{"title":"Cantina Bergsig Estate","description":null,"products":[{"product_id":"gewurztraminer-bergsig-estate","title":"Gewurztraminer - Bergsig Estate","description":"Der Gewurztraminer von Bergsig Estate entsteht an den sanften Hängen Südafrikas, in einer Region, die diese aromatische Rebsorte optimal zur Geltung bringt. Mit seinem unverwechselbaren Charakter besticht der Gewurztraminer durch intensive Düfte von Rose, Litschi und Gewürzen, die den Gaumen mit einer eleganten Komplexität und einem raffinierten Gleichgewicht zwischen Süße und Frische umhüllen. Die Reifung im Edelstahltank bewahrt die Frische und die aromatische Reinheit, während die sorgfältige Vinifikation die sortentypischen Qualitäten dieser eleganten Traube hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Terroir von Bergsig Estate, geprägt von Temperaturschwankungen, die eine perfekte Reifung der Trauben ermöglichen, verleiht dem Gewurztraminer eine weiche Struktur und eine leichte mineralische Note im Abgang. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden goldgelben Ton, hell und einladend. Perfekt als Aperitif passt er wunderbar zu würzigen Gerichten der Ethnoküche, Sushi und cremigen Käsen und begleitet mit Stil gesellige Momente der Entdeckung.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053043538,"sku":"bottle-02250","price":11.36,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gewurztraminer-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517973"},{"product_id":"sauvignon-bergsig-estate","title":"Sauvignon - Bergsig Estate","description":"Il Sauvignon di Bergsig Estate ist ein Wein, der die frische und lebendige Essenz des südafrikanischen Terroirs in der Weinbauregion Elgin verkörpert, die für ihr ideales kühles Klima für aromatische Rebsorten bekannt ist. Der Sauvignon Blanc, angebaut in Weinbergen auf hoher Lage, zeigt eine ausgeprägte Persönlichkeit dank des Gleichgewichts zwischen lebhafter Säure und grasigen Noten. Die Vinifizierungsmethode umfasst eine schonende Pressung und eine temperaturkontrollierte Gärung, die die typischen sortentypischen Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten und tropischen Fruchtnoten bewahrt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeichnet er sich durch seine schlanke Struktur und das mineralische Finale aus, das zu einem Schluck nach dem anderen einlädt. Dieser Weißwein eignet sich perfekt zum Kombinieren mit Fischgerichten, Krustentieren oder Sommersalaten und hebt die Frische der Zutaten hervor, ohne sie zu überdecken. Ein idealer Kandidat für alle, die einen eleganten und charaktervollen Sauvignon suchen, der authentisch das Terroir von Bergsig Estate erzählt.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053240146,"sku":"bottle-02251","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bergsig-Sauvignon-Blanc-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517064"},{"product_id":"chenin-blanc-bergsig-estate","title":"Chenin Blanc - Bergsig Estate","description":"Der Chenin Blanc von Bergsig Estate stammt von den Reben, die auf den ton-kalkhaltigen Hügeln der Region Paarl, Südafrika, angebaut werden – ein ideales Territorium für diese vielseitige und aromatische Rebsorte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein zeichnet sich durch seine lebendige Frische und Eleganz aus, mit duftigen Noten von grünem Apfel, Birne und einem dezenten Hauch weißer Blüten. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, unterstützt von einer guten Säure, die Lebendigkeit verleiht und zu weiteren Schlucken einlädt. Seine Reifung im Edelstahltank bewahrt die aromatische Reinheit und hebt die für das Terroir typische Mineralität hervor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chenin Blanc von Bergsig Estate eignet sich für verschiedene Kombinationen: von zarten Meeresfrüchten bis hin zu Gerichten der orientalischen Küche und frischen Käsesorten. Ideal für alle, die einen vielseitigen Weißwein suchen, der den authentischen Charakter des südafrikanischen Terroirs mit Harmonie und Finesse erzählt.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053305682,"sku":"bottle-02252","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chenin-blanc-bergsig-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517635"},{"product_id":"chardonnay-bergsig-estate","title":"Chardonnay - Bergsig Estate","description":"Das Chardonnay von Bergsig Estate entsteht in den Weinbergen, die sich in den kühlen und mineralreichen Böden der Region Western Cape, Südafrika, befinden, einem idealen Terroir, um die Komplexität dieser internationalen Rebsorte auszudrücken. Im Glas präsentiert es eine glänzende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, die auf eine elegante und lebendige Struktur hinweisen. Das Bouquet öffnet sich mit fruchtigen Noten von Golden Apple und reifer Birne, verwoben mit leicht buttrigen und vanilligen Nuancen, die aus der Reifung in französischen Eichenfässern stammen. Am Gaumen zeigt es sich gut ausbalanciert, frisch und weich, mit einer zarten Säure, die die aromatische Persistenz unterstützt. Perfekt zu fettigem Ofenfisch, Schalentieren und frischen Käsesorten, drückt dieses Chardonnay am besten die innovative und qualitätsbewusste Berufung von Bergsig Estate aus und bietet ein sinnliches, einhüllendes und raffiniertes Erlebnis.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053535058,"sku":"bottle-02253","price":14.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chardonnay-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517500"},{"product_id":"chardonnay-reserve-tant-anna-bergsig-estate","title":"Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate","description":"Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate entsteht im Herzen der Weinbauregion Elgin in Südafrika, die für ihr kühles Klima bekannt ist, das ideal für den Anbau dieser Rebsorte ist. Die Trauben werden sorgfältig von alten Weinbergen ausgewählt und von Hand gelesen, um die aromatische Integrität zu bewahren. Dieses Chardonnay reift mehrere Monate in französischen Eichenfässern und entwickelt dabei ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Zartheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt es eine leuchtend strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase komplexe Aromen von weißem Fruchtfleisch, wie Birne und Golden Delicious, begleitet von Noten von Vanille, Butter und einer leichten Würze. Am Gaumen wirkt es umhüllend und cremig, getragen von einer lebhaften Frische und einer angenehmen Mineralität, die es vielseitig zu kombinieren machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Ofenfischgerichten, hellem Fleisch und Weichkäse, drückt dieses Chardonnay Reserve Tant Anna - Bergsig Estate den Charakter des Terroirs aus und unterstreicht die authentische Eleganz der Rebsorte.","brand":"Bergsig Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50704053600594,"sku":"bottle-02254","price":17.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/ChardonnayReserveTantanna-BergsigEstate-bottle-of-italy-min.jpg?v=1746517603"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-bergsig-estate\/formaggi.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}