{"title":"Cantina Bastianich","description":null,"products":[{"product_id":"pinot-grigio-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali ist ein authentischer und raffinierter Ausdruck einer der symbolträchtigsten und beliebtesten Rebsorten der Region Friaul-Julisch Venetien. Dieser Weißwein spiegelt die Philosophie von Bastianich wider, einem Weingut, das die Hervorhebung der Sorteneigenschaften und des Terroirs in den Mittelpunkt seiner Produktion stellt und Tradition und Innovation verbindet, um hochwertige Weine zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Colli Orientali del Friuli sind bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima und ihre mineralreichen Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und aromatische Komplexität verleihen. Der in diesen Hügeln angebaute Pinot Grigio profitiert von diesen besonderen Bedingungen und bringt sein Potenzial in Bezug auf aromatische Tiefe und Struktur am besten zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Pinot Grigio von Bastianich zielt darauf ab, die Unversehrtheit und Frische der Früchte zu bewahren, wobei die Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl erfolgt, um die charakteristischen Aromen der Rebe am Leben zu erhalten. Das Ziel besteht darin, einen Wein zu erzeugen, der sowohl erfrischend als auch komplex ist, sich im Glas entfalten kann und ein reichhaltiges und facettenreiches Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali von Bastianich eine leuchtend strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet der Wein ein breites Spektrum an Aromen, dominiert von Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Birne und Apfel, angereichert mit blumigen Nuancen und einem Hauch von Mineralität, typisch für Weine aus dieser Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart Bastianichs Pinot Grigio eine ausgewogene Struktur, unterstützt von einer lebendigen Säure, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstreicht. Die frischen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den mineralischen und pflanzlichen Noten und sorgen für einen harmonischen und anhaltenden Gaumen mit einem sauberen und erfrischenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu leichten Gerichten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Salaten und Fischgerichten, Bastianichs Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Pasta- und Risottogerichte, da er elegant und ohne zu aufdringlich zu begleiten ist feine Aromen des Essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass Bastianichs Pinot Grigio ein Wein ist, der mit Leidenschaft und Hingabe die Qualitäten der Rebe und den Reichtum des Territoriums Colli Orientali del Friuli zelebriert und ein Geschmackserlebnis bietet, das Frische, Eleganz und Komplexität auf beispielhafte Weise vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678868306,"sku":"MERE-2387MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Grigio-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604098"},{"product_id":"pinot-bianco-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali ist ein Beispiel für die Eleganz und Komplexität, die die Pinot Bianco-Traube im einzigartigen Terroir der Colli Orientali del Friuli zum Ausdruck bringen kann. Das Weingut Bastianich, das für sein Engagement bei der Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist, die die Identität und den Reichtum des friaulischen Territoriums widerspiegeln, ist es gelungen, das Beste aus dieser Rebsorte herauszuholen und einen Weißwein zu kreieren, der sowohl raffiniert als auch charakteristisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Colli Orientali del Friuli bieten ideale Bedingungen für den Weinbau, dank eines günstigen Klimas und mineralreicher Böden, die den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Frische verleihen. Pinot Blanc, eine Rebe, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, die Eigenschaften des Terroirs, in dem sie angebaut wird, getreu wiederzugeben, findet in dieser Gegend ein ideales Umfeld, um eine reiche und nuancierte Aromapalette zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung des Weißburgunders von Bastianich wird darauf geachtet, die Sorteneigenschaften und die Aromatik der Rebe zu bewahren, wobei die Gärung und Verfeinerung hauptsächlich in Edelstahltanks erfolgt, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, einen Wein zu erhalten, der die natürliche Eleganz und Lebendigkeit des Pinot Blanc hervorhebt und ihn mit einer Komplexität bereichert, die ihn einzigartig macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet Bastianichs Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali ein zartes, aber komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel, angereichert mit mineralischen und pflanzlichen Nuancen, die die Einzigartigkeit des Herkunftsterroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Wein mit seinem außergewöhnlichen Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und Struktur, mit einem Gaumen, der die Geruchsempfindungen von frischen Früchten und Blumen zurückbringt, angereichert durch eine leichte Mineralität, die zu einem langen und sauberen Abgang beiträgt, der sich durch einen angenehmen Geschmack auszeichnet Frische.