{"title":"Cantina Bernard Baudry","description":null,"products":[{"product_id":"chinon-blanc-bernard-baudry","title":"Chinon Blanc - Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Blanc von Bernard Baudry ist eine exquisite und elegante Ausdrucksform des Chenin Blanc, einer renommierten weißen Rebsorte aus der Region Loire in Frankreich. Dieser Wein zeichnet sich durch sein raffiniertes und komplexes Aromaprofil aus, das Noten von weißfleischigen Früchten, Honig und subtilen floralen Akzenten offenbart. Im Mund bietet er ein makelloses Gleichgewicht zwischen lebendiger Säure und einer reichen Textur, was zu einem anhaltenden und aromatisch intensiven Abgang führt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAuf lehm- und kalkhaltigen Böden angebaut, profitiert der Chinon Blanc von Bernard Baudry von den besonderen klimatischen Bedingungen der Region, die die Aromatik und Frische des Chenin Blanc hervorheben. Die Vinifikation wird mit einem Ansatz gepflegt, der den minimalen Einsatz künstlicher Eingriffe bevorzugt und die Reinheit der Frucht sowie den Ausdruck des Terroirs respektiert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, begleitet dieser Wein hervorragend Fischgerichte, Meeresfrüchte und Weichkäse. Ein wahrer Juwel der Loire, der verspricht, ein unvergessliches sensorisches Erlebnis zu bieten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444388966738,"sku":"CAV-715","price":29.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chinon-Blanc-Bernard-Baudry-bottle-of-italy.jpg?v=1726217848"},{"product_id":"chinon-rouge-domaine-bernard-baudry","title":"Chinon Rouge Domaine - Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Rouge vom Domaine Bernard Baudry ist ein wahrer Ausdruck des Terroirs des Loiretals. Dieser Wein, der ausschließlich aus Cabernet Franc Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seinen tiefen Charakter und seine Komplexität aus. Er präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und offeriert in der Nase ein aromatisches Bouquet, reich an Noten von roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere, angereichert durch Nuancen von grünem Pfeffer und einem leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für Cabernet Franc auf tonigem Boden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund zeigt der Chinon Rouge von Bernard Baudry eine robuste, aber ausgewogene Struktur, mit weichen Tanninen, die zu einem langen Nachhall beitragen. Die Aromen von Früchten mischen sich mit zarten Anklängen von Kräutern und Mineralien, die dem Wein eine raffinierte Eleganz verleihen. Es ist ein Wein, der allein für seine Komplexität genossen werden kann oder zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse passt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Kellerei Bernard Baudry ist bekannt für ihren umweltfreundlichen Ansatz und die traditionelle Weinbereitung, bei der biologische Methoden verwendet werden, um die Reinheit und Authentizität des Weins zu bewahren. Der Chinon Rouge ist somit ein authentischer Ausdruck des Cabernet Franc und seines unverwechselbaren Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444389032274,"sku":"CAV-716","price":22.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chinon-Rouge-Domaine-Bernard-Baudry-bottle-of-italy.jpg?v=1726217890"},{"product_id":"chinon-rouge-grezeaux-bernard-baudry","title":"Chinon Rouge Grézeaux - Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Rouge Grézeaux von Bernard Baudry ist ein wahrer Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Loire-Tals. Ausschließlich aus Cabernet Franc Trauben hergestellt, die auf einem Boden bestehen, der hauptsächlich aus Sand und Kies besteht, fängt dieser Wein die Essenz der Region mit einem unverwechselbaren und lebendigen Charakter ein. Die Besonderheit des Bodens verleiht dem Wein eine leichte Struktur und eine bemerkenswerte Frische.