die Frische und Lebendigkeit der Früchte zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch ist der Chianti Classico DOCG R.S. Es hat eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase drückt er ein reiches aromatisches Bouquet mit Noten von frischen roten Früchten, leichten Gewürzen und blumigen Anklängen aus, die die Reinheit des Sangiovese und den Charakter des Chianti-Terroirs widerspiegeln. Im Mund ist der Wein ausgewogen und harmonisch, mit einer guten Tanninstruktur, lebendiger Säure und einem anhaltenden und sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal als Beilage zu typisch toskanischen Gerichten, wie Pasta mit Fleischsauce, Braten, gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse, ist der Chianti Classico DOCG - R.S. - Badia a Coltibuono ist ein Wein, der die Schönheit und den Reichtum der Chianti-Region zelebriert und ein authentisches und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733392965970,"sku":"MERE-6029MA23","price":16.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/R.S.-Chianti-Classsico-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708947380"},{"product_id":"chianti-classico-mezza-375ml-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico DOC - 375ml - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico DOC – 375 ml – Badia a Coltibuono stellt einen exquisiten Ausdruck des Chianti Classico-Territoriums dar, eines der prestigeträchtigsten und historisch bedeutsamsten Gebiete der Weinproduktion in der Toskana, Italien. Das Weingut Badia a Coltibuono ist mit seiner langen Geschichte und Tradition für die Herstellung von Weinen bekannt, die den Charakter und die Qualität des Gebiets getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 375-ml-Format ist ideal für diejenigen, die die Eleganz und Komplexität eines Chianti Classico in einer kleineren Portion genießen möchten, perfekt für ein intimes Abendessen oder als Verkostung, um seine Qualitäten zu schätzen, ohne eine Flasche in Standardgröße öffnen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Chianti Classico von Badia a Coltibuono wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, der symbolischen Rebe der Region, der zur Bereicherung seines aromatischen Profils kleine Mengen anderer einheimischer Sorten hinzugefügt werden können. Die Trauben werden nach nachhaltigen landwirtschaftlichen Methoden angebaut, was das Engagement des Weinguts für den Schutz der Umwelt und die Herstellung hochwertiger Weine unterstreicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuf den ersten Blick hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe, typisch für den besten Chianti Classico. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von roten Kirschen, Beeren und Veilchen sowie Gewürznuancen und einem leichten Hauch von Holz, das Ergebnis der Reifung in Fässern unterschiedlicher Größe, die dem Wein Ausgewogenheit und Harmonie verleihen ohne seine Fruchtbarkeit zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Chianti Classico aus Badia a Coltibuono eine solide, aber elegante Struktur, mit weichen Tanninen und einer lebendigen Frische, die seine Trinkbarkeit unterstreicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und blumigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein passt hervorragend zu vielen Gerichten der italienischen und toskanischen Küche, insbesondere zu Pasta mit Fleischsoße, Braten, Wild und reifem Käse. Der Chianti Classico DOC – 375 ml – Badia a Coltibuono ist eine hervorragende Einführung in die Qualität und Weinbautradition dieser historischen Region und bietet ein authentisches und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733393031506,"sku":"MERE-6019JA22","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Mezza-375ml-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1709042835"},{"product_id":"chianti-classico-docg-magnum-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico DOCG - Magnum - Badia a Coltibuono","description":"\u003cp\u003eDer Chianti Classico DOCG - Magnum - Badia a Coltibuono im Magnum-Format (1,5 Liter) ist eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die die Großartigkeit toskanischer Weine schätzen und diese zu besonderen Anlässen teilen möchten. Die Magnum-Präsentation macht diesen Wein nicht nur zu einem beeindruckenden Sammlerstück oder Geschenk, sondern wird von Kennern auch als ideales Format für die Reifung von Wein angesehen, da die Sauerstoffeinwirkung im Verhältnis zur Weinmenge geringer ist, was zu einem harmonischeren Wein beitragen kann Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBadia a Coltibuono ist mit seiner tausendjährigen Geschichte eines der prestigeträchtigsten Weingüter im Chianti Classico-Gebiet, einem Gebiet, das für die Herstellung hochwertiger Rotweine bekannt ist. Die Philosophie des Weinguts konzentriert sich auf den Respekt vor dem Terroir und die nachhaltige Nutzung der Ressourcen, wobei der Weinbau die Artenvielfalt und das Gleichgewicht des Ökosystems fördert. Die Herstellung des Chianti Classico DOCG spiegelt diese Prämissen wider, mit einer strengen Auswahl an Sangiovese-Trauben und anderen lokalen Sorten, die die Ursprungsbezeichnung zulässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung ist traditionell und zielt darauf ab, die typischen Eigenschaften des Sangiovese und die Identität des Terroirs zu bewahren. Durch die Reifung in Holzfässern unterschiedlicher Größe entwickelt der Wein ein komplexes und harmonisches Aromaprofil mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, aromatischen Kräutern und einer dezenten Holznote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch zeigt der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmendem Alter ins Granatrot tendieren. In der Nase offenbart der Chianti Classico DOCG - Magnum aus Badia a Coltibuono ein reichhaltiges Bouquet, in dem sich rote Früchte mit blumigen, balsamischen und süßen Gewürznoten vermischen. Im Mund ist der Wein strukturiert, aber ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer lebendigen Säure, die Frische und Trinkbarkeit garantieren und zu einem anhaltenden und angenehm fruchtigen Abgang führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chianti Classico passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Gerichten, wie Pasta mit Wildschweinragù, Braten, Grillfleisch und reifem Käse. Durch die Präsentation in einer Magnumflasche eignet er sich besonders für festliche Tafeln, wo er in geselliger Runde geteilt und genossen werden kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733393064274,"sku":"MERE-6019QC22","price":41.61,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chianti-Classico-Magnum-Badia-a-Coltibuono-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708705011"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-badia-a-coltibuono.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}