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, leichten Vorspeisen und ersten Gängen auf Gemüsebasis, Bastianichs Pinot Bianco DOC Friuli Colli Orientali ist dank seiner Vielseitigkeit und Fähigkeit, die Aromen zu verstärken, auch ein hervorragender Begleiter für Geflügelgerichte und Frischkäse von Lebensmitteln, ohne sie zu überfordern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass Bastianichs Pinot Bianco ein Wein ist, der mit Leidenschaft und Meisterschaft das Potenzial der Rebe und des Territoriums der Colli Orientali del Friuli zelebriert und ein Geschmackserlebnis bietet, das Frische, Eleganz und Komplexität tadellos vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678933842,"sku":"MERE-6160MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Pinot-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708604537"},{"product_id":"friulano-igt-bastianich","title":"Friulano IGT- Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Friulano IGT vom Weingut Bastianich stellt eine hervorragende Interpretation der Rebsorte Friulano, auch bekannt als Tocai Friulano, im einzigartigen Kontext der Region Friaul-Julisch Venetien dar. Das Weingut Bastianich, gegründet von der Familie Bastianich mit einer langen Tradition in der Welt der Gastronomie und des Weins, hat es sich zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die das friaulische Territorium am besten zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein komplexes und einladendes aromatisches Bouquet mit intensiven Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel sowie zarten Blumennoten und einer leichten Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Friulano IGT von Bastianich eine angenehme Frische und gute Struktur, mit einem weichen und umhüllenden Schluck, der Raum für eine angenehme Mineralität lässt. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit verleiht dem Wein einen lebendigen und harmonischen Charakter. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einer aromatischen Rückkehr, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt hervorragend zur friaulischen Küche wie Meeresfrüchten, Risottos, Fischgerichten und Frischkäse. Dank seiner Vielseitigkeit und seinem frischen und lebendigen Charakter eignet er sich auch hervorragend zum alleinigen Genießen, als Aperitif oder in Momenten der Entspannung und Geselligkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Friulano IGT ist ein authentischer Ausdruck der Friulano-Traube und der Region Friaul-Julisch Venetien und bietet ein Geschmackserlebnis, das die Harmonie und den Reichtum der Weine der Region zelebriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678966610,"sku":"MERE-2385MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Friulano-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708602457"},{"product_id":"sauvignon-blanc-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali ist ein Beispiel dafür, wie Friaul-Julisch Venetien mit seinen einzigartigen Böden und seinem günstigen Klima in der Lage ist, Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter hervorzubringen. Das von Lidia Bastianich und ihrem Sohn Joe gegründete Weingut Bastianich hat sich mit ihrer tiefen Leidenschaft für Wein und italienische Küche der Schaffung von Weinen verschrieben, die den Reichtum und die Komplexität des friaulischen Territoriums zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSauvignon Blanc, eine Rebe französischen Ursprungs, die für ihre Aromatik und Frische bekannt ist, findet in den östlichen Hügeln von Friaul ein ideales Umfeld, um ein einzigartiges und unverwechselbares Profil auszudrücken. Dieses Gebiet zeichnet sich durch Mergel- und Kalkböden aus, die vor Ort als „Ponca“ bekannt sind, und durch ein Mikroklima, das vom mildernden Einfluss der Adria und den frischen Strömungen der Alpen profitiert, Faktoren, die zusammen dazu beitragen, dass sich die Weine perfekt entwickeln Gleichgewicht zwischen Säure und aromatischer Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Sauvignon Blanc von Bastianich folgt einem strengen Protokoll, das darauf abzielt, die Sortenqualitäten und die Ausdruckskraft des Terroirs zu bewahren. Nach einer manuellen Lese der Trauben gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, eine Wahl, die darauf abzielt, die frischen und lebendigen Aromen des Sauvignon Blanc intakt zu halten. Dieser Prozess verstärkt die typische Mineralität sowie die pflanzlichen und kräuterigen Noten der Traube und verleiht dem Wein Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAuf den ersten Blick hat der Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein breites aromatisches Spektrum mit vorherrschenden Noten von weißem Fruchtfleisch wie Melone und weißem Pfirsich, Zitrusakzenten, Nuancen von grünem Pfeffer und einem charakteristischen Hauch von Brennnessel, die für eine angenehme olfaktorische Komplexität sorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein außerordentlich ausgewogen, mit einer gut integrierten Frische und Säure, die die fruchtigen Aromen unterstützen und für eine lange aromatische Nachhaltigkeit sorgen. Die typische Mineralität des friaulischen Terroirs kommt deutlich zum Vorschein und führt zu einem sauberen und anregenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu einer Vielzahl von Gerichten, insbesondere zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, ist der Sauvignon Blanc DOC Friuli Colli Orientali von Bastianich ein authentischer Ausdruck des Weinbaupotenzials des Friauls und wird Weißweinliebhaber auf der Suche nach Frische zufriedenstellen. Aroma und Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726678999378,"sku":"giu-8325","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sauvignon-Blanc-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708612503"},{"product_id":"ribolla-gialla-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali ist ein heller und lebendiger Ausdruck einer der charakteristischsten einheimischen Reben Friaul-Julisch Venetiens. Dieser Weißwein spiegelt