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn jedem Schluck des Chinon Rouge Grézeaux spürt man eine Komplexität von Aromen, die von frischen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere bis hin zu reiferen Noten von nasser Erde und milden Gewürzen reicht, Zeugnisse der Reifung in französischen Eichenfässern. Der Ausbau erfolgt mit großem Respekt vor der ursprünglichen Frucht, unter Verwendung indigener Hefen und Minimierung des technischen Eingriffs, um die Authentizität der Sorte zu bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um zusammen mit roten Fleischgerichten, Pilzgerichten oder mittelgereiften Käsesorten genossen zu werden und schafft eine perfekte Geschmacksharmonie. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein komplexes Bouquet und den angenehmen Nachhall besser zu würdigen. Der Chinon Rouge Grézeaux ist nicht nur ein Wein, er ist eine sensorische Reise ins Herz von Chinon, perfekt für diejenigen, die ein authentisches und traditionelles Erlebnis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444389065042,"sku":"CAV-717","price":30.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/chinon-rouge-les-grezeaux-2021-bernard-baudry-bottle-of-italy.jpg?v=1726217908"},{"product_id":"chinon-rouge-clos-guillot-bernard-baudry","title":"Chinon Rouge Clos Guillot - Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Rouge Clos Guillot, produziert von Bernard Baudry, ist ein französischer Rotwein, der sich durch seine Eleganz und Tiefe auszeichnet. Er besitzt eine intensive rubinrote Farbe und entfaltet in der Nase ein faszinierendes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, bereichert durch würzige Noten und einen leichten Hauch von feuchter Erde, typisch für die Böden von Chinon.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Mund überrascht der Clos Guillot durch seine ausgewogene Struktur und gut integrierte Tannine, die ihm eine angenehme Weichheit verleihen. Die Säure ist gut balanciert und führt zu einem anhaltenden und aromatischen Abgang. Hauptsächlich in französischen Eichenfässern gereift, erlangt der Wein eine subtile Komplexität, die sein Profil bereichert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein, aus Cabernet Franc Trauben hergestellt, ist ideal zum Begleiten von rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um seine Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen. Mit einem Alterungspotential, das es ihm erlaubt, sich in den kommenden Jahren weiterzuentwickeln und auszudrücken, ist Chinon Rouge Clos Guillot eine exzellente Ergänzung für jeden Sammler.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444389097810,"sku":"CAV-718","price":38.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chinon-Rouge-Clos-Guillot-Bernard-Baudry-bottle-of-italy.jpg?v=1726217870"},{"product_id":"chinon-rouge-croix-boissee-bernard-baudry","title":"Chinon Rouge Croix Boissée - Bernard Baudry","description":"\u003cp\u003eDer Chinon Rouge Croix Boissée von Bernard Baudry ist ein außergewöhnlich raffiniert roter Wein, der in der berühmten Region Loire in Frankreich produziert wird. Dieses Etikett zeichnet sich durch seine majestätische Herstellung aus, bei der von Hand geerntete Cabernet Franc-Trauben von über 50 Jahre alten Reben verwendet werden, die auf einem tonhaltigen Boden mit reinem Kalk gewachsen sind, was dem Wein eine einzigartige Komplexität verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chinon Rouge Croix Boissée präsentiert sich in einem tiefen rubinroten Farbton und offenbart in der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere, begleitet von würzigen Nuancen und leichten Noten von Tabak und Leder, bedingt durch eine Reifung von 12-18 Monaten in französischen Eichenbarriques. Im Mund ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit reifen Tanninen und einer lebhaften Frische, die ein exzellentes Alterungspotenzial verspricht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin perfektes Begleitgetränk für kräftige Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch oder Braten, der Chinon Rouge Croix Boissée bietet ein Geschmackserlebnis, das im Gedächtnis bleibt. Ideal für Kenner, die die Tiefe und Eleganz der Weine der Loire erkunden möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48444389130578,"sku":"CAV-719","price":49.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bernard-baudry-chinon-croix-boissee-bottle-of-italy.jpg?v=1725636662"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/cantina-bernard-baudry\/20-40.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}