das Engagement des Weinguts Bastianich wider, lokale Sorten durch nachhaltige Weinbaupraktiken und Weinherstellung aufzuwerten, die darauf abzielen, ihre natürlichen Qualitäten hervorzuheben und gleichzeitig eine enge Verbindung mit dem Gebiet aufrechtzuerhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRibolla Gialla, eine historische Rebsorte aus dem Friaul, wird für ihre Frische, ihr ausgeprägtes aromatisches Profil und ihre önologische Vielseitigkeit geschätzt. Die für diesen Wein ausgewählten Weinberge liegen in den hügeligen Gebieten der Colli Orientali del Friuli, wo uns die Kombination aus Mergel-Kalkstein-Böden, dem kühlen Mikroklima und sorgfältigen Anbautechniken die Gewinnung hochwertiger Trauben mit konzentrierten Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Ribolla Gialla von Bastianich erfolgt durch Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, um die Frische und aromatische Intensität der Rebsorte zu bewahren. Es folgt eine kurze Phase der Verfeinerung auf feinen Hefen, die dazu beiträgt, dem Wein mehr Komplexität und eine angenehm weiche Textur zu verleihen, ohne die charakteristische Lebendigkeit des Ribolla Gialla zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein duftendes und abwechslungsreiches Bouquet mit Noten von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer subtilen Mineralität, die die Typizität der Rebe und den Reichtum des Terroirs der Colli Orientali del Friuli widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart Bastianichs Ribolla Gialla DOC Friuli Colli Orientali eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit, mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen und blumigen Aromen unterstützt, was zu einem sauberen und anhaltenden Abgang führt, der durch ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Harmonie gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Gemüsegerichten, ist Bastianichs Ribolla Gialla auch ein hervorragender Begleiter für Gerichte der ethnischen Küche, der eine Vielzahl von Gerichten mit Anmut und Frische begleiten kann. Geschmacksvielfalt. Mit seinem authentischen und raffinierten Ausdruck bietet dieser Wein einen Vorgeschmack auf die Einzigartigkeit und Qualität der Weißweine von Friaul-Julisch Venetien und würdigt eine seiner symbolträchtigsten Rebsorten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679064914,"sku":"MERE-2388MA24","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604654"},{"product_id":"refosco-dal-peduncolo-rosso-bastianich","title":"Refosco dal Peduncolo Rosso DOC - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Refosco dal Peduncolo Rosso DOC ist ein authentischer und lebendiger Ausdruck einer der markantesten einheimischen Rebsorten Friaul-Julisch Venetiens. Die Familie Bastianich, bekannt für ihre Leidenschaft und ihr Engagement bei der Aufwertung lokaler Reben durch nachhaltige Weinbaupraktiken und sorgfältige Weinbereitung, produziert diesen Wein mit dem Ziel, seine einzigartigen Sorteneigenschaften und seine starke Verbindung zum Gebiet hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso wird wegen seiner Struktur, seinem komplexen Aromaprofil und seiner lebendigen Säure geschätzt, die ihn sowohl für den jungen Verzehr als auch für die Reifung geeignet machen. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen in den am besten geeigneten Gebieten des Friauls, wo das kühle und belüftete Mikroklima zusammen mit den mineralreichen Böden die optimale Reifung der Trauben begünstigt und die Herstellung von Weinen von großer Ausdruckskraft und Charakter ermöglicht .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Vinifikation des Refosco dal Peduncolo Rosso von Bastianich erfolgt nach einem traditionellen Ansatz mit der Gärung in Edelstahltanks, um die Frische und Reinheit der Frucht zu bewahren. Anschließend erfolgt die Reifung in Eichenfässern, die dem Wein mehr Komplexität verleiht und die Tannine harmonisiert, ohne die lebendigen Sortennoten zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. In der Nase bietet Refosco dal Peduncolo Rosso ein reichhaltiges Aromenbouquet mit dominanten Noten von roten und schwarzen Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren, bereichert durch Nuancen aromatischer Kräuter, Veilchen und einer leicht würzigen Note, die die Komplexität des Weins widerspiegeln Ranke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund überrascht der Wein mit seiner Struktur und der Balance zwischen weichen Tanninen und lebendiger Säure, die ihm Frische und Trinkbarkeit verleihen. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit erdigen und würzigen Akzenten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit regionaler friaulischer Küche, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse ist Bastianichs Refosco dal Peduncolo Rosso DOC auch ein ausgezeichneter Meditationswein, der Sie einlädt, die tiefen kulturellen und önologischen Wurzeln Friaul-Julisch Venetiens zu entdecken und ein Geschmackserlebnis zu bieten das Intensität, Eleganz und Authentizität vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679228754,"sku":"MERE-2389MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Refosco-dal-Peduncolo-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708956845"},{"product_id":"schioppettino-doc-friuli-colli-orientali-bastianich","title":"Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali ist ein Wein, der die Essenz einer der faszinierendsten einheimischen Reben Friaul-Julisch Venetiens einfängt. Diese Sorte, auch bekannt als Ribolla Nera, wird für ihre Fähigkeit gefeiert, aromatische, würzige und sehr elegante Weine zu produzieren, Eigenschaften, die das Weingut Bastianich unter der fachkundigen Führung von Lidia Bastianich und ihrer Familie durch sorgfältige und önologische Praktiken hervorheben kann nachhaltig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianich liegt im Herzen der Colli Orientali del Friuli, einem Weinanbaugebiet, das für seine reichen und abwechslungsreichen Böden und ein ideales Mikroklima bekannt ist, das die optimale Reifung der Trauben begünstigt Vielfalt der panoramaregionalen Weinproduktion. Schioppettino ist eines der Juwelen ihrer Produktion, ein Wein, der die tiefe Verbindung zwischen Territorium und Tradition widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Schioppettino di Bastianich umfasst die traditionelle Gärung in Edelstahl, gefolgt von der Reifung im Barrique, um dem Wein noch mehr Komplexität und Nuancen zu verleihen. Dieser Prozess ermöglicht es uns, die natürlichen Aromen der Rebe zu bewahren und zu verstärken, die durch Noten von roten und schwarzen Früchten, schwarzem Pfeffer und einem Hauch aromatischer Kräuter gekennzeichnet sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Schioppettino eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die die Lebendigkeit und Frische des Weins vorwegnehmen. In der Nase bietet es ein komplexes und einladendes aromatisches Profil mit einer Explosion von Gewürzen, unter denen schwarzer Pfeffer hervorsticht, begleitet von Noten von Brombeeren, Himbeeren und einer subtilen balsamischen Note, die dem Geruchssinn Tiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine elegante und ausgewogene Struktur mit feinen Tanninen und einer Säure, die seine Harmonie unterstützt und eine lange Nachhaltigkeit garantiert. Der in der Nase wahrgenommene aromatische Reichtum wird bestätigt und bietet ein komplexes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis mit einem würzigen und leicht mineralischen Abgang, der den Gaumen rein und erfrischt hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Schioppettino DOC Friuli Colli Orientali eignet sich ideal in Kombination mit Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse und ist ein unverwechselbarer Ausdruck des friaulischen Weinbaus, der in jedem Glas einen Hauch von Territorium und Tradition bietet und eine der charakteristischsten Reben und faszinierenden Orte feiert in der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679261522,"sku":"MERE-2900MA23","price":17.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Schioppettino-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708615407"},{"product_id":"spumante-ribolla-gialla-plus-bastianich","title":"Spumante Ribolla Gialla - Plus - Bastianich","description":"Lo Spumante Ribolla Gialla Plus di Bastianich è un esempio eccellente dell'arte spumantistica italiana. Prodotto con uve Ribolla Gialla, questo vino spumante si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al naso, offre affascinanti aromi di fiori bianchi, agrumi e leggere note di crosta di pane, derivanti dal contatto con i lieviti durante la seconda fermentazione. Al palato, è caratterizzato da una vivace effervescenza, accompagnata da una piacevole acidità che dona freschezza e persistenza.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa Ribolla Gialla, un vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, conferisce al vino una complessità aromatica unica, con note minerali che esaltano la purezza dei sentori fruttati. Questo spumante viene lavorato secondo il metodo Charmat, che permette di ottenere bollicine fini e persistenti, ideali per un brindisi raffinato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eLa sua versatilità lo rende perfetto come aperitivo, ma è anche un eccellente compagno per piatti a base di pesce, crostacei e sushi. La cantina Bastianich, nota per il suo impegno nella valorizzazione dei vitigni autoctoni e delle tradizioni enologiche del Friuli, ha creato un prodotto che combina tradizione e innovazione, mantenendo elevati standard qualitativi. Con una gradazione alcolica moderata, questo spumante risulta piacevole e accessibile, adatto a ogni occasione di festa.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679294290,"sku":"MERE-2561MA","price":20.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ribolla-Gialla-Plus-Spumante-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604728"},{"product_id":"vespa-bianco-bastianich","title":"Vespa Bianco IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Bianco IGT ist ein Weißwein, der eines der größten Beispiele für Exzellenz und Innovation des Weinguts Bastianich im Herzen von Friaul-Julisch Venetien darstellt. Dieser Wein ist das Ergebnis der Zusammenstellung ausgewählter Chardonnay- und Sauvignon Blanc-Trauben und, in einigen Jahrgängen, eines kleinen Anteils Picolit, was der Mischung eine weitere Dimension an Komplexität und Einzigartigkeit verleiht. Mit der Kreation von Vespa Bianco wollte die Familie Bastianich den Reichtum und die Vielfalt des friaulischen Territoriums zum Ausdruck bringen und die Vielseitigkeit internationaler und einheimischer Reben nutzen, um einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Struktur zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinherstellung kommen modernste Techniken zum Einsatz, mit besonderem Augenmerk auf Gärung und Verfeinerung. Der Wein gärt und reift in Barriques aus französischer Eiche. Dieser Prozess bereichert sein aromatisches Profil mit eleganten Noten von Vanille, Gewürzen und einer leicht gerösteten Note, während die Frische und Intensität der Früchte erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Vespa Bianco mit einer intensiven goldgelben Farbe, die auf seine Reichhaltigkeit und Komplexität schließen lässt. In der Nase bietet er ein breites Spektrum an Aromen: von reifen weißen Fruchtfleischfrüchten wie Pfirsich und Aprikose über Zitrusfrüchte bis hin zu floralen Nuancen, Honig- und Mineralnoten, bereichert durch elegante Holz- und Vanilleakzente, die sich aus der Reifung ergeben im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund drückt sich Vespa Bianco mit außergewöhnlicher Komplexität aus, wobei die lebendige Säure perfekt mit der Fülle des Körpers harmoniert. Reife Fruchtaromen vermischen sich mit mineralischen und süßen Gewürznoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der einen Eindruck von Eleganz und Raffinesse hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitifwein oder zu raffinierten Gerichten aus Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Blauschimmelkäse: Bastianichs Vespa Bianco IGT ist eine gute Wahl für Liebhaber hochwertiger Weißweine, die ein komplexes Geschmackserlebnis suchen, das die friaulische Weinherstellung vereint Tradition mit einer modernen und globalen Vision der Welt des Weins.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679327058,"sku":"MERE-2390MA21","price":30.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605451"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-plus-bastianich","title":"Venezia Giulia IGT - Plus - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Venezia Giulia IGT „Plus“ ist ein Weißwein, der den höchsten Ausdruck des Weinbaus der Familie Bastianich in der Region Friaul-Julisch Venetien verkörpert, die für ihre Weißweine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bekannt ist. „Plus“ stellt ein ehrgeiziges Projekt dar, das darauf abzielt, die Essenz einer einzigen Rebsorte, Friulano, in ihrer reinsten und intensivsten Form einzufangen. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Friulano-Trauben aus bestimmten Weinbergen, wo die pedoklimatischen Bedingungen und die sorgfältige Pflege im Weinberg es uns ermöglichen, Trauben von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung von „Plus“ zielt darauf ab, die Sorteneigenschaften des Friulano hervorzuheben und seine Frische und aromatische Komplexität zu bewahren. Der Prozess umfasst eine temperaturkontrollierte Gärung und Reifung auf Feinhefe in Edelstahlbehältern, Techniken, die darauf abzielen, die Struktur und Komplexität des Weins zu erhöhen und gleichzeitig den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs intakt zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Bastianichs „Plus“ mit einer leuchtend strohgelben Farbe, die seine Lebendigkeit und Reinheit widerspiegelt. In der Nase bietet es ein reichhaltiges und komplexes Aromaprofil mit dominanten Noten von weißem Fruchtfleisch wie Birne und Apfel, blumigen Akzenten und einer subtilen Mineralität, die zusammen ein einladendes und unverwechselbares Bouquet ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt der Wein außergewöhnliche Eleganz und Tiefe, mit einer umhüllenden Geschmackstextur, die den aromatischen Reichtum perfekt mit einer frischen Säure ausbalanciert. Die Fruchtaromen vermischen sich mit Kräuter- und Mineralnoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang, der ein Gefühl von Reinheit und Komplexität hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal in Kombination mit delikaten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und frischem Käse ist Venezia Giulia IGT „Plus“ von Bastianich eine gute Wahl für Liebhaber von Weißweinen, die ein reichhaltiges und raffiniertes Geschmackserlebnis suchen, das die Einzigartigkeit des Weins zum Ausdruck bringen kann Friauler Wein und der Reichtum des friaulischen Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679523666,"sku":"MERE-2391MA20","price":42.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Plus-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708604479"},{"product_id":"vespa-rosso-igt-bastianich","title":"Vespa Rosso IGT - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Rosso IGT ist eine faszinierende Interpretation des Weinbaupotenzials von Friaul-Julisch Venetien, geschaffen durch die fachmännische Kombination einheimischer und internationaler Sorten. Dieser Wein repräsentiert die Vision der Familie Bastianich, einen Rotwein zu kreieren, der die Komplexität, Struktur und Eleganz zum Ausdruck bringt – charakteristische Merkmale der Weine dieses renommierten Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVespa Rosso wird hauptsächlich aus Merlot- und Refosco-Trauben hergestellt, zu denen in einigen Jahren Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon hinzugefügt werden. Vespa Rosso spiegelt den Ehrgeiz wider, die einzigartigen Sortenqualitäten dieser Trauben zu vereinen und ihre Fähigkeit zu verbessern, sich an das friaulische Gebiet anzupassen und auszudrücken. Die Gärung und Verfeinerung in Barriques aus französischer Eiche verleihen dem Wein eine solide und komplexe Struktur und bereichern ihn mit aromatischen Nuancen, die von Noten reifer roter Früchte bis hin zu würzigen und balsamischen Noten reichen, mit einem eleganten Hintergrund aus Vanille und Tabak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch zeigt Vespa Rosso eine intensive und tiefrote Farbe mit Reflexen, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendieren. In der Nase öffnet sich der Wein mit einem reichen und komplexen Aroma, das von Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere dominiert wird, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Schokolade und einem leichten Hauch aromatischer Kräuter, die von der Reichhaltigkeit der Mischung zeugen Sorgfalt bei der Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund zeigt Vespa Rosso eine großartige Struktur und bemerkenswerte Konzentration, ausgeglichen durch reife und weiche Tannine und eine gut integrierte Säure, die dem Schluck Frische und Dynamik verleiht. Die Aromen reifer Früchte vermischen sich mit Akzenten süßer Gewürze und Röstnoten und führen zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen mineralischen Ader, die die Komplexität des Weins bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Rosso IGT eignet sich ideal in Kombination mit rotem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und raffinierter Küche und ist eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber von Rotweinen mit Charakter, die in einem Glas den Ausdruck eines einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft einer Familie suchen hat Qualität und Innovation zu den Säulen seiner Produktionsphilosophie gemacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679556434,"sku":"MERE-2392MA18-GIU-8318","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy-min.jpg?v=1708605467"},{"product_id":"calabrone-igt-bastianich","title":"Calabrone IGT - Bastianich","description":"\u003cp\u003eIl Calabrone IGT di Bastianich rappresenta una delle etichette più prestigiose e ambiziose prodotte dalla cantina Bastianich, situata nella regione del Friuli-Venezia Giulia, nell'Italia nord-orientale. Questa cantina è stata fondata dalla celebre chef e personalità televisiva Lidia Bastianich insieme a suo figlio Joe Bastianich, entrambi noti per il loro impegno nel promuovere la cultura enogastronomica italiana a livello internazionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Calabrone è un vino rosso di grande struttura e complessità, ottenuto da una selezione delle migliori uve, con una prevalenza di Refosco, affiancate da Merlot, Cabernet Sauvignon e Pignolo. Questa scelta di vitigni riflette l'intenzione della famiglia Bastianich di valorizzare le varietà autoctone del Friuli, combinandole sapientemente con vitigni internazionali per creare un vino unico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vinificazione del Calabrone prevede tecniche innovative, tra cui la fermentazione in acciaio e un'affinamento in barrique di rovere francese che conferisce al vino note di spezie, vaniglia e un sottile tocco tostato. Questo processo di invecchiamento contribuisce a intrecciare armoniosamente i vari elementi aromatici e gustativi, dando vita a un vino di grande espressività e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisivamente, il Calabrone si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso, offre un bouquet ricco e complesso, con note di frutti rossi e neri maturi, liquirizia, spezie e un'evidente mineralità che rimanda al terroir friulano. La componente olfattiva è arricchita da sfumature di cioccolato e caffè, derivanti dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca, il vino dimostra una straordinaria ricchezza e profondità, con tannini ben integrati e un'acidità che ne sostiene l'eleganza e la freschezza. I sapori sono persistenti e multistrato, con un equilibrio perfetto tra la frutta matura, le note speziate e quelle balsamiche, che si fondono in un finale lungo e memorabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e ricette complesse, il Calabrone IGT di Bastianich è un vino che esalta la tavola e offre una profonda esperienza sensoriale, testimoniando la passione della famiglia Bastianich per i vini di alta qualità e la loro dedizione nel rappresentare al meglio il Friuli-Venezia Giulia nel mondo del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679621970,"sku":"MERE-2393MA19","price":66.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calambrone-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1708601714"},{"product_id":"vespa-bianco-magnum-bastianich","title":"Vespa Bianco - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Vespa Bianco im Magnum-Format von Bastianich ist ein Flaggschiff-Weißwein des Weinguts, der einen kühnen Ausdruck einer Mischung einheimischer und internationaler, typisch friaulischer Sorten darstellt. Diese besondere Cuvée, die die Komplexität und den Reichtum der Region Friaul-Julisch Venetien widerspiegelt, wird aus der Kombination von Chardonnay-, Sauvignon Blanc- und Picolit-Trauben hergestellt und bietet ein einzigartiges aromatisches Profil und eine bemerkenswert komplexe Struktur. Die Familie Bastianich möchte mit Vespa Bianco die Vielfalt und die Weinbauqualität des Friauls zelebrieren, mit Blick auf Innovation und Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Gärung und Reifung in französischen Holzfässern verleihen dem Wein Noten von Komplexität, Eleganz und einer reichen Aromenschichtung, auch dank des Beitrags von Picolit, einer seltenen lokalen Rebsorte, die ihm eine subtile Süße und aromatische Tiefe verleiht. Ziel der Produktion von Vespa Bianco ist es, einen Wein von großer Ausdruckskraft und Langlebigkeit zu schaffen, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickeln und verbessern kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Magnum-Format (1,5 Liter) erhöht das Alterungspotenzial des Weins und ermöglicht eine harmonische Entwicklung und Integration der Aromen und Geschmacksrichtungen, was ein noch reichhaltigeres und komplexeres Geschmackserlebnis bietet. Darüber hinaus ist die Magnum eine ideale Wahl für besondere Anlässe, ein Symbol des Teilens und Feierns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich Vespa Bianco mit einer intensiven goldgelben Farbe, die seine Fülle vorwegnimmt. In der Nase ist das Bouquet breit und einladend, mit Noten von reifen Früchten wie Pfirsich und Aprikose, einem Hauch von Zitrusfrüchten, Honig, Vanille und gerösteten und würzigen Nuancen, die von der Reifung in Holz herrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund offenbart der Wein eine außergewöhnliche Komplexität und ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Frische der Säure und der Fülle des Körpers. Die aromatische Palette ist intensiv und anhaltend, mit Aromen, die die Geruchsnoten widerspiegeln und mit mineralischen Nuancen und einem delikaten Geschmack angereichert sind, was zu einem langen und unvergesslichen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Bianco im Magnum-Format eignet sich ideal in Kombination mit raffinierten Gerichten aus Fisch, Schalentieren, weißem Fleisch und reifem Käse und ist eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber großer Weißweine, die Komplexität, Eleganz und die Fähigkeit, die Geschichte und das Terroir eines Weins zu erzählen, schätzen einer der reichsten und vielfältigsten Weinregionen Italiens.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679654738,"sku":"MERE-2390QA19","price":60.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy-min_e73b60e6-863b-405a-aba9-56c2f07d39a4.jpg?v=1708605458"},{"product_id":"venezia-giulia-igt-plus-magnum-bastianich","title":"Venezia Giulia IGT - Plus - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Venezia Giulia IGT „Plus“ im Magnum-Format stellt eine hervorragende Auswahl der friaulischen Traube dar, die von einem der innovativsten und angesehensten Weingüter in Friaul-Julisch Venetien in ihrer maximalen Ausdruckskraft interpretiert wird. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben aus Weinbergen mit idealer Lage und sorgfältiger Pflege, um einen Weißwein von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe hervorzubringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Wahl des Magnum-Formats verleiht dem „Plus“ nicht nur aus ästhetischer und konservatorischer Sicht einen weiteren Mehrwert, sondern ist auch ein Symbol des Teilens und Feierns, ideal für besondere Anlässe. Tatsächlich ermöglicht der Magnum eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit und bietet die Möglichkeit, seine Entwicklung und Reifung auf komplexere Weise zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung legt Bastianich großen Wert auf die Erhaltung der Sortenmerkmale des Friulano, mit Gärung bei kontrollierter Temperatur und Verfeinerung auf Feinhefe, die dem Wein Nuancen und Konsistenz verleihen. Ziel ist es, die Frische, Mineralität und aromatische Komplexität des Friulano hervorzuheben und „Plus“ zu einem Beispiel önologischer Exzellenz zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch besticht das „Plus“ im Magnum-Format durch seine leuchtende und einladende strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet, in dem sich die fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit blumigen und mineralischen Akzenten vermischen, die typisch für die friaulische Traube sind, bereichert durch eine leichte Mandelnote im Abgang, die für Eleganz sorgt und Typizität des Geruchsprofils.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein eine außergewöhnliche Fülle und hervorragende Struktur, ausgeglichen durch eine lebendige Säure, die seine Frische und Trinkbarkeit unterstützt. Die Aromen stimmen mit der Nase überein, mit einer angenehmen aromatischen Nachhaltigkeit, die zu einem langen und sauberen Abgang führt, in dem die mineralischen Noten und die Zartheit der fruchtigen und blumigen Nuancen in perfekter Balance miteinander verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Risottos und Frischkäse: Venezia Giulia IGT „Plus“ im Magnum-Format von Bastianich ist eine sehr elegante Wahl für Liebhaber hochwertiger Weißweine, die die Welt erkunden möchten Reichtum und Ausdruckskraft der friaulischen Traube in einer ihrer raffiniertesten und einprägsamsten Interpretationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679687506,"sku":"MERE-2391QA15","price":82.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Plus-Bastianich-bottle-of-italy-min_92cd76ec-bc87-4b76-a9f8-ce8f09f3df5e.jpg?v=1708604500"},{"product_id":"vespa-rosso-igt-magnum-bastianich","title":"Vespa Rosso IGT - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Rosso IGT im Magnum-Format ist eine wahre Hommage an die Weinkunst in Friaul Julisch Venetien und verkörpert die Leidenschaft und Innovation der Familie Bastianich. Dieser Wein stellt den höchsten Ausdruck einer Mischung dar, die gekonnt einheimische und internationale Sorten kombiniert, darunter Merlot und Refosco, angereichert mit einem Hauch von Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, um die Komplexität und Eleganz widerzuspiegeln, die die Weine dieses angesehenen Weinguts auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Wahl des Magnum-Formats ist kein Zufall: Es garantiert nicht nur eine bessere Entwicklung des Weins im Laufe der Zeit, sondern symbolisiert auch Geselligkeit und Austausch und ist ideal für besondere Anlässe. Die Verfeinerung in französischen Eichenfässern trägt dazu bei, das aromatische Profil von Vespa Rosso zu definieren und durch Noten von Gewürzen, Vanille und einem subtilen Nachgeschmack von Tabak Komplexitätsschichten hinzuzufügen, ohne die Frische und Lebendigkeit der Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Vespa Rosso eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Farbtönen, die sich mit der Alterung intensivieren. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und abwechslungsreiches Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen hervorstechen, angereichert mit Tönen süßer Gewürze, Schokolade und einem Hauch aromatischer Kräuter, die von der Komplexität und Ausgewogenheit des Weins zeugen Mischung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist der Wein kraftvoll, aber gleichzeitig elegant, mit gut strukturierten Tanninen und einer Säure, die seine Frische verstärkt und zu einem harmonischen und anhaltenden Schluck führt. Die Geschmackspalette stimmt mit dem Geruchsprofil überein und bietet ein tiefes und zufriedenstellendes Geschmackserlebnis mit einem langen, mineralischen Abgang, der zum Nachdenken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBastianichs Vespa Rosso IGT im Magnum-Format eignet sich ideal in Kombination mit reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie Braten, Wildgerichten und reifem Käse und ist eine prestigeträchtige Wahl für Liebhaber intensiver und komplexer Rotweine, die den Reichtum und die Vielfalt dieser Weine erkunden möchten Friaulisches Territorium durch einen Wein, der Ausdruck von Qualität, Tradition und Innovation ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679851346,"sku":"MERE-2392QA16","price":66.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vespa-Rosso-Bastianich-bottle-of-italy-min_b6af36c0-c916-4212-9907-a758e7be4c81.jpg?v=1708605472"},{"product_id":"calabrone-igt-magnum-bastianich","title":"Calabrone IGT - Magnum - Bastianich","description":"\u003cp\u003eCalabrone IGT - Magnum von Bastianich ist ein außergewöhnlicher Rotwein, Ausdruck der Leidenschaft und Innovation der Familie Bastianich im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, einer italienischen Region, die für die Herstellung hochwertiger Weine bekannt ist. Das Weingut Bastianich, gegründet von Lidia Bastianich und ihrem Sohn Joe, zwei herausragenden Persönlichkeiten in der Welt der Küche und des Weins, widmet sich der Aufwertung einheimischer und internationaler Reben, interpretiert durch das einzigartige Terroir des Friaul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Calabrone, was auf Italienisch „Hummel“ bedeutet, ist ein Wein, der in begrenzten Mengen hergestellt wird und das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben ist, hauptsächlich Refosco, begleitet von Merlot, Cabernet Franc und Pignolo. Durch diese Kombination entsteht eine kraftvolle und komplexe Mischung, die den Reichtum und die Vielfalt der friaulischen Reben widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer im Magnum-Format (1,5 Liter) präsentierte Calabrone IGT ist ein Wein, der sich durch seine Struktur und aromatische Intensität auszeichnet. Die Reifung in französischen Eichenfässern trägt dazu bei, Tiefe und Komplexität zu entwickeln und fügt Noten von Gewürzen, Vanille und einer leicht gerösteten Note hinzu, die sich perfekt in die reife Frucht integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOptisch zeigt der Wein eine intensive und tiefrote Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und umhüllenden Bouquet, in dem Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, Schokolade, Lakritze und einer subtilen balsamischen Note hervorstechen, die dem Geruchsprofil Frische und Komplexität verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mund offenbart der Calabrone eine großartige Struktur und perfekte Ausgewogenheit. Die Tannine sind reif und samtig, gut in die Säure integriert, was dem Wein Lebendigkeit und lange Nachhaltigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und einprägsam, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Calabrone IGT - Magnum von Bastianich eignet sich ideal zu reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und komplexen Gerichten der traditionellen friaulischen Küche und ist ein Wein, der sich hervorragend zum Altern eignet und verspricht, sich weiterzuentwickeln und mit Nuancen zu bereichern und Nuancen im Laufe der Jahre.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47726679884114,"sku":"MERE-2393QA16","price":129.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Calambrone-Bastianich-bottle-of-italy_5500726b-c4a6-4aad-a8ee-94c8c72633a2.jpg?v=1708602099"},{"product_id":"ape-regina-bianco-doc-bastianich","title":"Ape Regina Bianco DOC - Bastianich","description":"Ape Regina Bianco DOC von Bastianich entsteht in den Hügeln von Friaul-Julisch Venetien, einem Gebiet, das für seine außergewöhnliche Weinbautradition bekannt ist. Dieser Weißwein ist ein geschickt ausbalancierter Blend, der die frische Mineralität und die aromatische Komplexität der autochthonen Rebsorten der Region zum Ausdruck bringt. Die Weinbereitungsmethode zielt darauf ab, die sortentypische Reinheit zu bewahren, mit einer kontrollierten Gärung im Edelstahltank, um Frische und Aromen zu erhalten.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, während in der Nase Noten von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten und leichten floralen Anklängen zum Vorschein kommen. Im Geschmack ist er elegant, frisch und weich, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Struktur, das den Gaumen angenehm begleitet, ohne zu beschweren. Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, Schalentiere und Gemüsevorspeisen verkörpert Ape Regina die Essenz des Friaul-Gebiets und bietet ein raffiniertes und zeitgemäßes sensorisches Erlebnis.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50173836689746,"sku":"MERE-6700MA22","price":58.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Ape-Regina-Bianco-Bastianich-bottle-of-italy.jpg?v=1738054231"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-bastianich\/pesce.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}